Aj keď výška závisí vo veľkej miere od genetiky, prísun dostatočného množstva výživných látok vo vašej strave je nevyhnutne potrebný na zabezpečenie správneho rastu a vývoja.
Aj keď už nemôžete rásť, akonáhle dosiahnete svoju maximálnu výšku, niektoré jedlá vám môžu pomôcť udržať si výšku tým, že vaše kosti, kĺby a telo udržia zdravé a silné.
Napríklad proteín hrá kľúčovú úlohu v zdravom vývoji a zároveň podporuje opravu tkanív a imunitné funkcie.
Ostatné mikroživiny ako vápnik, vitamín D, horčík a fosfor sa podieľajú na zdraví kostí, ktoré sú ústredné pre rast.
Medzitým ďalší výskum ukazuje, že probiotiká, ktoré sú typom prospešných baktérií, ktoré sa často vyskytujú vo fermentovaných potravinách, môžu tiež zvýšiť rast detí.
Tu je 11 jedál, ktoré vám môžu pomôcť zvýšiť alebo udržať si výšku.
1. Fazuľa
Fazuľa je neuveriteľne výživná a je obzvlášť dobrým zdrojom bielkovín.
Ukázalo sa, že proteín zvyšuje hladiny inzulínu podobného rastového faktora 1 (IGF-1), dôležitého hormónu, ktorý reguluje rast u detí.
Fazuľa má tiež vysoký obsah železa a vitamínov skupiny B, ktoré pomáhajú chrániť pred anémiou, stavom charakterizovaným nedostatkom zdravých červených krviniek v tele.
Nielenže je železo potrebné pre rast tkanív, ale anémia z nedostatku železa môže tiež prispieť k oneskorenému rastu u detí.
Fazuľa je navyše bohatá na niekoľko ďalších živín, ako sú vláknina, meď, horčík, mangán a zinok.
ZhrnutieFazuľa má vysoký obsah bielkovín a železa, ktoré môžu chrániť pred anémiou a podporovať správny rast.
2. Kuracie mäso
Kuracie mäso, bohaté na bielkoviny a na množstvo ďalších základných živín, môže byť vynikajúcim doplnkom zdravej výživy.
Má obzvlášť vysoký obsah vitamínu B12, vo vode rozpustného vitamínu, ktorý je zásadný pre rast a udržanie výšky.
Je tiež nabitý taurínom, aminokyselinou, ktorá reguluje tvorbu a rast kostí.
Navyše, kuracie mäso je nabité bielkovinami a obsahuje asi 20 gramov v porcii o hmotnosti 3 unce (85 gramov).
Aj keď sa presný výživový profil môže trochu líšiť v závislosti od spôsobu krájania a varenia, kuracie mäso je tiež dobrým zdrojom niacínu, selénu, fosforu a vitamínu B6.
zhrnutieKuracie mäso je vynikajúcim zdrojom mnohých živín pre rast, ako sú bielkoviny, vitamín B12 a taurín.
3. Mandle
Mandle sú balené s množstvom vitamínov a minerálov potrebných pre rast.
Okrem toho, že na stôl prinesú množstvo zdravých tukov, majú vysoký obsah vlákniny, mangánu a horčíka.
Mandle sú navyše bohaté na vitamín E, vitamín rozpustný v tukoch, ktorý slúži ako antioxidant.
Nedostatok tohto dôležitého vitamínu môže mať vážne vedľajšie účinky, vrátane spomaleného rastu u detí.
Mandle môžu tiež pomôcť podporiť zdravie kostí. V jednej malej štúdii so 14 ľuďmi sa zistilo, že konzumácia mandlí inhibuje tvorbu osteoklastov, čo je typ bunky, ktorá rozkladá kostné tkanivo.
zhrnutieMandle majú vysoký obsah vitamínu E a bolo preukázané, že inhibujú tvorbu osteoklastov, čo je typ bunky, ktorá rozkladá kostné tkanivo.
4. Listová zeleň
Listová zelenina, ako je špenát, kel, rukola a kapusta, sú z hľadiska výživy superhviezdy.
Zatiaľ čo presné množstvo výživných látok kolíše medzi rôznymi druhmi, listová zelenina všeobecne ponúka koncentrované množstvo vitamínu C, vápnik, železo, horčík a draslík.
Sú tiež bohaté na vitamín K, živinu, ktorá môže zvýšiť hustotu kostí, aby podporila zvýšený rast a pomohla udržať vašu výšku.
Jedna štúdia na 103 ženách dokonca ukázala, že pravidelný príjem zelene súvisel s výrazne nižším rizikom zníženia kostnej hmoty.
zhrnutieListová zelenina má vysoký obsah vitamínu K, ktorý podporuje zdravie kostí. Jedna štúdia zistila, že pravidelný príjem zelene môže zachovať kostnú hmotu.
5. Jogurt
Jogurt je skvelým zdrojom niekoľkých kľúčových živín, ktoré sú dôležité pre rast, vrátane bielkovín.
V skutočnosti iba 200 gramov gréckeho jogurtu obsahuje takmer 20 gramov bielkovín.
Niektoré druhy obsahujú aj probiotiká, ktoré sú typom prospešných baktérií, ktoré môžu pomôcť podporovať zdravie čriev.
Okrem zlepšenia imunitných funkcií a znižovania zápalu niektoré výskumy ukazujú, že probiotiká môžu pomôcť zvýšiť rast detí.
Jogurt je tiež vynikajúcim zdrojom niekoľkých živín podieľajúcich sa na kostnom metabolizme, vrátane vápnika, horčíka, fosforu a draslíka.
ZhrnutieJogurt má vysoký obsah bielkovín, ako aj vápnika, horčíka, fosforu a draslíka. Niektoré typy môžu obsahovať aj probiotiká, ktoré môžu pomôcť zlepšiť rast.
