Sóda bikarbóna je známa pre svoje široké použitie, od dezodorácie chladničky po bielenie zubov. Chudnutie je jednou z jeho posledných údajných výhod.
Niektorí ľudia tvrdia, že zriedenie sódy bikarbóny vo vode, jablčného octu alebo citrónovej šťavy a jej pitie nalačno vám môže pomôcť ľahko zbaviť nadbytočných kíl. Iní tvrdia, že jednoduché máčanie v kúpeli zo sódy bikarbóny bude stačiť.
Tento článok skúma, či sóda bikarbóna ponúka nejaké výhody pri chudnutí, ako aj potenciálne riziká spojené s požitím zmesí sódy bikarbóny.
Pomáha sóda bikarbóna pri chudnutí?
Existuje hojné množstvo tvrdení, že sóda bikarbóna v kombinácii s vodou, jablčným octom alebo citrónovou šťavou je obzvlášť účinná pri odstraňovaní nadbytočného telesného tuku. Existuje však len málo vedy, ktorá by to podporovala.
Pravdepodobne má len málo priamych účinkov na chudnutie
Sóda bikarbóna sa hovorí, že má alkalizujúce účinky na telo, o ktorých sa všeobecne predpokladá, že podporujú chudnutie alebo zabraňujú priberaniu. Táto teória však bola znovu a znovu odhalená.
Je to preto, že vaše telo používa prísne regulované procesy na reguláciu svojich hladín pH a to, čo jete alebo pijete, má na ne malý vplyv.
Ďalšia teória naznačuje, že pridanie sódy bikarbóny do vašej kúpeľovej vody vám pomôže schudnúť doplnením hladiny horčíka a síranu - dvoch živín, ktoré sa propagujú na zvýšenie metabolizmu a elimináciu toxínov. Táto teória však nie je podložená ani vedou.
Sóda bikarbóna by však mohla upokojiť podráždený žalúdok, pretože má schopnosť neutralizovať žalúdočnú kyselinu.
Táto chemická reakcia vytvára oxid uhličitý, čo je plyn, ktorý môže spôsobiť grganie. Aj keď to môže mať pocit ľahšieho žalúdka, nemá to žiadny priamy vplyv na váš celkový telesný tuk.
Môže mať malé, nepriame účinky na chudnutie
Sóda bikarbóna môže mať nepriamy účinok na chudnutie, hlavne kvôli tekutine, s ktorou sa zmiešate.
Jednou z populárnych možností je zmiešanie sódy bikarbóny s jablčným octom. Tekutina, ktorú ukazujú staršie výskumy, vám môže pomôcť cítiť sa menej hladným. Posledné štúdie podporujúce účinky na chudnutie jablčného octu sú však obmedzené.
Sóda bikarbóna sa často riedi vo vode, buď samostatne, alebo spolu s jablčným octom alebo citrónovou šťavou.
Pri dennej konzumácii môžu takéto nápoje viesť k väčšiemu dennému príjmu tekutín. To môže zlepšiť vašu celkovú hladinu hydratácie, čo je účinok, ktorý štúdie naznačujú, že môže znížiť hlad, zvýšiť metabolizmus a podporiť odbúravanie telesného tuku.
Je dôležité poznamenať, že tieto možné účinky podporujúce chudnutie nemajú veľa spoločného s práškom do pečiva a viac čo do činenia s inými tekutinami. Zdá sa, že pridanie sódy bikarbóny do zmesi ponúka niekoľko ďalších výhod.
ZHRNUTIEVedecké poznatky naznačujú, že sóda bikarbóna vám môže pomôcť stratiť telesný tuk. Zmiešanie sódy bikarbóny s vodou, citrónovou vodou alebo jablčným octom vám môže nepriamo pomôcť pri chudnutí, ale zdá sa, že sóda bikarbóna s tým nemá veľa spoločného.
Metódy prípravy
Existujú tri populárne metódy, ktoré ľudia používajú na zahrnutie sódy bikarbóny do svojich každodenných rutín.
Prvá spočíva v zriedení 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny v 1–2 šálkach (240–480 ml) vody a pití tejto zmesi na prázdny žalúdok, kedykoľvek je to počas dňa najpríjemnejšie.
Druhá vyžaduje zmiešanie 1 čajovej lyžičky sódy bikarbóny s 2 polievkovými lyžicami (30 ml) jablčného octu alebo citrónovej šťavy. Keď táto zmes prestane uvoľňovať plyn, môžete ju zriediť vo vode a vypiť na prázdny žalúdok.
