Okrem hodnotenia stravy: Funguje to pri chudnutí?

Skóre zdravej výživy: 2,67 z 5

Beyond Diet je populárny stravovací plán, ktorý sľubuje dlhotrvajúce chudnutie pomocou jednoduchého systému pozostávajúceho z troch krokov.

Okrem obmedzenia niekoľkých skupín potravín a dodržiavania konkrétneho stravovacieho plánu, strava zahŕňa aj užívanie doplnku práškovej zeleniny, o ktorom sa hovorí, že zvyšuje hladinu energie, optimalizuje imunitné funkcie a podporuje celkové zdravie.

Aj keď navrhovatelia chvália stravu za jej schopnosť bojovať proti chute, podporí váš metabolizmus a zvýši spaľovanie tukov, iní tento plán odmietli ako obmedzujúci, predražený a neudržateľný.

Tento článok pojednáva o výhodách a negatívach Beyond Diet a o tom, či je účinná pri chudnutí.

prehľad o hodnotení stravy

• Celkové skóre: 2,67
• Chudnutie: 3
• Zdravé stravovanie: 2.5
• Udržateľnosť: 2.5
• Zdravie celého tela: 2
• Kvalita výživy: 4
• Na základe dôkazov: 2

SPODNÁ RIADOK: Aj keď Beyond Diet uprednostňuje zdravé jedlá, ako je ovocie a zelenina, vylučuje tiež niekoľko skupín potravín a môže byť náročné z dlhodobého hľadiska udržať.

Čo je to Beyond Diet?

Program Beyond Diet, ktorý založila autorka a výživová poradkyňa Isabel De Los Rios, je program na chudnutie, ktorý údajne pomáha zhadzovať kilogramy a urýchliť spaľovanie tukov iba pomocou troch jednoduchých krokov.

Podľa De Los Rios vám môže strava pomôcť aj s výberom správnych potravín, ktoré vám pomôžu obmedziť chute, podporia váš metabolizmus a dlhodobo udržia váhu.

Strava je rozdelená do troch fáz. Stravovacie plány a recepty sú poskytované počas prvej a druhej fázy, pričom každá z nich je dlhá 2 týždne.

V druhej fáze môžete absolvovať aj test Beyond Diet Metabolism Test, ktorý slúži na stanovenie toho, ktoré potraviny by ste mali jesť, aby ste optimalizovali svoj metabolizmus.

Po absolvovaní týchto prvých dvoch fáz sa vám odporúča navrhnúť si vlastný stravovací plán podľa zásad plánu a receptov ponúkaných na ich webových stránkach.

Diéta obsahuje jedlá ako ovocie, zelenina, potraviny bohaté na bielkoviny a zdravé tuky. Medzitým je obmedzená väčšina spracovaných potravín, pridaných cukrov, umelých sladidiel a sójových výrobkov.

Odporúča sa tiež denný zelený doplnok, ktorý je na ich webových stránkach k dispozícii za 99,95 USD, teda okolo 3,33 USD za deň.

K dispozícii je tiež jednorazový poplatok 47 dolárov, ktorý vám umožní prístup k stravovacím plánom, knižnici receptov, nákupným sprievodcom a online komunite.

Za príplatok sú k dispozícii cvičebné programy a špecifické režimy zamerané na vyváženie hladiny cukru v krvi alebo na „detoxikáciu“ tela.

zhrnutie

Beyond Diet je stravovací plán, ktorý tvrdí, že pomáha zvyšovať spaľovanie tukov, obmedzovať chute a udržiavať dlhodobé chudnutie výberom správnych potravín pre vás.

Ako dodržiavať Beyond Diet

Beyond Diet zahŕňa konzumáciu troch jedál rozložených po celý deň spolu s ranným a popoludňajším občerstvením.

Každé jedlo spravidla pozostáva z dobrého zdroja bielkovín s trochou zeleniny a ovocia.

Doplnok Daily Energy, čo je práškový doplnok, ktorý obsahuje zmes zelených a „superpotravinových“ prísad, by sa mal užívať tiež jedenkrát denne.

