Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte divertikulitídu

Divertikulitída je zdravotný stav, ktorý spôsobuje zapálené vaky v čreve. U niektorých ľudí môže strava ovplyvniť príznaky divertikulitídy.

Lekári a dietológovia už neodporúčajú špecifické diéty pri divertikulitíde. Niektorí ľudia však zistili, že konzumácia určitých jedál a vyhýbanie sa im môžu pomôcť zmierniť ich príznaky.

Čo je divertikulitída?

Divertikulitída je stav, ktorý ovplyvňuje tráviaci trakt. Spôsobuje zapálené vaky v sliznici čreva. Tieto vrecká sa nazývajú divertikuly.

Divertikuly sa vyvíjajú, keď slabé miesta v črevnej stene ustupujú pod tlakom a spôsobujú vyklenutie častí.

Keď sa vyvinú divertikuly, človek má divertikulózu. Keď sa divertikuly zapália alebo infikujú, nazýva sa to divertikulitída.

Divertikulóza sa s pribúdajúcim vekom stáva bežnejšou a vyskytuje sa u približne 58% Američanov starších ako 60 rokov. Divertikulitída sa rozvinie u menej ako 5% ľudí s divertikulózou.

Divertikulitída môže viesť k zdravotným problémom alebo komplikáciám vrátane:

• nevoľnosť
• horúčka
• silné bolesti brucha
• krvavé pohyby čriev
• absces alebo zapálené vrecko tkaniva
• fistula

Zhrnutie

Divertikulitída je bolestivý stav spôsobený zápalom vačkov v čreve. Je to najbežnejšie u starších dospelých.

Aké potraviny by som sa mal vyhnúť počas akútneho záchvatu divertikulitídy?

Lekári odporúčali počas vzplanutia divertikulitídy odporúčať stravu s nízkym obsahom vlákniny a číru tekutinu.

Podľa Národného ústavu pre diabetes a choroby tráviacej sústavy a obličiek (NIDDK) však odborníci už neveria, že pri divertikulóze alebo divertikulitíde sa musíte niektorým potravinám vyhýbať.

To znamená, že niektoré štúdie tvrdia, že vyhnúť sa jedlám a jesť iné môže pomôcť. Závisí to tiež od jednotlivca a niektorí ľudia zistia, že vyhýbanie sa určitému jedlu pomáha.

Niektorí lekári stále odporúčajú počas miernych vzplanutí číru tekutú stravu. Keď sa príznaky zlepšia, môžu odporučiť prechod na diétu s nízkym obsahom vlákniny, kým príznaky nevymiznú, a potom začať s výživou s vysokým obsahom vlákniny.

Zhrnutie

Počas vzplanutia divertikulitídy môže lekár odporučiť číru tekutú stravu alebo diétu s nízkym obsahom vlákniny, kým sa príznaky nezmiernia.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri divertikulitíde

Ak máte divertikulózu alebo ste mali divertikulitídu v minulosti, odporúčania týkajúce sa stravovania sa líšia od tých, ktoré sa vyskytli počas vzplanutia.

Niektoré potraviny môžu zvýšiť alebo znížiť riziko výskytu svetlíc.

V nasledujúcich častiach sa venujeme výskumu rôznych potravín, ktorým by ste sa mohli vyhnúť pri divertikulóze alebo divertikulitíde.

Potraviny s vysokým obsahom FODMAP

Dodržiavanie diéty s nízkym obsahom FODMAP má výhody pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva (IBS) a môže pomôcť aj niektorým ľuďom s divertikulitídou.

FODMAP sú typom sacharidov. Je skratkou pre fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly.

Niektoré výskumy naznačujú, že diéta s nízkym obsahom FODMAP by mohla zabrániť vysokému tlaku v hrubom čreve, čo by teoreticky mohlo pomôcť ľuďom vyhnúť sa divertikulitíde alebo ju napraviť.

Pri tejto diéte sa ľudia vyhýbajú potravinám s vysokým obsahom FODMAPS. Medzi príklady potravín, ktorým sa treba vyhnúť, patria:

• niektoré druhy ovocia, napríklad jablká, hrušky a slivky
• mliečne výrobky, ako je mlieko, jogurt a zmrzlina
• fermentované potraviny, ako je kyslá kapusta alebo kimchi
• fazuľa
• kapusta
• Ružičkový kel
• cibuľa a cesnak

Červené a spracované mäso

Podľa výskumov by konzumácia stravy s vysokým obsahom červeného a spracovaného mäsa mohla zvýšiť riziko vzniku divertikulitídy.

Na druhej strane strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov je spojená so zníženým rizikom.

