Základy fibromyalgie
Fibromyalgia je stav, ktorý spôsobuje bolesť, únavu a bolestivé body okolo tela.
Môže byť ťažké diagnostikovať, pretože mnohé z jeho príznakov sú podobné ako u iných stavov. Môže byť tiež ťažké liečiť. Preto je dôležité vyhľadať lekára, ktorý má skúsenosti s liečbou fibromyalgie.
Podľa údajov Národného ústavu zdravia (NIH) má tento stav odhadom 5 miliónov dospelých Američanov - väčšinou ide o ženy.
Niektorým ľuďom môžu pomôcť zmierniť príznaky životného štýlu vrátane zmien stravovania.
Zamerajte sa na dobre zaoblenú stravu
Vyvážená strava je dobrým nápadom pre každého, bez ohľadu na to, či má fibromyalgiu.
Správna kombinácia výživných látok je však podľa prehľadu literatúry z roku 2018 obzvlášť dôležitá pre ľudí s fibromyalgiou.
Diéty, ktoré sú bohaté na antioxidanty a poskytujú dostatočné množstvo výživných látok, ako je vitamín B12, môžu pomôcť viesť k zmierneniu prejavov.
Vyvážená strava by mala obsahovať:
- čerstvé ovocie a zelenina
- celé zrniečka
- zdravé tuky
- nízkotučné mliečne výrobky
- chudé bielkoviny, napríklad kuracie alebo rybie mäso
Snažte sa vyhýbať potravinám s nízkou výživovou hodnotou, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou nepriaznivo ovplyvnia vaše zdravie, vrátane nadmerného množstva nasýtených tukov a všetkého spracovaného alebo vyprážaného.
Obmedzte tiež množstvo soli a cukru v strave.
Jedzte pre energiu
Fibromyalgia môže spôsobiť, že sa budete cítiť unavení a vyčerpaní. Konzumácia určitých potravín vám môže dať viac energie, aby ste prežili deň.
Ak chcete spomaliť vstrebávanie sacharidov, kombinujte ich s bielkovinami alebo tukmi. Vyberte si čerstvé, celé jedlá s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom pridaných cukrov, ako napríklad:
- orechy a semená, napríklad mandle
- brokolica
- fazuľa
- tofu
- ovsené vločky
- tmavá listová zelenina
- avokádo
Vyhýbajte sa sladkostiam, ktoré vám dodajú rýchly cukor. Vaše telo bude horieť priamo cez ne a potom havarujete alebo okamžite stratíte ten pocit vysokej energie.
Choďte vegetariánsky
Niekoľko starších štúdií sa zaoberalo tým, ako konzumácia určitých diét ovplyvňuje fibromyalgiu.
Malá štúdia z roku 2000 dospela k záveru, že konzumácia surovej a vegánskej stravy môže poskytnúť určitú úľavu od príznakov, ako sú stuhnuté kĺby a zlý spánok.
Malá štúdia z roku 2001 publikovaná v doplnkovej a alternatívnej medicíne BMC (dnes doplnková medicína a terapie BMC) zistila, že ľudia, ktorí jedli väčšinou surové a vegetariánske jedlá, mali menšie bolesti.
Ich strava zahŕňala jedlá ako šaláty, mrkvový džús, orechy a ovocie.
Novšie výskumy tiež poukazujú na výhody surovej a vegetariánskej stravy.
Podľa prehľadu literatúry z roku 2019 ľudia, ktorí si tento typ diéty osvojili niekoľko mesiacov, hlásili zlepšenie parametrov, ako sú:
- bolesť
- kvalita spánku
- ranná stuhnutosť
- emočné zdravie
Aj keď je bezmäsitá strava typicky zdravá a má vysoký obsah rastlinných antioxidantov, strava v surovom stave je veľmi obmedzujúca a nie pre každého.
Pred prijatím prevažne alebo úplne surovej stravy zvážte rozhovor so zdravotníckym pracovníkom alebo odborníkom na výživu.
Vyhýbajte sa jedlám, ktoré vyvolávajú príznaky
Aj keď neexistuje jediná „diéta s fibromyalgiou“, výskumy naznačujú, že niektoré zložky alebo druhy potravín môžu spôsobiť problémy niektorým ľuďom s fibromyalgiou.
Tie obsahujú:
- fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly (FODMAP)
- potraviny obsahujúce lepok
- excitotoxíny, kategória potravinárskych prídavných látok
Niektorí ľudia sa cítia lepšie, keď jedia alebo sa vyhýbajú určitým druhom potravín. Možno budete musieť viesť denník potravín, aby ste zistili, ktoré potraviny pravdepodobne vyvolávajú alebo zlepšujú vaše príznaky.
Fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly (FODMAP)
FODMAP sú určité sacharidy, ktoré sú fermentované črevnými baktériami v zažívacom trakte. U niektorých ľudí môžu podporovať príznaky.