Ďalej je povolený jeden „voľný deň“ týždenne, počas ktorého si môžete dať jedno jedlo k akýmkoľvek jedlám, ktoré vám chutia.

Počas prvých 4 týždňov diéty sú k dispozícii stravovacie plány a recepty.

Po absolvovaní prvých 28 dní sa odporúča, aby ste si vytvorili svoje vlastné jedlo založené na pokynoch a zásadách stravovania.

Potraviny na jedenie

Program Beyond Diet povzbudzuje stravujúcich, aby si pochutnávali na rôznych druhoch ovocia a zeleniny, ako aj na zdrojoch bielkovín, ako je mäso, hydina a ryby.

Povolené sú tiež orechy, semená, bylinky, korenie a niektoré oleje na varenie.

Aj keď sú vajcia, mliečne výrobky a celozrnné obilniny počas prvých 4 týždňov plánu obmedzené, po týchto počiatočných fázach ich možno opätovne začleniť do stravy.

Medzi potraviny, ktoré sú povolené pri diéte Beyond, patria:

• Ovocie: jablká, pomaranče, bobule, melóny, kivi, banány
• Zelenina: špenát, kel, avokádo, sladké zemiaky, paprika, brokolica, paradajka, zeler
• Mäso, ryby a hydina: mleté ​​hovädzie mäso, mletý byvol, slanina a klobása bez dusitanov, kuracie prsia a stehná, mletý alebo nakrájaný moriak, losos, treska obyčajná, treska
• Vajcia: vaječné bielky a žĺtky (v obmedzenom množstve)
• Orechy: mandle, vlašské orechy, makadamiové orechy, arašidy, kešu
• Semená: slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka, chia semienka, ľanové semiačka
• Oleje: kokosový olej, extra panenský olivový olej
• Byliny a korenie: rozmarín, kôpor, škorica, čierne korenie, bazalka, oregano, petržlen

Počas tretej fázy diéty je možné späť do stravy pridať niekoľko potravín, medzi ktoré patria:

• Celé zrná: naklíčený celozrnný chlieb, quinoa, divoká ryža, hnedá ryža, špalda, pohánka, jačmeň
• Mliečne výrobky: surové maslo, feta syr, parmezán (v malom množstve)
• Strukoviny: čierna fazuľa, cícer, zelená fazuľa, fazuľa cannellini, šošovica, fazuľa fava

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Program Beyond Diet obmedzuje niekoľko druhov potravín, vrátane sladidiel, cukroviniek, sójových výrobkov a spracovaných potravín.

Niektoré z potravín, ktorým sa pri diéte Beyond Diet treba vyhnúť, patria:

• Sladidlá: stolový cukor, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, javorový sirup, med, umelé sladidlá
• Cukor sladené nápoje: sóda, sladký čaj, športové nápoje, džús
• Sójové výrobky: tofu, edamame, tempeh, miso, sójové mlieko
• Spracované potraviny: polotovary, chipsy, sušienky, pečivo, rýchle občerstvenie
• Rafinované zrná: biele pečivo, cestoviny, biela ryža, raňajkové cereálie
• Tuky a oleje: repkový olej, rastlinný olej, sójový olej, arašidový olej, masť

zhrnutie

Program Beyond Diet povzbudzuje stravujúcich, aby konzumovali rôzne druhy ovocia, zeleniny a bielkovín. Pre prvé 4 týždne diéty sú poskytované konkrétne stravovacie plány a recepty.

Môže vám pomôcť pri chudnutí?

Aj keď v súčasnosti neexistuje žiadny výskum zameraný na účinnosť stravy Beyond Diet, môže byť pri chudnutí prospešných niekoľko zložiek stravy.

Pre začiatočníkov sa plán zameriava na vylúčenie spracovaných potravín vrátane rafinovaných sacharidov, rýchleho občerstvenia, čipsov, cookies a mrazených jedál.

Tieto potraviny majú zvyčajne vyšší obsah kalórií a menej dôležitých živín, ako sú vláknina, vitamíny a minerály, a štúdie ukazujú, že môžu súvisieť so zvýšenou telesnou hmotnosťou a brušným tukom.

