Serrapeptáza je enzým izolovaný z baktérií nachádzajúcich sa v priadke morušovej.
V Japonsku a Európe sa už roky používa na zmiernenie zápalu a bolesti spôsobenej chirurgickým zákrokom, traumou a inými zápalovými stavmi.
Dnes je serrapeptáza široko dostupná ako doplnok výživy a má veľa domnelých zdravotných výhod.
V tomto článku sú uvedené výhody, dávkovanie a potenciálne nebezpečenstvo a vedľajšie účinky serrapeptázy.
Čo je serrapeptáza?
Serrapeptáza - tiež známa ako serratiopeptidáza - je proteolytický enzým, čo znamená, že rozkladá proteíny na menšie zložky, ktoré sa nazývajú aminokyseliny.
Je produkovaný baktériami v zažívacom trakte priadky morušovej a umožňuje vznikajúcemu mólu stráviť a rozpustiť jeho kuklu.
Používanie proteolytických enzýmov, ako je trypsín, chymotrypsín a bromelaín, sa v USA začalo uplatňovať v 50. rokoch 20. storočia po zistení ich protizápalových účinkov.
Rovnaké pozorovanie bolo vykonané so serrapeptázou v Japonsku koncom 60. rokov, keď vedci pôvodne izolovali enzým z priadky morušovej.
Vedci v Európe a Japonsku v skutočnosti navrhli, že najúčinnejším proteolytickým enzýmom na znižovanie zápalu je serrapeptáza.
Od tej doby sa zistilo, že má niekoľko možných použití a sľubných zdravotných výhod.
ZhrnutieSerrapeptáza je enzým, ktorý pochádza z priadky morušovej. Spolu so svojimi protizápalovými vlastnosťami môže ponúkať celý rad ďalších zdravotných výhod.
Môže znížiť zápal
Serrapeptáza sa najčastejšie používa na zmiernenie zápalu - reakcie vášho tela na zranenie.
V zubnom lekárstve sa enzým používal po menších chirurgických zákrokoch - napríklad po odstránení zuba - na zníženie bolesti, lockjaw (spazmus svalov čeľuste) a opuch tváre.
Predpokladá sa, že serrapeptáza redukuje zápalové bunky na postihnutom mieste.
Jeden prehľad piatich štúdií sa zameral na identifikáciu a potvrdenie protizápalových účinkov serrapeptázy v porovnaní s inými liekmi po chirurgickom odstránení zubov múdrosti.
Vedci dospeli k záveru, že serrapeptáza bola pri zlepšovaní stavu čeľuste účinnejšia ako ibuprofén a kortikosteroidy, silné lieky, ktoré zmierňujú zápal.
A čo viac, aj keď sa zistilo, že kortikosteroidy prekonávajú serrapeptázu pri znižovaní opuchu tváre nasledujúci deň po operácii, rozdiely medzi týmito dvoma boli nepodstatné.
Kvôli nedostatku vhodných štúdií stále nebolo možné vykonať žiadnu analýzu bolesti.
V tej istej štúdii vedci tiež dospeli k záveru, že serrapeptáza má lepší bezpečnostný profil ako iné lieky použité pri analýze - čo naznačuje, že by mohla slúžiť ako alternatíva v prípade intolerancie alebo nežiaducich vedľajších účinkov iných liekov.
ZhrnutieUkázalo sa, že serrapeptáza zmierňuje niektoré príznaky spojené so zápalom po chirurgickom odstránení zubov múdrosti.
Môže obmedziť bolesť
Ukázalo sa, že serrapeptáza redukuje bolesť - častý príznak zápalu - inhibíciou zlúčenín vyvolávajúcich bolesť.
Jedna štúdia sa zamerala na účinky serrapeptázy u takmer 200 ľudí so zápalovými stavmi uší, nosa a hrdla.
Vedci zistili, že účastníci, ktorí doplnili serrapeptázu, mali významné zníženie závažnosti bolesti a tvorby hlienu v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo.
Ďalšia štúdia podobne pozorovala, že serrapeptáza významne znížila intenzitu bolesti v porovnaní s placebom u 24 ľudí po odstránení zubov múdrosti.