Potraviny s vysokým obsahom FODMAP zahŕňajú:
- mliečne výrobky
- fazuľa
- chlieb
- cestoviny
- jačmeň a raž
- krížová zelenina, ako je brokolica, ružičkový kel a karfiol
- ovocie, ako sú jablká, broskyne a hrušky
Štúdia z roku 2017 zistila, že pacienti s fibromyalgiou mali zlepšené príznaky a kvalitu života, keď dodržiavali diétu s nízkym obsahom FODMAP. Aj schudli.
Lepok
Štúdia z roku 2014 uvádza, že citlivosť na neceliakálny glutén môže byť základnou príčinou fibromyalgie.
Ľudia s fibromyalgiou, ktorí mali negatívny test na celiakiu, napriek tomu pri dodržiavaní bezlepkovej diéty zaznamenali výrazné zlepšenie bolesti alebo ukazovateľov kvality života.
Excitotoxíny
Excitotoxíny sú látky, ktoré stimulujú chuťové receptory jazyka. Príklady zahŕňajú glutaman sodný (MSG), aspartám a zmenené proteíny - podobné tým, ktoré sa nachádzajú v proteínových izolátoch a hydrolyzovanom proteíne.
V štúdii z roku 2012 ľudia s fibromyalgiou aj so syndrómom dráždivého čreva (IBS) hlásili významne zlepšenie symptómov bolesti po eliminácii excitoxínov po dobu 1 mesiaca. Keď účastníci štúdie pridali MSG späť do stravy, ich príznaky sa vrátili alebo sa zhoršili.
Na druhej strane štúdia z roku 2013 dospela k záveru, že vylúčenie MSG a aspartámu z potravy na niekoľko mesiacov nemalo žiadny vplyv na príznaky fibromyalgie.
Stále sú potrebné rozsiahlejšie štúdie.
Vyhýbanie sa excitotoxínom nemusí byť prospešné pre všetkých. Môžete však vyskúšať vylúčenie týchto zlúčenín z potravy a zistiť, či to pomáha zmierniť vaše jednotlivé príznaky.
Udržujte miernu váhu
Ďalšou výhodou zdravej výživy je, že vám môže pomôcť pri chudnutí.
Jedna štúdia z roku 2012 publikovaná v časopise Clinical Rheumatology zistila, že ľudia s fibromyalgiou, ktorí majú tiež obezitu, si po chudnutí užívajú lepšiu kvalitu života.
Zažili menšie bolesti a depresie, mali menej citlivých bodov a po zhodení pár kíl sa im lepšie zaspávalo. Táto štúdia naznačuje, že chudnutie môže byť dôležitou súčasťou liečby fibromyalgie.
Recenzia literatúry z roku 2019 tiež naznačuje, že chudnutie a konzumácia nízkokalorickej stravy môžu prispieť k menšej bolesti a zápalu a k zlepšeniu kvality života.
Prírodné lieky na fibromyalgiu
Niektorí ľudia sa snažia zlepšiť svoje príznaky fibromyalgie pomocou bylinných liekov a doplnkov výživy. Nie je veľa výskumov, ktoré by dokazovali, že tieto doplnky fungujú. Niekoľko štúdií, ktoré sa vykonali, nenašlo veľké zlepšenie symptómov.
Vedci napriek tomu stále skúmajú možnú súvislosť medzi určitými nedostatkami výživy a príznakmi fibromyalgie.
Recenzia literatúry z roku 2017 dospela k záveru, že nedostatok vitamínov a minerálov nemá žiadny vplyv na fibromyalgiu.
Ďalší výskum, vrátane prehľadu literatúry z roku 2018, spájal bolesť fibromyalgie s nízkym príjmom potravy a nízkym obsahom výživných látok, ako je horčík, vápnik a vitamín D.
Je potrebných viac štúdií, ale ukázalo sa, že konzumácia potravín bohatých na horčík (napríklad orechov) pomáha zvyšovať hladinu horčíka. Niekoľkokrát týždenne si môžete dopriať teplý soľný kúpeľ Epsom, ktorý vám pomôže zmierniť príznaky, ako je bolesť.
Mnoho potravín, ktoré majú prirodzene vysoký obsah vápnika alebo vitamínu D, sú živočíšne produkty, ako napríklad losos a jogurt.
Ľudia dodržiavajúci vegánsku alebo vegetariánsku stravu si budú musieť starostlivo naplánovať, aby tieto živiny dostali do svojej stravy.
Ak ste bez mäsa, siahnite po mandliach, hubách, tofu a obohatených potravinách, aby ste zaistili, že vám žiadna z týchto živín nebude chýbať.
Spodný riadok
Na fibromyalgiu neexistuje žiadny liek a existuje len obmedzený výskum vplyvu tejto diéty na túto chorobu. Zmeny v jedálničku vám však môžu pomôcť zmierniť niektoré z vašich príznakov.
Snažte sa vyváženú stravu bohatú na ovocie a zeleninu a pamätajte na to, ktoré jedlá vaše príznaky zhoršujú.