Plán tiež obmedzuje pridané cukry a nápoje sladené cukrom, ako je napríklad sóda. Táto stratégia môže tiež pomôcť znížiť prírastok hmotnosti.

Diéta ďalej podporuje konzumáciu rôznych jedál s vysokým obsahom bielkovín, vrátane mäsa, rýb, hydiny, orechov a semien.

Štúdie ukazujú, že zvýšenie príjmu bielkovín môže zvýšiť pocit sýtosti a znížiť hladinu grelínu, hormónu zodpovedného za stimuláciu hladu.

Môže tiež pomôcť zvýšiť metabolizmus a umožniť telu spáliť viac kalórií počas celého dňa.

Vláknina, ktorá sa nachádza v mnohých druhoch ovocia a zeleniny zahrnutých v pláne, môže tiež pomôcť podporiť pocit sýtosti a znížiť riziko prírastku hmotnosti.

Preto implementácia určitých zásad Beyond Diet môže viesť k zvýšenému chudnutiu a zlepšeniu kontroly chuti do jedla.

zhrnutie

Program Beyond Diet obmedzuje spracované potraviny a pridané cukry, čo môže pomôcť pri chudnutí. Tiež nabáda k konzumácii potravín s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ktoré môžu podporovať pocit sýtosti.

Iné benefity

Okrem podpory chudnutia má Beyond Diet aj niekoľko ďalších potenciálnych výhod.

Obmedzuje pridané cukry

Obmedzenie príjmu pridaného cukru je jednou z kľúčových zložiek stravy Beyond Diet.

Pridaný cukor nielenže prináša do tabuľky okrem kalórií navyše, ale súvisí aj s dlhým zoznamom negatívnych vedľajších účinkov.

Štúdie predovšetkým ukazujú, že nadmerná konzumácia pridaného cukru môže prispievať k mnohým závažným zdravotným stavom, vrátane problémov so srdcom, cukrovke, ochoreniam pečene a obezite.

Niektoré zložky s vysokým obsahom cukru, napríklad sóda, môžu navyše negatívne ovplyvňovať hladinu cukru v krvi tým, že znižujú schopnosť vášho tela efektívne využívať inzulín.

Propaguje ovocie a zeleninu

Ovocie a zelenina sú považované za základné potraviny v rámci diéty Beyond Diet a sú obsiahnuté vo väčšine receptov a občerstvenia uvedených v pláne jedál.

Tieto potraviny sú neuveriteľne bohaté na živiny, čo znamená, že majú nízky obsah kalórií, ale v každej dávke poskytujú dobré množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Výskum naznačuje, že zvýšenie príjmu ovocia a zeleniny môže pomôcť pri chudnutí.

Niekoľko štúdií tiež zistilo, že konzumácia väčšieho množstva ovocia a zeleniny môže byť spojená s nižším rizikom srdcových chorôb, rakoviny a cukrovky 2. typu.

Obmedzuje veľa spracovaných potravín

Mnoho spracovaných potravín, ako sú mrazené jedlá, ľahké jedlá a sladkosti, má obmedzenú stravu Beyond Diet.

Okrem zlepšenia chudnutia môže obmedzenie príjmu spracovaných potravín prospieť aj niekoľkým ďalším aspektom vášho zdravia.

Napríklad jedna štúdia s takmer 105 000 ľuďmi zistila, že 10% nárast spotreby vysoko spracovaných potravín súvisí s 12% vyšším rizikom vzniku rakoviny.

Ďalší výskum ukazuje, že konzumácia spracovaných potravín môže súvisieť s vyšším rizikom srdcových chorôb a vysokým krvným tlakom.

A navyše, nedávna štúdia uviedla, že konzumácia kvalitnejšie spracovaných potravín bola spojená s vyšším rizikom predčasného úmrtia u dospelých nad 45 rokov.

zhrnutie

Program Beyond Diet obmedzuje pridané cukry, podporuje ovocie a zeleninu a obmedzuje množstvo spracovaných potravín, ktoré môžu prospievať viacerým aspektom vášho zdravia.