Riedenie je dôležité, aby sa zabránilo popáleniu hrdla alebo erózii zubnej skloviny, pretože presná kyslosť nie je známa.
Alternatívnym spôsobom, ako do svojho režimu začleniť sódu bikarbónu, bez toho, aby ste ju prehltli, je zriediť 3–4 šálky (662–883 gramov) sódy bikarbóny vo vani plnej vody pred jej namočením.
Majte na pamäti, že bezpečnosť žiadnej z týchto metód prípravy nie je podložená vedou, preto ich používajte na svoje vlastné riziko.
ZHRNUTIESóda bikarbóna sa pred požitím bežne zriedi v citrónovej šťave, jablčnom octe alebo vode. Iní uprednostňujú pridanie sódy bikarbóny do vody do kúpeľa a máčanie v zmesi. V súčasnosti však existuje málo informácií o bezpečnosti týchto možností.
Je to bezpečné?
Nadmerný príjem sódy bikarbóny je spojený s celým radom vedľajších účinkov.
Metabolická acidóza
Konzumácia veľkého množstva sódy bikarbóny môže byť riskantná, pretože môže spôsobiť metabolickú acidózu, život ohrozujúci stav, ktorý nastane, keď vaše telo už nie je schopné regulovať pH vašej krvi.
Metabolická acidóza môže byť dôsledkom nadmerného príjmu alkalických zlúčenín, ako je sóda bikarbóna, a môže spôsobiť svalovú slabosť, kŕče, nepravidelný srdcový rytmus a zmenený psychický stav. Ak sa nelieči, môže to byť smrteľné.
Vysoký krvný tlak a ďalšie účinky na zdravie
Sóda bikarbóna zvykne mať vysoký obsah sodíka. Preto vysoký príjem sódy bikarbóny môže u niektorých ľudí spôsobiť vysoký krvný tlak, hromadenie tekutín alebo dokonca zlyhanie srdca. Opatrní by mali byť najmä ľudia s alkoholizmom alebo zhoršenou funkciou obličiek.
Sóda bikarbóna môže tiež spôsobiť dýchacie ťažkosti a záchvaty u malých detí a nemala by sa podávať deťom do 5 rokov. Tehotné a dojčiace ženy môžu mať úžitok aj z vyhýbania sa jeho príjmu.
Kombinácia sódy bikarbóny s kyselinou, ako je jablčný ocot alebo citrónová šťava, spôsobuje chemickú reakciu, pri ktorej sa uvoľňuje plynný oxid uhličitý. Môže to mať za následok plyn alebo nadúvanie, najmä ak požijete zmes skôr, ako unikne všetok plyn.
Interakcie s liekmi a dlhodobá bezpečnosť
Sóda bikarbóna môže interagovať s určitými liekmi. Ľudia, ktorí v súčasnosti užívajú lieky, by sa mali pred pridaním sódy bikarbóny do svojej stravy poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
A nakoniec, v súčasnosti existuje len málo informácií o dlhodobej bezpečnosti požitia jedlej sódy, či už samotnej alebo v kombinácii s citrónovou šťavou alebo jablčným octom. Preto môže byť najbezpečnejšie vyhnúť sa takýmto zmesiam, kým sa neobjaví ďalší výskum.
Namočenie vo vani obsahujúcej sódu bikarbónu môže byť bezpečnejšie ako jej požitie. Avšak žiadne štúdie neskúmali výhody alebo riziká spojené s týmto postupom.
ZHRNUTIENadmerný príjem sódy bikarbóny môže spôsobiť rôzne vedľajšie účinky. Sóda bikarbóna môže tiež interagovať s liekmi a o dlhodobej bezpečnosti jej požitia sa vie len málo.
Spodný riadok
Sóda bikarbóna je ponúkaná, aby vám pomohla schudnúť, ale existuje len málo vedeckých dôkazov podporujúcich toto tvrdenie.
Požitie veľkého množstva sódy bikarbóny zriedenej vo vode, jablčnom octe alebo citrónovej šťave je spojené s mnohými potenciálnymi zdravotnými rizikami. Okrem toho sa málo vie o dlhodobej bezpečnosti požitia týchto zmesí.
Preto je pravdepodobne najbezpečnejšie vyhnúť sa konzumácii tejto zmesi, kým sa neobjaví ďalší výskum.
.jpg)
