Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Vitamín B12, tiež známy ako kobalamín, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa podieľa na rôznych základných telesných procesoch.
Vaše telo to napríklad používa na výrobu DNA, tvorbu nových červených krviniek a výrobu energie. Môže dokonca ovplyvniť vašu náladu a pamäť a pomáha pri správnom fungovaní mozgu a nervového systému.
Preto môže mať nedostatok tejto živiny oslabujúce účinky na zdravie.
Niektorí navyše nedávno navrhli, aby sa na zoznam možných vedľajších účinkov pridalo nežiaduce priberanie na váhe.
V tomto článku sú uvedené najnovšie vedecké dôkazy o tom, či nedostatok vitamínu B12 môže mať za následok zvýšenie hmotnosti.
Vývoj a príznaky nedostatku vitamínu B12
Aby bolo možné vitamín B12 absorbovať efektívne, vyžaduje vaše telo intaktný žalúdok a črevá, dobre fungujúci pankreas a dostatočne vysoké hladiny vnútorného faktora, čo je proteín, ktorý sa viaže na vitamín B12 v žalúdku.
Dospelé ženy potrebujú 2,4 mcg vitamínu B12 denne. Táto požiadavka sa zvyšuje na 2,8 mcg denne počas tehotenstva a dojčenia. Dospelí muži môžu uspokojiť svoje potreby konzumáciou 2,6 mikrogramov vitamínu B12 denne.
Extra vitamín B12 sa môže ukladať v pečeni a každý deň sa z neho vylučuje iba malé množstvo močom, potom alebo stolicou. Z tohto dôvodu a malých denných požiadaviek môže trvať zjavný nedostatok vitamínu B12 rok alebo dlhšie.
Ak je však prítomný, môže to mať oslabujúce následky.
Medzi príznaky nedostatku vitamínu B12 patria:
- chronická únava
- lapanie po dychu
- búšenie srdca
- mravčenie alebo necitlivosť v končatinách
- zlá rovnováha
- strata koncentrácie
- slabá pamäť
- dezorientácia
- zmeny nálady
- inkontinencia
- nespavosť
Medzi ľudí, ktorí sú najviac ohrození rozvojom nedostatku, patria starší dospelí a tiež tí, ktorí fajčia, zneužívajú alkohol alebo sa riadia vegetariánskou alebo vegánskou stravou.
Za ďalšie rizikové faktory sa považujú chirurgické zákroky na čreve, pankreatická nedostatočnosť, premnoženie bakteriálnych mikroorganizmov v tenkom čreve (SIBO), infekcie parazitmi a určité autoimunitné poruchy.
Niektoré lieky, vrátane metformínu, inhibítorov protónovej pumpy a antacíd, môžu tiež znížiť schopnosť tela absorbovať vitamín B12 z potravy.
zhrnutieNedostatok vitamínu B12 sa môže prejaviť rôznymi príznakmi. Medzi ľudí, ktorým najviac hrozí nedostatok, patria starší dospelí, vegáni a pacienti so špecifickými zdravotnými problémami alebo užívajúci určité lieky.
Prečo je nepravdepodobné, že nedostatok vitamínu B12 ovplyvní vašu váhu
Napriek mnohým procesom, na ktorých sa vitamín B12 podieľa, existuje len málo dôkazov o tom, že by to malo nejaký vplyv na prírastok alebo úbytok hmotnosti.
Väčšina dôkazov, ktoré viedli k tomuto tvrdeniu, pochádza z niekoľkých pozorovacích štúdií.
Jedna štúdia napríklad uvádza, že ľudia s nadváhou alebo obezitou majú nižšiu hladinu vitamínu B12 ako ľudia, ktorí majú index telesnej hmotnosti (BMI) v „normálnom“ rozmedzí.
Ďalší výskum zistil, že ľudia, ktorí dobrovoľne užívali doplnky výživy s obsahom vitamínu B12, pribrali za 10 rokov o 2,5–17,7 libier (1,2–7,7 kg) v porovnaní s tými, ktorí si tento vitamín nedoplnili.
Takéto pozorovacie štúdie stále nemôžu potvrdiť, či nízka hladina vitamínu B12 spôsobovala prírastok hmotnosti, ani či sú chránené pred nízkou hladinou vitamínu B12.
Na druhej strane sa zdá, že nedostatok vitamínu B12 spôsobuje u niektorých ľudí stratu chuti do jedla, čo vedie skôr k chudnutiu ako k priberaniu.
To znamená, že súčasné dôkazy sú príliš slabé na to, aby naznačovali, že nedostatok vitamínu B12 má akýkoľvek silný alebo konkrétny vplyv na váhu - či už prírastok alebo úbytok hmotnosti.
zhrnutieExistuje len málo dôkazov na podporu predstavy, že nedostatok vitamínu B12 spôsobuje priberanie na váhe. Sú potrebné ďalšie štúdie, aby bolo možné urobiť také silné vyhlásenia.
Ako zabezpečiť, aby ste dostali dostatok vitamínu B12
Vitamín B12 sa nachádza výlučne v živočíšnych potravinách alebo potravinách obohatených o tento vitamín, ako sú:
- Mäso a kuracie mäso: najmä organové a červené mäso ako hovädzie mäso
- Ryby a morské plody: najmä mušle, sardinky, tuniak, pstruh a losos
- Mliečne výrobky: vrátane mlieka, syrov a jogurtov
- Vajcia: najmä vaječný žĺtok
- Obohatené potraviny: raňajkové cereálie, výživné droždie, ako aj niektoré falošné mäso alebo rastlinné mlieka
Doplnky, ktoré sú bežne dostupné v obchodoch a online, sú ďalším spôsobom, ako splniť vaše každodenné požiadavky.
Sú obzvlášť užitočné pre ľudí s nízkou úrovňou vnútorného faktora, čo je proteín, ktorý pomáha telu ľahšie vstrebávať vitamín B12.
Ďalej môžu pomôcť tým, ktorí majú ťažkosti s konzumáciou dostatočného množstva vyššie uvedených potravín, pri plnení dennej potreby vitamínu B12. To môže zahŕňať vegetariánov alebo vegánov, ktorí si stravu neplánujú starostlivo.
zhrnutieVitamín B12 nájdete v živočíšnych produktoch a tiež v potravinách ním obohatených. Doplnky výživy sú pre niektorých ľudí praktickým spôsobom, ako zabezpečiť, aby spĺňali svoje denné požiadavky na vitamín B12.
Spodný riadok
Vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín, ktorý vaše telo používa na rôzne procesy, vrátane výroby energie a udržania zdravého mozgu a nervového systému.
Zdroje vitamínu B12 zahŕňajú živočíšne potraviny, potraviny obohatené o vitamín B12 a doplnky.
Ľudia s nedostatkom vitamínu B12 pravdepodobne zažijú širokú škálu príznakov, aj keď je nepravdepodobné, že by priberanie na váhe bolo jedným z nich.
Ak máte nevysvetliteľný prírastok hmotnosti, zvážte jeho konzultáciu s lekárom alebo registrovaným dietetikom, aby ste určili hlavnú príčinu.