Pôst je, keď sa ochotne vyhýbate príjmu potravy. Praktizujú to náboženské skupiny po celom svete už tisíce rokov. V dnešnej dobe sa však pôst stal populárnym spôsobom chudnutia.
Suchý pôst alebo absolútny pôst obmedzuje jedlo aj tekutinu. Nepripúšťa žiadne tekutiny, vrátane vody, vývaru a čaju. To sa líši od väčšiny hladoviek, ktoré podporujú príjem vody.
Existuje mnoho spôsobov, ako sa postiť. Suchý pôst je možné vykonať ľubovoľnou metódou, vrátane:
- Prerušovaný pôst. Prerušované pôstne cykly medzi pôstom a jedením. Mnoho ľudí robí metódu 16/8, ktorá obmedzuje príjem potravy na 16 hodín a umožňuje jesť počas 8-hodinového okna.
- Striedavý deň nalačno. Alternatívny pôst sa koná každý druhý deň. Je to forma jednodňového pôstu.
- Jesť-prestať jesť. Pri tejto metóde sa postíte 24 hodín raz alebo dvakrát týždenne.
- Pravidelné hladovanie. Príjem potravy je obmedzený na stanovený počet dní, napríklad 3-dňový pôst raz mesačne.
Vo všeobecnosti existujú dôkazy o tom, že pôst má výhody, ako je chudnutie a pomalšie starnutie.
Suchý pôst však môže byť nebezpečný. Pretože nesmiete piť vodu, riskujete dehydratáciu a ďalšie komplikácie.
Nie je tiež dostatok výskumu o výhodách pôstu na sucho. V tomto článku preskúmame predpokladané výhody spolu s možnými vedľajšími účinkami a nebezpečenstvami, ktoré tento postup predstavuje.
Údajné výhody
Fanúšikovia suchého pôstu tvrdia, že zažili nasledujúce výhody. Poďme preskúmať vedu, ktorá stojí za každým tvrdením.
Strata váhy
Podľa priaznivcov je suchý pôst efektívny pri chudnutí. To pravdepodobne súvisí s extrémnym obmedzením kalórií.
Existujú určité výskumy týkajúce sa suchého pôstu a chudnutia. V štúdii z roku 2013 v časopise Journal of Human Nutrition and Dietetics vedci analyzovali účinky pôstu počas ramadánu, čo je mesiac trvajúci moslimský sviatok. Ľudia, ktorí sa počas ramadánu postia, nejedia a nepijú od východu do západu slnka jeden mesiac.
Do štúdie bolo zapojených 240 zdravých dospelých, ktorí sa najmenej 20 dní držali nalačno. Týždeň pred ramadánom vedci zmerali telesnú hmotnosť účastníkov a vypočítali ich index telesnej hmotnosti (BMI).
Týždeň po skončení ramadánu vedci uskutočnili rovnaké merania. Zistili, že telesná hmotnosť a BMI poklesli takmer u všetkých účastníkov.
Zatiaľ čo účastníci postili na sucho, je potrebné poznamenať, že sa to robilo prerušovane. Ramadánsky pôst je tiež obmedzený iba na jeden mesiac, takže nie je nepretržitý. Robia to iba zdraví dospelí.
Tieto objavy naznačujú, že prerušované hladovanie nalačno vedie k krátkodobému úbytku hmotnosti. V opačnom prípade nie je dostatok vedeckých dôkazov na potvrdenie toho, že opakované pravidelné hladovanie na sucho je bezpečné alebo účinné.
Vylepšená funkcia imunity
Ľudia hovoria, že suchý pôst posilňuje imunitný systém tela. Myšlienka je taká, že pôst „resetuje“ imunitný systém odstránením poškodených buniek a umožní telu regenerovať nové.
Ďalej existujú dôkazy, že obmedzenie kalórií (ale nie vody) zlepšuje zápal, ktorý chráni imunitný systém. Predpokladá sa, že úplné obmedzenie kalórií má podobné výsledky.
