Oregano je voňavá bylina, ktorá je známa ako prísada do talianskeho jedla.
Môže sa však tiež skoncentrovať na éterický olej nabitý antioxidantmi a silnými zlúčeninami, ktoré majú preukázané zdravotné výhody.
Extrakt z oregana je extrakt, ktorý síce nie je taký silný ako éterický olej, ale zdá sa, že je užitočný pri konzumácii aj pri aplikácii na pokožku. Na druhej strane éterické oleje nie sú určené na konzumáciu.
Je zaujímavé, že oreganový olej je účinné prírodné antibiotikum a protiplesňové činidlo a môže vám pomôcť schudnúť a znížiť hladinu cholesterolu.
Čo je to oreganový olej?
Botanicky známy ako Origanum vulgare, oregano je kvitnúca rastlina z tej istej čeľade ako mäta. Často sa používa ako bylinka na dochutenie jedla.
Aj keď pochádza z Európy, v súčasnosti rastie po celom svete.
Oregano je populárne odvtedy, čo ho staroveká grécka a rímska civilizácia používali na liečivé účely. Názov oregano v skutočnosti pochádza z gréckych slov „oros“, čo znamená hora, a „ganos“, čo znamená radosť alebo potešenie.
Bylina sa po stáročia používala aj ako kulinárske korenie.
Oreganový éterický olej sa vyrába sušením listov a výhonkov rastliny na vzduchu. Po vysušení sa olej extrahuje a koncentruje destiláciou s parou.
Oreganový éterický olej je možné zmiešať s nosným olejom a aplikovať lokálne. Nemalo by sa však konzumovať perorálne.
Na druhej strane extrakt z oreganového oleja je možné vyrobiť niekoľkými extrakčnými metódami, pri ktorých sa používajú zlúčeniny ako oxid uhličitý alebo alkohol. Je bežne dostupný ako doplnok a často ho nájdete vo forme tabliet alebo kapsúl.
Oregano obsahuje zlúčeniny nazývané fenoly, terpény a terpenoidy. Majú silné antioxidačné vlastnosti a sú zodpovedné za jeho vôňu:
- Carvacrol. Ukázalo sa, že najhojnejší fenol v oregane zastavuje rast niekoľkých rôznych druhov baktérií.
- Tymol. Toto prírodné antimykotikum môže tiež podporovať imunitný systém a chrániť pred toxínmi.
- Kyselina rozmarínová. Tento silný antioxidant pomáha chrániť pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Predpokladá sa, že tieto zlúčeniny tvoria základ mnohých zdravotných výhod oregana.
Tu je 9 potenciálnych výhod a použití oreganového oleja.
1. Prírodné antibiotikum
Oregano a karvakrol, ktoré obsahuje, môžu pomôcť v boji proti baktériám.
The Staphylococcus aureus baktéria je jednou z najbežnejších príčin infekcie, ktorá vedie k ochoreniam, ako sú otrava jedlom a kožné infekcie.
Jedna konkrétna štúdia sa zaoberala otázkou, či éterický olej z oregana zlepšil prežitie 14 myší infikovaných Staphylococcus aureus.
Zistilo sa, že 43% myší, ktorým bol podávaný oreganový éterický olej, žilo posledných 30 dní, čo je miera prežitia takmer taká vysoká ako 50% miera prežitia u myší, ktoré dostávali bežné antibiotiká.
Výskum tiež ukázal, že éterický olej z oregana môže byť účinný proti niektorým potenciálne rezistentným baktériám.
Toto zahŕňa Pseudomonas aeruginosa a E. coli, ktoré sú častou príčinou infekcií močových a dýchacích ciest.
Aj keď je potrebných viac štúdií o účinkoch extraktu z oreganového oleja na človeka, obsahuje veľa rovnakých zlúčenín ako éterický olej pre oregano a pri použití ako doplnok môže ponúknuť podobné zdravotné výhody.
