Prerušovaný pôst sa vzťahuje na stravovacie vzorce, ktoré sa striedajú medzi obdobiami stravovania a pôstu.
Aj keď existuje niekoľko foriem prerušovaného pôstu, väčšinou ide o zdržanie sa jedla po dobu 16–24 hodín naraz.
Pri precvičovaní pôstu sa vaše telo pohybuje v cykle najedenia sa, ktorý sa vyznačuje zmenami metabolizmu a hladín hormónov.
Tento cyklus nie je zodpovedný iba za metabolické zmeny, ktoré nastávajú počas prerušovaného hladovania, ale tiež sa mu pripisuje poskytnutie niektorých jeho zdravotných výhod.
V tomto článku sa podrobne zaoberáme rôznymi fázami pôstu.
Fotografia Aya Brackett1. štát Fed
Nasýtený stav nastáva počas prvých niekoľkých hodín po jedle, keď vaše telo strávi a vstrebáva živiny z potravy.
Počas tohto obdobia sa zvyšuje hladina cukru v krvi a vylučuje sa vyššie množstvo inzulínu. Inzulín je hormón zodpovedný za transport cukru z krvi do buniek.
Množstvo uvoľneného inzulínu závisí od zloženia jedla, množstva skonzumovaných sacharidov a od citlivosti tela na inzulín.
Extra glukóza (cukor) sa ukladá v pečeni a svaloch ako glykogén. Glykogén je primárna forma uloženého sacharidu vo vašom tele a podľa potreby ho možno previesť späť na cukor ako zdroj energie.
V tomto období sa tiež mení hladina ďalších hormónov vrátane leptínu a ghrelinu.
Ghrelin je typ hormónu, ktorý stimuluje hlad a jeho hladina klesá po jedle. Medzitým sa po jedle zvýšil leptín, ktorý má účinok na potlačenie chuti do jedla.
Upozorňujeme, že cyklus rýchleho podávania sa vráti späť do stavu nasýtenia, akonáhle sa počas pôstu spotrebuje jedlo.
Veľkosť a zloženie jedla tiež ovplyvňuje to, ako dlho zostáva vaše telo v sýtom stave.
zhrnutieNasýtený stav nastáva počas prvých niekoľkých hodín po jedle. V tomto stave sa zvyšuje hladina cukru v krvi a inzulínu, zatiaľ čo hladiny iných hormónov vrátane leptínu a ghrelinu sa menia.
2. Stav predčasného pôstu
Asi 3–4 hodiny po jedle prejde vaše telo do stavu skorého pôstu, ktorý trvá približne 18 hodín po jedle.
Počas tejto fázy začne klesať hladina cukru v krvi a inzulínu, čo spôsobí, že vaše telo začne premieňať glykogén na glukózu (cukor), ktorú bude využívať ako energiu.
Na konci tejto fázy vášmu telu pomaly dôjdu zásoby pečeňového glykogénu a začne sa hľadať ďalší zdroj energie.
To zintenzívňuje lipolýzu, proces, pri ktorom sa triglyceridy z tukových buniek štiepia na menšie molekuly, ktoré sa dajú použiť ako alternatívny zdroj paliva.
Vaše telo tiež premieňa aminokyseliny, ktoré sú stavebnými kameňmi bielkovín, na energiu.
Mnoho bežných foriem prerušovaného hladovania, ako je napríklad metóda 16/8, sa cykluje medzi sýtym a skorým pôstom.
zhrnutieNiekoľko hodín po jedle prejde vaše telo do stavu skorého pôstu, ku ktorému dôjde pri premene glykogénu, aminokyselín a mastných kyselín na energiu.
3. Stav nalačno
Stav nalačno trvá približne 18 hodín až 2 dni pôstu.
Do tohto bodu sa vaše zásoby glykogénu v pečeni vyčerpali a vaše telo namiesto toho začalo odbúravať zásoby bielkovín a tukov na energiu.
To má za následok produkciu ketolátok, čo je typ zlúčeniny, ktorá sa produkuje, keď vaše telo premieňa tuk na palivo.
