Ľudia už tisíce rokov pijú čaj na liečbu zažívacích problémov a iných chorôb.
Ukázalo sa, že niekoľko bylinných čajov pomáha pri nevoľnosti, zápche, tráviacich ťažkostiach a ďalších. Väčšina z nich je našťastie široko dostupná a ľahko sa vyrába.
Tu je 9 čajov, ktoré môžu zlepšiť vaše trávenie.
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
1. mäta pieporná
Peppermint, zelená bylina z Mentha piperita rastlina, je známa svojou osviežujúcou chuťou a schopnosťou upokojiť žalúdočné ťažkosti.
Štúdie na zvieratách a ľuďoch preukázali, že mentol, zlúčenina v mäte piepornej, zlepšuje tráviace ťažkosti.
Mätový olej sa niekedy používa na zlepšenie syndrómu dráždivého čreva (IBS), zápalového stavu, ktorý ovplyvňuje hrubé črevo a môže spôsobiť bolesti žalúdka, nadúvanie, plynatosť a ďalšie nepríjemné príznaky.
4-týždňová štúdia na 57 ľuďoch s IBS zistila, že 75% tých, ktorí užívali kapsule z mäty piepornej dvakrát denne, hlásilo zlepšenie symptómov v porovnaní s 38% pacientov v skupine s placebom.
Mätový čaj môže poskytovať podobné výhody ako mäta pieporná, aj keď účinky čaju na ľudské trávenie neboli študované.
Na prípravu čaju z mäty piepornej namočte 7–10 listov čerstvej mäty piepornej alebo 1 sáčok čaju mäty piepornej do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody na 10 minút, potom ich napnite a vypite.
Zhrnutie mäta pieporná môže pomôcť zlepšiť príznaky IBS a iných problémov s trávením, chýbajú však štúdie o účinkoch mäty piepornej na trávenie.
2. Ďumbier
Ďumbier, vedecky známy ako Zingiber officinale, je kvitnúca rastlina pôvodom z Ázie. Jeho podzemok (podzemná časť stonky) sa populárne používa ako korenie na celom svete.
Zlúčeniny v zázvoru, známe ako gingeroly a shogaoly, môžu pomôcť stimulovať kontrakcie a vyprázdňovanie žalúdka. Korenie teda môže pomôcť pri nevoľnosti, kŕčoch, nadúvaní, plyne alebo tráviacich ťažkostiach (7, 8,9).
Veľký prehľad zistil, že užívanie 1,5 gramu zázvoru denne znižovalo nevoľnosť a zvracanie spôsobené tehotenstvom, chemoterapiou a kinetózou.
Ďalšia štúdia u 11 pacientov s tráviacimi ťažkosťami zistila, že užívanie doplnkov obsahujúcich 1,2 gramu zázvoru významne skrátilo čas vyprázdňovania žalúdka o takmer 4 minúty v porovnaní s placebom.
Výskum porovnávajúci účinky zázvorového čaju a zázvorových doplnkov je obmedzený, ale čaj môže poskytovať podobné výhody.
Na prípravu zázvorového čaju varte 2 polievkové lyžice (28 gramov) nakrájaného koreňového zázvoru v 2 šálkach (500 ml) vody 10–20 minút, až potom ich napnite a vypite. Zázvorový čajový sáčok môžete tiež na pár minút namočiť do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody.
Zhrnutie Zázvor preukázateľne zlepšuje nevoľnosť a zvracanie a môže pomôcť pri iných tráviacich problémoch. Zázvorový čaj je možné pripraviť z čerstvého koreňa zázvoru alebo sušeného čajového vrecúška.
3. Koreň horca
Horcový koreň pochádza z Gentianaceae rodina kvitnúcich rastlín, ktorá rastie na celom svete.
Na povzbudenie chuti do jedla a na liečenie žalúdočných chorôb sa po stáročia používajú rôzne odrody koreňa enciánu.
Účinky koreňa horca sa pripisujú jeho horkým zlúčeninám, známym ako iridoidy, ktoré môžu zvýšiť produkciu tráviacich enzýmov a kyselín.
Jedna štúdia na 38 zdravých dospelých ľuďoch navyše zistila, že pitie vody zmiešanej s koreňom enciánu zvyšuje prietok krvi do tráviaceho systému, čo môže pomôcť zlepšiť trávenie.
Sušený koreň enciánu je možné kúpiť v obchode s prírodnými potravinami alebo online. Na prípravu čaju z koreňa horca namočte 1/2 čajovej lyžičky (2 gramy) sušeného koreňa horca do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody po dobu 5 minút a potom ich sceďte. Pite ho pred jedlom na podporu trávenia.
Zhrnutie Koreň horca obsahuje horké zlúčeniny, ktoré môžu stimulovať trávenie, keď sa konzumujú pred jedlom.
4. Fenikel
Fenikel je bylina, ktorá pochádza z kvitnúcej rastliny vedecky známej ako Foeniculum vulgare. Má chuť podobnú sladkému sladkému drievku a dá sa jesť surová alebo varená.
