Senovka grécka pôvodom zo Strednej Ázie je bylina patriaca do čeľade Fabaceae.
Môže sa pochváliť výraznou javorovou príchuťou a je bežnou ingredienciou v indickej kuchyni.
Po celé storočia sa bylina používala aj v alternatívnej medicíne na liečbu rôznych zdravotných stavov, ako je cukrovka, vysoký cholesterol či obezita.
V poslednej dobe sa senovka grécka začala propagovať ako nástroj na chudnutie, len málo sa vie o tom, či výskum podporuje toto použitie.
Tento článok vysvetľuje, či senovka grécka pomáha pri chudnutí, ako aj spôsob jej použitia.
Účinnosť pri chudnutí
Aj keď výskum, či semená senovky gréckej uľahčujú chudnutie, je obmedzený, niekoľko štúdií spájalo senovky gréckej s chudnutím pomocou niekoľkých rôznych mechanizmov.
Najprv sa zdá, že senovka grécka vám môže pomôcť znížiť príjem tukov a kalórií v strave.
Jedna 14-denná štúdia na 12 zdravých mužoch zistila, že užitie 1,2 gramu extraktu zo semien senovky gréckej znížilo ich denný príjem kalórií takmer o 12%.
Aj keď navrhovaný mechanizmus nie je známy, muži tiež znížili denný príjem tukov o 17%.
Po druhé, bolo preukázané, že vláknina z pískavice gréckej napomáha chudnutiu podporovaním sýtosti.
Štúdia 18 zdravých ľudí s obezitou ukázala, že konzumácia 8 gramov vlákniny senovky gréckej pri raňajkách výrazne zvyšuje sýtosť. Navyše účastníci jedli pri ďalšom jedle menej.
Po tretie, v jednej štúdii, ktorá zahŕňala 9 zdravých žien s nadváhou, sa sledoval vplyv čaju zo senovky gréckej na kontrolu chuti do jedla.
Ukázalo sa, že pitie čaju z pískavice znižuje chuť do jedla. To znamená, že štúdia nepozorovala žiadny rozdiel v príjme potravy po pití čaju.
Aj keď je súčasný výskum sľubný, sú potrebné dôkladnejšie štúdie na ľuďoch, aby sa potvrdili potenciálne výhody úbytku hmotnosti u senovky gréckej.
ZhrnutieNiektoré štúdie naznačujú, že senovka grécka môže pomôcť pri chudnutí potlačením chuti do jedla, zvýšením sýtosti a znížením príjmu kalórií. Stále je potrebný ďalší výskum.
Ako používať senovka grécka na chudnutie
Pískavica grécka má rôzne podoby, ale najjednoduchší spôsob použitia je ako korenie na varenie.
Semená pískavice gréckej môžete použiť celé alebo pomleté v zmesiach korenia alebo na suchých kúskoch, zatiaľ čo listy pískavice gréckej môžu pridať arómu na karí, dusených pokrmoch a polievkach.
To znamená, že väčšina štúdií na ľuďoch naznačuje, že výhody úbytku hmotnosti senovky gréckej sú spojené iba s vyššími dávkami, ako sú dávky nachádzajúce sa v izolovanej vláknine senovky gréckej alebo vo výťažkoch zo senovky gréckej.
Pískavicu lekársku môžeme nájsť vo forme tabliet alebo kapsúl, ale aj spolu s ďalšími zložkami v rôznych zmesiach doplnkov.
Je tiež k dispozícii vo forme prášku vyrobeného z mletých semien rastliny senovky gréckej.
Senovka grécka sa navyše v ajurvédskej medicíne bežne konzumuje ako voda s obsahom byliniek.
Voda z pískavice gréckej, tiež známa ako methi voda, sa vyrába tak, že sa cez noc namočia 1-2 lyžice semien senovky gréckej do vody.
Niektorí sa rozhodnú pred pitím vodu z pískavice zahriať a napiť ju ako čaj. Často sa konzumuje ako prvá vec ráno nalačno.
ZhrnutiePískavica grécka je všestranná bylina a môže sa používať na varenie alebo ako doplnková forma. Niektorí ľudia tiež pripravujú vodu zo senovky gréckej tak, že semená namočia na noc do vody a napijú sa ich ako čaj.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Keď sa senovka grécka konzumuje v množstvách bežne sa vyskytujúcich v potravinách, Úrad pre potraviny a liečivá ju „všeobecne uznáva ako bezpečnú“ (GRAS).
Avšak vo vyšších dávkach môže senovka grécka spôsobiť mierne vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, hnačka a ďalšie príznaky spojené s trávením.
Vo veľkých dávkach môže senovka grécka znižovať hladinu cukru v krvi. Senovka grécka by sa preto mala používať opatrne, ak užívate lieky na cukrovku alebo iné doplnky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi.
Vysoké dávky pískavice gréckej tiež súvisia s nepriaznivými účinkami na plodnosť a tehotenstvo. Jedna štúdia na myšiach spájala vysoké dávky so zníženou plodnosťou a zvýšeným rizikom vrodených chýb.
Vzhľadom na tento výskum a kvôli chýbajúcim ľudským štúdiám na túto tému by sa malo počas tehotenstva od suplementácie senovky gréckej odrádzať.
Z bezpečnostných dôvodov sa predtým, ako do svojej rutiny pridáte nové doplnky, vrátane doplnkov pískavice gréckej, porozprávajte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
ZhrnutiePískavica grécka je všeobecne považovaná za bezpečnú pre ľudí, ak sa konzumuje v množstvách bežne používaných v potravinách, ale doplnkové dávky sa spájajú s vedľajšími účinkami na trávenie. Štúdie na zvieratách naznačujú aj potenciálne riziká počas tehotenstva.
Spodný riadok
Pískavica grécka sa po stáročia používala na liečbu rôznych zdravotných stavov v alternatívnej medicíne.
Aj keď sú štúdie na ľuďoch obmedzené, niektoré štúdie naznačujú, že senovka grécka pomáha pri chudnutí potlačením chuti do jedla, zvyšovaním sýtosti a znižovaním príjmu kalórií v strave.
To znamená, že na úplné pochopenie úlohy senovky gréckej v rámci riadenia hmotnosti je potrebný ďalší výskum.
