HER2-pozitívna diéta proti rakovine prsníka

Čo je HER2-pozitívny karcinóm prsníka?

Rakovina prsníka je jedným z najbežnejších druhov rakoviny. Takmer 25 percent ľudí s novodiagnostikovanou rakovinou má rakovinu prsníka. Jeden z 5 ľudí s rakovinou prsníka má typ nazývaný HER2-pozitívny.

HER2-pozitívny karcinóm prsníka má pozitívne testy na proteín HER2. HER2 znamená receptor 2 ľudského epidermálneho rastového faktora.

To znamená, že rakovinové bunky majú gén, ktorý vytvára proteín HER2. Tento proteín spôsobuje rýchly rast a šírenie rakovinových buniek. HER2-pozitívne karcinómy prsníka sa môžu vyvíjať alebo rásť inak ako iné druhy.

Liečba HER2-pozitívneho karcinómu prsníka sa zameriava na bunky, ktoré tvoria proteín. To pomáha spomaliť rast rakoviny a zabrániť jej šíreniu.

Môže diéta pomôcť HER2 pozitívnemu karcinómu prsníka?

Vaša denná strava môže mať vplyv na vaše celkové zdravie. Približne 20 až 30 percent všetkých druhov rakoviny môže súvisieť s diétou, fyzickou aktivitou a inými podobnými zmeniteľnými rizikovými faktormi.

Aj keď žiadne jedlo alebo strava sama o sebe nemôže zabrániť alebo liečiť akýkoľvek druh rakoviny, jedlo je dôležitou súčasťou vášho liečebného plánu.

Niektoré potraviny môžu spomaliť rast HER2-pozitívneho karcinómu prsníka znížením množstva vyrobeného proteínu HER2. Iné potraviny môžu blokovať výživu rakovinových buniek alebo zvyšovať ich citlivosť na liečbu drogami. To spôsobí, že sa HER2-pozitívne rakovinové bunky zmenšia alebo zomrú.

Niektoré potraviny môžu rovnako zhoršiť rakovinu prsníka a iné druhy rakoviny. Môžu uľahčiť rast a šírenie rakovinových buniek.

Potraviny na konzumáciu, ak máte HER2-pozitívny karcinóm prsníka

Citrusové ovocie

Citrusové plody obsahujú antioxidanty nazývané flavonoidy, ktoré môžu pomôcť spomaliť rast HER2-pozitívnych rakovinových buniek.

Zvážte konzumáciu nasledujúcich citrusových plodov:

• pomaranče
• grapefruity
• bergamoty
• citróny
• limetky

Výskumná štúdia našla v citrusových plodoch dva špecifické flavonoidy: naringenín a hesperetín. V laboratórnom prostredí pomohli flavonoidy zastaviť rast HER2-pozitívnych rakovinových buniek.

Citrusové plody môžu tiež pomôcť zvýšiť citlivosť rakovinových buniek na lieky, ktoré im bránia v rozširovaní do iných častí tela.

Čierne korenie

Čierne korenie obsahuje účinnú látku zvanú piperín.

Výskum v laboratóriu naznačil, že piperín má protinádorový účinok na HER2-pozitívne bunky rakoviny prsníka. To znamená, že zastaví rast buniek a spôsobí ich smrť. Zistilo sa tiež, že piperín zastavuje gén HER2 vo výrobe proteínov HER2.

Zelenina s fytoestrogénmi

Niektoré druhy zeleniny môžu pomôcť spomaliť alebo zastaviť rast buniek pozitívnych na HER2. Môžu tiež pomôcť zvýšiť účinnosť niektorých druhov liečby rakoviny.

Zvážte, či by ste nemali jesť viac zeleniny a bylín, vrátane:

• čínska kapusta
• zeler
• petržlen
• papriky
• rutabagas
• šalát

Všetky tieto druhy zeleniny obsahujú fytoestrogény alebo flavóny, ktoré sú zlúčeninami rastlinného pôvodu.

Laboratórna štúdia z roku 2012 naznačuje, že fytoestrogén nazývaný apigenín pomohol blokovať rast HER2-postívnych buniek rakoviny prsníka.

Omega-3 mastné kyseliny

Potraviny, ktoré majú vysoký obsah zdravých nenasýtených tukov, nazývané omega-3 mastné kyseliny, sú prospešné pre vaše celkové zdravie. Tieto zdravé tuky môžu znižovať a vyrovnávať hladinu cholesterolu a pomáhať pri liečbe HER2-pozitívneho karcinómu prsníka a iných typov karcinómu prsníka.

Potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín zahŕňajú:

• olivový olej
• ľanové semienko
• Chia semená
• tekvicové semiačka
• píniové oriešky
• vlašské orechy
• námornícke fazule
• avokádo
• riasy
• losos
• sardinky
• makrela
• pstruh
• tuniak

Štúdia na zvieratách naznačila, že extra panenský olivový olej pomohol spomaliť šírenie buniek pozitívnych na HER2.