Štúdie na zvieratách preukázali, že fenikel pomáha predchádzať žalúdočným vredom. Táto schopnosť je pravdepodobne spôsobená antioxidačnými zlúčeninami byliny, ktoré môžu bojovať proti škodám spojeným s vývojom vredov.
Môže tiež pomôcť zmierniť zápchu a podporiť vyprázdňovanie. Nie je však úplne jasné, ako a prečo fenikel pôsobí ako preháňadlo.
Jedna štúdia na 86 starších dospelých so zápchou zistila, že tí, ktorí pili čaj s obsahom feniklu každý deň po dobu 28 dní, mali podstatne viac denných pohybov čriev ako tí, ktorí dostávali placebo.
Feniklový čaj môžete pripraviť tak, že 1 čajovú lyžičku (4 gramy) feniklových semienok zalejete 1 šálkou (250 ml) prevarenej vody. Pred preliatím cez sito a vypitím ho nechajte 5-10 minút odležať. Môžete tiež použiť čerstvo nastrúhaný koreň feniklu alebo čajové vrecúška z feniklu.
Zhrnutie Ukázalo sa, že fenikel pomáha predchádzať žalúdočným vredom u zvierat. Môže tiež pomôcť podporiť stolicu, a tým pomôcť zlepšiť chronickú zápchu.
5. Koreň Angelica
Angelica je kvitnúca rastlina, ktorá rastie po celom svete. Má zemitú, mierne zelerovú chuť.
Zatiaľ čo sa všetky časti tejto rastliny používajú v tradičnej medicíne, najmä koreň angeliky lekárskej môže pomôcť pri trávení.
Štúdie na zvieratách preukázali, že polysacharid v koreni angeliky môže chrániť pred poškodením žalúdka zvýšením počtu zdravých buniek a krvných ciev v zažívacom trakte.
Z tohto dôvodu môže tiež pomôcť v boji proti poškodeniu čriev spôsobenému oxidačným stresom u pacientov s ulceróznou kolitídou, zápalovým stavom, ktorý spôsobuje vredy v hrubom čreve.
Jedna štúdia skúmajúca skúmavky na ľudských črevných bunkách navyše zistila, že koreň angeliky stimuloval vylučovanie črevných kyselín. Preto môže pomôcť zmierniť zápchu.
Tieto výsledky naznačujú, že pitie čaju z koreňa angeliky môže podporovať zdravé zažívacie ústrojenstvo, ale žiadne štúdie na ľuďoch to nepotvrdili.
Na prípravu čaju z koreňa angeliky pridajte 1 lyžicu (14 gramov) čerstvého alebo sušeného koreňa angeliky do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody. Pred namáhaním a pitím ho nechajte 5-10 minút lúhovať.
Zhrnutie Štúdie na zvieratách a skúmavkách preukázali, že koreň angeliky lekárskej chráni pred poškodením čriev a stimuluje uvoľňovanie tráviacich kyselín.
6. Púpava
Púpavy sú burina z Taraxacum rodina. Majú žlté kvety a rastú na celom svete, a to aj na trávnikoch mnohých ľudí.
Štúdie na zvieratách preukázali, že výťažky z púpavy obsahujú zlúčeniny, ktoré môžu podporovať trávenie stimuláciou svalových kontrakcií a podporou toku potravy zo žalúdka do tenkého čreva.
Štúdia na potkanoch zistila, že výťažok z púpavy lekárskej tiež pomáhal chrániť pred vredmi bojom proti zápalu a znížením produkcie žalúdočnej kyseliny.
Pitie púpavového čaju môže preto podporovať zdravé trávenie. Výskum u ľudí je však obmedzený.
Na prípravu púpavového čaju spojte v hrnci 2 šálky púpavových kvetov a 4 šálky vody. Zmes priveďte do varu, potom ju odstavte z ohňa a nechajte 5-10 minút lúhovať. Pred pitím ho preceďte cez cedník alebo sito.
Zhrnutie V štúdiách na zvieratách sa preukázalo, že extrakt z púpavy stimuluje trávenie a chráni pred vredmi. Sú potrebné štúdie na ľuďoch.
7. Senna
Senna je bylina, ktorá pochádza z kvitnutia Cassia rastlín.
Obsahuje chemikálie nazývané sennosidy, ktoré sa štiepia v hrubom čreve a pôsobia na hladké svalstvo, čím podporujú kontrakcie a pohyby čriev.
Štúdie preukázali, že senna je vysoko účinné preháňadlo u detí i dospelých so zápchou z rôznych príčin.
Jedna štúdia u 60 ľudí s rakovinou, z ktorých 80% užívalo opioidy, ktoré môžu spôsobovať zápchu, zistila, že viac ako 60% z tých, ktorí užívali sennosidy 5-12 dní, malo stolicu viac ako polovicu týchto dní.
Čaj senna môže byť teda efektívnym a ľahkým spôsobom, ako nájsť úľavu od zápchy. Najlepšie je však piť ho len občas, aby sa u vás neobjavila hnačka.
