Ako ovplyvňuje stravovanie (alebo nejedenie) váš krvný tlak?

Krvný tlak je meranie sily vašej krvi, ktorá tlačí na vaše steny tepny, keď prechádza zo srdca do zvyšku tela.

Podľa Mayo Clinic je krvný tlak pod 120/80 normálny. Nízky krvný tlak sa všeobecne považuje za nižší ako 90/60.

Vysoký krvný tlak (hypertenzia) zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Nízky krvný tlak (hypotenzia) naopak zvyšuje riziko:

• závrat
• slabosť
• mdloby
• poškodenie vášho srdca a mozgu

Ak si kontrolujete krvný tlak doma, môže váš krvný tlak ovplyvňovať množstvo faktorov.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako na tieto čítania môžu mať vplyv jedlo, nejedenie, strava a ďalšie faktory.

Môže jedlo spôsobiť, že sa váš krvný tlak zníži alebo zvýši?

Ak váš lekár navrhol meranie krvného tlaku doma, je pravdepodobné, že vám odporučil vykonať ranné meranie pred jedlom. Je to preto, že namerané hodnoty budú po jedle často nižšie ako obvykle.

Keď jete, vaše telo smeruje ďalšiu krv do žalúdka a tenkého čreva. Zároveň sa zúžia krvné cievy, ktoré sú vzdialené od vášho tráviaceho systému, a vaše srdce bije silnejšie a rýchlejšie.

Táto akcia udržuje prietok krvi a krvný tlak v mozgu, končatinách a inde vo vašom tele.

Ak vaše cievy a srdce nereagujú správne na prebytočnú krv smerujúcu do vášho tráviaceho systému, krvný tlak všade okrem tráviaceho systému sa zníži. Toto sa nazýva postprandiálna hypotenzia. Môže to mať za následok:

• točenie hlavy
• závrat
• synkopa (mdloby)
• padajúce
• angína (bolesť na hrudníku)
• narušenie videnia
• nevoľnosť

Podľa Harvardovej univerzity postprandiálna hypotenzia postihuje až 33 percent starších ľudí.

Nemôže jedlo spôsobiť, že sa váš krvný tlak zníži alebo zvýši?

Podľa Clevelandskej kliniky môže pôst pomôcť znížiť krvný tlak.

Môže to tiež viesť k nerovnováhe elektrolytov. To môže spôsobiť, že srdce je náchylné na arytmie alebo problémy s rytmom alebo rýchlosťou vášho srdcového rytmu.

Predtým, ako to vyskúšate, sa poraďte s lekárom o pôste.

Záleží na tom, čo jete?

Váš krvný tlak môžete ovplyvniť stravou.

Ak máte vysoký krvný tlak, môžete ho znížiť úpravou toho, čo jete. Diéta na zastavenie hypertenzie (DASH) môže znížiť váš krvný tlak až na 11 mm Hg.

DASH diéta s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu a bohatá na:

• zeleninu
• ovocie
• nízkotučné mliečne výrobky
• celé zrniečka

Zníženie obsahu sodíka môže tiež znížiť krvný tlak

Zníženie obsahu sodíka vo vašej strave, a to aj v malom množstve, môže znížiť váš krvný tlak o 5 až 6 mm Hg.

Štúdia z roku 2015 zistila, že stredomorská strava môže tiež znížiť krvný tlak. Je to podobné ako s DASH stravou, ale s vyšším obsahom tuku.

Tuk v stredomorskej strave je predovšetkým mononenasýtený tuk z orechov, semien a olivového oleja. Štúdia tiež naznačila, že dostatok dostatočného množstva môže znížiť krvný tlak:

• draslík
• horčík
• bielkoviny
• vlákno

Faktory, ktoré môžu ovplyvniť hodnoty krvného tlaku

Ak sledujete svoj krvný tlak doma, na čítanie môže mať vplyv veľa faktorov, medzi ktoré patria:

• Cvičenie. Pred cvičením si zmerajte krvný tlak, inak môžete mať zvýšené hodnoty.
• Jedlá. Ráno si pred jedlom urobte krvný tlak, pretože trávenie jedla môže váš krvný tlak znížiť. Ak musíte jesť ako prvé, počkajte 30 minút po jedle a až potom urobte meranie.
• Kúpeľňa. Plný močový mechúr vám môže poskytnúť zvýšené čítanie. Pred meraním ho vyprázdnite.
• Alkohol, kofeín a tabak. Na zaistenie presného odpočtu počkajte 30 minút po požití alkoholu, kofeínu a tabaku, aby ste si zmerali krvný tlak.
• Veľkosť manžety. Ak manžeta monitora nesprávne zapadá do vašej hornej časti ramena, môžu sa zobraziť nepresné údaje. Váš lekár vám môže povedať, či manžeta vášho monitora správne sedí. Ak nie, môžu vám ukázať, ako ho umiestniť, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.
• Oblečenie. Pre presné odčítanie nedávajte manžetu na oblečenie; položte ho na holú pokožku. Ak potrebujete vyhrnúť rukáv tak, aby vám ho pevne držal na ruke, vyzlečte si košeľu alebo vytiahnite ruku z rukáva.
• Teplota. Ak vám je zima, môžete dostať čítanie vyššie, ako ste čakali.
• Pozícia. Pre dosiahnutie konzistentných a porovnateľných výsledkov používajte vždy rovnaké rameno a správne ho umiestnite. Mal by byť položený na úrovni vášho srdca na ruke alebo stole stoličky. Chrbát by mal byť podopretý a nohy by nemali byť prekrížené.
• Stres. Aby ste dosiahli čo najpresnejšie čítanie, vyhýbajte sa stresujúcim myšlienkam a pred meraním si sadnite na 5 minút do pohodlnej polohy.
• Rozprávanie. Pri meraní krvného tlaku sa vyhnite rozprávaniu, pretože by to mohlo zvýšiť meranie.

Aby ste sa uistili, že dostávate presné informácie, prineste si raz ročne domáci monitor krvného tlaku do lekárskej ordinácie. Môžete porovnať jeho namerané hodnoty s nameranými hodnotami z prístroja vášho lekára.

Kedy navštíviť lekára

V rámci pravidelných návštev lekára si nechajte skontrolovať krvný tlak. Klinika Mayo navrhuje, aby ste vo veku 18 rokov požiadali svojho lekára o minimálne dva razy zistené hodnoty krvného tlaku.

Ak máte vysoké riziko vysokého krvného tlaku alebo ste starší ako 40 rokov, každý rok si prečítajte knihu.

Zavolajte svojho lekára, ak:

• máte vysoký krvný tlak (nad 120/80) a nedostali ste diagnózu hypertenzie
• máte dobre zvládnutý krvný tlak, ale meria sa nad normálnym rozsahom viackrát
• máte obavy, že váš liek na krvný tlak spôsobuje vedľajšie účinky

Kedy vyhľadať okamžitú lekársku pomoc

• Ak je váš krvný tlak podstatne vyšší ako normálne (180/110 alebo vyšší), choďte na pohotovosť.

Jedlo so sebou

Na váš krvný tlak môže mať vplyv niekoľko faktorov, vrátane jedla. To zvyčajne znižuje krvný tlak.

Ak máte vysoký krvný tlak, môže vám ho znížiť diéta, napríklad DASH alebo stredomorská strava.

Je dôležité, aby váš lekár sledoval váš krvný tlak, ak:

• krvný tlak je pravidelne príliš vysoký, pretože to zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody
• krvný tlak je pravidelne príliš nízky, pretože to zvyšuje riziko poškodenia srdca a mozgu

Ak vám lekár odporučil sledovať krvný tlak doma, na hodnoty môže mať vplyv niekoľko faktorov, napríklad:

• meranie príliš skoro po jedle
• cvičením
• konzumácia alkoholu, tabaku alebo kofeínu
• s manžetou, ktorá sa nezmestí alebo nie je umiestnená na oblečení
• nie je uvoľnená a sedí v správnej polohe

Spoluprácou s lekárom môžete dosiahnuť zdravý krvný tlak.