V inej štúdii sa tiež zistilo, že zmierňuje opuchy a bolesť u ľudí po zubnej chirurgii - bol však menej účinný ako kortikosteroid.
Nakoniec je potrebný ďalší výskum, aby sa potvrdili potenciálne účinky serrapeptázy znižujúce bolesť a aby sa určilo, aké ďalšie podmienky môžu byť užitočné pri liečbe skôr, ako bude možné odporučiť ich.
ZhrnutieSerrapeptáza môže poskytnúť úľavu od bolesti ľuďom s určitými zápalovými stavmi uší, nosa a hrdla. Môže byť prospešný aj pri menších pooperačných zubných operáciách.
Môže zabrániť infekciám
Serrapeptáza môže znížiť riziko bakteriálnych infekcií.
V takzvanom biofilme sa môžu baktérie spojiť a vytvoriť okolo svojej skupiny ochrannú bariéru.
Tento biofilm funguje ako štít proti antibiotikám, umožňuje baktériám rýchlo rásť a spôsobiť infekciu.
Serrapeptáza inhibuje tvorbu biofilmov, čím zvyšuje účinnosť antibiotík.
Výskum naznačuje, že serrapeptáza zvyšuje účinnosť antibiotík pri liečbe Staphylococcus aureus (S. aureus), hlavnú príčinu infekcií spojených so zdravotnou starostlivosťou.
Štúdie na skúmavkách a na zvieratách preukázali, že antibiotiká boli pri liečbe účinnejšie v kombinácii so serrapeptázou S. aureus než samotná antibiotická liečba.
Kombinácia serrapeptázy a antibiotík bola navyše účinná aj pri liečbe infekcií, ktoré sa stali rezistentnými voči účinkom antibiotík.
Niekoľko ďalších štúdií a recenzií naznačuje, že serrapeptáza v kombinácii s antibiotikami môže byť dobrou stratégiou na zníženie alebo zastavenie progresie infekcie - najmä od baktérií rezistentných na antibiotiká.
ZhrnutieSerrapeptáza môže účinne znižovať riziko infekcie ničením alebo inhibíciou tvorby bakteriálnych biofilmov. Je dokázané, že zvyšuje účinnosť antibiotík používaných na liečbu S. aureus vo výskume skúmaviek a na zvieratách.
Môže rozpustiť krvné zrazeniny
Serrapeptáza môže byť prospešná pri liečbe aterosklerózy, stavu, keď sa vo vašich tepnách hromadí plak.
Predpokladá sa, že účinkuje tak, že odbúrava mŕtve alebo poškodené tkanivo a fibrín - tuhý proteín tvorený v krvných zrazeninách.
To by mohlo umožniť serrapeptáze rozpustiť plak vo vašich tepnách alebo rozpustiť krvné zrazeniny, ktoré môžu viesť k mŕtvici alebo infarktu.
Väčšina informácií o jeho schopnosti rozpúšťať krvné zrazeniny je však založená skôr na osobných príbehoch ako na faktoch.
Preto je potrebný ďalší výskum, aby sa určilo, akú úlohu, ak vôbec nejakú, má serrapeptáza pri liečbe krvných zrazenín.
ZhrnutieNavrhuje sa, aby serrapeptáza rozpúšťala krvné zrazeniny, ktoré by mohli viesť k infarktu alebo mŕtvici, je však potrebný ďalší výskum.
Môže byť užitočný pri chronických ochoreniach dýchacích ciest
Serrapeptáza môže zvyšovať klírens hlienu a znižovať zápal v pľúcach u ľudí s chronickými respiračnými chorobami (CRD).
CRD sú ochorenia dýchacích ciest a iných štruktúr pľúc.
Medzi bežné patria chronická obštrukčná choroba pľúc (COPD), astma a pľúcna hypertenzia - typ vysokého krvného tlaku, ktorý ovplyvňuje cievy v pľúcach.
Aj keď sú CRD nevyliečiteľné, rôzne liečby môžu pomôcť rozšíriť dýchacie cesty alebo zvýšiť klírens hlienu, čím sa zlepší kvalita života.