To tiež spôsobí, že vaše telo prejde do ketózy, metabolického stavu, v ktorom vaše telo využíva tuk ako primárny zdroj energie.
Prechod do ketózy však nemusí nastať okamžite, keď vstúpite do pôstu, ale pravdepodobne neskôr.
Rovnako ako v prípade pôstu vo všeobecnosti, veľkosť a zloženie vašej obvyklej stravy a posledného jedla spolu s individuálnymi rozdielmi ovplyvňujú, ako rýchlo vstúpite do ketózy.
Medzi najčastejšie príznaky ketózy patrí znížená chuť do jedla, strata hmotnosti, únava, zlý alebo ovocne voňajúci dych a zvýšená hladina ketolátok v krvi, dychu alebo moči.
Ketózu možno dosiahnuť aj inými metódami, vrátane dodržiavania ketogénnej diéty, ktorá spočíva v podstatnom znížení príjmu sacharidov.
Nezabúdajte, že ketóza sa líši od ketoacidózy, čo je nebezpečný stav, ktorý nastáva, keď je vaša krv príliš kyslá.
Ketoacidóza sa zvyčajne vyskytuje v dôsledku choroby, infekcie alebo nezvládnutej cukrovky a na rozdiel od ketózy vyžaduje okamžitú lekársku pomoc.
Ďalej si všimnite, že formy prerušovaného hladovania, ktoré majú kratšie obdobia pôstu v rozmedzí od 12 do 18 hodín denne, nemusia dosiahnuť tento stav, pretože ketózy sa nedajú dosiahnuť pri hladovkách trvajúcich menej ako 24 hodín, pokiaľ tiež nedodržiavate veľmi nízky obsah sacharidov. strava.
zhrnutieStav nalačno trvá približne 18 hodín až 2 dni pôstu. V určitom okamihu počas tohto stavu vstúpi vaše telo do ketózy, ktorá je metabolickým stavom, pri ktorom sa tuky štiepia a používajú ako zdroj energie.
4. Dlhodobý pôstny stav (stav hladovania)
Počas dlhšieho obdobia hladovania sa vaše telo dostane do dlhodobého hladovania, ktoré sa zvyčajne vyskytuje asi 48 hodín po užití potravy. Niektorí ľudia tento stav označujú ako stav hladu.
V dlhodobom stave nalačno budú hladiny inzulínu naďalej klesať a hladiny beta-hydroxybutyrátu (BHB), čo je typ ketónového organizmu, budú neustále stúpať.
Vaše obličky tiež naďalej vytvárajú cukor prostredníctvom procesu nazývaného glukoneogenéza, ktorý slúži ako hlavný zdroj paliva pre mozog. Ketónové telieska poskytujú v tomto okamihu tiež energiu pre mozog.
Znižuje sa aj odbúravanie aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), ktoré sú tromi z esenciálnych aminokyselín, aby sa chránilo svalové tkanivo v tele.
Majte na pamäti, že dlhodobé hladovanie sa pre väčšinu ľudí neodporúča a malo by sa vykonávať iba pod lekárskym dohľadom.
zhrnutieStav dlhodobého pôstu alebo hladovania nastáva okolo 48 hodín pred pôstom. Počas tohto obdobia klesá hladina inzulínu, zvyšuje sa hladina ketónov a odbúravajú sa bielkoviny, aby sa zachovalo svalové tkanivo.
Spodný riadok
Počas nácviku prerušovaného hladovania vaše telo prechádza niekoľkými fázami cyklu rýchleho jedenia, v závislosti od množstva času, počas ktorého sa hladujete.
Štyri fázy zahŕňajú najedený stav, stav skorého pôstu, stav nalačno a dlhodobý stav nalačno (stav hladovania).
Každá fáza sa líši v závislosti od primárneho zdroja energie použitej pre telo a od toho, ako ovplyvňuje váš metabolizmus a hladinu špecifických hormónov.
Ak máte akékoľvek základné zdravotné ťažkosti alebo užívate nejaké lieky, nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom skôr, ako sa pokúsite prerušovať hladovanie.
Ďalej nezabúdajte, že dlhodobé hladovanie sa má vykonávať iba pod lekárskym dohľadom.