Ako dlho trvá strávenie jedla
Spravidla trvá pohyb tráviacim traktom 24 až 72 hodín. Presný čas závisí od množstva a druhov jedál, ktoré ste jedli.
Miera je tiež založená na faktoroch, ako je vaše pohlavie, metabolizmus a to, či máte nejaké tráviace ťažkosti, ktoré by mohli spomaliť alebo urýchliť proces.
Jedlo spočiatku cestuje vašim tráviacim systémom pomerne rýchlo. Za 6 až 8 hodín sa jedlo presunulo cez váš žalúdok, tenké črevo a hrubé črevo.
Čiastočne strávený obsah jedla, ktorý sa nachádza v hrubom čreve, môže sedieť dlhšie ako jeden deň a ešte viac sa rozkladá.
Normálny rozsah času prechodu zahŕňa nasledujúce: vyprázdnenie žalúdka (2 až 5 hodín), prechod tenkým črevom (2 až 6 hodín), prechod hrubým črevom (10 až 59 hodín) a prechod celým črevom (10 až 73 hodín).
Vaše trávenie závisí aj od toho, čo ste jedli. Mäso a ryby môžu trvať až 2 dni, kým sa úplne strávia. Proteíny a tuky, ktoré obsahujú, sú zložité molekuly, ktoré trvá dlhšie, kým sa vaše telo rozloží.
Naopak, ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny sa môžu pohybovať vo vašom systéme za menej ako jeden deň. V skutočnosti tieto jedlá s vysokým obsahom vlákniny všeobecne pomáhajú vášmu tráviacemu traktu efektívnejšie.
Najrýchlejšie stráviteľné sú spracované sladké nezdravé jedlá, ako sú napríklad tyčinky. Vaše telo sa nimi roztrhne v priebehu niekoľkých hodín a rýchlo vás opäť opustí hlad.
Čo sa deje počas trávenia
Trávenie je proces, pri ktorom vaše telo rozkladá potravu a čerpá z tela potrebné živiny, ktoré potrebuje. Všetko, čo zostane, je odpadový produkt, ktorý vaše telo odstráni.
Váš tráviaci systém sa skladá z piatich hlavných častí:
- ústa
- pažeráka
- žalúdok
- tenké črevo
- hrubé črevo
To sa stane, keď strávite jedlo:
Pri žuvaní žľazy v ústach uvoľňujú sliny. Táto tráviaca tekutina obsahuje enzýmy, ktoré štiepia škroby v jedle. Výsledkom je kašovitá hmota nazývaná bolus, ktorá sa ľahšie prehĺta.
Keď prehltnete, jedlo sa presunie nadol pažerákom - potrubím, ktoré spája vaše ústa so žalúdkom. Otvára sa svalová brána nazývaná dolný pažerákový zvierač, aby sa jedlo presunulo do vášho žalúdka.
Kyseliny v žalúdku rozkladajú jedlo ešte viac. Tak vznikne kašovitá zmes žalúdočných štiav a čiastočne stráviteľného jedla, ktorá sa nazýva chyme. Táto zmes sa presunie do vášho tenkého čreva.
V tenkom čreve prispieva vaša pankreas a pečeň do zmesi svojimi vlastnými tráviacimi šťavami.
Šťavy z pankreasu štiepia sacharidy, tuky a bielkoviny. Žlč z vášho žlčníka rozpúšťa tuk. Vitamíny, ďalšie živiny a voda sa pohybujú cez steny tenkého čreva do krvi. Nestrávená časť, ktorá zostane, sa presunie na vaše hrubé črevo.
Hrubé črevo absorbuje všetku zvyšnú vodu a zvyšky živín z potravy. Zvyšok sa stane tuhým odpadom, ktorý sa nazýva stolica.
Vaše konečník ukladá stolicu, kým nie ste pripravení na vyprázdnenie.
Možné zažívacie ťažkosti
Niektoré podmienky môžu narušiť trávenie a zanechať vo vás nepríjemné vedľajšie účinky, ako je pálenie záhy, plyn, zápcha alebo hnačka. Tu je niekoľko:
- Kyslý reflux nastáva, keď slabne dolný pažerákový zvierač. To umožňuje kyseline zálohovať zo žalúdka do pažeráka. Hlavným príznakom je pálenie záhy.
- Celiakia spočíva v tom, že váš imunitný systém napáda a poškodzuje vaše črevá, keď konzumujete lepok.
- Zápcha je menej pohybov čriev ako zvyčajne. Keď idete, stolica je pevná a ťažko priechodná. Zápcha spôsobuje príznaky ako nadúvanie a bolesti brucha.
- Divertikulóza vytvára vo vašich črevách malé vrecúška. Samotná divertikulóza nespôsobuje príznaky, ale ak sa stolica zasekne vo vreckách, môže dôjsť k zápalu a infekcii. Tento výskyt je známy ako divertikulitída. Medzi príznaky patrí bolesť brucha, riedka stolica a niekedy horúčka.
- Medzi zápalové ochorenie čriev patrí Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Tieto stavy spôsobujú chronický zápal vo vašich črevách, ktorý môže viesť k vredom, bolestiam, krvavým hnačkám, chudnutiu, podvýžive a zvyšovať riziko rakoviny hrubého čreva.
- Syndróm dráždivého čreva spôsobuje nepríjemné príznaky, ako sú plyn, hnačky a zápcha, ale nesúvisí s rakovinou alebo inými závažnými chorobami zažívacieho traktu.
- Intolerancia laktózy znamená, že vášmu telu chýba enzým potrebný na štiepenie cukru v mliečnych výrobkoch. Pri konzumácii mliečnych výrobkov sa prejavujú príznaky ako nadúvanie, plyn a hnačka.
Tipy pre lepšie trávenie
Ak chcete, aby sa jedlo hladko pohybovalo tráviacim systémom a predchádzali problémom, ako sú hnačky a zápcha, vyskúšajte tieto tipy:
Jedzte viac zelene, ovocia a celozrnných výrobkov
Zelenina, ovocie a celozrnné výrobky sú bohatým zdrojom vlákniny. Vláknina pomáha jedlu ľahšie a úplne sa pohybovať v tráviacom systéme.
Obmedzte červené mäso a spracované potraviny
Štúdie ukazujú, že červené mäso produkuje chemikálie spojené so srdcovými chorobami.
Pridajte si do stravy probiotiká
Tieto prospešné baktérie pomáhajú vytlačiť škodlivé chyby v tráviacom trakte. Nájdete ich v potravinách ako jogurt a kefír a v doplnkoch.
Cvičte denne
Pohybom tela sa udrží aj váš tráviaci trakt. Prechádzka po jedle môže zabrániť plynatosti a nadúvaniu. Cvičenie tiež udržuje vašu váhu pod kontrolou, čo znižuje riziko vzniku určitých druhov rakoviny a iných chorôb tráviaceho systému.
Doprajte si dostatok spánku
Nedostatok spánku súvisí s obezitou, ktorá môže prispievať k problémom s tráviacim systémom.
Zvládajte stres
Nadmerný stres môže zhoršiť tráviace podmienky, ako je pálenie záhy a syndróm dráždivého čreva. Techniky na zmiernenie stresu, ako sú meditácia a jóga, vám môžu pomôcť upokojiť myseľ.
Jedlo so sebou
Možno nebudete každý deň myslieť na svoj tráviaci systém. Nepríjemné príznaky, ako sú plyn, nadúvanie, zápcha a hnačky, zistíte, že to nefunguje optimálne.
Sledujte, čo jete, a buďte aktívni, aby sa tráviaci trakt hladko pohyboval a cítil sa čo najlepšie.