Regenerácia buniek
Pokiaľ ide o regeneráciu buniek, v štúdii uskutočnenej na zvieratách z roku 2014 s názvom Cell Stem Cell sa zistilo, že predĺžené hladovanie spúšťa regeneráciu buniek u myší. V prvej fáze štúdie u ľudí tí istí vedci pozorovali podobné účinky u ľudí s rakovinou, ktorí dostávajú chemoterapiu.
Štúdie na ľuďoch sú však v počiatočných štádiách a v článku sa neuvádza, či je povolená voda. Sú potrebné štúdie, aby sa zistilo, či sa rovnaké účinky prejavia u zdravých ľudí aj nalačno.
Znížený zápal
Skúmala sa tiež súvislosť medzi suchým pôstom a zníženým zápalom. V štúdii Nutrition Research z roku 2012 vedci zmerali prozápalové cytokíny 50 zdravých dospelých týždeň pred ramadánom. Toto sa opakovalo počas tretieho týždňa a jeden mesiac po tom, čo sa pôst uschol na pôst pre ramadán.
Prozápalové cytokíny účastníkov boli najnižšie počas tretieho týždňa pôstu na sucho. To naznačuje zníženie zápalu počas hladovania, čo môže zlepšiť imunitný systém. Ramadánsky pôst ale opäť nie je nepretržitý a voda je v určitých časoch povolená.
Súvislosť medzi suchým pôstom a zlepšenou funkciou imunity si vyžaduje ďalší výskum.
Výhody pre pokožku
Aj keď príjem vody podporuje zdravú pokožku, predpokladá sa, že suchý pôst môže pomôcť. To môže súvisieť s údajnými účinkami pôstu na imunitný systém.
Niektorí tvrdia, že pôst podporuje hojenie rán. Podľa recenzie v časopise Nutrients z roku 2019 pomáha zvýšená imunitná aktivita v dôsledku pôstu hojeniu rán. Štúdia na zvieratách Wounds z roku 2011 tiež zistila, že dočasné, opakované hladovanie urýchlilo hojenie rán u myší.
Nechýbajú ani protichodné výsledky. V štúdii s vekom na zvieratách z roku 2012 vedci zistili, že obmedzenie kalórií spomaľuje hojenie rán u potkanov.
Ostatní ľudia si myslia, že pôst spomaľuje zmeny súvisiace s vekom vrátane starnutia pokožky. Je to pravdepodobné, pretože obmedzenie kalórií je spojené s pomalším starnutím. Podľa malej štúdie z roku 2018 s názvom Bunkový metabolizmus obmedzenie kalórií znížilo biomarkery starnutia u 53 mladých, zdravých dospelých.
Napriek týmto zisteniam výskum nenašiel konkrétne výhody suchého pôstu pre pokožku. Väčšina výskumov sa týkala aj myší. Je potrebných viac štúdií, aby sa potvrdilo, že pôst bez vody môže ľudskej pokožke pomôcť.
Duchovné výhody
Hovorí sa, že suchý pôst tiež zvyšuje duchovnosť, čo môže súvisieť s praktizovaním náboženského pôstu.
Podporovatelia hlásili niekoľko duchovných výhod, medzi ktoré patria:
- zvýšená vďačnosť
- hlbšia viera
- lepšie povedomie
- príležitosť na modlitbu
Údajne náboženskí aj nenáboženskí ľudia hlásili, že po suchom pôste pocítili duchovné výhody.
Rýchlejšie celkové výsledky
Ľudia tvrdia, že výhody pôstu sa rozvíjajú pravidelnými, opakovanými sedeniami. Verí sa však, že suchý pôst prináša najrýchlejšie výsledky, pretože je najextrémnejší.
Toto je teoretické. Štúdie do dnešného dňa porovnávajú iba účinky prerušovaného suchého pôstu počas ramadánu s inými druhmi pôstu. Príkladom je recenzia z roku 2019 vo časopise Eastern Mediterranean Health Journal, kde vedci zistili, že tieto pôsty prinášajú podobné výsledky.
Vedci však neporovnávali sadzba týchto výsledkov v rovnakom experimente. Na určenie toho, aký typ rýchleho výťažku prináša najrýchlejšie a najbezpečnejšie výsledky, sú potrebné ďalšie štúdie.
