Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Prečo vyrábať domácu detskú výživu?
Nemusíte byť majstrom v kuchyni, aby ste si mohli pripraviť vlastnú detskú výživu.
Aj keď je to vhodné, komerčná detská výživa môže stratiť počas spracovania vitamíny a živiny, ako aj „báječnosť“, vďaka ktorej bude vaše dieťa nadšené, keď bude môcť vyskúšať nové jedlá a kombinácie.
Týchto 21 jednoduchých receptov je rýchlych, lacných a - čo je najlepšie - môže byť výživnejších ako jedlá, ktoré sedeli na poličke v obchode.
Je vaše dieťa pripravené na tuhé látky?
Americká pediatrická akadémia vo svojej publikácii z roku 2012 odporúča počkať až 6 mesiacov, kým sa začne s pridávaním tuhej stravy, niektorí ľudia však začnú s konzumáciou už po 4 mesiacoch, pokiaľ dôjde k určitým vývojovým štádiám.
Podľa štúdie z roku 2013 mali deti, ktoré začali jesť niektoré druhy tuhej stravy vo veku do 6 mesiacov, znížené riziko alergií a astmy.
Je najdôležitejšie, aby dieťa mohlo sedieť vzpriamene a držať hlavu hore.Je tiež dôležité, aby prejavovali známky záujmu o tuhú stravu. Akonáhle ste sa dostali do poriadku od detského lekára svojho dieťaťa, ste pripravení pripraviť si prvé jedlá pre dieťa!
Niekoľko vecí, na ktoré treba pamätať
Keď premýšľate o detskej výžive, nezabudnite na niekoľko vecí:
- Novým jedákom stačia asi 1 až 2 polievkové lyžice jedla, porcie preto majte malé.
- Dávajte pozor na alergie, najmä keď dieťaťu dávate jedlo, ktoré obsahuje bežné alergény. Medzi bežné alergény patria vajcia, arašidy, pšenica, sója, ryby a mäkkýše.
- Najnovšie dôkazy ukazujú, že neexistuje žiadny prínos pre odkladanie zavádzania týchto potravín na dlhšie ako 6 mesiacov alebo pre zavádzanie potravín v konkrétnom poradí.
- Hlavne sa nezabudnite zabaviť!
Niektorí ľudia dávajú prednosť tomu, aby chodili na ekologické, divoké, pastviny a trávu, kedykoľvek je to možné. V niektorých potravinách môže byť vyšší obsah zvyškov pesticídov, vrátane:
- jablká
- broskyne
- nektarinky
- jahody
- hrozno
- zeler
- špenát
- sladké papriky
- uhorky
- Cherry paradajky
- hrach (dovezený)
- zemiaky
Vo veku 4 až 6 mesiacov
Keď má vaše dieťa 4 až 6 mesiacov, mali by ste používať jednoduché jednozložkové pyré.
To vám môže pomôcť odhaliť a identifikovať potravinovú alergiu alebo citlivosť. Keď preukážete, že vaše dieťa je tolerantné voči jednotlivým potravinám, môžete vyskúšať kombinácie na zvýšenie chuti a podobnosti.
1. Hráškové pyré
Hrášok je malý, ale veľmi silný zdroj výživy, ktorý obsahuje vitamíny A a C, železo, bielkoviny a vápnik.
Ak pokožka hrášku spôsobuje, že textúra je pre vaše dieťa menej príťažlivá, nezabudnite ich napnúť, aby bola čo najhladšia.
Zobraziť recept.
2. Banánové pyré
Banány, ktoré sa často označujú ako „dokonalé“ jedlo, sú bohaté na draslík a vlákninu.
Banány sú tiež známe ako jedno z prírodných antacíd a sú veľmi šetrné k žalúdku. Aj keď sú banány jednou z najlepších prvých jedál pre kojencov, dávajte pozor, aby ste to nepreháňali. Príliš veľa banánov môže spôsobiť zápchu.
Zobraziť recept.