Potraviny s vysokým obsahom cukru a tukov

Štandardná západná strava s vysokým obsahom tukov a cukrov a nízkym obsahom vlákniny môže byť spojená so zvýšeným výskytom divertikulitídy.

Výskum naznačuje, že vyhýbanie sa nasledujúcim potravinám môže pomôcť zabrániť divertikulitíde alebo zmierniť jej príznaky:

• červené mäso
• rafinované zrná
• plnotučné mliečne výrobky
• vyprážané jedlá

Ostatné jedlá a nápoje

Lekári odporúčali vyhnúť sa orechom, pukancom a väčšine semien. Teória spočíva v tom, že drobné čiastočky z týchto potravín sa môžu zachytiť vo vreckách a spôsobiť infekciu.

Niektoré staršie výskumy tiež naznačujú, že ľudia s divertikulitídou by sa mali vyhýbať alkoholu.

Zhrnutie

Podľa niektorých výskumov môže vyhýbanie sa červenému mäsu a potravinám s vysokým obsahom FODMAP, cukru a tuku pomôcť zabrániť vzplanutiu divertikulitídy.

Mám sa vyhýbať jedlám s vysokým obsahom vlákniny?

V minulosti lekári odporúčali ľuďom s divertikulitídou dodržiavať diétu s nízkym obsahom vlákniny alebo číru tekutú stravu. V poslednej dobe sa väčšina lekárov od tejto rady vzdialila.

NIDDK v skutočnosti odporúča jesť jedlá s vysokým obsahom vlákniny, aby sa zabránilo divertikulitíde.

Vláknina môže podľa výskumov z roku 2018 znížiť príznaky divertikulárneho ochorenia a zlepšiť činnosť čriev.

Vedci tvrdia, že je to tak preto, lebo vláknina môže zlepšiť zdravie hrubého čreva tým, že umožňuje lepší pohyb a objem stolice, prispieva k podpore zdravých baktérií v čreve a pomáha obmedziť prírastok telesnej hmotnosti v priebehu času.

Štúdie naznačujú, že diéta s nízkym obsahom vlákniny môže zvýšiť riziko divertikulitídy spolu s vysokým príjmom mäsa, nízkou fyzickou aktivitou a fajčením.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú:

• fazuľa a strukoviny, ako sú fazuľa, cícer, šošovica a fazuľa
• celé zrná, ako je hnedá ryža, quinoa, ovos, amarant, špalda a bulgur
• zeleninu
• ovocie

Každý jedinec je iný. Vláknina dodáva stolici objem a môže zvýšiť kontrakcie hrubého čreva, čo môže byť pri vzplanutí bolesti bolestivé. Váš lekár vám môže odporučiť vyhnúť sa vláknine počas akútneho vzplanutia.

Pri pridávaní vlákniny do stravy nezabudnite piť veľa vody, aby ste predišli zápche.

Zhrnutie

Ak v súčasnosti nemáte vzplanutie, strava s vysokým obsahom vlákniny môže znížiť riziko vzplanutia divertikulitídy a pomôcť udržať črevo zdravé.

Aké jedlá by som mal jesť počas vzplanutia divertikulitídy?

V niektorých prípadoch môže váš lekár navrhnúť určité zmeny v stravovaní, aby sa stav ľahšie toleroval a aby sa menej zhoršoval v priebehu času.

Ak máte akútny záchvat divertikulitídy, váš lekár vám môže na zmiernenie vašich príznakov navrhnúť stravu s nízkym obsahom vlákniny alebo číru tekutú stravu.

Akonáhle sa príznaky zlepšia, môžu odporučiť dodržiavanie diéty s nízkym obsahom vlákniny, kým príznaky nezmiznú, a potom sa pripraviť na stravu s vysokým obsahom vlákniny, aby sa zabránilo ďalšiemu vzplanutiu.

Potraviny s nízkym obsahom vlákniny

Potraviny s nízkym obsahom vlákniny, ktoré je potrebné zvážiť, ak máte príznaky divertikulitídy, zahŕňajú:

• biela ryža, biely chlieb alebo biele cestoviny, ale ak neznášate, vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú lepok
• suché obilniny s nízkym obsahom vlákniny
• spracované ovocie, ako napríklad jablková omáčka alebo broskyne v konzerve
• varené živočíšne bielkoviny, ako sú ryby, hydina alebo vajcia
• olivový olej alebo iné oleje
• žltá tekvica, cuketa alebo tekvica: olúpané, semená odstránené a uvarené
• varený špenát, červená repa, mrkva alebo špargľa
• zemiaky bez šupky
• ovocné a zeleninové šťavy

Číra tekutá strava

Číra tekutá strava je reštriktívnejším prístupom k zmierneniu príznakov divertikulitídy. Váš lekár vám ho môže predpísať na krátky čas.

