Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Berberis vulgaris, všeobecne známy ako čučoriedka, je ker, ktorý rastie koláč, červené bobule.
Aj keď je táto rastlina pôvodom z niektorých častí Európy, Afriky a Ázie, dnes ju možno nájsť po celom svete.
Jeho bobule sa po stáročia používajú v tradičnej medicíne na liečbu zažívacích problémov, infekcií a stavov pokožky.
Obsahujú niekoľko prospešných zlúčenín, predovšetkým berberín, ktorý pôsobí ako antioxidant a môže pomôcť pri liečbe stavov, ako je cukrovka, v boji proti zubným infekciám a pri liečbe akné.
Tu je 9 pôsobivých výhod plodov čučoriedok.
1. Vysoký obsah živín
Čučoriedky sú vysoko výživné. Sú bohaté na sacharidy, vlákninu a niekoľko vitamínov a minerálov.
Bobule sú najmä vynikajúcim zdrojom vitamínu C, antioxidantu, ktorý pomáha chrániť pred poškodením buniek, ktoré môže viesť k srdcovým chorobám a rakovine.
1/4 šálky (28 gramov) porcie sušených čučoriedok obsahuje:
- Kalórie: 89
- Bielkoviny: 1 gram
- Tuk: 1 gram
- Sacharidy: 18 gramov
- Vláknina: 3 gramy
- Vitamín C: 213% dennej hodnoty (DV)
- Železo: 15% DV
Čučoriedky navyše obsahujú zinok, mangán a meď, čo sú všetko stopové minerály, ktoré zohrávajú významnú úlohu v imunite a prevencii chorôb.
Jasne červená farba bobúľ pochádza z antokyanov, čo sú rastlinné pigmenty, ktoré okrem iného zvyšujú zdravie vášho mozgu a srdca.
2. Obsahujú prospešné rastlinné zlúčeniny
Barberry je bohatá na berberín, jedinečnú rastlinnú zlúčeninu, ktorá môže byť spojená s niekoľkými zdravotnými výhodami.
Berberín je členom rodiny alkaloidov, skupiny zlúčenín známych pre svoje terapeutické účinky.
Štúdie preukázali, že pôsobí ako silný antioxidant a bojuje proti poškodeniu buniek reaktívnymi molekulami nazývanými voľné radikály.
Berberín tiež môže pomôcť znížiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi, spomaliť progresiu určitých rakovinových buniek, bojovať proti infekciám a mať protizápalové účinky.
Čučoriedky navyše obsahujú ďalšie zlúčeniny, ktoré môžu mať zdraviu prospešné účinky, ako sú napríklad iné alkaloidy a organické kyseliny. Väčšina výskumov sa zatiaľ zameriavala na berberín.
ZHRNUTIEČučoriedky obsahujú vysokú koncentráciu berberínu, terapeutickej zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou, ktorá môže mať niekoľko zdravotných výhod.
3. Môže pomôcť pri liečbe cukrovky
Čučoriedky - a najmä ich obsah berberínu - môžu hrať úlohu pri liečbe cukrovky, chronického ochorenia poznačeného vysokou hladinou cukru v krvi.
Ukázalo sa, že berberín konkrétne zlepšuje schopnosť vašich buniek reagovať na hormón inzulín, ktorý reguluje množstvo cukru v krvi. To potom môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.
Jedna 3-mesačná štúdia na 36 dospelých s diabetom 2. typu zistila, že užívanie 1,5 gramu berberínu denne viedlo k významnému 2% zníženiu hemoglobínu A1c - čo je miera vašej priemernej kontroly hladiny cukru v krvi za posledné 3 mesiace - v porovnaní s východiskovými hodnotami .
Vedci v skutočnosti zistili, že priaznivé účinky berberínu na hladinu cukru v krvi a hemoglobín-A1c sú porovnateľné s účinkami tradičného lieku na liečbu cukrovky metformín.
Ďalšia 8-týždňová štúdia u 30 ľudí s cukrovkou 2. typu zistila, že tí, ktorí užívali 2 mg extraktu sušeného ovocia z čučoriedok denne, mali v porovnaní so skupinou s placebom zníženú hladinu hemoglobínu A1c a významne nižšiu hladinu cukru v krvi.
Tieto štúdie sa však zamerali na doplnkový extrakt berberínu a čučoriedky. Nie je jasné, či by konzumácia čerstvých alebo sušených barberry mala porovnateľný vplyv na kontrolu cukru v krvi.