3. Baby cereálie z hnedej ryže
Ryžové cereálie sú jednou z najbežnejších potravín, ktoré sa používajú, pretože sú menej alergénne a ľahko stráviteľné.
Zmiešanie do pomerne tenkej textúry môže deťom pomôcť pri prechode z tekutej stravy na tuhšiu stravu. Rovnaký postup je možné použiť aj na ovos rezaný oceľou.
Zobraziť recept.
4. Avokádové pyré
Táto maslová pochúťka je skvelým jedlom „dobrých tukov“ pre mozog a fyzický vývoj dieťaťa. A navyše, krémová textúra dokonale zrelého avokáda je tá, ktorú deti zjavne milujú.
Aby ste zabránili zhnednutiu, vložte avokádovú jamku do pyré počas chladenia.
Zobraziť recept.
5. Pečené batátové pyré
Doterajší dospelí ľudia jedia sladké zemiaky kvôli zdraviu prospešným účinkom. Sladké zemiaky sú nabité vitamínmi, antioxidantmi a vlákninou, takže má zmysel, že z tejto lahodnej hľuzy môže mať úžitok aj vaše dieťa.
Jednoduché pyré s vodou alebo mliekom vášho dieťaťa pripraví lahodné a výživné prvé jedlo.
Zobraziť recept.
6. Prvé mrkvové pyré
Mrkva je úžasným úvodom do sušiny kvôli svojej prirodzene sladkej chuti a príjemnej textúre.
Táto jednoduchá príprava mrkvy poskytuje bohatú zásobu antioxidačného beta karoténu a vitamínu A.
Zobraziť recept.
Vo veku 7 až 9 mesiacov
Pre 7- až 9-mesačné dieťa môžete pripraviť hustejšie pyré z viacerých prísad.
Nezabudnite uviesť po jednej novej prísade a kombinujte potraviny, o ktorých viete, že nie sú alergické. Môžete tiež pridať mäso a ďalšie bielkoviny v tejto fáze, alebo ešte skôr, ak váš pediatr dá súhlas.
7. Tekvicové pyré z tymiánu
Tento ľahký a elegantný sezónny recept je plný beta karoténu, draslíka a železa. Vytvorte veľkú dávku a dajte ju zamraziť do podnosov na kocky ľadu na porcie s jednou porciou na neskôr!
Zobraziť recept.
8. Prvý špenát s bielymi jamkami
Táto jednoduchá kombinácia špenátu a jamov dodáva do stravy vášho dieťaťa zdravú dávku vápniku, železa, vitamínu A a kyseliny listovej. Jamy dodávajú punc sladkosti, aby vytvorili príjemný úvod do zelených.
Zobraziť recept.
9. Cvikla a čučoriedková kaša
Nielen, že je táto zmes krásny odtieň purpurovej, je to tiež výživná kombinácia antioxidantov, vitamínov a vlákniny.
Môžete tiež zmiešať toto pyré s trochou cereálií pre vynikajúce raňajky pre dieťa.
Zobraziť recept.
10. Avokádo a banán pre deti
Jedná sa o spojenie dvoch úžasných jedál: avokáda (dobré tuky a vláknina) a banánov (draslík a vitamín C).
Banán tiež dodáva trochu sladkosti a odľahčuje zvyčajne husté avokádové pyré. Nixujte cukor a držte sa prirodzenej sladkosti ingrediencií pre malé deti.
Zobraziť recept.
11. Vegetariáni a pyré z chodidla
Zemiaky, mrkva, hrášok a ryby vytvárajú vynikajúcu kombináciu, ktorá je pripravená na konzumáciu za menej ako 8 minút.
Vegit je dochucovacia prísada do tohto receptu, ktorú je možné pripraviť aj pre ďalšiu chuťovú prísadu s nízkym obsahom sodíka pani Dash. Toto je skvelý a jednoduchý úvod k rybám pre vaše dieťa.
Zobraziť recept.
12. Maslové tekvice a hruškové pyré
Butternut squash je skvelá ingrediencia, pretože len zriedka spôsobuje alergie. Hruška dodáva tomuto receptu ďalší nádych sladkosti.
