Žuvací sval je tvárový sval, ktorý hrá hlavnú úlohu pri žuvaní tuhej stravy. Sval má tvar podobného rovnobežníka, ktorý sa spája s dolnou čeľusťou (dolná čeľustná kosť) a lícnou kosťou.
Masomer je rozdelený do dvoch samostatných častí, na „povrchovú“ a „hlbokú“ časť. Povrchová časť žuvacieho zariadenia je hrubá a šľachová časť svalu, ktorá sa spája s lícnou kosťou, zatiaľ čo hlboká časť je menšia a svalnatejšia časť svalu, ktorá sa spája s dolnou čeľusťou.
Počas žuvania pomáhajú žuvaču ďalšie tri svaly: temporalis, mediálny pterygoid a laterálny pterygoid. Štyri svaly spolupracujú na vytiahnutí čeľuste nadol a späť späť. Masér je kľúčový sval, ktorý ťahá dolnú čeľusť nahor. Všetky štyri svaly sú spojené s jedným rozdelením trojklanného nervu.
Z dôvodu obrovskej väčšiny žuvacieho svalu sú jeho časti niekedy odstránení plastickými chirurgmi, ktorí vykonávajú operáciu na zníženie čeľuste. Jednotlivcom, ktorí si brúsia zuby počas spánku, sa môžu vyvinúť štvorcové čeľuste v dôsledku zväčšenia žuvačky v dôsledku dodatočného cvičenia, ktoré dostáva v priebehu času.
