Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Loquat (Eriobotrya japonica) je strom pôvodom z Číny, ktorý je cenený pre svoje sladké citrusové ovocie.
Mišpule sú malé, guľaté plody, ktoré rastú v strapcoch. Ich farba sa líši od žltej po červeno-oranžovú, v závislosti od odrody.
Plody, semená a listy mišpule sú nabité silnými rastlinnými zlúčeninami a v tradičnej medicíne sa používajú už tisíce rokov.
Posledné výskumy naznačujú, že mišpule môžu ponúkať rôzne zdravotné výhody vrátane ochrany pred niektorými chorobami.
Tu je 7 prekvapivých prínosov pre mišpule.
1. Vysoký obsah živín
Miškaty sú nízkokalorické plody, ktoré poskytujú množstvo vitamínov a minerálov, vďaka čomu sú veľmi výživné.
Jedna šálka (149 gramov) kockovaných mišpule obsahuje:
- Kalórie: 70
- Sacharidy: 18 gramov
- Bielkoviny: 1 gram
- Vláknina: 3 gramy
- Provitamín A: 46% dennej hodnoty (DV)
- Vitamín B6: 7% DV
- Folát (vitamín B9): 5% DV
- Horčík: 5% DV
- Draslík: 11% DV
- Mangán: 11% DV
Tieto plody majú obzvlášť vysoký obsah karotenoidových antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek a môžu chrániť pred chorobami. Karotenoidy sú tiež prekurzormi vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre zdravé videnie, imunitné funkcie a bunkový rast.
Miškaty sa navyše môžu pochváliť folátom a vitamínom B6, ktoré sú dôležité pre tvorbu energie a tvorbu krvných buniek.
Okrem toho poskytujú horčík a draslík, ktoré sú nevyhnutné pre činnosť nervov a svalov, ako aj mangán, ktorý podporuje zdravie a metabolizmus kostí.
Miškaty navyše obsahujú malé množstvo vitamínu C, tiamínu (vitamín B1), riboflavínu (vitamín B2), medi, železa, vápnika a fosforu.
ZhrnutieMiškaty sú nízkokalorické plody, ktoré poskytujú množstvo výživných látok, vrátane provitamínu A, niekoľkých vitamínov skupiny B, horčíka, draslíka a mangánu.
2. Balené s rastlinnými zlúčeninami
Rastlinné zlúčeniny loquats prospievajú vášmu zdraviu niekoľkými spôsobmi.
Napríklad sú vynikajúcim zdrojom karotenoidových antioxidantov vrátane beta karoténu - aj keď tmavšie, červené alebo oranžové odrody majú tendenciu ponúkať viac karotenoidov ako bledšie.
Bolo preukázané, že karotenoidy zvyšujú váš imunitný systém, znižujú zápal a chránia pred srdcovými a očnými chorobami.
Najmä diéty bohaté na beta karotén súvisia s nižším rizikom určitých druhov rakoviny, vrátane kolorektálneho karcinómu a rakoviny pľúc.
Prehľad 7 štúdií tiež spájal vysoký príjem beta karoténu s výrazne nižším rizikom úmrtia zo všetkých príčin v porovnaní s nízkym príjmom beta karoténu.
A čo viac, mišpule sú bohaté na fenolové zlúčeniny, ktoré majú antioxidačné, protirakovinové a protizápalové vlastnosti a môžu pomôcť chrániť pred niekoľkými stavmi, vrátane cukrovky a srdcových chorôb.
ZHRNUTIEMiškaty sú vynikajúcim zdrojom karotenoidov a fenolových zlúčenín, ktoré majú veľa zdravotných výhod.
3. Môže podporovať zdravie srdca
Miškaty môžu posilňovať zdravie srdca vďaka svojej koncentrácii vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Najmä ich draslík a horčík sú nevyhnutné pre reguláciu krvného tlaku a správne fungovanie vašich tepien.
Ich karotenoidy a fenolové zlúčeniny môžu tiež chrániť pred srdcovými chorobami znižovaním zápalov a predchádzaním poškodeniu buniek.
Karotenoidy majú silné protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré pomáhajú predchádzať hromadeniu plakov vo vašich tepnách, čo je hlavná príčina srdcových chorôb a úmrtí na srdcové choroby.
Štúdie v skutočnosti ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú viac potravín bohatých na karotenoidy, majú významne znížené riziko srdcových chorôb v porovnaní s tými, ktorí ich konzumujú menej.
zhrnutieMiškaty sú bohaté na draslík, horčík, karotenoidy a fenolové zlúčeniny, čo všetko môže posilňovať zdravie srdca a chrániť pred srdcovými chorobami.
4. Môže mať protirakovinové vlastnosti
Niektoré výskumy naznačujú, že výťažky z pokožky, listov a semien mišpule majú protirakovinové účinky.
Napríklad jedna štúdia na skúmavke ukázala, že extrakt zo šupiek plodov mišpule významne inhiboval rast a šírenie ľudských rakovinových buniek močového mechúra.
Ďalej je známe, že látky v koži a dužine mišpule, vrátane karotenoidov a fenolových zlúčenín, majú protirakovinové vlastnosti.
Beta karotén vykazoval účinky v boji proti rakovine v štúdiách na skúmavkách aj na zvieratách, zatiaľ čo sa ukázalo, že kyselina chlorogénová - fenolová zlúčenina - potlačuje rast nádoru vo viacerých štúdiách na skúmavkách.
