Vitajte späť v našej týždennej rubrike s poradenstvom o cukrovke Ask D’Mine, ktorú napísal dlhoročný autor typu 1 a autor cukrovky Wil Dubois.
Tento týždeň Wil skúma stravovacie návyky, ktoré sa týkajú tých šikovných televíznych večerí, ktoré sa rýchlo zohrejú a ktoré sa v priebehu desaťročí stali základom mnohých Američanov. Najmä keď je život taký rušný, môže sa to zdať ako dobrá cesta. Wil nad tým samozrejme premýšľa ...
{Potrebujete pomoc pri orientácii v živote s cukrovkou? Pošlite nám e-mail na adresu [email protected]}
Linda, typ 2 z Texasu, píše: Som novodiagnostikovaný diabetik ... minulý január ... Viem, že teraz ma k tomu viedli moje zlé stravovacie návyky. Nevarím ... možno príležitostné bravčové kotlety ... špagety ... vajcia ... a tak ... skutočne „žili“ pri televíznych večeriach ... Marie Callenderová, aby som bola konkrétna. Milujem tých. Majú veľmi čerstvú zeleninu. Teraz s cukrovkou ... musím skontrolovať štítky ... hlavne skontrolovať, či neobsahujú sodík a sacharidy. Stále sa nemôžem prispôsobiť týmto zmenám, ktoré musím urobiť ... najmä pokiaľ ide o to, čo jem ... bojoval som s tým.
Moja otázka znie: prečo nemôžem jesť televízne večere, pokiaľ znížim, koľko ich zjem denne? Snažil som sa držať diétu, ale nejde o víťazný boj. Zdá sa mi, že nemôžem prehrať. Čítal som všetky tieto veci o tom, ako cukrovka ovplyvňuje moje telo, a je to strašidelné. Tiež by som sa chcel spýtať, aké ďalšie jedlá môžem jesť, aby mi hladina cukru neklesla na hladine a dúfam, že trochu schudnem? Nezabudnite, že som trochu prieberčivý, pokiaľ ide o určité jedlá. Ďakujem vám za odpoveď ... a dúfam, že mi môžete dať dôkladnú radu, ako zvládnuť túto veľkú zmenu v mojom živote.
Wil @ Ask D’Mine odpovedá: Bolo nie svoje zlé stravovacie návyky, ktoré vás doviedli až k tomuto bodu, takže túto myšlienku (a jej vinu s ňou spojenú) vyhoďte z mysle. Cukrovka 2. typu nie je taká jednoduchá. A vlastne vďaka nášmu novému DVR mám novú obdobu pre T2D: Airplane Crashes.
Maj so mnou strpenie.
Moja rodina a ja sme sa teda nedávno zapojili do televíznej show Smithsonian s názvom „Air Disasters“, ktorá nie je taká senzačná ako názov znie. Produkčné hodnoty sú vysoké a príbehy premyslené, zaujímavé a úctivé. V každom prípade však neexistuje nič, čo by spôsobilo zrútenie lietadla. Namiesto toho existuje niečo, čo sa nazýva „reťaz úrazu“. Tak, ako je skutočný reťazec tvorený jednotlivými článkami, tak aj nehody tvoria série udalostí, ktoré vedú ku katastrofe.
Späť k vašej cukrovke. Vaše zlé stravovanie? To by mohol byť odkaz. To samo o sebe z cukrovky nevytvorí reťazec, ale mohlo by to viesť k druhému odkazu: Nadváha. Potom, ak spojíte tento závažný odkaz so správnymi génmi, môžete vyvolať požiare metabolického syndrómu. Potom, za predpokladu, že neskončíme v hlavnej úlohe pri leteckých katastrofách, každý deň starneme. Vek je článkom v cukrovom reťazci. Takže to ide: Každý odkaz predlžuje celok a jedného dňa sa zobudíte pripútaný k cukrovke.
