Čo je Guayusa? Všetko, čo potrebujete vedieť

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Guayusa (Ilex guayusa) je cezmína pochádzajúca z amazonského pralesa.

Ľudia zbierali listy tohto stromu odpradávna kvôli ich vnímaným zdravotným prínosom vrátane antioxidačných a protizápalových vlastností.

Dnes sú nápoje z guayusy ako čaj čoraz populárnejšie. Napriek tomu by vás mohlo zaujímať, či jej výhody podporuje veda - a či má nejaké vedľajšie účinky.

Tento článok skúma použitie, výhody a vedľajšie účinky guayusy.

Čo je guayusa?

Stromy Guayusa môžu dorásť do výšky 6–30 metrov a môžu mať jasne zelené podlhovasté listy.

Aj keď sa tento druh vyskytuje v amazonských dažďových pralesoch, najbežnejšie sa pestuje v Ekvádore.

Tradične sa jeho listy zbierajú, sušia a varia na bylinkový čaj.

Dnes sa tiež predáva ako prášok a extrakt - a pridáva sa do produktov, ako sú energetické nápoje a komerčné čaje.

Guayusa obsahuje významné koncentrácie kofeínu a je bohatým zdrojom antioxidantov a ďalších prospešných rastlinných zlúčenín.

Zhrnutie

Guayusa pochádza z amazonského dažďového pralesa a ťaží sa predovšetkým v Ekvádore. Jeho listy sa zvyčajne varia na prípravu čaju a propagujú sa kvôli obsahu kofeínu a antioxidantov.

Potenciálne výhody a využitie guayusy

Aj keď je výskum obmedzený, guayusa môže poskytnúť niekoľko zdravotných výhod.

Môže zlepšiť náladu a koncentráciu

Guayusa obsahuje pôsobivý punc kofeínu, známeho stimulanta.

V skutočnosti ponúka podobné množstvo kofeínu ako bežná káva.

Okrem toho obsahuje teobromín, alkaloid, ktorý je štrukturálne podobný kofeínu. Theobromín sa nachádza aj v potravinách, ako je čokoláda a kakaový prášok.

Ukázalo sa, že kofeín a teobromín v kombinácii zvyšujú náladu, bdelosť a koncentráciu.

Jedna štúdia s 20 zdravými dospelými zistila, že zmes kofeínu (19 mg) a teobromínu (250 mg) môže zlepšiť krátkodobé fungovanie mozgu.

Bohatý na antioxidanty

Štúdie ukazujú, že guayusa sa môže pochváliť niekoľkými antioxidantmi.

Tieto látky znižujú oxidačný stres bojom proti voľným radikálom, ktoré sú nestabilnými molekulami, vo vašom tele. Môžu pomôcť znížiť riziko vzniku niekoľkých chronických chorôb.

Guayusa je obzvlášť bohatá na skupinu polyfenolových antioxidantov známych ako katechíny, ktoré môžu chrániť pred zápalmi, srdcovými chorobami, rakovinou a cukrovkou 2. typu.

Štúdie na zvieratách spájajú katechíny v čaji so zníženou hladinou cholesterolu.

Stále je však potrebné vykonať ďalší výskum špecifických zlúčenín guayusy a ich účinkov na ľudské zdravie.

Môže stabilizovať hladinu cukru v krvi

Môže sa u vás vyskytnúť vysoká hladina cukru v krvi, ak vaše telo nie je schopné efektívne transportovať cukor z vašej krvi do vašich buniek. Ak sa tento stav nelieči, môže nakoniec viesť k cukrovke 2. typu.

Aj keď presný mechanizmus je neistý, guayusa môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi.

V 28-dennej štúdii na nediabetických myšiach sa preukázalo, že doplnky z guayusy významne znižujú hladinu cukru v krvi, potláčajú chuť do jedla a znižujú telesnú hmotnosť.

