Banány a mlieko sú bežnou kombináciou, ktorá sa často vyskytuje v smoothies a koktailoch.
Napriek obľúbenosti tohto párovania sa však mnohí domnievajú, že banány a mlieko nemusia byť v nebi celkom vhodné.
V skutočnosti je internet zaplavený tvrdeniami, že spoločné konzumovanie banánov a mlieka môže poškodiť zdravie tráviaceho traktu, spôsobiť preťaženie a spôsobiť zmätok v páse.
V tomto článku sa podrobne zaoberáme otázkou, či je konzumácia banánov s mliekom zdravá.
Výhody
Spoločná konzumácia banánov a mlieka má niekoľko potenciálnych výhod.
Vysoko výživné
Banány aj mlieko sú bohaté na niekoľko dôležitých živín.
Napríklad mlieko je skvelým zdrojom bielkovín, draslíka, vitamínov skupiny B a fosforu.
Je tiež bohatý na vápnik, nevyhnutný minerál, ktorý hrá kľúčovú úlohu v zdraví kostí, svalových kontrakciách, nervových funkciách a ďalších.
Medzitým sú banány nabité vlákninou, mangánom, draslíkom a vitamínom B6.
Rovnako ako iné ovocie, aj banány majú vysoký obsah vitamínu C, čo je vitamín rozpustný vo vode, ktorý slúži ako antioxidant na ochranu pred poškodením buniek.
Spoločná konzumácia banánov a mlieka môže pomôcť vytlačiť viac výživných látok do vašej stravy a zvýšiť príjem niekoľkých vitamínov a minerálov.
Podporuje zotavenie po tréningu
To, čo jete po cvičení, je neuveriteľne dôležité. Naplnenie správnych potravín môže v skutočnosti podnietiť rast svalov, zvýšiť výkon a urýchliť zotavenie.
Napríklad konzumácia dobrého množstva bielkovín po cvičení môže pomôcť opraviť tkanivá a podporiť syntézu svalov.
Konzumácia sacharidov môže tiež obnoviť zásoby glykogénu vo svaloch, ktoré sa mohli počas tréningu rozdeliť na palivo.
Najmä mlieko sa často odporúča ako občerstvenie po tréningu kvôli obsahu vysoko kvalitných bielkovín, ako je srvátka a kazeín.
Banány sú tiež skvelou voľbou, ktorá môže pomôcť poskytnúť sacharidy, ktoré nahradia zásoby glykogénu vo vašich svaloch.
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak spárujete mlieko a banány v smoothie po tréningu. Jednoduchým spôsobom zvýšite príjem bielkovín aj sacharidov.
zhrnutieBanány a mlieko sú bohaté na množstvo dôležitých živín. Môžu byť tiež kombinované a vychutnávané ako zdravé občerstvenie po tréningu na podporu rastu svalov a zlepšenie zotavenia.
Potenciálne nevýhody
Napriek možným výhodám spojenia mlieka s banánmi existuje niekoľko možných negatívnych stránok tejto bežnej kombinácie.
Môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti
Aj keď sú mlieko aj banány veľmi výživné, každý z nich poskytuje v každej porcii mierny počet kalórií.
Napríklad jeden stredný banán má 105 kalórií.
Podobne 1 šálka (237 ml) plnotučného mlieka obsahuje 149 kalórií.
Aj keď sú obe ingrediencie jemné, moderná konzumácia viacerých porcií banánov a mlieka každý deň môže spôsobiť, že sa váš príjem kalórií začne rýchlo hromadiť.
Bez ďalších úprav jedálnička to môže časom prispieť k zvýšenému prírastku hmotnosti.
Môže byť nekompatibilné
Na základe ajurvédskych potravinových princípov sú banány a mlieko dve zložky, ktoré sa považujú za nekompatibilné.
Ájurvéda je holistická forma lieku zameraná na vyváženie niekoľkých foriem energie vo vašom tele na podporu lepšieho zdravia.
Podľa ajurvédy môže spoločné konzumácia banánov a mlieka znížiť agni alebo oheň, ktorý je zodpovedný za trávenie a metabolizmus potravín.
Tiež sa anekdoticky tvrdí, že konzumácia banánov a mlieka prispieva k preťaženiu sínusov a zvyšuje produkciu toxínov vo vašom tele.
Aj keď niektoré výskumy naznačujú, že ajurvédska strava môže byť prospešná pre reguláciu hmotnosti, existuje len málo výskumov o tom, ako môže ovplyvniť ďalšie aspekty zdravia.
Ďalej tiež neexistujú dôkazy, ktoré by naznačovali, že kombinovanie potravín, ako sú banány a mlieko, môže interferovať s trávením alebo byť akýmkoľvek spôsobom zdraviu škodlivé.
zhrnutieAj keď banány a mlieko sú v rozumnej miere, konzumácia viacerých porcií bez úpravy jedálnička môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti. Podľa ajurvédy sú banány a mlieko považované za nezlučiteľné, hoci neexistuje žiadny výskum, ktorý by to podporoval.
Spodný riadok
Banány a mlieko sú chutné a bohaté na dôležité živiny.
Aj keď sú banány a mlieko podľa ajurvédy považované za nezlučiteľné, neexistuje výskum, ktorý by podporoval tvrdenie, že poškodzujú vaše zdravie alebo trávenie.
Preto si tieto dve výživné zložky môžete bezpečne vychutnať s mierou ako súčasť zdravej a komplexnej stravy.