Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Bábätká a jogurty
Je vzrušujúce, keď vaše dieťa urobí skok z materského mlieka a umelej výživy na pevnú látku, a jednou z tých vzrušujúcich nových potravín je jogurt.
Ak vás zaujíma, či si vaše dieťa môže dať jogurt, väčšina odborníkov sa zhoduje, že 6 mesiacov je vhodný vek na to, aby ste začali jesť krémovú a báječnú zmes. Je to dobrý vek, pretože približne v rovnakom čase začína väčšina detí jesť tuhé jedlo.
Akonáhle sa rozhodnete kŕmiť svoje dieťa jogurtom, objavia sa ďalšie otázky, napríklad najlepšie recepty, ktoré môžete vyskúšať, a či je grécky jogurt múdrou voľbou. Možné alergické reakcie musia byť tiež zvážené.
Prečo je jogurt vhodný pre deti
Pre deti od 6 mesiacov je dobré jesť jogurt, pretože je výživový a prospešný. Jogurt tiež môže urobiť šťastné brušká - veľké i malé.
Jogurt má tri hlavné výhody. Prvým je, že jogurt je rýchly, ľahko dostupný a pohodlný zdroj bielkovín.
Druhým je prítomnosť probiotík. Mnohé z nich nebudú kolonizovať črevá, takže takýmto spôsobom jogurt doladí imunitný systém, ktorý lemuje črevá, a môže pomôcť telíčkam začať rozpoznávať priateľské a škodlivé baktérie.
Tretím dôvodom je, že jogurt má menej laktózy ako plnotučné mlieko. Dojčatá si stále zachovávajú enzým na odbúravanie laktózy, čo nie je také dôležité ako pre dospelých s intoleranciou laktózy.
Hlavolam gréckeho jogurtu
Grécky jogurt je zúrivý. Má vysoký obsah bielkovín a zvyčajne obsahuje menej cukru ako tradičné ochutené jogurty.
Mnoho rodičov sa tiež obieha k mrazenému alebo chladenému gréckemu jogurtu ako k zubnému roztoku, pretože je ľahké jesť a upokojovať. Obsahuje tiež niektoré živiny, ktoré deti potrebujú, keď bolesti zubov a ťažkosti s bruškom znižujú ich chuť na inú pevnú stravu.
Ako bonus navyše, grécky jogurt je namáhaný viac ako bežný jogurt zakúpený v obchode. To znamená, že jeden z proteínov, ktorý spôsobuje alergické reakcie (srvátka), a hladina laktózy sú v gréckom jogurte nižšie, čo uľahčuje jeho trávenie ako v plnotučnom mlieku, čo sa neodporúča deťom do jedného roka.
Ak sa rozhodnete ísť s gréckym jogurtom, rozhodnite sa pre obyčajný. Grécky jogurt s ovocím alebo sladidlami a dochucovadlami môže mať vysoký obsah cukru a môže spôsobiť nezdravé priberanie. Najlepšie je tiež nepridávať med, kým dieťa nie je staršie ako 12 mesiacov, aby nedošlo k otrave botulizmom.
To znamená, že existujú pediatri a odborníci na výživu, ktorí varujú pred gréckym jogurtom a jogurtom všeobecne kvôli alergii na mlieko a intolerancii laktózy. Ak máte obavy, obráťte sa najskôr na svojho lekára.
Alergie na jogurty
Alergické reakcie na jogurt sa vyskytujú, keď majú deti alergiu na mlieko, ak je jogurt vyrobený z kravského mlieka.
Niektoré oznamovacie znaky sú:
- vyrážka okolo úst
- svrbenie
- zvracanie
- hnačka
- opuch
- fušerskosť
Ak spozorujete ktorýkoľvek z týchto znakov, prestaňte dieťa kojiť jogurtom a kontaktujte lekára.
Aj pri miernejších príznakoch, ako je to u väčšiny nových potravín zavádzaných do jedálnička dieťaťa, je vždy najlepšie počkať tri dni po prvom kŕmení, aby sa našli príznaky alergickej reakcie.
Recepty a príprava jogurtov
Leena Saini, ktorá je autorkou blogu Masala Baby: Global Cuisine for Tiny Taste Buds, povzbudzuje mamičky, aby kŕmili dojčatá jogurtom, pretože sa podáva deťom po celom svete.
Jogurt sa môže podávať v detských ovsených vločkách a ryžových cereáliách (namiesto primiešavania do mlieka, ako to zvyčajne hovorí krabica), alebo sa môže pridať k jednoduchému ovocnému džúsu alebo domácej jablkovej omáčke na zvýšenie bielkovín a vápnika.
V Indii deti a deti bežne pijú lassi, jogurtový nápoj zmiešaný s ovocím a korením, ako je kardamón alebo ružová voda, hovorí Saini.
Karin Knight a Tina Ruggiero, autorky knihy Najlepšie domáce jedlo pre deti na planéte, odporúčajú jogurt pre kojencov, pretože má vysoký obsah bielkovín a obsahuje vápnik, draslík, vitamín B-12 a horčík. Knight je registrovaná zdravotná sestra a Ruggiero je registrovaný dietológ.
Recept na puding z banánového jogurtu
Jeden recept, ktorý dvojica navrhuje, je Yummy in My Tummy Banana Yogurt Puddin ‘. Ak chcete urobiť, na panvici s 1 lyžičkou masla duste 2 až 4 lyžice banánov. Pridajte to do 2 lyžíc obyčajného jogurtu. Zmes premiešajte, ochlaďte, potom podávajte.
Recept na jogurt z avokáda z čiernej fazule
Ďalším jedlom, ktoré treba zvážiť, keď dieťa konzumuje zmiešané jedlá, je čierna fazuľa s avokádom a jogurtom. Recept pozostáva z 1/4 šálky čiernej fazule, 1/4 avokáda, 1/4 šálky obyčajného jogurtu a 2 čajových lyžičiek rastlinného oleja. Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri alebo kuchynskom robote a podávajte.
Akonáhle je dieťa 1 rok a staršie, príjemnou chladnou pochúťkou je mrazený obyčajný alebo mrazený obyčajný grécky jogurt zmiešaný alebo preliaty čerstvým ovocím, ako sú banány, jahody alebo čučoriedky, a podáva sa v vaflovom kornútku alebo vaflovej miske.
Zobrať
Jogurt je zdravé občerstvenie pre všetky vekové kategórie. Akonáhle je vaše dieťa dosť staré na to, aby začalo jesť tuhú stravu, môže sa do jeho jedálnička zahrnúť aj jogurt.
Ak spozorujete, že vaše dieťa po konzumácii jogurtu vykazuje príznaky intolerancie laktózy alebo alergickej reakcie, kontaktujte svojho pediatra.
Mekeisha Madden Toby je novinárka z Los Angeles. Svojmu remeslu sa venuje profesionálne od roku 1999, píše tiež pre Essence, MSN TV, The Detroit News, Mom.me, People Magazine, CNN.com, Us Weekly, The Seattle Times, San Francisco Chronicle a ďalšie. Rodáčka z Detroitu, manželka a matka majú bakalársky titul v odbore žurnalistika na Wayne State University.
