Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Každý milovník ovocia má svoje obľúbené výrobky. Banány, jablká a melóny sú celosvetovo obľúbenou voľbou a dajú sa kúpiť takmer kdekoľvek.
Aj keď sú niektorí ľudia šťastní, že každý deň jedia rovnaké ovocie, možno budete chcieť trochu viac odrody.
Je zaujímavé, že po celom svete rastú tisíce ovocia, o ktorých ste možno nikdy nepočuli.
Tu je 17 jedinečných a výživných druhov ovocia, ktoré môžete vyskúšať.
1. Rambutan
Rambutany sú červenkasté plody Nephelium lappaceum strom, ktorý je pôvodom z juhovýchodnej Ázie.
Rambutany, ktoré sú technicky klasifikované ako bobule, sú malé a rastú v zhlukoch. Ich kožovitá pokožka je pokrytá hrotmi podobnými vlasom, ktoré sa nazývajú špirály.
Ich hroznové, želatínové mäso chutí sladko, ale mierne koláčovo.
Rambutany sú obzvlášť bohaté na vitamín C a poskytujú 40% dennej hodnoty (DV) na 3,5 gramu (100 gramov) dávky. Tento vo vode rozpustný vitamín sa môže pochváliť silnými antioxidačnými a imunitne posilňujúcimi vlastnosťami.
2. Pawpaw
Pawpaws (Asimina triloba) sú najväčším jedlým ovocím pôvodom z USA. Z historického hľadiska boli nevyhnutné pre niekoľko pôvodných obyvateľov Ameriky a poskytovali výživu ranným európskym prieskumníkom a osadníkom.
Labky môžu dorásť až do dĺžky 15 cm. Majú dozretý zelenožltý odtieň a sladkú, trochu tropickú chuť.
Toto cibuľovité ovocie je plné živín, najmä vitamínu C, draslíka, horčíka a železa. Je tiež nabitý silnými polyfenolovými antioxidantmi.
Jeho jemná dužina a krátka trvanlivosť obmedzujú jeho dostupnosť. Pawpaws však môžete získať od špecializovaných alebo farmárskych trhov v Spojených štátoch, keď sú v sezóne.
3. Kiwano (melón rohatý)
Kiwano (Cucumis metuliferus), tiež známy ako rohatý melón alebo želé, je vynikajúcim ovocím z viniča pôvodom z Afriky. Patrí do rovnakej rodiny ako uhorky a melóny.
Jeho živá, oranžová pokožka je pokrytá malými hrotmi, zatiaľ čo dužina je podobná rôsolovitej a žiarivo zelenej alebo žltej farbe. Aj keď sú semená jedlé, niektorí ľudia radšej konzumujú iba dužinu.
Kiwano je dobrým zdrojom mnohých výživných látok, najmä vitamínu C a horčíka. Výskum na zvieratách navyše naznačuje, že môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, čo môže byť užitočné pre ľudí s cukrovkou.
4. Loquat
Miškaty sú malé, vysoko výživné ovocie Eriobotrya japonica strom. Sú žlté, oranžové alebo červenkasté, v závislosti od odrody.
Miškaty sú obzvlášť bohaté na karotenoidy - rastlinné pigmenty so silnými zdraviu prospešnými vlastnosťami. Napríklad konzumácia stravy bohatej na karotenoidy môže pomôcť chrániť pred srdcovými chorobami a určitými druhmi rakoviny.
Tieto sladké, citrusové plody sa dajú konzumovať surové alebo sa môžu zabudovať do sladkých aj slaných jedál. Miškaty nájdete v niektorých špecializovaných obchodoch s potravinami.
5. Jujube
Nezamieňajte s rovnomennými cukríkmi, jujuby - tiež známe ako čínske datle alebo červené datle - sú plody bohaté na živiny pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie.
Aj keď sa jujuby dajú jesť čerstvé, najčastejšie sa konzumujú sušené, pretože majú sladkú chuť pripomínajúcu cukríky a žuvaciu textúru.
Čerstvé aj sušené jujuby sú výživnou voľbou. Tieto malé plody sú plné vlákniny, vitamínu C a flavonoidných antioxidantov.