Súčasný výskum je veľmi obmedzený a jeho výsledky sa nemusia nevyhnutne týkať ľudí. Sú potrebné ďalšie štúdie na ľuďoch.

Môže pomôcť pri chudnutí

Guayusa môže podporovať chudnutie kvôli vysokému obsahu kofeínu.

Kofeín je prírodný stimulant, ktorý pomáha zvyšovať metabolizmus, a tým zvyšuje počet kalórií, ktoré vaše telo spaľuje. Štúdie tiež ukazujú, že znižuje chuť do jedla.

Mnohé z týchto výhod však môžu byť iba krátkodobé, pretože sa zdá, že účinky kofeínu sa časom zmiernia.

Väčšina štúdií navyše používa extrémne vysoké dávky, ktoré by ste nedosiahli hrnčekom alebo dvoma čajmi guayusa.

Nakoniec je potrebný ďalší výskum dlhodobého príjmu kofeínu v nízkych dávkach.

Zhrnutie

Guayusa je bohatá na antioxidanty a kofeín. Môže poskytnúť viac zdravotných výhod vrátane zvýšenej koncentrácie, regulácie cukru v krvi a chudnutia.

Vedľajšie účinky nadmerného pitia guayusy

Všeobecne je guayusa veľmi bezpečná. S mierou to nesúvisí so žiadnymi nepriaznivými účinkami.

Nadmerné dávky kofeínu môžu spôsobiť príznaky ako nepokoj, úzkosť a nespavosť. Zdá sa však, že guayusa - napriek svojmu obsahu kofeínu - nespôsobuje nervozitu spojenú s inými kofeínovými nápojmi, ako je napríklad káva.

Rovnako ako mnoho čajov, aj guayusa obsahuje triesloviny - zlúčeniny, ktoré môžu interferovať s absorpciou železa a vyvolávať nevoľnosť, najmä ak sa konzumujú na prázdny žalúdok.

Nie je pravdepodobné, že by triesloviny poškodili vaše zdravie v malom množstve čaju, ale ľudia s nedostatkom železa môžu chcieť obmedziť ich príjem.

zhrnutie

Guayusa je väčšinou považovaná za bezpečnú a má veľmi málo vedľajších účinkov. Pre jeho obsah tanínu môže byť potrebné obmedziť príjem tých, ktorí majú nedostatok železa.

Ako pripraviť čaj z guayusy

Čaj z Guayusy sa pripravuje neuveriteľne ľahko. Môžete si ho vychutnať teplé alebo podávať chladené na ľade.

Kvôli obsahu kofeínu ho však nebudete chcieť piť pred spaním.

Je pravdepodobnejšie, že guayusa sa bude predávať vo forme voľných listov, aj keď sú k dispozícii aj čajové vrecúška. Môžete si ho kúpiť v špecializovaných obchodoch alebo online.

Na uvarenie pridajte do hrnčeka 1 čajovú lyžičku (asi 2 gramy) guayusy z voľných listov a potom nalejte 8 uncí (240 ml) vriacej vody. Strmé 5-7 minút, alebo kým nedosiahnete požadovanú silu, a napätie.

Majte na pamäti, že existujú aj prášky a extrakty. Môžu sa pridávať do potravín, ako sú smoothies, ovsené vločky a jogurtové misky.

zhrnutie

Čaj Guayusa sa ľahko pripravuje a pridáva do vašej stravy. Môže sa podávať teplý alebo chladený.

Spodný riadok

Listy Guayusa obsahujú rôzne prospešné zlúčeniny spojené s potenciálnymi prínosmi pre zdravie.

Táto amazonská rastlina je bohatá na antioxidanty a kofeín, ktoré môžu podporovať chudnutie, reguláciu cukru v krvi a zlepšovať náladu a bdelosť.

Jeho čaj je bezpečný na pitie a slúži ako vynikajúca alternatíva ku káve. Ak to chcete vyskúšať, pred pitím ponorte voľné listy do vriacej vody a preceďte.