Granátové jablko (Punica granatum L.) je plodonosný ker.
Môže dorásť až do výšky 9 metrov a vyprodukovať ovocie s priemerom asi 2–5 palcov (5–12 cm).
Vo vnútri plodu s hrubou šupkou je približne 600 arils alebo jedlých semien, ktoré si môžete vychutnať surové alebo spracované na džús.
Odstránenie semien granátového jablka sa môže javiť ako náročné, ale vďaka správnej technike môže byť proces hračkou.
Tento článok vysvetľuje, ako ľahko odstrániť semená granátového jablka, a ponúka návrhy na ich začlenenie do vašej stravy.
2 jednoduché spôsoby, ako otvoriť a naočkovať granátové jablko
Existujú dva jednoduché spôsoby, ako odstrániť semená granátového jablka - lyžičkou alebo nožom.
S lyžičkou
Jednou z populárnych a ľahkých metód na odstránenie semien granátového jablka je použitie drevenej lyžice.
Najskôr nakrájajte ovocie na polovicu okolo stredu. Potom ho podržte nad miskou semennou stranou nadol.
Drevenou vareškou pevne zasiahnite šupku z granátového jablka, kým nevypadnú všetky semiačka.
Misku môžete do polovice naplniť vodou, takže semená klesnú na dno, zatiaľ čo kúsky drene plávajú na vrch. To uľahčuje oddelenie semien.
Opláchnite a preceďte semená, aby ste odstránili všetky nežiaduce zvyšky drene. Teraz sú arény pripravené užiť si ich.
Bodovanie nožom
Ďalšou rovnako populárnou a účinnou metódou získavania semien granátového jablka je použitie noža na skórovanie ovocia.
Najskôr pomocou odrezávacieho noža odstráňte malú stopku v hornej časti ovocia, ktorá je známa ako kvetina.
Potom zabodnite do strán a prerežte kožu medzi hrebeňmi zhora nadol. Ak ryhy necítite, urobte okolo ovocia približne šesť rovnomerne rozrezaných rezov.
Aby ste zabránili úniku štiav, nedávajte rezy príliš hlboko.
Ďalej uchopte ovocie a palce umiestnite na vrch, kde bola kvetina. Jemne odtiahnite ovocie, aby ste oddelili časti.
Môže byť užitočné urobiť to cez misku, aby sa zachytili všetky voľné semená.
Ak chcete pokračovať, odlepte bielu membránu, ktorá obklopuje každú časť semien.
Nakoniec pri práci nad miskou alebo čistým povrchom potiahnite okraje každej časti späť k sebe, aby ste semená vytlačili von a do misy.
V závislosti od zrelosti ovocia a od toho, ako ľahko semená vychádzajú, budete musieť niektoré z nich jemne vytrhnúť, aby ste ich oddelili.
Teraz sú pripravené užívať si.
ZhrnutieChutné semená granátového jablka z ovocia môžete odstrániť pomocou varešky alebo krájacieho noža.
Jednoduché spôsoby, ako pridať granátové jablko do svojej stravy
Semená granátového jablka sú vynikajúce a všestranné, vďaka čomu sú ľahkým doplnkom rôznych jedál.
Semená granátového jablka si môžete vychutnať niekoľkými spôsobmi:
- Hodte ich do zeleného alebo ovocného šalátu.
- Posypte si semiačkom jogurt alebo ovsené vločky.
- Pridajte ich do smoothies alebo džúsov.
- Semená granátového jablka použite ako štipľavú ozdobu na avokádovom hrianke.
- Chutnými semiačkami ozdobte jedlá z pečeného alebo grilovaného mäsa.
- Pridajte ich do sangrie, koktailov alebo makiet.
- Jedzte ich čerstvé z ovocia.
ZhrnutieSemená granátového jablka sú všestranným a chutným doplnkom sladkých i slaných jedál.
Užitočné tipy
Tu je niekoľko užitočných tipov, ako čo najlepšie využiť svoje skúsenosti z granátového jablka:
- Vyberte si zrelé ovocie. Semená zo zrelého ovocia nielen ľahšie odstránite, ale aj lepšie chutia. Plody by mali byť ťažké a s pevnou šupkou. Upozorňujeme, že malé škrabance na pokožke nebudú mať vplyv na jej vnútro.
- Jedzte iba semená. Aj keď je biela, hlúbovitá časť bezpečná na konzumáciu, je horká a väčšina ľudí sa jej rozhodne zbaviť. Pokožka je tiež technicky jedlá, ale všeobecne sa používa v extrakčných a práškových formách.
- Zmrazte semená. Zvyšky semien granátového jablka môžete uložiť v mrazničke až 12 mesiacov. Jednoducho ich zmrazte na 2 hodiny na plech a potom ich zhromaždite v mraziacich vreckách.
ZhrnutieAk si chcete granátové jablko lepšie vychutnať, zvážte výber zrelého ovocia, konzumáciu iba semiačok a zmrazenie zvyškov na neskoršie použitie.
Spodný riadok
Granátové jablko je ovocie s lahodnými jedlými semenami.
Úder drevenou lyžičkou na polovicu granátového jablka alebo rozrezanie ovocia do samostatných častí sú dva jednoduché a účinné spôsoby odstránenia semien.
Tento proces je jednoduchší, keď je ovocie zrelé.
Po odstránení si môžete pochutnať na jasných, rubínovo červených semenách alebo ich pridať do obľúbených receptov, aby ste získali štipľavú, ale sladkú, osviežujúcu chuť.
.jpg)