Číra tekutá strava zvyčajne pozostáva z:

• voda
• ľadové lupienky
• ľadové zmrzliny s mrazeným ovocným pyré alebo kúsky nadrobno nakrájaného ovocia
• polievkový vývar alebo vývar
• želatína, ako napríklad Jell-O
• čaj alebo káva bez akýchkoľvek krémov, príchutí alebo sladidiel
• číre elektrolytické nápoje

Ďalšie dietetické hľadiská

Či už držíte číru tekutú stravu alebo nie, vo všeobecnosti je užitočné vypiť najmenej 8 šálok tekutiny denne. To pomáha udržiavať vašu hydratáciu a podporuje vaše zdravie tráviaceho traktu.

Pred akýmikoľvek dramatickými zmenami v stravovaní sa porozprávajte so svojím lekárom.

Ak holdujete čírej tekutej strave, lekár vám po zlepšení stavu môže odporučiť pomalé pridávanie jedál s nízkym obsahom vlákniny späť do vašej stravy, až kým sa nezačne s jej prísunom.

Zhrnutie

Počas vzplanutia divertikulitídy môže niektorým ľuďom zmierniť príznaky nedostatok vlákniny alebo číra tekutá strava.

Znižuje strava s vysokým obsahom vlákniny riziko divertikulitídy?

Aj keď lekári môžu odporučiť vyhnúť sa jedlám s vysokým obsahom vlákniny počas vzplanutia divertikulitídy, výskum ukázal, že pravidelné konzumovanie stravy s vysokým obsahom vlákniny a veľkého množstva zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov môže znížiť riziko akútnej divertikulitídy.

Pretože vláknina môže zmäkčiť odpadový materiál vášho tela, mäkšia stolica prechádza vašimi črevami a hrubým črevom rýchlejšie a ľahšie.

To zase znižuje tlak vo vašom tráviacom systéme, čo pomáha predchádzať tvorbe divertikuly, ako aj rozvoju divertikulitídy.

Diéta s vysokým obsahom vlákniny je často jednou z prvých vecí, ktoré lekár odporučí, ak máte divertikulózu alebo ste sa zotavili z divertikulitídy.

Ak ešte nekonzumujete potraviny s vysokým obsahom vlákniny, začnite s ich pridávaním do stravy pomaly.

Jedna staršia štúdia zistila, že u tých, ktorí konzumovali najmenej 25 gramov vlákniny denne, bolo o 41% nižšie riziko vzniku divertikulárnej choroby v porovnaní s tými, ktorí konzumovali iba 14 gramov.

Ľuďom bez divertikulárnych problémov pomáha stravovanie bohaté na vlákninu podporujúce zdravý tráviaci systém.

Výskum tiež ukazuje, že črevné baktérie hrajú úlohu pri divertikulárnych ochoreniach. Aj keď je potrebný ďalší výskum, budúce štúdie pravdepodobne podporia moduláciu črevných baktérií prostredníctvom stravy s vysokým obsahom vlákniny a probiotických doplnkov.

Zhrnutie

Výskum hovorí, že konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny môže pomôcť zabrániť vzplanutiu divertikulitídy.

Kedy navštíviť lekára

Ak vám bola diagnostikovaná divertikulitída, poraďte sa so svojím lekárom o vašich potravinových potrebách a obmedzeniach v jedle. Je dôležité prediskutovať, ako môže jedlo liečiť alebo zhoršiť váš stav.

Ak potrebujete ďalšie pokyny, obráťte sa na svojho lekára, aby vás odporučil k dietológovi. Ak je to možné, vyhľadajte zdravotníckeho pracovníka, ktorý má skúsenosti s prácou s ľuďmi s divertikulitídou.

Okrem toho o svojom stave naďalej komunikujte so svojím lekárom. Aj keď divertikulitída môže zostať dlho nečinná, nezabudnite, že ide o chronický celoživotný stav.

Zhrnutie

Ak máte podozrenie na divertikulitídu, poraďte sa s lekárom o liečbe a o potravinových potrebách a obmedzeniach.

Spodný riadok

Všeobecne platí, že ak máte divertikulózu, ale nemáte epizódu divertikulitídy, diéta s vysokým obsahom vlákniny pomôže zabrániť budúcim vzplanutiam.

V závislosti na závažnosti vzplanutia akútnej divertikulitídy môže byť na zmiernenie príznakov prospešná strava s nízkym obsahom vlákniny alebo číra tekutá strava.

Ak začnete pozorovať, ako sa vaše príznaky zväčšujú, pripravte si od lekára plán činnosti, ktorý môže znížiť bolesť a nepohodlie a pomôcť vám zvládnuť váš stav.

Prečítajte si tento článok v španielčine.