Prečo túžim po káve?
Pokiaľ ide o kávu, chute často závisia od návykov a fyzickej závislosti od kofeínu.
Tu je sedem dôvodov, prečo na vás môže lezieť chuť na kávu.
1. Zvyk pri pití kávy
Je možné, že túžite po káve zo zvyku. Môže to byť kľúčová súčasť vašej rannej rutiny alebo základ pre spoločenské interakcie. V priebehu času ste sa mohli stať psychologicky závislí od rituálu pitia kávy. Takže keď sa pokúsite odstrániť záväzný psychologický prvok, ako je káva, môže to byť nepríjemné.
2. Zvládanie stresu
Stres ovplyvňuje vaše celé telo a spôsobuje úzkosť a únavu. Mnoho dospelých používa chemické zosilňovače vrátane nikotínu, alkoholu a kofeínu ako emocionálnu berlu v čase núdze. Je normálne chcieť ustúpiť do bezpečia známych vzorov, najmä tých, ktoré vám pomôžu.
3. Nízka hladina železa
Ak máte anémiu z nedostatku železa (nízku hladinu železa), môžete zápasiť s príznakmi, ako sú extrémna únava a slabosť. Ak ste chronicky unavení, má zmysel, že by ste sa mohli prebudiť na kofeín, aby ste sa „zobudili“. Káva bohužiaľ obsahuje prírodné zlúčeniny nazývané triesloviny, ktoré môžu zabrániť vášmu telu vstrebávať železo. Káva vám môže krátkodobo pomôcť prekonať únavu, ale z dlhodobého hľadiska môže zhoršiť príznaky anémie.
4. Pica a čuchové chute
Pica je porucha, ktorá spôsobuje, že ľudia túžia alebo nutkavo jedia veci, ktoré nemajú žiadnu výživu.Vyznačuje sa chuťou na veci, ktoré často nie sú ani jedlom, ako je piesok alebo popol.
Jedna malá štúdia sa zaoberala javom podobným pica, ktorý vedci nazvali desiderosmia. Tento stav spôsobuje, že ľudia túžia po látkach pica buď skôr pre svoju chuť, vôňu alebo skúsenosť s ich žuvaním, než aby ho skutočne jedli. V troch prípadoch išlo o „nový príznak“ anémie z nedostatku železa, keď účastníci túžili po vôni a / alebo chuti po predmetoch vrátane kávy, dreveného uhlia a konzervovaného krmiva pre mačky. Keď sa vyriešil základný zdravotný stav (hladina železa sa zvýšila na zdravú hladinu), túžba po položkách sa zastavila.
ÚnavaAk pociťujete nedostatok energie alebo únavu, ktorá vám bráni v bežných činnostiach alebo v robení vecí, ktoré chcete robiť, obráťte sa na svojho lekára.
5. Vyvarujte sa abstinenčných príznakov, ako sú bolesti hlavy
Bolesti hlavy sú známym príznakom stiahnutia kofeínu. V Spojených štátoch používa viac ako 90 percent dospelých kofeín. Pri pokuse o ukončenie pitia kávy sa asi u 70 percent ľudí vyskytnú abstinenčné príznaky, ako napríklad bolesť hlavy. Medzi ďalšie hlásené príznaky patrí únava a nesústredenosť.
Pretože tieto bolesti hlavy zvyčajne ustúpia ihneď po konzumácii kofeínu, veľa ľudí pije kávu, aby sa vyhlo príznakom abstinenčného syndrómu. Možno si ani neuvedomíte, že to robíte; len vieš, že s kávou sa budeš cítiť lepšie.
6. Je to vo vašich génoch
Štúdia tisícov konzumentov kávy nedávno pomohla vedcom presne určiť šesť genetických variantov, ktoré určujú reakciu človeka na kofeín. Tieto gény predpovedajú, či bude niekto silným konzumentom kávy. Takže do toho a obvinite svoj latte zvyk zo svojich rodičov!
7. Závislosť od kofeínu
Vo svete duševného zdravia závislosť znamená niečo iné ako závislosť. Niekto, kto je na niečom závislý, túto látku naďalej používa, aj keď mu to robí problémy, napríklad ochorieť alebo brániť v normálnom fungovaní v spoločnosti. Aj keď je možné stať sa závislým na kofeíne, nie je to bežné. Závislosť na kofeíne je však rozšíreným problémom ovplyvňujúcim deti i dospelých. Fyzická závislosť nastáva, keď si vaše telo zvykne na látku, bez ktorej sa dostavia abstinenčné príznaky.
Ako funguje káva?
Káva je stimulant, ktorý urýchľuje váš centrálny nervový systém, vďaka čomu sa cítite bdelšie a bdelšie. Kofeín účinkuje blokovaním adenozínových receptorov v mozgu. Tiež narúša hladiny niekoľkých neurotransmiterov, vrátane dopamínu, adrenalínu, serotonínu a acetylcholínu.
V našom podrobnom grafe účinkov kofeínu na vaše telo nájdete ešte ďalšie informácie.
Prínosy pre zdravie kávy (podporené vedou)
Aj keď je výskum niekedy protichodný, káva má určite veľa zdravotných výhod.
Štúdie ukazujú, že kofeín môže hrať dôležitú úlohu pri liečbe migrény a iných bolestí hlavy. Mnoho voľne predajných liekov na migrénu obsahuje kombináciu analgetík (liekov proti bolesti) a kofeínu. Kofeín, či už v kombinácii s inými liekmi alebo samotný, sa už dlho používa v iných častiach sveta ako prírodný prostriedok proti bolesti hlavy.
Káva tiež obsahuje polyfenoly, čo sú prírodné zlúčeniny nachádzajúce sa v ovocí, zelenine a iných rastlinách. Výskum ukazuje, že polyfenoly sú silné antioxidanty, ktoré môžu posilniť váš imunitný systém. Polyfenoly v káve vás môžu pomôcť chrániť pred nasledujúcimi stavmi:
- rakovina
- ochorenie srdca
- cukrovka
- osteoporóza
- Alzheimerova choroba
- Parkinsonova choroba
- hypertenzia (vysoký krvný tlak)
- obezita
- depresia
Nevýhody pitia kávy (tiež podporené vedou)
Napriek vedecky dokázaným zdravotným prínosom kávy má užívanie kofeínu niekoľko nevýhod. Existuje tiež niekoľko protichodných výskumov o úlohe kofeínu pri ochrane ľudí pred srdcovými chorobami a vysokým krvným tlakom. Podľa popredných vedcov je káva niekde medzi neutrálnou a prospešnou pre zdravie srdca.
Pravidelná konzumácia kofeínu môže spôsobiť vysoký cholesterol a zníženú hladinu vitamínu B. Problematické môžu byť aj akútne (krátkodobé) účinky kofeínu.
Medzi vedľajšie účinky kofeínu patria:
- trasenie
- nervozita
- zvýšenie žalúdočnej kyseliny
- rýchly alebo abnormálny tlkot srdca
- závrat
- úzkosť
- dehydratácia
- závislosť (abstinenčné príznaky)
- bolesti hlavy
Ako zvládnuť chuť na kávu
Aj keď sa môže zdať, že ste závislí od kofeínu, pravdepodobne ste od neho závislí. Našťastie nie je ťažké poraziť závislosť na káve. Odber kofeínu netrvá dlho a vaše telo sa obnoví po niekoľkých týždňoch abstinencie. Po niekoľkých týždňoch bez kávy pôjde tiež dole vaša tolerancia na kofeín. Čo znamená, že nebudete musieť piť toľko kávy, aby ste pocítili stimulačné účinky.
Tu sú tri spôsoby, ako rozbiť svoj návyk na kávu, či už chcete prestať s kávou alebo nie:
Ukončite studenú morku
Príznaky vysadenia kofeínu môžu byť nepríjemné, zvyčajne však nie sú oslabujúce. Príznaky sa môžu pohybovať od miernych až po závažné. Ľudia s vážnymi príznakmi nemusia byť schopní normálne fungovať a môžu byť napríklad niekoľko dní práceneschopní alebo vstať z postele.
Príznaky z vysadenia kofeínu môžu zahŕňať:
- bolesti hlavy
- únava
- Podráždenosť
- problémy so sústredením
Odber kofeínu sa zvyčajne začína 12 až 24 hodín po poslednej šálke kávy. Príznaky vrcholia po jednom až dvoch dňoch bez kofeínu, môžu však pretrvávať až deväť dní. Niektorí ľudia majú bolesti hlavy až 21 dní po poslednej šálke kávy.
Postupne to vzdať
Príznakom vysadenia kofeínu sa môžete vyhnúť pomalým znižovaním dávky. To znamená, že budete mať čoraz menej kávy nadčasov. Ak pravidelne konzumujete 300 mg kofeínu denne, môže stačiť iba 25 mg, aby sa zabránilo abstinenčným príznakom.
Môže byť pre vás užitočné prejsť z dvoch šálok kávy na jednu alebo nahradiť horúci alebo ľadový čaj. Obsah kofeínu sa môže líšiť, ale v zásade sa rozkladá takto:
- Šálka kávy s objemom 8 uncí: 95–200 mg
- Plechovka coly s obsahom 12 uncí: 35–45 mg
- Energetický nápoj 8 uncí: 70–100 mg
- Šálka čaju s objemom 8 uncí: 14–60 mg
Porušenie vašej kávovej rutiny
Porušenie zvyku na kávu môže byť také jednoduché, ako zmena denného režimu. Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete veci zmeniť:
- Ráno prepnite na bezkofeín.
- Prejdite na raňajkové smoothie.
- Objednajte si zelený čaj (namiesto kávy) v miestnej kaviarni.
- Robte si prestávky na prechádzky namiesto prestávok na kávu (počítajte tieto kroky!).
- Namiesto kávy stretnite priateľov.
Jedlo so sebou
Možno ste kávu zapracovali pevne do svojich každodenných rutín - ráno, v práci alebo s priateľmi. Príčina vašich chutí na kávu môže byť taká jednoduchá ako zvyk.
Aj keď je závislosť na kofeíne možná, je to zriedkavé. Príčinou vašej túžby môže byť fyzická závislosť alebo vyhýbanie sa abstinenčným príznakom.
Je potrebný ďalší výskum, aby sme pochopili, či sú spojené nedostatok železa a chute na kávu.
Vynaložiť úsilie na zmenu zabehnutého času, prerušenie reálneho času alebo dokonca krátkodobé alebo dlhodobé opustenie kávy má svoje výhody.
