Prehľad
Minerály ako vápnik a fosfát pomáhajú tvoriť zubnú sklovinu spolu s kosťou a dentínom. Tiež zabraňujú zubnému kazu a následným dutinám.
S pribúdajúcim vekom strácate minerály v zuboch. Môže to byť spôsobené konzumáciou sladkých a kyslých jedál. Vyskytuje sa tiež vtedy, keď sa v ústach hromadia baktérie. Akonáhle sklovina alebo kosť zmiznú, neexistuje spôsob, ako ich získať späť bez úplnej výmeny zuba.
Je však možné pomôcť doplniť tieto minerály zmenami životného štýlu a domácimi prostriedkami skôr, ako dôjde k zubnému kazu. Tento proces sa nazýva remineralizácia. Môžete tiež zastaviť demineralizáciu v jej stopách.
Poraďte sa so svojím zubným lekárom o nasledujúcich liečebných opatreniach, ktoré vám pomôžu remineralizovať zuby a pomôžu zastaviť demineralizáciu. Demineralizácia a remineralizácia navzájom súvisia a neustále sa menia.
1. Umyte si zuby
Čistenie zubov je dôležité pre odstránenie baktérií. Dutiny (nazývané tiež zubné kazy) sú primárne spôsobené akumuláciou Streptococcus mutans baktérie v ústach.
Podľa štúdie z roku 2016 sa tieto baktérie prenášajú prostredníctvom jedla a pitia. Pravidelné čistenie zubov môže odstrániť baktérie, ktoré môžu viesť k strate minerálov a vzniku dutín.
2. Používajte fluoridovú zubnú pastu
Proti demineralizácii nebude fungovať len tak hocijaká zubná pasta.
Americká zubná asociácia (ADA) odporúča fluoridovú zubnú pastu. Zubná pasta v skutočnosti nezíska pečať prijatia ADA, pokiaľ neobsahuje fluorid.
Fluoridová zubná pasta môže zabrániť zubnému kazu a môže tiež posilniť vaše zuby, vďaka čomu sú menej náchylné na budúcu stratu minerálov.
3. Vykrojíme cukor
Váš zubný lekár vás pravdepodobne v minulosti varoval pred cukrom, a to z dobrého dôvodu. Cukor je vysoko kyslý a interaguje s baktériami v ústach rozkladom zubnej skloviny.
Dôležitejšie je, že jedna štúdia zistila, že vyššia frekvencia spotreba cukru viedla k demineralizácii viac ako čiastka spotrebovaného cukru.
Inými slovami, pravidelné konzumovanie sladkých jedál v malom množstve môže spôsobiť viac škody ako konzumácia príležitostného dezertu s obsahom cukru.
4. Žujte žuvačku bez cukru
O úlohe gumy v orálnom zdraví sa diskutuje už celé desaťročia, ale štúdie ukazujú, že verzie bez cukru môžu skutočne podporovať remineralizáciu zubov.
Podľa staršej štúdie guma bez cukru pomáha odstraňovať cukor, plak a sacharidy zo zubov a zároveň podporuje vaše slinné žľazy v produkcii väčšieho množstva slín.
Guma môže tiež pôsobiť ako bariéra blokujúca stratu minerálov. Xylitol a sorbitol sa javia ako najsľubnejšie prísady bez cukru. Ak chcete využiť výhody remineralizácie gumy bez cukru, zvážte žuvanie po jedle alebo medzi jedlami.
5. Ovocie a ovocné šťavy konzumujte s mierou
Aj keď je ovocie súčasťou zdravej a vyváženej stravy, môže byť tiež vysoko kyslé. Medzi najhorších vinníkov patria citrusové plody, napríklad grapefruit a pomaranče.
Ovocné kyseliny vytvárajú proces chelácie vápnika na zubnej sklovine. To znamená, že sa kyseliny viažu na vápnik a odvádzajú ho. Ovocné šťavy sú na tom ešte horšie, pretože sú vysoko kyslé a často obsahujú pridané cukry.
Najlepšie urobíte, keď sa nebudete zdržiavať šťavy a kyslé ovocie budete jesť iba občas.
6. Získajte viac vápniku a vitamínov
Zatiaľ čo vápnik sa produkuje v zuboch prirodzene, tento dôležitý minerál je časom zbavený kyselinami a baktériami. Vápnik môžete nahradiť konzumáciou potravín bohatých na vápnik. Napríklad štúdia z roku 2003 zistila, že konzumácia syra bohatého na vápnik by mohla pôsobiť proti účinkom konzumácie cukru.
Ak má vaša strava nedostatok vápnika, poraďte sa so svojím lekárom o možných doplnkoch.
Štúdia z roku 2012 zistila, že užívanie doplnkov vitamínu D môže pomôcť chrániť pred dutinami. Požiadajte svojho lekára alebo zubného lekára o užívanie doplnkov vitamínu D.
Mali by ste s nimi hovoriť aj o denných multivitamínoch, aby ste si boli istí, že dostávate ďalšie potrebné vitamíny pre zdravé zuby.
7. Znížte spotrebu mliečnych výrobkov
Aj keď mliečne výrobky môžu byť prírodným zdrojom vápnika, laktóza v tradičných mliečnych výrobkoch môže zvýšiť kyslosť v ústach. Je to preto, že laktóza je druh cukru.
Výhody vápniku môžete stále zúročiť výberom mlieka bez laktózy alebo výberom alternatívy mlieka, ako je mandľové alebo sójové mlieko.
8. Zvážte probiotiká
Pri zvažovaní probiotík na remineralizáciu je dôležité zvoliť kmene, ktoré sa prirodzene vytvárajú v ústach. Týmto spôsobom nahrádzate dobré baktérie bez toho, aby ste zavádzali potenciálne škodlivé kmene.
Nasledujúce probiotiká sú potenciálne užitočné pri orálnom zdraví a remineralizácii:
- bifidobaktéria
- reuteri
- rhamnosus
- salivarius
Probiotiká nájdete vo forme doplnkov a niektoré značky jogurtov tiež obsahujú probiotiká. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, musíte ich užívať každý deň.
9. Adresujte svoje sucho v ústach
Sucho v ústach sa vyskytuje, keď nie je dostatok produkcie slín. Sliny sú dôležité nielen pri udržiavaní dobrého pocitu v ústach, ale tiež pomáhajú predchádzať vzniku dutín.
Podľa výskumu z roku 2016 sú sliny neoddeliteľnou súčasťou remineralizácie. Sliny nielenže zabraňujú suchu v ústach, ale obsahujú aj fosfáty a vápnik.
Ak máte sucho v ústach, porozprávajte sa so zubným lekárom o žuvačkách a výplachoch, ktoré môžete použiť na zvýšenie aktivity slín.
10. Redukujte škrobové jedlá
Škrobové jedlá, ako sú zemiaky, ryža a chlieb, sú nabité jednoduchými sacharidmi. Zvyšujú množstvo fermentovateľných cukrov v ústach, ktoré môžu poškodiť vaše zuby.
Podľa štúdie z roku 2003 však riziko konzumácie zubov býva väčšie pri konzumácii škrobových jedál v kombinácii s cukrom. Napríklad sladená ryža je pre zuby problematická, ale obyčajná ryža nie.
11. Pite viac vody
Voda je aj naďalej preferovaným nápojom, ktorý si vyberajú lekári, odborníci na výživu a zubári. Je to nielen prirodzene bez cukru, ale tiež pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela.
Vypláchnutie úst vodou môže tiež pomôcť znížiť demineralizáciu, keď nemáte po ruke zubnú kefku. Táto technika môže byť obzvlášť užitočná po konzumácii kyslých alebo sladkých jedál.
Aj keď káva a čaj nie sú úplne obmedzené, na remineralizáciu zubov nestačia. Navyše tieto látky môžu byť kyslé (najmä káva). Pridanie cukru môže tieto nápoje ešte viac zhoršiť, pokiaľ ide o zdravie ústnej dutiny.
Sódy sú tiež kyslé a často obsahujú cukor, takže by tiež mali byť obmedzené.
Spodný riadok
Strata minerálov je nevyhnutná kvôli prvkom, ktorým sú zuby každý deň vystavené. Od jedla a nápojov až po sliny a baktérie sa vaše zuby veľmi opotrebúvajú. Aj keď sú vaše zuby vyrobené tak, aby prijímali tieto prvky, prílišná demineralizácia ich nakoniec môže opotrebovať.
Podniknutie krokov na remineralizáciu zubov a zastavenie akejkoľvek súčasnej demineralizácie spolu s pravidelnými návštevami zubára vám môžu pomôcť udržať ich zdravé.