Vedľajšie účinky
Rovnako ako všetky typy pôstu, aj suchý pôst má potenciálne vedľajšie účinky. Môžete zažiť:
- Pretrvávajúci hlad. Hlad je častým vedľajším účinkom každého pôstu. Vyhýbanie sa vode môže spôsobiť, že sa budete cítiť ešte hladnejší, pretože voda pomáha zvyšovať sýtosť.
- Únava. Ak nebudete jesť jedlo alebo piť vodu, vaše telo nebude mať dostatok paliva. Pravdepodobne sa budete cítiť unavení, závratí a slabí.
- Podráždenosť. S pribúdajúcim hladom sa budete cítiť mrzutí.
- Bolesti hlavy. Obmedzenie kofeínu a živín, najmä sacharidov, môže viesť k bolestiam hlavy.
- Zlé zameranie. Keď ste unavení a hladní, môže byť ťažké sústrediť sa v škole alebo v práci.
- Znížené močenie. Vynechanie príjmu tekutín spôsobí, že budete menej močiť. Ak dehydratujete, váš moč môže byť tmavý a páchnuci.
Komplikácie
Ak sa bude nalačno pokračovať alebo sa bude opakovať opakovane, môžu nastať vážne komplikácie. Tie obsahujú:
- Dehydratácia. Dlhodobé hladovanie na sucho môže spôsobiť dehydratáciu. Môže to mať za následok nerovnováhu elektrolytov a nízky krvný tlak, čo môže byť životu nebezpečné.
- Problémy s močením a obličkami. Dehydratácia môže mať za následok infekcie močových ciest a obličkové kamene.
- Nedostatok živín. Nedostatok vitamínov a minerálov je spojený s nepretržitým pôstom.
- Mdloby Dehydratácia a hypoglykémia zvyšujú riziko mdloby.
- Neusporiadané stravovanie. Niektorí jedinci môžu mať väčšiu pravdepodobnosť, že po pôste prejedú, čo zvyšuje riziko neusporiadaného stravovania.
Výsledky pôstu
Suchý pôst ovplyvňuje rôznych ľudí rôznymi spôsobmi. Zatiaľ neexistuje konkrétny výskum o tom, ako dlho trvá vidieť výsledky.
Bude to závisieť od mnohých faktorov, vrátane:
- celkové zdravie
- Vek
- denná úroveň aktivity
- ako často sa postíš
Ak chcete pochopiť, ako fungujú iné typy pôstu, zvážte výskum, napríklad v tomto prehľade z roku 2015 v publikácii Molekulárna a bunková endokrinológia a v štúdii z roku 2012 v časopise Journal of Public Health. Pamätajte, že vaše výsledky sa môžu líšiť.
Iné spôsoby chudnutia
Aj keď má pôst určité výhody, existujú aj iné spôsoby, ako schudnúť, ak je to vaším cieľom. Tieto metódy pravdepodobne prinesú trvalé výsledky bez rizika komplikácií.
- Jedz zdravo. Jedzte stravu s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a chudých bielkovín. Nahraďte rafinované zrná celými zrnami a vyhýbajte sa pridaným cukrom, aby ste podporili chudnutie bez vynechania základných živín.
- Piť vodu. Zostať hydratovaný ovláda hlad a podporuje základné funkcie vášho tela.
- Cvičte pravidelne. Najlepší cvičebný program na chudnutie zahŕňa kardio aj vzpieranie. Kardio spaľuje viac kalórií v každej relácii, zatiaľ čo vzpieranie vytvára svaly a zvyšuje kalorické spaľovanie v pokoji.
Spodný riadok
Suchý pôst je vtedy, keď sa vyhýbate jedlu a tekutinám. Podporovatelia tvrdia, že to pomáha pri chudnutí a imunite, ale neexistujú presvedčivé dôkazy na podporu týchto tvrdení.
Najdôležitejšie je, že suchý pôst môže byť veľmi nebezpečný. Môže to viesť k dehydratácii a ďalším komplikáciám, najmä ak sa to opakuje.
Existujú zdravšie a bezpečnejšie spôsoby pôstu alebo chudnutia. Ak máte záujem o pôst, obráťte sa najskôr na svojho lekára.
