Prehľad
Chronická idiopatická žihľavka (CIU) je lekársky výraz pre niekoho, kto má žihľavku šesť alebo viac týždňov bez známej základnej príčiny. Príznaky môžu prichádzať a odchádzať mesiace alebo dokonca roky.
Aj keď si veľa ľudí myslí, že žihľavka je vždy alergickou reakciou na niečo konkrétne, v prípade CIU to tak nie je. Vzplanutie môže spôsobiť cvičenie, stres, teplo, chlad, tlak alebo množstvo ďalších faktorov. Môžu sa tiež objaviť spontánne, vyvolané tým, čo sa zdá byť vôbec nič.
Aj keď CIU nie je alergická reakcia, úprava stravy môže poskytnúť úľavu od vašich príznakov. V súčasnosti neexistuje veľa konkrétnych dôkazov o účinkoch jednotlivých diét na príznaky CIU. Niektoré obmedzené štúdie napriek tomu ukazujú, že zmeny stravovania môžu pomôcť zmierniť príznaky, aspoň na individuálnej úrovni.
Tu uvádzame niektoré možné diéty a jedlá, ktoré vám môžu pomôcť zvládnuť príznaky CIU.
Antihistaminiková diéta
Vysoká hladina histamínu môže hrať dôležitú úlohu v CIU, pretože mnoho ľudí s týmto ochorením dobre reaguje na antihistaminiká. Pre 40 percent ľudí, ktorí nereagujú na antihistaminiká, môže byť vyskúšanie antihistaminickej diéty užitočným ďalším krokom.
V nedávnej štúdii 22 ľudí s chronickou urtikáriou obmedzovalo potraviny bohaté na histamín štyri týždne. Došlo k štatisticky významnému zníženiu skóre závažnosti urtikárie u účastníkov. Vzorky krvi od pacientov v tej istej štúdii ukázali, že hladina histamínov v krvi sa tiež znížila po štyroch týždňoch užívania antihistaminovej diéty.
Potraviny s nízkym obsahom histamínu
Nasledujúce potraviny majú nízky obsah histamínov a môžu vám pomôcť zvládnuť príznaky:
- najviac zeleniny
- čerstvé mäso
- chlieb
- cestoviny
- ryža
- mliečne výrobky iné ako syr a jogurt
- niektoré odrody čerstvých rýb, vrátane lososa, tresky a pstruha
Potravinám bohatým na histamín sa treba vyhnúť
Možno budete chcieť zvážiť vyhýbanie sa nasledujúcim potravinám s vysokým obsahom histamínov.
- syr
- jogurt
- konzervované mäso
- ovocie ako jahody a čerešne
- špenát, paradajky a baklažán
- alkoholické nápoje
- fermentované potraviny
- rýchle občerstvenie
- konzervované, mrazené a údené ryby vrátane tuniaka, ančovičiek a sardiniek
- korenie ako čili prášok, škorica, klinčeky a ocot
Tento zoznam nie je vyčerpávajúci a množstvo histamínu z potravy sa môže líšiť.
Teoreticky sa tiež hovorí o niektorých potravinách, nápojoch, prísadách a liekoch, ktoré pomáhajú pri uvoľňovaní histamínu alebo bránia enzýmom potrebným na jeho odbúranie. Niekoľko príkladov z nich:
- citrusové ovocie
- orechy
- alkoholické nápoje
- čaje
- vaječný bielok
- prídavné látky v potravinách
- niektoré konzervačné látky
- lieky ako aspirín a nesteroidné protizápalové lieky alebo izoniazid a doxycyklín
Diéta na vylúčenie pseudoalergénov
Aj keď má osoba negatívne testy na potravinové alergie, je možné, že môže byť precitlivená alebo intolerantná na určité potraviny. Konzumácia týchto pseudoalergénov môže mať za následok reakcie, ktoré sa podobajú na skutočnú alergickú reakciu, vrátane žihľavky.
S týmto vedomím môžu niektorí lekári odporučiť, aby ľudia s CIU vyskúšali eliminačnú diétu s pseudoalergénmi. To zahŕňa niekoľko týždňov vyhýbanie sa niektorým potenciálnym pseudoalergénom a ich pomalé opätovné zavedenie. Niektoré príklady pseudoalergénov zahŕňajú:
- prídavné látky v potravinách
- histamín
- prírodné látky v ovocí, korení a zelenine
V jednej štúdii približne 1 z 3 pacientov s CIU reagoval pozitívne na diétu bez pseudoalergénov. Neexistujú však žiadne randomizované kontrolované štúdie, ktoré by presvedčivo preukazovali účinnosť stravy v širšom meradle.
Kroky, ktoré treba podniknúť
Ak si myslíte, že vaša strava hrá úlohu vo vašich príznakoch CIU, porozprávajte sa so svojím lekárom o vašich možnostiach. Môžu vám bezpečne pomôcť zistiť, ktoré potraviny z vašej stravy vyrezať. Tolerancia človeka voči histamínu je jedinečná; preto je veľmi dôležité individualizovať stravovací plán.
Môže byť tiež užitočné viesť si denník, ktorý po každom jedle sleduje vaše príznaky. Robte si poznámky, ktoré zahŕňajú konkrétne jedlá, ktoré ste jedli, čas, kedy ste ich jedli, a ako skoro po zhoršení alebo zlepšení vašich príznakov. Podeľte sa o svoje zistenia so svojím lekárom, aby ste mohli spoločne vypracovať plán.
Zobrať
Každý reaguje na potraviny inak. Jeden typ stravovania môže fungovať pre niekoho iného, ale nemusí fungovať pre vás. Pred vyskúšaním novej diéty sa poraďte so svojím lekárom. Môžu vám pomôcť pochopiť, čo máte robiť na základe vašich osobných pomerov.
Stále nie je veľa dôkazov o tom, že prijatie určitých diét môže dôsledne a významne ovplyvniť vaše príznaky CIU. Nízke riziko a nízke náklady na to však môžu spôsobiť, že zmeny v stravovaní stoja za vyskúšanie.