Zobraziť recept.
13. Papájové pyré
Papája má vyššiu kyslosť ako veľa iného ovocia, preto je najlepšie s týmto ovocím počkať, kým vaše dieťa nebude mať 7 alebo 8 mesiacov.
Enzýmy v papáji (a v ananáse) napomáhajú tráveniu, takže to môže byť perfektné jedlo, ktoré pomôže zmierniť zápchu alebo ťažkosti s bruškom vášho dieťaťa.
Zobraziť recept.
Vo veku 9 až 12 mesiacov
Vo veku 9 až 12 mesiacov si vaše dieťa môže vychutnať robustnejšie pyré a maškrty. Do ich jedál môžete tiež pridať mliečne výrobky, ako sú syry alebo jogurty.
V tomto štádiu môže veľa detí dokonca prejsť na jedlo pre dospelých a zložité kombinácie, ktoré sú jemne mleté alebo mäkčené.
14. Biele ryby, mrkva a pórový pretlak
Táto kombinácia pyré je slaná, posilňujúca mozog.
Biela ryba obsahuje omega-3 mastné kyseliny a môže napomáhať rozvoj centrálneho nervového systému dieťaťa. Niektorí si myslia, že pór poskytuje kardiovaskulárnu podporu a mrkva je nabitá antioxidantmi.
Zobraziť recept.
15. Quinoa ratatouille
Prvá francúzska klasika dieťaťa nemôže byť chutnejšia! Tradičné prísady ratatouille sa stretávajú so superzrnným zrnom - quinoa - v príjemnom pyré „pre labužníkov“.
Zobraziť recept.
16. Dieťa z hovädzieho mäsa
Táto verzia klasického pohodlného jedla priateľská k deťom je vďaka hovädzine plná železa. Recept vyžaduje trochu viac času na prípravu ako iné recepty na detskú výživu, ale váš dom bude úžasne voňať.
Zobraziť recept.
17. Surové detské pyré z čučoriedok, manga, avokáda a jemných chilli papričiek
Ďalšia kombinácia bohatá na živiny, tento recept kombinuje krémové avokádo, pikantné mango, čučoriedky a zaujímavý doplnok mierne zelených chilli!
Zobraziť recept.
18. Krémové provensálske kurča
Toto jedlo obsahuje bylinu Herbes de Provence, jemnú zmes korenia, ktorá môže pomôcť dieťaťu predstaviť viac vzrušujúcich chutí bez pridania soli.
Zobraziť recept.
19. Quinoa banánová kaša
Quinoa je bielkovinové obilie, ktoré je skvelým doplnkom stravy vášho rastúceho dieťaťa. To dodáva banánovej maškrte novú vzrušujúcu textúru, prísadu, ktorú vaše dieťa už pravdepodobne miluje.
Skúste tiež dieťaťu podávať samotnú varenú quinou. Varené semená sa držia na prstoch dieťaťa, čo z nich robí ľahké jedlo.
Zobraziť recept.
20. Čerešňový a mätový grécky jogurtové pyré z detskej výživy
Toto domáce čerešňové pyré je vynikajúcou polevou pre jogurtový základ. Určite používajte plnotučné jogurty!
Zobraziť recept.
21. Marhuľové a banánové jedlo so škoricou
Okoreňte to v strave dieťaťa škoricou.
Pre skvelé raňajky skúste pridať toto pyré k troške cereálií alebo varených ovsených vločiek, z ktorých sa tiež dajú urobiť vynikajúce raňajky.
Zobraziť recept.
Ľahké ako 1-2-3
Tu to máte! Všetko, čo potrebujete, sú zdravé ingrediencie, niektoré základné potreby na varenie a mixér (mixovacia tyčinka, kuchynský robot, mlynček na ovocie alebo, ak chcete, luxusný, všetko v jednom).
Ak sa obávate pri preprave svojich domácich jedál, sú tu aj tony kvalitných, opakovane použiteľných vreciek. Kúpte si teraz kvalitné vrecúška a mixéry.
.jpg)
