Správna výživa je dôležitá pre každého, ale pre ľudí trpiacich rakovinou môže byť ešte dôležitejšia. Aj keď neexistujú žiadne osobitné stravovacie pokyny pre ľudí s chronickou lymfocytovou leukémiou (CLL), určité stravovacie vzorce môžu pomôcť zvýšiť vašu energiu a podporiť zotavenie. Konzumácia stravy bohatej na živiny môže tiež pomôcť podporiť zotavenie po liečbe, ako je chemoterapia.
Registrovaný dietetik vám pomôže vytvoriť výživové pokyny, ktoré sú pre vás vhodné. Tu je niekoľko tipov na stravu pre CLL, ktoré môžete pridať do svojho liečebného plánu.
Vyhýbajte sa spracovaným potravinám
Existujú značné dôkazy, že vysoká spotreba spracovaných potravín, ako sú rýchle občerstvenie a spracované mäso, je spojená s väčším rizikom vzniku určitých druhov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a prsníka.
Spracované mäso znamená mäso, ktoré bolo ošetrené tak, aby si zachovalo chuť a solenie, sušenie alebo fajčenie, ako sú párky, slanina a šunka.
Jedna štúdia z roku 2018 zistila súvislosť medzi konzumáciou západnej stravy a CLL. Štúdia zahŕňala 369 ľudí s CLL a 1 605 účastníkov kontroly. Porovnávala incidenciu CLL u ľudí, ktorí dodržiavali jednu z troch diét: západnú, obozretnú a stredomorskú.
Západná strava zahŕňa vysoký príjem spracovaného mäsa, rafinovaných obilnín, cukru, vysokokalorických nápojov, rýchleho občerstvenia a spracovaných mliečnych výrobkov. Diéta Prudent sa zameriava na vysoký príjem zeleniny, ovocia, nízkotučných mliečnych výrobkov, celozrnných výrobkov a džúsov. Stredomorská strava zahŕňa vysoký príjem rýb, ovocia, zeleniny, varených zemiakov, strukovín, olív a rastlinných olejov.
Údaje zo štúdie zistili, že u tých, ktorí dodržiavali západné stravovacie návyky, bola pravdepodobnejšia CLL. Nezistili sa nijaké súvislosti medzi stredomorskou a obozretnou diétou a CLL.
Jedzte rôzne druhy ovocia a zeleniny
Mnoho vedcov sa zasadzuje o stredomorskú stravu alebo rastlinnú stravu na účely prevencie rakoviny, ako aj pre ľudí trpiacich rakovinou. Rastlinný znamená, že sa sústredíte na viac ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Táto diéta tiež obmedzuje červené mäso v prospech rýb a strukovín.
Ovocie a zelenina obsahujú veľké množstvo antioxidantov a fytochemikálií, ktoré môžu pomôcť chrániť pred rakovinou.
Americká rakovinová spoločnosť odporúča konzumovať najmenej dva a pol šálky zeleniny a ovocia každý deň. Ak chcete získať všetky potrebné minerály, vitamíny a vlákninu, zahrňte zeleninu, ako je brokolica, karfiol, kapusta, ružičkový kel, kel a špenát. Farebná zelenina ako mrkva, tekvica, sladký zemiak, paprika a repa sú tiež plné živín.
Zamerajte sa na zdravé tuky
Zdravé tuky sa nachádzajú v potravinách, ako je extra panenský olivový olej, olivy, avokádo a avokádový olej, orechy, semená a ryby ako tuniak a losos.
Mnoho štúdií ukazuje súvislosť medzi olivovým olejom a zníženým rizikom rakoviny. Napríklad metaanalýza epidemiologických štúdií publikovaných v roku 2011 zistila, že ľudia, ktorí konzumovali veľké množstvo olivového oleja, mali znížené riziko niekoľkých druhov rakoviny v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumovali hlavne maslo.
Okrem toho sa v štúdiách na zvieratách preukázalo, že omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v tučných rybách a ľanovom semene chránia pred rakovinou.
Obmedzte alkohol
Silné užívanie alkoholu môže zvýšiť riziko niektorých druhov rakoviny, vrátane rakoviny úst, pečene, prsníkov a hrubého čreva.