6. Hviezdne ovocie
Hviezdne ovocie, ktoré sa tiež nazýva karambola, je tropické ovocie s hviezdicovitým tvarom. Vďaka svojmu jedinečnému tvaru a jasnej farbe je obľúbeným doplnkom ovocných šalátov a syrových tanierov.
Po dozretí je toto ovocie žlté, má šťavnatú štruktúru a mierne koláčovú chuť. Hviezdne ovocie je pohodlná a prenosná voľba na desiatu, pretože celé ovocie je jedlé.
Karambola je nízkokalorická, obsahuje iba 38 na veľké ovocie (124 gramov), ale ponúka tiež veľa vlákniny, vitamínu C, draslíka a medi. Predovšetkým jeho bohatý prísun nerozpustnej vlákniny podporuje zdravé pohyby čriev a celkové zdravie zažívacieho traktu.
7. Čierny sapot
Čierny sapote (Diospyros nigra)úzko súvisí s tomelmi. Čierny sapot, ktorý sa často nazýva „ovocie s čokoládovým pudingom“, má tmavohnedú kašu podobnú krémovej, ktorá trochu pripomína čokoládový puding.
Toto tropické ovocie je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a poskytuje viac ako 200% DV na 100 gramov.
Čierny sapot, ktorý pochádza z Mexika, Karibiku a Strednej Ameriky, sa v obchodoch často nepredáva, ale v sezóne ho možno kúpiť online od špecialistov.
8. Jackfruit
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) môže vážiť až 50 libier. Toto ovocie, pôvodom z Indie, je pokryté drobnými kužeľovitými výbežkami.
Jeho dužina má banánovú arómu a po dozretí sladkú chuť. Nezrelý jackfruit sa často používa ako náhrada vegánskeho mäsa kvôli svojej miernej chuti a mäsitej textúre.
Navyše je vynikajúcim zdrojom mnohých živín, vrátane vitamínu C, niekoľkých vitamínov skupiny B, horčíka, draslíka a antioxidantov. Niektoré výskumy dokonca naznačujú, že môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.
9. Cherimoya
Cherimoya alebo pudingové jablko je jedinečné ovocie ocenené pre svoju sladkú krémovú dužinu. Pochádza z Južnej Ameriky, ale pestuje sa v tropických oblastiach po celom svete.
Krémová dužina týchto zelených plodov v tvare srdca sa bežne naberá lyžičkou.
Cherimoya je nabitá vlákninou, vitamínom C, niekoľkými vitamínmi skupiny B, horčíkom, draslíkom a mangánom. Toto ovocie bohaté na živiny tiež poskytuje antioxidanty, ktoré môžu chrániť pred poškodením buniek.
10. Soursop
Soursop (Annona muricata) je ovocie oválneho tvaru pokryté drobnými tŕňmi. Môže dosiahnuť až 6,8 kg a získať dozretie žltozelený odtieň. Má výrazne sladko-kyslú príchuť.
Štúdie na skúmavkách a na zvieratách ukazujú, že soursop môže mať protizápalové, antidiabetické a protirakovinové účinky, hoci ľudský výskum je obmedzený.
Aj keď sa soursop pestuje v tropických oblastiach, je možné ho kúpiť online prostredníctvom špecializovaných distribútorov ovocia.
11. Šupky čerešne
Čerešne šupky, známe tiež ako zlaté bobule, egreše Cape, plody Inkov alebo peruánske múčniky, sú malé žlté plody so sladkou príchuťou hrozna.
Zabalené do nejedlej papierovej šupky pripomínajú tomatillos a často sa z nich vyrábajú džemy, omáčky a dezerty. Môžu sa tiež jesť surové ako chutné nízkokalorické občerstvenie.
Sú nabité zlúčeninami ako vitamín C, množstvo vitamínov skupiny B a beta karotén - silný karotenoidový antioxidant.
Čerešne zo šupiek sa pestujú v mnohých častiach sveta a sú dostupné v miestnom obchode so špeciálnymi potravinami alebo na farmárskom trhu.
12. Sapodilla
Manilkara zapota je vždyzelený strom pochádzajúci z Mexika, Karibiku a Strednej Ameriky, ktorý produkuje plody známe ako sapodilly.
Plod je vajcovitého tvaru s hnedou hrubou šupkou.Sapodilly sú cenené pre svoju výnimočnú sladkosť a mäso sa zvyčajne konzumuje surové priamo z kôry. V závislosti od odrody sú sapodilly hladké alebo zrnité.