ZHRNUTIEŠtúdie naznačujú, že doplnkový extrakt z berberínu a čučoriedky môže znížiť hladinu cukru v krvi a pomôcť pri liečbe cukrovky.
4. Môže pomôcť pri liečbe hnačky
Čučoriedky sa po celé storočia používajú na liečbu hnačiek.
Je to pravdepodobne kvôli ich vysokej koncentrácii berberínu, ktorá pomáha spomaliť prechod výkalov cez vaše črevo tým, že inhibuje určité receptory, čím predchádza hnačkám.
Jedna z najstarších štúdií na ľuďoch o berberíne v skutočnosti zistila, že liečil hnačky spôsobené infekciami spôsobenými určitými baktériami E. coli .
Ďalej v jednej štúdii so 196 dospelými so syndrómom dráždivého čreva, ktorý prevláda na hnačku (IBS-D), bolo zistené, že užívanie 800 mg berberínchloridu denne významne znížilo frekvenciu hnačiek a urgentnú potrebu defekácie v porovnaní s placebom.
Aj keď sú tieto výsledky zaujímavé, je potrebný ďalší ľudský výskum, aby sa lepšie pochopilo, ako môžu berberín a čučoriedky pomôcť pri liečbe hnačiek.
ZHRNUTIEBerberín môže zabrániť hnačke spomalením času prechodu v čreve. Konzumácia čučoriedok bohatých na berberín teda môže pomôcť pri liečbe hnačiek. Je však potrebných viac štúdií.
5. Môže chrániť pred metabolickým syndrómom
Konzumácia čučoriedok môže pomôcť zabrániť metabolickému syndrómu, čo je skupina rizikových faktorov, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb a cukrovky.
Čučoriedky môžu chrániť najmä pred obezitou a vysokou hladinou cukru v krvi, cholesterolu, triglyceridov a krvnom tlaku - to všetko sú rizikové faktory tohto syndrómu.
Jedna 8-týždňová štúdia na 46 pacientoch s cukrovkou 2. typu zistila, že pitie čučoriedkovej šťavy denne asi 7 uncí (200 ml) významne znížilo v porovnaní s placebom hladinu krvného tlaku, triglyceridov, cholesterolu a cukru v krvi.
Okrem zlepšenia rizikových faktorov metabolického syndrómu môžu čučoriedky pomôcť znížiť oxidačný stres u tých, ktorí už majú tento stav.
Oxidačný stres je výsledkom základného poškodenia buniek spôsobeného reaktívnymi molekulami nazývanými voľné radikály. Príliš veľa oxidačného stresu - a nedostatok dostatočného množstva antioxidantov na jeho boj - môže viesť k srdcovým chorobám a ďalším zdravotným problémom.
Šesťtýždňová štúdia na 106 ľuďoch s metabolickým syndrómom ukázala, že užívanie 600 mg sušeného čučoriedky denne významne znížilo oxidačný stres v porovnaní s placebom.
Na základe týchto výsledkov môže konzumácia bobúľ pomôcť znížiť vaše šance na rozvoj rizikových faktorov metabolického syndrómu a tiež znížiť oxidačný stres s ním spojený. Je však potrebný ďalší výskum.
ZHRNUTIEBolo preukázané, že čučoriedky zlepšujú vaše rizikové faktory metabolického syndrómu a znižujú oxidačný stres s ním spojený.
6. Dobré pre zdravie zubov
Štúdie na skúmavkách preukázali, že extrakt z čučoriedky môže bojovať proti zápalu.
Je to pravdepodobné, pretože berberín pôsobí ako silné protizápalové činidlo.
Preto môže pomôcť pri liečbe zápalových ochorení zubov, ako je zápal ďasien, ktoré sú poznačené hromadením plakov, opuchmi a podráždením ďasien.
Jedna štúdia u 45 chlapcov vo veku od 11 do 12 rokov zistila, že použitie zubného gélu z čučoriedok po dobu 21 dní znížilo výskyt povlaku a zápalu ďasien výrazne viac ako placebo.
Štúdia tiež naznačila, že čučoriedkový gél bol účinnejší ako tradičná zubná pasta proti plakom, výsledky však neboli významné.
Tieto výsledky naznačujú, že ošetrenie borůvkou môže podporiť dobré zdravie zubov, je však potrebný ďalší výskum.
ZHRNUTIEBerberín je silný protizápalový prostriedok a preto môžu zubné gély s obsahom čučoriedok pomôcť bojovať proti zápalu ďasien a súvisiacim zápalom úst.Výskum je však stále obmedzený.