Ľudský výskum ďalej naznačuje, že strava bohatá na ovocie ponúka významnú ochranu pred rakovinou.
Je však potrebných viac štúdií o loquats.
zhrnutieAj keď môžu mať mišpule protirakovinové vlastnosti, je potrebný ďalší výskum.
5. Môže zlepšiť metabolické zdravie
Miškaty môžu zlepšiť metabolické zdravie znížením hladiny triglyceridov, cukru v krvi a inzulínu - hormónu, ktorý pomáha presunúť hladinu cukru v krvi do vašich buniek, aby sa využila na energiu.
Rôzne časti milostného stromu, vrátane jeho listov a semien, sa už dlho používajú v tradičnej čínskej medicíne na liečbu metabolických problémov, ako je vysoká hladina cukru v krvi.
V 4-týždňovej štúdii mali myši kŕmené loquatom stravou s vysokým obsahom tukov nižšiu hladinu cukru v krvi, triglyceridov a inzulínu ako myši iba so stravou s vysokým obsahom tukov.
Ďalšie štúdie na hlodavcoch naznačujú, že extrakty z listov a semien miquátu môžu tiež znižovať hladinu cukru v krvi.
Štúdie na ľuďoch sú však nevyhnutné.
zhrnutiePlody, listy a semená mišpule môžu mať prospech z niekoľkých aspektov metabolického zdravia, chýbajú však štúdie na ľuďoch.
6. Môže ponúkať protizápalové vlastnosti
Chronický zápal súvisí s mnohými zdravotnými stavmi, vrátane srdcových chorôb, chorôb mozgu a cukrovky.
Niektoré výskumy naznačujú, že mišpule majú silné protizápalové vlastnosti.
V štúdii zameranej na skúmavke loquatová šťava významne zvýšila hladinu protizápalového proteínu nazývaného interleukín-10 (IL-10), zatiaľ čo významne znížila hladinu dvoch zápalových proteínov - interleukínu-6 (IL-6) a faktora nekrózy nádorov alfa ( TNF-alfa).
Štúdia na hlodavcoch ďalej zistila, že suplementácia extraktom z plodov mišpule znížila celkový zápal spôsobený stravou s vysokým obsahom cukru a významne znížila hladinu endotoxínov, čo je druh zápalovej látky, v pečeni.
Tieto silné protizápalové účinky sú pravdepodobne spôsobené širokou škálou antioxidantov, vitamínov a minerálov. Napriek tomu je potrebný ľudský výskum.
zhrnutieSkúmavky a výskum na zvieratách naznačujú, že mišpule môžu mať silné protizápalové účinky.
7. Všestranný a vynikajúci
Miškaty rastú v semitropických prostrediach. V týchto regiónoch sa dajú kúpiť od miestnych farmárov alebo dokonca pestovať na záhradkách.
Ak žijete v chladnejšom podnebí, je ich ťažšie nájsť, ale v závislosti od ročného obdobia môžu byť dostupné v špecializovaných obchodoch s potravinami.
Mišpule chutia sladko, ale mierne koláčovo, s tónmi citrusov. Určite si vyberte úplne zrelé mišpule, pretože nezrelé ovocie je kyslé. Zrelé sú jasne žltooranžové a sú jemné na dotyk.
Keďže miquaty rýchlo hnijú, mali by ste ich zjesť do niekoľkých dní od nákupu.
Môžete ich pridať do svojej stravy rôznymi spôsobmi, napríklad:
- surové, spárované so syrom alebo orechmi ako občerstvenie
- hodil do ovocného šalátu
- dusené s javorovým sirupom a škoricou ako sladká poleva do ovsených vločiek
- pečené na koláče a koláče
- urobený z lekváru alebo želé
- pridané do smoothie spolu so špenátom, gréckym jogurtom, avokádom, kokosovým mliekom a mrazeným banánom
- v kombinácii s paprikou, paradajkami a čerstvými bylinkami pre delikátnu salsu
- varené a podávané s mäsom alebo hydinou ako sladká príloha
- odšťavené na koktaily a mocktaily
Ak neplánujete okamžité potešenie z mišpule, môžete ich schladiť až na 2 týždne. Môžete ich tiež dehydratovať, konzervovať alebo zmraziť, aby ste predĺžili ich trvanlivosť.
zhrnutieSladká, mierne koláčová chuť Loquats sa dobre spája s mnohými jedlami. Tieto plody sú jemné a neuchovávajú dlho, takže ich možno budete chcieť uchovať zmrazením, konzervovaním alebo dehydratáciou. Môžete z nich pripraviť aj džemy a želé.
Spodný riadok
Miškaty sú chutné ovocie, ktoré ponúka celý rad zdravotných výhod.
Majú nízky obsah kalórií, ale môžu sa pochváliť množstvom vitamínov, minerálov a protizápalových zlúčenín rastlín.
Niektoré výskumy navyše naznačujú, že môžu chrániť pred určitými stavmi, ako sú srdcové choroby a rakovina, ako aj znižovať hladinu cukru v krvi, triglyceridov a hladinu inzulínu.
Ak ste zvedaví, skúste nájsť mišpule v miestnom obchode so špecialitami. Môžete si tiež kúpiť miquátový čaj, sirup, cukrovinky a sadenice online.