Ukázalo sa, že Sapodilly majú vysoký obsah polyfenolových antioxidantov bojujúcich proti chorobám, ako aj vitamínu C.
13. Morušky
Morušky (Rubus chamaemorus) rastú divoko v chladných a miernych oblastiach, ako je Kanada, východné Rusko a severovýchod USA. Hľadajú ich žacie stroje pre svoju jedinečnú sladkú a koláčovú chuť.
Tieto žltooranžové bobule sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a poskytujú 176% DV na dávku 100 gramov. Navyše majú vysoký obsah kyseliny ellagovej, antioxidantu, ktorý môže zlepšiť metabolické zdravie a bojovať proti rakovine.
Pretože morušky sa zvyčajne nepestujú, je ťažké ich nájsť. Napriek tomu je možné výrobky vyrobené z morských plodov, ako sú napríklad džemy a zaváraniny, kúpiť online.
14. Ovocie logan
Príbuzné s rambutanom a liči, plodom longan (Dimocarpus longan) pochádza z južnej Ázie. Želatínové, priesvitné mäso, známe tiež ako dračie oko, obklopuje čierne semeno a po vylúpaní pripomína očnú guľu.
Toto ovocie je príjemné čerstvé alebo varené, ale často sa konzervuje konzervovaním alebo sušením.
Plody loganu obsahujú veľa vitamínu C a antioxidanty polyfenolov. Vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam sa používajú v tradičnej čínskej medicíne na zlepšenie chuti do jedla, zníženie horúčky a na boj proti parazitickým infekciám.
15. Plážové slivky
Plážové slivky (Prunus maritima Marsh.) Sú divoké slivky, ktoré rastú pozdĺž východného pobrežia USA. Rastlinám sa darí v piesočnatej pôde a sú odolné voči soli. Preto sa vyskytujú v blízkosti pobrežných dún a pláží.
Podobne ako čerešňa svojou veľkosťou a tvarom sa toto ovocie pohybuje od modrej po čierno-fialovú.
Plážové slivky sú sladké, keď sú zrelé, a bežne sa používajú do dezertov alebo sa z nich pripravujú džemy, želé a konzervy. Rovnako ako iné divoké slivky, majú nízky obsah kalórií, ale sú dobrým zdrojom niekoľkých živín, vrátane provitamínu A a vitamínu C.
16. Opuncia
Opuncia (Opuntia), nazývaný tiež nopal, je kaktus pôvodom z Mexika a juhozápadných Spojených štátov.
Jeho plody sa líšia od horkých po neuveriteľne sladké. Koža je pokrytá ostrými vlasmi a pred jedlom musí byť olúpaná.
Opuncie majú obzvlášť vysoký obsah vitamínu C a horčíka, minerálu, ktorý je nevyhnutný pre kontrolu svalov, imunitnú funkciu a zdravie srdca.
Tieto plody si môžete vychutnať čerstvé, ale pripravujú sa z nich aj šťavy a sirupy. Surový nopal alebo opunciový sirup môžete nakupovať v obchodoch s prírodnými potravinami alebo online.
17. Japonské tomel
Aj keď existuje veľa druhov tomelov, tomel japonský (Diospyros kaki) je najpestovanejší. Majú rôznu farbu od oranžovej po hnedočervenú a po dozretí majú mäkkú a sladkú dužinu.
Japonský tomel je vysoko výživný a obsahuje veľa provitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, draslíka, medi a mangánu.
Sú tiež bohaté na silné rastlinné zlúčeniny a môžu poskytovať množstvo zdravotných výhod vrátane zníženého cholesterolu, zníženého zápalu a ochrany pred poškodením buniek.
Persimmons sa predávajú v špecializovaných obchodoch s potravinami, keď sú v sezóne.
Spodný riadok
Rambutany, čierny sapot, hviezdice, sapodilly a slivky na pláži sú len niektoré z tisícov jedinečných a výživných plodov pestovaných po celom svete.
Ich výrazné príchute a množstvo výživných látok môžu byť prospešné pre vaše zdravie rôznymi spôsobmi.
Vyskúšajte niektoré zo zaujímavých druhov ovocia v tomto zozname, ktoré spestria vaše občerstvenie a jedlá.
.jpg)