7. Môže mať protirakovinové účinky
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako môžu čučoriedky mať protirakovinové účinky, pričom všetky súvisia s berberínom.
Pretože berberín pôsobí ako antioxidant, môže pomôcť v boji proti základnému oxidačnému poškodeniu spojenému s vývojom rakoviny.
Berberín môže navyše spôsobiť smrť rakovinových buniek, zabrániť replikácii rakovinových buniek a inhibovať enzýmy zapojené do životného cyklu rakovinových buniek.
Niekoľko štúdií skúmajúcich skúmavky ukázalo, že berberín zabraňuje rastu nádoru a iniciuje bunkovú smrť v bunkách ľudskej rakoviny prostaty, pečene, kostí a prsníka.
Výskum sa však obmedzuje na štúdie na skúmavkách a je potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie pochopila potenciálna úloha barberry pri liečbe a prevencii rakoviny.
ZHRNUTIEBerberín môže pomôcť chrániť pred rakovinou rôznymi mechanizmami a v štúdiách na skúmavkách sa preukázalo, že spomaľuje progresiu rakoviny.
8. Môže pomôcť v boji proti akné
Čučoriedky môžu hrať úlohu pri liečbe akné, stavu kože charakterizovaného zapálenými hrčkami a pupienkami.
Berberín a ďalšie zlúčeniny obsiahnuté v čučoriedkach môžu pomôcť v boji proti zápalom a infekciám spojeným s akné.
Jedna štúdia u dospievajúcich so stredne ťažkým až ťažkým akné zistila, že užívanie 600 mg sušeného extraktu z čučoriedok denne počas 4 týždňov významne znížilo priemerný počet lézií v porovnaní s placebom.
Štúdia dospela k záveru, že extrakt z tohto bobule môže byť bezpečnou a účinnou možnosťou liečby pre dospievajúcich s akné, je však potrebný rozsiahlejší výskum.
ZHRNUTIEObmedzený výskum naznačuje, že extrakt z čučoriedok je účinný pri liečbe akné a redukcii pupienkov, je však potrebných viac štúdií.
9. Ľahko sa pridáva do vašej stravy
O čučoriedkach je známe, že majú koláč, mierne sladkastú príchuť a dajú sa jesť surové, v lekvári alebo ako súčasť ryžových jedál a šalátov. Môžu sa tiež odšťavovať alebo použiť na prípravu čaju.
Dodatočné formy čučoriedky zahŕňajú sušené tobolky, tekuté extrakty a masti alebo gély vyrobené z celých bobúľ alebo extraktu z berberínu. Vzhľadom na obmedzený výskum u ľudí však neexistuje odporúčané dávkovanie doplnkov s obsahom čučoriedok alebo berberínu.
Aj keď sa čučoriedky všeobecne považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí, existujú správy, že veľké množstvo alebo vysoké doplnkové dávky môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť a hnačku.
Navyše neexistuje žiadny výskum zameraný na účinky barberry u detí alebo tehotných alebo dojčiacich žien. Preto by sa v týchto populáciách malo vyhýbať doplnkom z čučoriedok alebo berberínu.
Ak chcete získať z bobúľ možné zdravotné výhody, skúste pri varení použiť celé čerstvé ovocie.
Ak máte záujem o doplnok s obsahom čučoriedok alebo berberínov, obráťte sa najskôr na svojho lekára a vyhľadajte doplnok, ktorý bol testovaný na kvalitu treťou stranou.
Nakupujte doplnky berberínu online.
ZHRNUTIECelé čučoriedky je možné pridať do džemov a šalátov a použiť ich na prípravu čaju. Doplnky z čučoriedok majú rôzne formy a mali by sa používať opatrne, najmä vo vysokých dávkach a medzi určitými populáciami, ako sú deti a tehotné ženy.
Spodný riadok
Čučoriedky sú tart, červené bobule Berberis vulgaris rastlina.
Obsahujú jedinečnú zlúčeninu zvanú berberín, ktorá pôsobí ako antioxidant. Môže pomôcť zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi, liečiť hnačky a bojovať proti zápalom súvisiacim s infekciami zubov a akné.
Pridanie čučoriedok do vašej stravy vám môže pomôcť získať nejaké zdravotné výhody, ale predtým, ako začnete užívať doplnkový plod čučoriedky alebo berberínu, poraďte sa so svojím lekárom.
-and-its-extract.jpg)