Potenciálne nevýhody

Napriek potenciálnym výhodám stravovania je potrebné zvážiť niekoľko negatív.

Vylučuje niekoľko skupín potravín

Počas prvých dvoch fáz diéty sa vylučuje veľa skupín potravín, vrátane celozrnných výrobkov, strukovín a mliečnych výrobkov.

Celé zrná sú nielen skvelým zdrojom výživných látok, ako sú vláknina, vitamíny a minerály, ale môžu tiež chrániť pred srdcovými chorobami, rakovinou a cukrovkou 2. typu.

Štúdie rovnako ukazujú, že strukoviny ako fazuľa a šošovica môžu byť prospešné pre reguláciu hmotnosti, kontrolu hladiny cukru v krvi a zdravie srdca.

Mliečne výrobky ako mlieko, syry a jogurty môžu medzitým dodávať dôležité živiny, ako je vápnik, fosfor a vitamíny skupiny B.

Sójové výrobky sú tiež obmedzené vo všetkých fázach diéty vrátane potravín ako tofu, tempeh a sójové mlieko.

To môže niektorým vegánom a vegetariánom sťažiť splnenie svojich výživových potrieb pri dodržiavaní Beyond Diet.

Podporuje spracované mäso

Napriek obmedzeniam mnohých spracovaných potravín sú ako súčasť diéty Beyond Diet povolené spracované mäso, ako je slanina bez dusitanov, klobása a párky v rožku. V skutočnosti sú dokonca obsiahnuté v mnohých receptoch uvedených na ich webových stránkach.

Výskum však naznačuje, že spracované mäso nemusí byť tou najlepšou voľbou, pokiaľ ide o vaše zdravie.

Štúdie ukazujú, že konzumácia spracovaného mäsa môže súvisieť s vyšším rizikom kolorektálneho karcinómu a rakoviny žalúdka.

Podľa jedného prehľadu z 20 štúdií bol príjem spracovaného mäsa tiež spojený so 42% vyšším rizikom vzniku srdcových chorôb a 19% vyšším rizikom cukrovky 2. typu.

Drahé a neudržateľné

Pre dietujúcich, ktorí hľadajú dobrú ponuku, môže znieť jednorazový poplatok 47 dolárov pekne lákavo.

Existujú však aj ďalšie náklady, ktoré by sa mali brať do úvahy, vrátane denného doplnku zelených, ktorý stojí 99,95 dolárov mesačne alebo okolo 3,33 dolárov za porciu.

Na ich webových stránkach sú tiež k dispozícii ďalšie voliteľné produkty vrátane proteínových práškov, doplnkov omega-3, online fitnes postupov a plánov čistenia.

Okrem vysokej ceny môže obmedzenie stravy sťažiť aj dlhodobé dodržiavanie.

V rámci plánu je povolených iba niekoľko špecifických tukov a olejov a určité celozrnné výrobky, mliečne výrobky a strukoviny sú povolené iba v záverečnej fáze diéty.

To môže sťažiť dlhodobú udržateľnosť, najmä pre tých, ktorí majú stravovacie obmedzenia.

zhrnutie

Program Beyond Diet vylučuje niekoľko dôležitých skupín potravín, podporuje konzumáciu spracovaného mäsa a môže byť z dlhodobého hľadiska drahý a neudržateľný.

Spodný riadok

The Beyond Diet je stravovací plán, ktorý tvrdí, že zvyšuje chudnutie a spaľovanie tukov uprednostňovaním potravín, ktoré môžu bojovať proti chute a podporiť váš metabolizmus.

Aj keď je výskum v oblasti samotnej stravy obmedzený, určité zložky stravy môžu podporovať chudnutie a zlepšovať niekoľko ďalších aspektov vášho zdravia.

Strava je však tiež drahá, vylučuje niekoľko kľúčových skupín potravín a podporuje niektoré nezdravé prísady, ako napríklad spracované mäso.

Preto začlenenie niektorých princípov Beyond Diet, ako je zníženie príjmu pridaného cukru a spracovaných potravín, do dobre zaoblenej a výživnej stravy môže byť lepším prístupom k dlhodobému chudnutiu.