V jednej 4-týždňovej štúdii bolo náhodne rozdelených 29 ľudí s chronickou bronchitídou, ktorí dostávali 30 mg serrapeptázy alebo placebo denne.
Bronchitída je jeden typ CHOCHP, ktorý vedie k kašľu a ťažkostiam s dýchaním v dôsledku nadprodukcie hlienu.
Ľudia, ktorým bola podávaná serrapeptáza, mali nižšiu produkciu hlienu v porovnaní so skupinou s placebom a boli schopní lepšie odstraňovať hlien z pľúc.
Na podporu týchto zistení sú však potrebné ďalšie štúdie.
ZhrnutieSerrapeptáza môže byť užitočná pre ľudí s chronickými ochoreniami dýchacích ciest tým, že zvyšuje vylučovanie hlienu a zmierňuje zápal dýchacích ciest.
Dávkovanie a doplnky
Ak sa užíva orálne, serrapeptáza sa ľahko zničí a deaktivuje vašou žalúdočnou kyselinou skôr, ako sa dostane do vašich čriev, aby sa mohla vstrebať.
Z tohto dôvodu by mali byť doplnky výživy obsahujúce serrapeptázu potiahnuté entericky, čo zabráni ich rozpusteniu v žalúdku a umožní ich uvoľnenie v čreve.
Dávky typicky používané v štúdiách sú v rozmedzí od 10 mg do 60 mg denne.
Enzymatická aktivita serrapeptázy sa meria v jednotkách, pričom 10 mg zodpovedá 20 000 jednotkám enzýmovej aktivity.
Mali by ste ho užiť nalačno alebo aspoň dve hodiny pred jedlom. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť konzumácii asi pol hodiny po užití serrapeptázy.
ZhrnutieSerrapeptáza musí byť entericky potiahnutá, aby sa absorbovala. Inak sa enzým v kyslom prostredí vášho žalúdka deaktivuje.
Potenciálne nebezpečenstvo a vedľajšie účinky
Existuje len málo publikovaných štúdií špecificky o potenciálnych nežiaducich reakciách na serrapeptázu.
Štúdie však zaznamenali niekoľko vedľajších účinkov u ľudí užívajúcich tento enzým, vrátane:
- kožné reakcie
- bolesti svalov a kĺbov
- zlá chuť do jedla
- nevoľnosť
- bolesť brucha
- kašeľ
- poruchy zrážania krvi
Serrapeptáza sa nemá užívať spolu s liekmi na riedenie krvi - ako je Warfarín a aspirín - inými doplnkami výživy, ako je cesnak, rybí olej a kurkuma, ktoré môžu zvýšiť riziko krvácania alebo podliatin.
ZhrnutieU ľudí užívajúcich serrapeptázu bolo pozorovaných niekoľko vedľajších účinkov. Neodporúča sa užívať tento enzým spolu s liekmi alebo doplnkami, ktoré zriedia vašu krv.
Mali by ste suplementovať serrapeptázou?
Potenciálne použitia a výhody suplementácie serrapeptázou sú obmedzené a výskum hodnotiaci účinnosť serrapeptázy je v súčasnosti obmedzený na niekoľko malých štúdií.
Chýbajú tiež údaje o znášanlivosti a dlhodobej bezpečnosti tohto proteolytického enzýmu.
Preto sú potrebné ďalšie rozsiahle klinické štúdie, aby sa dokázala hodnota serrapeptázy ako doplnku výživy.
Ak sa rozhodnete experimentovať so serrapeptázou, najskôr sa porozprávajte s lekárom, aby ste zistili, či je to pre vás to pravé.
ZhrnutieSúčasné údaje o serrapeptáze chýbajú z hľadiska účinnosti, znášanlivosti a dlhodobej bezpečnosti.
Spodný riadok
Serrapeptáza je enzým, ktorý sa v Japonsku a Európe už desaťročia používa pri bolestiach a zápaloch.
Môže tiež znížiť riziko infekcií, zabrániť vzniku krvných zrazenín a pomôcť pri niektorých chronických ochoreniach dýchacích ciest.
Aj keď je to sľubné, je potrebný ďalší výskum na potvrdenie účinnosti a dlhodobej bezpečnosti serrapeptázy.
.jpg)
.jpg)
