Voda je nevyhnutnou súčasťou takmer všetkých foriem života. Voda v skutočnosti tvorí približne 60% ľudského tela.
Vaše telo stráca vodu rôznymi prírodnými biologickými procesmi, ako je potenie a vylučovanie odpadu. Pitie veľkého množstva vody každý deň pomáha nahradiť straty a udržiavať vaše telo zdravé a optimálne fungujúce.
Mnoho ľudí je zvyknutých piť pitnú vodu z vodovodu, studne, prameňa, rieky alebo dokonca z fľaše - ale možno by vás zaujímalo, či je bezpečné piť dažďovú vodu.
Tento článok obsahuje prehľad všetkého, čo potrebujete vedieť o pití dažďovej vody, a niekoľko rád, ako zaistiť bezpečnú konzumáciu pitnej vody.
Julia Sudnitskaya / Getty ImagesBezpečnosť pitnej dažďovej vody
S pitím dažďovej vody nie je nič neodmysliteľne nebezpečné alebo zlé, pokiaľ je čistá. Veľa spoločenstiev po celom svete závisí od dažďovej vody ako primárneho zdroja pitnej vody.
To znamená, že nie každá dažďová voda je bezpečná na pitie.
Niekoľko fyzikálnych a environmentálnych faktorov môže rýchlo zmeniť čerstvú a čistú dažďovú vodu na potenciálne zdravotné riziko. Môže obsahovať parazity, škodlivé baktérie a vírusy a historicky sa spája s prepuknutím chorôb.
Dažďová voda, ktorá padá v silne znečistených oblastiach alebo prichádza do styku s kontaminantmi, ako sú napríklad výkaly zvierat alebo ťažké kovy, nemusí byť pre ľudskú spotrebu vhodná.
Preto sa neodporúča začať zbierať a piť dažďovú vodu, pokiaľ si nie ste 100% istí, že je čistá a bezpečná pre ľudskú spotrebu.
ZhrnutieAj keď je čistá dažďová voda bezpečná na pitie, pri páde sa môže ľahko kontaminovať, čo by mohlo predstavovať významné zdravotné riziko.
Tipy na zvýšenie bezpečnosti dažďovej vody
Na bezpečnosť vašej dažďovej vody môžu mať vplyv rôzne faktory, vrátane toho, ako často prší vo vašej geografickej oblasti, úrovne znečistenia ovzdušia a metód a nástrojov používaných na zber, úpravu, testovanie a skladovanie vody.
Určité druhy baktérií, vírusov alebo parazitov je možné vylúčiť varením vody, iné však môžu vyžadovať chemické ošetrenie skôr, ako bude voda bezpečná na pitie.
Na odstránenie chemických kontaminantov, ako sú ťažké kovy, možno budete musieť použiť systém filtrácie vody.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) by sa dažďová voda, ktorá sa zhromažďuje na pitné účely, mala filtrovať, dezinfikovať a pravidelne testovať.
Ak nemôžete tieto procesy efektívne vykonávať, odporúča sa používať zachytenú dažďovú vodu iba na iné účely, napríklad na záhradníctvo, pranie odevov alebo kúpanie.
Majte na pamäti, že niektoré miesta majú zákonné obmedzenia týkajúce sa zachytávania dažďovej vody. Preto, ak plánujete zavedenie systému zberu dažďovej vody, skontrolujte, či je zhromaždené množstvo a spôsob zberu vo vašej oblasti prípustné.
ZhrnutieZnečistenie, ako sú baktérie alebo ťažké kovy, je možné z dažďovej vody odstrániť rôznymi metódami filtrácie a chemického čistenia.
Má pitie dažďovej vody zdravotné výhody?
Ak zbežne na internete vyhľadáte výhody pitia dažďovej vody, nájdete množstvo tvrdení, že je to zdravšia alternatíva k prakticky akémukoľvek inému zdroju vody.
Väčšina takýchto tvrdení však nie je podložená presvedčivými vedeckými dôkazmi.
Aj keď pitie čistej dažďovej vody môže byť úplne zdravým spôsobom hydratácie, nie je to pre vaše zdravie výrazne prospešnejšie ako pitie vody z iných čistých zdrojov.
Jedným z bežných zdravotných tvrdení o dažďovej vode je, že je zásaditejšia ako voda z vodovodu, a preto zvýši pH vašej krvi tak, aby bola zásaditejšia.
Ani voda, ktorú pijete - ani potraviny, ktoré konzumujete - však významne nezmenia pH vašej krvi.
Vaše telo má zavedený efektívny systém na udržiavanie pH vašej krvi na hodnote 7,4. Mnoho najdôležitejších funkcií vášho tela závisí od prísneho udržiavania úrovne pH vašej krvi a akékoľvek odchýlky môžu naznačovať vážne ochorenie.
Dažďová voda navyše zvyčajne nie je zásaditá. Namiesto toho býva mierne kyslý a má pH asi 5,0–5,5. Môže byť tiež podstatne kyslejší ako ten, ktorý zhromažďujete z prostredia s veľkým znečistením ovzdušia.
Medzi ďalšie populárne tvrdenia týkajúce sa prínosov pitnej dažďovej vody pre zdravie patrí zlepšenie trávenia a efektívnejšie odstraňovanie odpadových produktov z tela. To sú obidve charakteristiky pitnej čistej vody všeobecne a nie výhradne pre dažďovú vodu.
ZhrnutieNepreukázalo sa, že pitie dažďovej vody je pre vaše zdravie prospešnejšie ako pitie iných zdrojov čistej pitnej vody.
Spodný riadok
Aj keď sa zhromažďovanie dažďovej vody javí ako ľahký spôsob získavania pitnej vody, jej konzumácia nemusí byť vždy bezpečná.
Znečisťujúce látky v životnom prostredí, škodlivé baktérie a parazity môžu kontaminovať dažďovú vodu a pri jej pití môžete ochorieť.
Varenie, filtrovanie a chemické čistenie dažďovej vody môže pomôcť zvýšiť jej bezpečnosť pre ľudskú spotrebu. Pred vypitím je však dôležité mať k dispozícii spoľahlivé systémy na zber, ošetrenie a testovanie.
Dažďová voda sa nepreukázala ako zdraviu prospešnejšia ako alternatívne zdroje čistej vody.
Pitie veľkého množstva čistej vody bez ohľadu na zdroj je skvelý spôsob, ako zostať hydratovaný a podporiť svoje zdravie.