ZhrnutieJedna štúdia na myšiach zistila, že éterický olej z oregana je takmer rovnako účinný ako antibiotiká proti bežným baktériám, je však potrebný ďalší výskum.
2. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Štúdie preukázali, že oreganový olej môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
V jednej štúdii dostalo 48 ľudí s mierne vysokým obsahom cholesterolu rady týkajúce sa stravovania a životného štýlu, ktoré im pomohli znížiť hladinu cholesterolu. Tridsaťdva účastníkov dostávalo po každom jedle tiež 0,85 unce (25 ml) extraktu z oreganového oleja.
Po 3 mesiacoch mali tí, ktorým bol podávaný oreganový olej, nižší LDL (zlý) cholesterol a vyšší HDL (dobrý) cholesterol v porovnaní s tými, ktorým bola poskytnutá iba strava a životný štýl.
Carvacrol, hlavná zlúčenina v oreganovom oleji, tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu u myší, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov počas 10 týždňov.
Myši, ktorým bol podávaný karvakrol spolu s diétou s vysokým obsahom tukov, mali na konci 10 týždňov významne nižší obsah cholesterolu v porovnaní s myšami, ktoré dostali iba stravu s vysokým obsahom tukov.
Účinok oreganového oleja na zníženie cholesterolu sa považuje za výsledok fenolov karvakrolu a tymolu.
ZHRNUTIEŠtúdie preukázali, že oregano môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u ľudí a myší s vysokým obsahom cholesterolu. Toto sa považuje za výsledok zlúčenín karvakrol a tymol.
3. Silný antioxidant
Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Predpokladá sa, že poškodenie voľnými radikálmi zohráva úlohu pri starnutí a rozvoji niektorých chorôb, ako sú rakovina a srdcové choroby.
Voľné radikály sú všade a sú prirodzeným produktom metabolizmu.
Môžu sa však hromadiť v tele vystavením environmentálnym faktorom, ako sú cigaretový dym a látky znečisťujúce ovzdušie.
Jedna staršia štúdia skúmajúca skúmavky porovnávala obsah antioxidantov v 39 bežne používaných bylinách a zistila, že oregano malo najvyššiu koncentráciu antioxidantov.
Zistilo sa, že oregano obsahovalo 3–30-násobok hladiny antioxidantov v ďalších študovaných bylinách, medzi ktoré patril tymián, majorán a ľubovník bodkovaný.
Gram na gram má oregano tiež 42-krát vyššiu hladinu antioxidantov ako jablká a 4-krát vyššiu hladinu antioxidantov ako čučoriedky. Predpokladá sa, že je to väčšinou kvôli jej obsahu kyseliny rozmarínovej.
Pretože extrakt z oreganového oleja je veľmi koncentrovaný, potrebujete oveľa menej oreganového oleja, aby ste získali rovnaké antioxidačné výhody, ako by ste získali z čerstvého oregana.
ZHRNUTIEČerstvé oregano má veľmi vysoký obsah antioxidantov. V skutočnosti je oveľa vyššia ako u väčšiny ovocia a zeleniny, gram na gram. Obsah antioxidantov je koncentrovaný v oregánovom oleji.
4. Môže pomôcť pri liečbe kvasinkových infekcií
Kvasinky sú druhom húb. Môže to byť neškodné, ale nadmerný rast môže viesť k problémom s črevom a infekciám, ako je napríklad drozd.
Najznámejší kvások je Candida, ktorá je najbežnejšou príčinou kvasinkových infekcií na celom svete.
V štúdiách na skúmavkách sa zistilo, že éterický olej z oregana je účinný proti piatim rôznym druhom Candida, ako sú tie, ktoré spôsobujú infekcie v ústach a pošve. V skutočnosti bol účinnejší ako akýkoľvek iný testovaný éterický olej.
Štúdie na skúmavkách tiež zistili, že karvakrol, jedna z hlavných zlúčenín oreganového oleja, je veľmi účinný proti orálnemu Candida .
Vysoká hladina kvasiniek Candida boli tiež spojené s niektorými črevnými stavmi, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.
Štúdia skúmajúca účinnosť éterického oleja oregano na 16 rôznych kmeňoch Candida dospel k záveru, že oreganový olej môže byť dobrou alternatívou liečby Candida kvasinkové infekcie. Je však potrebný ďalší výskum.
ZHRNUTIEŠtúdie skúmavky preukázali, že éterický olej z oregana je účinný proti Candida, najbežnejšia forma kvasiniek.
5. Môže zlepšiť zdravie čriev
Oregano môže prospievať zdraviu čriev rôznymi spôsobmi.
Symptómy čriev, ako sú hnačky, bolesti a nadúvanie, sú bežné a môžu byť spôsobené črevnými parazitmi.
Jedna staršia štúdia poskytla 600 mg oreganového oleja 14 ľuďom, ktorí mali príznaky čriev v dôsledku parazita. Po dennej liečbe počas 6 týždňov došlo u všetkých účastníkov k redukcii parazitov a 77% sa vyliečilo.
Účastníci tiež zaznamenali zmiernenie príznakov čreva a únavu spojenú s týmito príznakmi.
Oregano môže tiež pomôcť chrániť pred ďalšou bežnou črevnou sťažnosťou známou ako „deravé črevo“. To sa stane, keď dôjde k poškodeniu črevnej steny, čo umožní baktériám a toxínom prejsť do krvi.
V štúdii ošípaných chránil éterický olej oregano črevnú stenu pred poškodením a zabránil jej „netesnosti“. Tiež sa znížil počet E. coli baktérie v čreve.
ZHRNUTIEOreganový olej môže prospievať zdraviu čriev usmrcovaním črevných parazitov a ochranou pred syndrómom vytečenia čriev.
6. Môže mať protizápalové vlastnosti
Zápal v tele súvisí s mnohými nepriaznivými účinkami na zdravie.
Výskum ukázal, že oreganový olej môže znižovať zápal.
Jedna štúdia na myšiach zistila, že oreganový éterický olej spolu s éterickým olejom z tymianu znižujú zápalové markery u tých, ktoré umelo vyvolali kolitídu.
Ukázalo sa tiež, že karvacrol, jedna z kľúčových zložiek oreganového oleja, zmierňuje zápal.
Jedna štúdia priamo aplikovala rôzne koncentrácie karvakrolu na opuchnuté labky alebo uši myší. Carvacrol znížil opuch labiek o 35–61%, respektíve 33–43%.
ZHRNUTIEOreganový olej a jeho zložky môžu pomôcť znížiť zápal u myší, sú však potrebné štúdie na ľuďoch.
7. Môže pomôcť zmierniť bolesť
Oreganový olej bol skúmaný kvôli svojim vlastnostiam tlmiacim bolesť.
Jedna staršia štúdia na myšiach testovala ich schopnosť zmierňovať bolesť štandardnými liekmi proti bolesti a éterickými olejmi vrátane éterického oleja oregano.
Zistilo sa, že éterický olej z oregana významne znižoval bolesť u myší a mal podobné účinky ako bežne používané lieky na bolesť fenoprofén a morfín.
Výskum naznačil, že tieto výsledky boli pravdepodobne dôsledkom obsahu karvakrolu v oregane.
Podobná štúdia zistila, že extrakt z oregana znižoval u potkanov bolesť a že odpoveď bola závislá od dávky, čo znamená, že čím viac extraktu z oregana potkany konzumovali, tým menej bolesti zrejme cítili.
ZHRNUTIEOreganový olej môže významne znížiť bolesť u myší a potkanov a má podobné účinky na zmiernenie bolesti ako niektoré bežne používané lieky.
8. Môže mať vlastnosti proti rakovine
Niekoľko štúdií naznačilo, že karvakrol, jedna zo zlúčenín oreganového oleja, môže mať vlastnosti proti rakovine.
V štúdiách na skúmavkách zameraných na rakovinové bunky preukázal karvakrol sľubné výsledky proti bunkám rakoviny pľúc, pečene a prsníka.
Zistilo sa, že inhibuje bunkový rast a spôsobuje smrť rakovinových buniek.
Aj keď je to sľubný výskum, neuskutočnili sa žiadne štúdie o ľuďoch, takže je potrebný ďalší výskum.
ZHRNUTIEPredbežné štúdie ukázali, že karvakrol - najpočetnejšia zlúčenina v oreganovom oleji - inhibuje rast rakovinových buniek a spôsobuje bunkovú smrť v bunkách rakoviny pľúc, pečene a prsníka.
9. Môže vám pomôcť pri chudnutí
Vďaka obsahu karvakrolu v oregane môže oreganový olej napomáhať chudnutiu.
V jednej štúdii boli myši kŕmené buď normálnou stravou, stravou s vysokým obsahom tukov alebo stravou s vysokým obsahom tukov karvakrolom. Tí, ktorí dostávali karvakrol spolu s diétou s vysokým obsahom tukov, získali výrazne menšiu váhu a telesný tuk ako tí, ktorí dostali práve tukovú stravu.
Ďalej sa ukázalo, že karvakrol zvrátil reťazec udalostí, ktoré môžu viesť k tvorbe tukových buniek.
Je potrebný ďalší výskum, ktorý by preukázal, že oreganový olej má úlohu pri chudnutí, ale možno by stálo za to vyskúšať ho ako súčasť zdravej výživy a životného štýlu.
ZHRNUTIEOreganový olej môže byť prospešný pri chudnutí pôsobením karvakrolu, aj keď sú potrebné štúdie na ľuďoch.
Ako používať oreganový olej
Extrakt z oreganového oleja je široko dostupný vo forme kapsúl a tabliet. Dá sa kúpiť vo väčšine obchodov so zdravou výživou alebo online.
Pretože sila doplnkov oregana sa môže líšiť, je dôležité prečítať si pokyny na samostatnom balení, kde nájdete pokyny, ako výrobok používať.
K dispozícii je tiež oreganový éterický olej, ktorý je možné zriediť nosným olejom a aplikovať lokálne. Upozorňujeme, že by sa nemal prijímať žiadny éterický olej.
Neexistuje štandardná účinná dávka oreganového éterického oleja. Často sa však zmieša s asi 1 čajovou lyžičkou (5 ml) olivového oleja na jednu kvapku oreganového éterického oleja a nanáša sa priamo na pokožku.
Rovnako ako iné éterické oleje, nezabudnite, že éterický olej z oregana by sa nemal konzumovať perorálne.
Ak máte záujem o výťažok z oreganového oleja, ale v súčasnosti užívate lieky na predpis, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ho pridáte do svojho režimu.
Okrem toho sa extrakt z oreganového oleja všeobecne neodporúča tehotným alebo dojčiacim ženám.
ZHRNUTIEExtrakt z oreganového oleja je možné zakúpiť vo forme piluliek alebo kapsúl a užívať perorálne. K dispozícii je tiež oreganový éterický olej, ktorý je možné zriediť nosným olejom a naniesť na pokožku.
Spodný riadok
Extrakt z oreganového oleja a éterický olej z oregana sú relatívne lacné a ľahko dostupné.
Oregano obsahuje viac antioxidantov ako väčšina ovocia a zeleniny a je plné účinných látok nazývaných fenoly.
Oregano obsahuje okrem iného aj zlúčeniny, ktoré môžu byť účinné proti bakteriálnym a plesňovým infekciám, zápalom a bolestiam.
Celkovo sa zdá, že má niekoľko prínosov pre zdravie a môže byť užitočný ako prírodná liečba niektorých bežných zdravotných ťažkostí.