Ak sa rozhodnete piť alkohol, Americká rakovinová spoločnosť navrhuje obmedziť príjem na maximálne dva nápoje denne pre mužov a jeden pre ženy.
Niektoré lieky na predpis alebo voľne predajné lieky môžu navyše interagovať s alkoholom. Pred požitím alkoholu prediskutujte tieto potenciálne interakcie so svojím lekárom.
Zvládnite vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky liečby môžu sťažiť príjem dostatočného množstva kalórií a bielkovín.
Medzi vedľajšie účinky liečby CLL, ako je chemoterapia, patria:
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
- zápcha
- sucho alebo boľavé ústa a hrdlo (mukozitída)
- strata chuti do jedla
- strata čuchu a vône
- ťažkosti s žuvaním alebo prehĺtaním
Opýtajte sa svojho lekára, ako zvládnuť tieto vedľajšie účinky pomocou liekov, aby ste mohli stále dostávať výživu potrebnú na udržanie silného tela. Mnoho z týchto vedľajších účinkov sa dá zvládnuť diétou mäkkých jedál, ktoré sa ľahšie žuvajú a prehĺtajú.
Príklady zahŕňajú:
- pyré a precedené polievky obsahujúce veľa zeleniny a fazule
- mleté kuracie mäso alebo ryby v omáčke
- mliečne koktaily alebo smoothies pripravené z nízkotučných mliečnych výrobkov, tofu, sójového mlieka alebo jogurtu
- hnedá ryža
- omelety alebo vajcia
- pyré ovocie ako jablková omáčka alebo roztlačené banány
- ovsené vločky s duseným ovocím
V závislosti od príznakov, ktoré pociťujete, bude pravdepodobne potrebné urobiť určité zmeny v stravovaní.
Napríklad ak zaznamenáte zmeny chuti, môže vám pomôcť pridanie chutných prísad do jedál, ako sú bylinky a korenie. Pri varení zahrňte cesnak, cibuľu, korenie ako kurkuma a bylinky ako petržlen, bazalka a tymián.
Nielenže vďaka tomu budú jedlá chutnejšie, ak zaznamenáte zmeny v chuti alebo vôni, ale budú tiež bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty.
Piť veľa vody
Pobyt správne hydratovaný pitím veľkého množstva vody je nevyhnutný pre celkové zdravie. Môže tiež pomôcť predchádzať vedľajším účinkom súvisiacim s liečbou, ako sú zápcha a sucho v ústach.
Ak máte v dôsledku liečby rakoviny hnačky, opýtajte sa svojho lekára na nápoje s obsahom elektrolytov. Elektrolyty sú minerály, ktoré musia zostať v rovnováhe, aby bunky správne fungovali.
Pite zelený čaj
Nebol vykonaný veľa výskumov o vplyve doplnkov a extraktov na progresiu CLL. Výskum však ukázal, že zlúčenina v extrakte zo zeleného čaju nazývaná EGCG môže pomôcť znížiť markery ochorenia, ako je počet bielych krviniek a zväčšenie lymfatických uzlín u ľudí s CLL.
Je potrebný ďalší výskum, ale medzitým pitie zeleného čaju alebo užívanie doplnku zeleného čaju s najväčšou pravdepodobnosťou neublíži. Pitie zeleného čaju môže byť prospešné pre zdravie mnohými inými spôsobmi. To zahŕňa zníženie rizika srdcových chorôb a neurodegeneratívnych stavov, ako aj zlepšenie fyzickej výkonnosti.
Doplnky zeleného čaju môžu interferovať s účinnosťou niektorých liekov. Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako ich začnete užívať.
Jedlo so sebou
Samotným zmenám stravovania nemôžete zabrániť alebo s CLL bojovať. Ale správna výživa môže mať počas liečby a zotavenia obrovský rozdiel a môže zvýšiť vašu celkovú kvalitu života. Výživa je komplexná, takže neexistuje žiadny univerzálny prístup k strave.
Je vždy potrebný ďalší výskum, ale zatiaľ je najlepšou voľbou držať sa diéty chudého na bielkoviny, zdravých tukov, ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov a zároveň podniknúť kroky na zvládnutie vedľajších účinkov liečby.