Čaj Senna môžete pripraviť tak, že 1 - 2 minúty pred namočením namočíte 1 čajovú lyžičku (4 gramy) sušených listov Senna do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody. Čajové vrecká Senna sú k dispozícii aj vo väčšine obchodov so zdravou výživou a online.
Zhrnutie Senna sa bežne používa ako preháňadlo, pretože obsahuje sennosidy, ktoré pomáhajú podporovať kontrakcie hrubého čreva a pravidelné vyprázdňovanie.
8. Koreň marshmallow
Koreň marshmallow pochádza z kvitnutia Althaea officinalis rastlina.
Polysacharidy z koreňa marshmallow, ako je napríklad sliz, môžu pomôcť stimulovať produkciu buniek produkujúcich hlien, ktoré lemujú váš tráviaci trakt.
Okrem zvýšenia produkcie hlienu a potiahnutia hrdla a žalúdka môže mať koreň marshmallow antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať hladinu histamínu, zlúčeniny uvoľnenej počas zápalu. Vďaka tomu môže chrániť pred vredmi.
Jedna štúdia na zvieratách v skutočnosti zistila, že extrakt z koreňa marshmallow je vysoko účinný pri prevencii žalúdočných vredov spôsobených nesteroidnými protizápalovými liekmi (NSAID).
Aj keď sú tieto výsledky extraktu z koreňa marshmallow zaujímavé, je potrebný ďalší výskum účinkov čaju z koreňa marshmallow.
Na prípravu čaju z koreňa marshmallow kombinujte 1 polievkovú lyžicu (14 gramov) sušeného koreňa marshmallow s 1 šálkou (250 ml) prevarenej vody. Pred namáhaním a pitím ho nechajte 5-10 minút lúhovať.
Zhrnutie Zlúčeniny v koreni marshmallow môžu stimulovať produkciu hlienu a pomáhať pokryť tráviaci trakt a poskytnúť úľavu od žalúdočných vredov.
9. Čierny čaj
Čierny čaj pochádza z Camellia sinensis rastlina.Často sa varí s inými rastlinami v odrodách ako English Breakfast a Earl Grey.
Tento čaj sa môže pochváliť niekoľkými zdravými zlúčeninami. Patria sem thearubigíny, ktoré môžu zlepšiť tráviace ťažkosti, a theaflavíny, ktoré pôsobia ako antioxidanty a môžu chrániť pred žalúdočnými vredmi.
Jedna štúdia na myšiach so žalúdočnými vredmi zistila, že 3 dni liečby čiernym čajom a teaflavínmi vyliečili 78–81% vredov potlačením zápalových zlúčenín a ciest.
Ďalšia štúdia na myšiach zistila, že extrakt z čierneho čaju zlepšil oneskorené vyprázdňovanie žalúdka a výsledné zažívacie ťažkosti spôsobené liečbou.
Pitie čierneho čaju preto môže pomôcť zlepšiť trávenie a chrániť pred vredmi, je však potrebný ďalší výskum.
Na prípravu čierneho čaju ponorte vrecko s čiernym čajom do 1 šálky (250 ml) prevarenej vody po dobu 5–10 minút a potom ho vypite. Môžete tiež použiť voľné listy čierneho čaju a čaj po namočení precediť.
Zhrnutie Pitie čierneho čaju môže pomôcť chrániť sa pred žalúdočnými vredmi a tráviacimi ťažkosťami v dôsledku zlúčenín v čaji, ktoré pôsobia ako antioxidanty.
Bezpečnostné opatrenia
Zatiaľ čo bylinkové čaje sa všeobecne považujú za bezpečné pre zdravých ľudí, mali by ste byť pri pridávaní nového druhu čaju do svojej rutiny opatrní.
V súčasnosti existujú obmedzené poznatky o bezpečnosti niektorých čajov u detí a tehotných a dojčiacich žien.
Niektoré bylinky môžu navyše interagovať s liekmi a bylinné čaje môžu pri nadmernej konzumácii spôsobovať nepríjemné vedľajšie účinky, ako sú hnačky, nevoľnosť alebo zvracanie.
Ak chcete vyskúšať nový bylinkový čaj na zlepšenie trávenia, začnite s nízkou dávkou a všímajte si, ako sa cítite. Nezabudnite tiež najskôr konzultovať s lekárom, ak užívate lieky alebo máte zdravotný stav.
Zhrnutie Aj keď sú čaje pre väčšinu ľudí všeobecne považované za bezpečné, niektoré čaje nemusia byť vhodné pre deti, tehotné ženy alebo pre tých, ktorí užívajú určité lieky.
Spodný riadok
Bylinkové čaje môžu poskytnúť rôzne zažívacie výhody vrátane úľavy od zápchy, vredov a zažívacích ťažkostí.
Mäta, zázvor a koreň marshmallow sú len niektoré z mnohých druhov čajov, ktoré môžu pomôcť zlepšiť trávenie.
Ak chcete začať piť určitý čaj na podporu trávenia, nezabudnite potvrdiť príslušné množstvo na varenie a ako často ho piť.