A práve mi došlo, že aj liečba cukrovky je reťazou mnohých článkov. Užívanie liekov je odkaz. Testovanie hladiny cukru v krvi a zistenie, ako sa vám darí, je odkaz. Odkaz na zvýšenie vašej aktivity. A áno, jesť „správne“ je odkaz, ktorý vám pomôže dostať sa k odkazu „schudnúť“. Prečo chudnúť? Pretože uľahčuje kontrolu cukrovky. Eliminuje tiež veľa strašidelných vecí, ktoré sa môžu stať s odkazmi na vaše telo. Och, a ak čítate nesprávne veci, vedzte, že cukrovka vám nemôže ublížiť. Je nekontrolovane cukrovka, ktorá poškodzuje telo. Udržujte svoj cukor tam, kde má byť, s reťazou toľkých článkov, koľko potrebujete, a nič strašidelného sa nestane. Nebojte sa užiť tri lieky, pokiaľ to tak je, až kým neurobíte potrebné zmeny vo svojom živote, napríklad schudnete, aby ste sa zaobišli s menším počtom liekov.
Teraz ste sa ma spýtali, aké ďalšie jedlá môžete jesť. Zdravé možnosti nie sú nijako obmedzené a pripustili ste, že máte radi zeleninu, tak to je dobré. Zvýšenie obsahu zeleniny a zníženie obsahu vysokých sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny, zemiaky, ryža a kukurica (technicky vegetariánske, ale s vysokým obsahom cukru), vám dá pocit spokojnosti a zníži vplyv jedál na cukor. Mám ale podozrenie, že toto je odkaz, ktorý budete ťažko pripájať k svojmu reťazcu, pretože nevaríte a ste zvyknutí na štýl jedál, ktoré sú pripravené na okamžité jedlo. Hej, stravovacie návyky sú pre ľudí tou najťažšou vecou, ktorú sa dajú zmeniť.
Poďme si teda povedať niečo o tých televíznych večerách.
Kto na Zemi povedal, že ich nemôžete jesť? Značka Marie Callender’s je v skutočnosti lepšia ako priemer, pokiaľ ide o večeru pri televízii, s kvalitnými prísadami a vyváženými možnosťami stravovania. Jedinou vecou, ktorú by som im mohol vytknúť, je to, že majú tendenciu bežať na strane s vysokým obsahom sacharidov, niekedy s viac ako jednou prílohou carby a veľkosti porcií sú trochu veľké. Ale máte ich radi a zapadajú do vášho životného štýlu. Pýtali ste sa, či ich môžete zjesť každý deň menej. Teoreticky by ste to mohli, ale pochybujem, že vám to vzhľadom na vašu averziu k vareniu vyjde, takže mám ďalší návrh: Myslím, že by ste mali jesť večeru pri televízii, myslím, že by ste mali jesť stále rovnako číslo, ktoré teraz jete, ale nechcem, aby ste si vyčistili tanier. Chybné ... zásobník.
Začnite tým, že z každej časti televíznej večere necháte jedno sústo. Je to plytvanie jedlom? Nie. Jediným odpadom je vložiť si do tela niečo, čo nepotrebuje. Bude to vyžadovať disciplínu, ale môžem povedať, že máte motiváciu. Ty to dokážeš. Po niekoľkých týždňoch chcem, aby ste za sebou nechali dve sústa.
Jeden odkaz po druhom.
Po niekoľkých ďalších týždňoch zanechajte tri sústa.
Cieľom je namiesto celej veci skonzumovať niekde medzi 2/3 a polovicou televíznej večere. Robíte to a chudnete. A túto váhu schudnete bez stresu zo zmeny celého životného štýlu. Viem, na čo myslíš. Myslíš si, že budeš neustále hladný. Nie, nebudete. Pretože nebudete naskakovať naraz. Postupne časom - jeden odkaz po druhom - znížite, koľko z každej televíznej večere zjete. Jeden odkaz po druhom sa vaše telo prispôsobí a budete príjemne prekvapení, keď zistíte, že nemáte skutočný hlad.
Jeden odkaz po druhom vytvoríte nový reťazec. Reťazec zdravia.
Toto nie je stĺpec lekárskej pomoci. Sme OZP slobodne a otvorene zdieľame múdrosť našich zhromaždených skúseností - našich bol tam urobil to vedomosti zo zákopov. Zrátané a podčiarknuté: Stále potrebujete vedenie a starostlivosť licencovaného lekára.