6. Batáty
Okrem toho, že sú batáty živé a všestranné, sú aj neuveriteľne zdravé.
Sú obzvlášť bohaté na vitamín A, ktorý môže zlepšiť zdravie kostí a pomôcť vám rásť alebo udržiavať svoju výšku.
Obsahujú tiež rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá môže podporovať zdravie tráviaceho traktu a podporovať rast dobrých črevných baktérií.
Udržiavanie zdravého črevného mikrobiómu môže tiež zvýšiť vstrebávanie živín, aby sa zabezpečilo, že získate vitamíny a minerály, ktoré potrebujete pre rast a vývoj.
Bataty sú navyše nabité ďalšími dôležitými živinami, vrátane vitamínu C, mangánu, vitamínu B6 a draslíka.
ZhrnutieSladké zemiaky sú bohaté na vitamín A, ktorý pomáha zlepšovať zdravie kostí. Majú tiež vysoký obsah vlákniny, aby podporili zdravie tráviaceho traktu a vstrebávanie živín.
7. Quinoa
Quinoa je vysoko výživný druh semena, ktoré sa často v strave zamieňa za iné zrná.
Je to jedna z mála rastlinných potravín, ktorá sa považuje za kompletný proteín, čo znamená, že obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré vaše telo potrebuje.
Quinoa je tiež vynikajúcim zdrojom horčíka, nevyhnutnej zložky kostného tkaniva, ktorá môže zvýšiť minerálnu hustotu kostí.
Okrem toho každá porcia quinoa obsahuje výdatnú dávku mangánu, folátu a fosforu - čo všetko je dôležité aj pre zdravie kostí.
zhrnutieQuinoa je kompletný proteín a bohatý na horčík, ktorý môže zvýšiť minerálnu hustotu kostí.
8. Vajcia
Vajcia sú skutočne zdrojom energie.
Sú obzvlášť bohaté na bielkoviny a majú 6 gramov zabalených v jednom veľkom vajci.
Navyše obsahujú množstvo ďalších vitamínov a minerálov potrebných pre rast, vrátane vitamínu D, ktorý môže zvýšiť absorpciu vápnika a pomôcť tak udržať zdravie kostry.
Jedna malá štúdia zistila, že podávanie doplnkov vitamínu D deťom s nízkou hladinou vitamínu D viedlo k zvýšenému rastu počas 6 mesiacov.
Jedna štúdia s 874 deťmi navyše pozorovala, že pravidelné jedenie vajíčok bolo spojené so zvýšením mesačného prírastku výšky.
ZhrnutieVajcia sú bohaté na bielkoviny a vitamín D spolu s niekoľkými ďalšími dôležitými mikroživinami. Štúdie ukazujú, že pravidelný príjem vajec môže súvisieť s nárastom výšky.
9. Bobule
Bobule, ako sú čučoriedky, jahody, černice a maliny, sú plné dôležitých živín.
Majú obzvlášť vysoký obsah vitamínu C, ktorý podporuje rast buniek a opravu tkanív.
Vitamín C tiež zvyšuje syntézu kolagénu, ktorý je najhojnejším proteínom vo vašom tele.
Štúdie ukazujú, že kolagén môže zvýšiť hustotu kostí a zlepšiť zdravie kostí, čo vám môže pomôcť vyrásť vyššie alebo si udržať svoju výšku.
Bobule tiež ponúkajú celý rad ďalších vitamínov a minerálov, vrátane vlákniny, vitamínu K a mangánu.
ZhrnutieBobule majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý podporuje rast buniek, podporuje opravu tkanív a zvyšuje produkciu kolagénu.
10. Losos
Losos je tučná ryba, ktorá je nabitá omega-3 mastnými kyselinami.
Omega-3 mastné kyseliny sú typom tukov zdravých pre srdce, ktoré sú rozhodujúce pre rast a vývoj.
Niektoré výskumy tiež naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny môžu byť zapojené do zdravia kostí a môžu podporovať kostný obrat s cieľom maximalizovať rast.
Nízke hladiny omega-3 mastných kyselín môžu byť spojené so zvýšeným rizikom problémov so spánkom u detí, čo môže mať negatívny vplyv aj na rast.
Losos má navyše vysoký obsah bielkovín, vitamínov skupiny B, selénu a draslíka.
ZhrnutieLosos má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu zlepšiť spánok a premenu kostí na zvýšenie rastu.
11. Mlieko
Mlieko sa často považuje za kľúčovú zložku zdravej a komplexnej stravy.
Môže tiež pomôcť podporiť rast dodaním niekoľkých živín, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí, vrátane vápnika, fosforu a horčíka.
Mlieko je navyše bohaté na bielkoviny a obsahuje takmer 8 gramov živiny v jednej dávke (244 ml).
Nielen to, ale výskum ukazuje, že kravské mlieko môže stimulovať zvýšený rast u detí a môže pomôcť podporiť prírastok hmotnosti a budovanie svalov.
Mlieku by ste sa však mali vyhnúť, ak máte alergiu alebo intoleranciu.
zhrnutieMlieko obsahuje v každej dávke dobré množstvo bielkovín spolu s niekoľkými mikroživinami, ktoré podporujú zdravie kostí, aby sa zvýšil alebo udržal rast.
Spodný riadok
Výživa hrá ústrednú úlohu pri podpore správneho rastu a vývoja.
Ak svoju stravu naplníte rôznymi výživnými prísadami, môže to nielen zlepšiť celkové zdravie, ale aj to, že budete stúpať alebo si budete udržiavať svoju výšku.
Preto je dôležité, aby ste sa naložili do zdravých potravín bohatých na živiny, aby ste zabezpečili príjem vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje.