Čo je to detoxikácia jablčného octu?
Doteraz ste si možno mysleli, že jablčný ocot je vhodný iba na zálievku do šalátov. Ale ľudia na celom svete používajú jablčný ocot mnohými inými, liečivejšími spôsobmi.
V skutočnosti ho mnohí dokonca používajú ako hlavnú zložku takzvaného detoxu jablčného octu.
Za detoxom stojí myšlienka, že v surovom nefiltrovanom jablčnom octe je stále „matka“. Matka obsahuje dobré baktérie pre črevá, vitamíny, minerály a enzýmy. Je normálne, že jablčný ocot s matkou je mútny alebo zakalený.
Používanie jablčného octu na detoxikáciu, stravu alebo iné výhody siaha tisíce rokov dozadu. Niektorí dokonca tvrdia, že otec medicíny Hippokrates propagoval svoje zdravotné vlastnosti už v roku 400 p.n.l.
V poslednej dobe sa výrobcovia jablčného octu Bragg odvolávajú na svoje zdravotné výhody od roku 1912.
Aké výhody má detoxikácia jablčného octu?
Telo sa dokáže detoxikovať. Nie je veľa vedeckého výskumu na podporu tvrdenia, že detoxikačné diéty odstraňujú toxíny z tela.
Mnoho ľudí používa detoxikačnú diétu, aby začali meniť svoju stravu, odstraňovať spracované potraviny a zavádzať zdravšie celé jedlá.
Údajné výhody, ktoré môžete získať pri detoxikácii jablčného octu, sú vnútorné a vonkajšie. Zahŕňajú:
- čo dodáva telu poriadnu dávku enzýmov
- zvýšenie príjmu draslíka
- podpora zdravého imunitného systému
- pomoc pri regulácii hmotnosti
- podpora rovnováhy pH v tele
- napomáhanie zdravému tráveniu
- pridaním dobrých baktérií pre črevo a imunitnú funkciu
- pomáha odstraňovať „kalové toxíny“ z tela
- upokojuje pokožku a pomáha udržiavať ju zdravú
- hojenie akné pri vonkajšom použití
Môžete počuť, že jablčný ocot pomáha znižovať chuť do jedla a dokonca spaľovať tuky. Existujú tiež dôkazy, ktoré naznačujú, že pridanie jablčného octu do vašej dennej rutiny môže pomôcť pri cukrovke 2. typu a vysokej hladine cholesterolu.
Ako na detoxikáciu jablčného octu
Základný recept je nasledovný:
- 1 až 2 polievkové lyžice surového nefiltrovaného jablčného octu
- 8 uncí vyčistenej alebo destilovanej vody
- 1 až 2 lyžice sladidla (organický med, javorový sirup alebo 4 kvapky stévie)
Existuje veľa variácií tohto základného nápoja. Niektoré zahŕňajú pridanie citrónovej šťavy. Iní pridávajú štipku kajenského korenia.
Pri detoxe od jablčného octu konzumujete tento druh nápoja pravidelne po stanovenú dobu - niekoľko dní až mesiac alebo viac.
Mnoho ľudí sa rozhodne konzumovať ho trikrát každý deň: po prebudení, dopoludnia a opäť popoludní.
Existuje nejaký výskum, ktorý podporuje detoxikáciu jablčného octu?
V rámci detoxikačnej diéty neexistuje žiadny formálny výskum, ktorý by sa konkrétne zaoberal jablčným octom.
Mnoho informácií, ktoré nájdete online, je čisto neoficiálnych. Prečítajte si ho opatrne. To však neznamená, že zdravotné vlastnosti jablčného octu neboli preskúmané.
Rastie napríklad počet výskumov týkajúcich sa jablčného octu a jeho vplyvu na cukrovku 2. typu.
V jednej malej štúdii konzumácia tejto zložky znížila hladinu glukózy v krvi a inzulínu u 12 účastníkov s cukrovkou. Nielen to, ale zvýšila sa plnosť účastníkov po zjedení chleba.
Pokiaľ ide o chudnutie, existuje niekoľko štúdií, ktoré podporujú sily jablčného octu.
Jedna štúdia odhalila, že obézne potkany, ktoré denne pili jablčný ocot, stratili viac telesnej hmotnosti a tukovej hmoty ako potkany v kontrolnej skupine. Výrazne sa znížil aj obvod pása a hladiny triglyceridov u potkanov v skupinách, ktoré konzumovali jablčný ocot.
V ešte ďalšej štúdii jablčný ocot znížil hladinu LDL, triglyceridov a cholesterolu u 19 ľudí s hyperlipidémiou alebo s vysokým obsahom tukov v krvi.
Výsledky naznačujú, že pravidelná konzumácia jablčného octu môže byť dobrým spôsobom, ako zabrániť ateroskleróze u ľudí s vysokým rizikom vzniku tejto komplikácie a ďalších srdcových problémov.
Tieto štúdie sa však uskutočňovali buď na zvieratách, alebo na veľmi malých vzorkách skupín ľudí. Stále sú potrebné rozsiahlejšie štúdie na ľuďoch.
Pretože dôkazy o jablčnom octe sú zväčša neoficiálne, vybrali sme si komentáre z recenzií Amazonu, ktoré zanechali ľudia, ktorí sa pokúsili o detoxikáciu:
Čo treba vedieť predtým, ako vyskúšate tento detox
Predtým, ako začnete hltať veľa jablčného octu, uistite sa, že je zriedený vodou. Jablčný ocot v čistej forme je kyslý. Môže to narušiť zubnú sklovinu alebo dokonca popáliť ústa a hrdlo.
Ak sa rozhodnete pre detox, nezabudnite si po vypití octu vypláchnuť ústa vodou. Možno ho budete chcieť piť aj cez slamku. Aj len jeden pohár denne môže stačiť na to, aby negatívne ovplyvnil vaše zuby.
Jablčný ocot môže tiež interagovať s rôznymi liekmi alebo doplnkami. Môže obzvlášť prispievať k nízkym hladinám draslíka, ak užívate diuretiká alebo inzulín.
Ak užívate diuretiká alebo inzulín, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete pravidelne konzumovať jablčný ocot alebo vyskúšate detox.
Ľudia, ktorí vyskúšali detoxikáciu jablčného muštu, zdieľajú, že po jeho vypití môžete mať nevoľnosť alebo žalúdočné ťažkosti. Toto nepohodlie je zvyčajne horšie v ranných hodinách, keď máte prázdny žalúdok.
Spodný riadok
Aj keď zatiaľ neexistuje rozsiahly výskum, ktorý by naznačoval, že jablčný ocot je zázračným liekom na zdravie, môžu byť posudky a recenzie, ktoré nájdete online, presvedčivé.
Vyskúšanie detoxu z jablčného octu je pre väčšinu ľudí pravdepodobne bezpečné.
Najlepším spôsobom, ako „detoxikovať“ svoje telo, môže byť nakoniec prestať prijímať cukry a spracované potraviny a zdravo sa stravovať v plnohodnotných potravinách, ako sú čerstvé ovocie a zelenina, celozrnné výrobky a chudé bielkoviny.
Ak sa stále zaujímate o jablčný ocot, je dobré sa pred pridaním tejto zložky do stravy poradiť so svojím lekárom. Platí to najmä vtedy, ak užívate lieky alebo doplnky výživy.
.jpg)