Ďalšia výskumná štúdia zistila, že použitie ľanového semena spolu s chemoterapeutickými liekmi malo lepšie výsledky ako samotná chemoterapia. Kombinácia ľanového semena a chemoterapie dokázala zabrániť rastu buniek rakoviny prsníka.

Olivový olej aj ľanové semienko obsahujú omega-3 mastné kyseliny a ďalšie chemikálie, ktoré môžu pomôcť telu v boji proti rakovinovým bunkám.

Melatonínové jedlá

Možno viete, že melatonín vám pomáha lepšie spať. Táto prírodná chemikália môže mať tiež protirakovinové vlastnosti.

Jedna štúdia naznačuje, že melatonín pomáha blokovať delenie buniek pozitívnych na HER2-pozitívny karcinóm prsníka. Môže tiež zabrániť šíreniu rakoviny do iných častí tela.

Vaše telo vytvára melatonín v malom množstve. Zdravú dávku melatonínu môžete získať aj z nasledujúcich potravín:

• vajcia
• ryby
• orechy
• huby
• naklíčené strukoviny
• naklíčené semená

Sójové jedlá

Sója je trochu kontroverzná, pretože predchádzajúce štúdie naznačili, že nie je dobrá pre rakovinu prsníka. Novšie štúdie však ukazujú, že to môže byť nesprávne.

V lekárskej revízii z roku 2013 sa zistilo, že ženy v niektorých častiach Ázie majú nižšie riziko rakoviny prsníka ako ženy v Spojených štátoch. Jedným z dôvodov môže byť konzumácia veľkého množstva nespracovaných sójových jedál, je však potrebný ďalší výskum.

Sója obsahuje niekoľko druhov flavónov. Tieto rastlinné zlúčeniny môžu pomôcť spomaliť alebo zastaviť rast buniek rakoviny prsníka.

Konzumácia viac sójových bielkovín ako živočíšnych môže tiež znížiť hladinu cholesterolu a nezdravých tukov v tele, čo môže telu pomôcť v boji proti rakovine prsníka.

Zvážte pridanie nasledujúcich sójových jedál do svojej každodennej stravy:

• sójové mlieko
• tofu
• tempeh
• miso
• fazuľa edamame
• sójové klíčky
• sójový olej
• natto

Hrozno

Hrozno a hroznové semená obsahujú množstvo zdraviu prospešných látok, ktoré môžu pomôcť pri liečbe HER2-pozitívneho karcinómu prsníka.

Lekárska štúdia uviedla, že extrakt z kože a semien červeného hrozna môže zabrániť rastu a šíreniu buniek pozitívnych na HER2.

Červené a fialové hrozno je bohaté na antioxidant nazývaný resveratrol. Môže to zlepšiť výsledky liečby rakoviny prsníka vrátane rádioterapie a chemoterapie. Predpokladá sa to preto, lebo resveratrol dokáže vyvážiť prirodzené estrogénové hormóny v tele.

Je dôležité poznamenať, že vyššie uvedené štúdie skúmali vzťah medzi konkrétnymi zlúčeninami v potravinách, nie samotnými potravinami.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte HER2-pozitívny karcinóm prsníka

Sladké jedlá

Cukrovinky môžu zvýšiť riziko zdravotných problémov vrátane niektorých druhov rakoviny. Vedci zistili, že príliš veľa cukru môže tiež zhoršiť všetky typy rakoviny prsníka.

Štúdia na zvieratách zistila, že až 58 percent myší na strave s vysokým obsahom cukru malo rakovinu prsníka. Myši dostali stravu s rovnakým obsahom cukru ako typická západná strava.

Podľa vedcov môžu sladké jedlá zvýšiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka a spôsobiť rýchlejší rast rakovinových buniek. Môže to byť preto, že cukor spôsobuje v tele zápal.

Medzi sladké jedlá patria rafinované alebo jednoduché sacharidy alebo škroby. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča, aby pridané cukry tvorili menej ako 10 percent vášho denného kalorického príjmu.

Vyvarujte sa pridávaniu cukrov do potravín a nápojov. Tieto cukry môžu byť uvedené ako:

• sacharóza
• fruktóza
• glukóza
• dextróza
• maltóza
• levulóza

Mali by ste sa tiež vyhnúť jednoduchým alebo škrobovým sacharidom vrátane:

• kukuričný sirup alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy
• sóda
• ovocné šťavy
• energetické nápoje
• biele pečivo a cestoviny
• biela ryža
• pečivo, ktoré obsahuje bielu múku

Alkohol

Nerovnováha hormónu estrogén bola spojená s rakovinou prsníka. Pitie alkoholu to môže ešte zhoršiť.

Výskumná štúdia zistila, že alkohol má v tele hormonálny účinok a poskytuje živiny potrebné pre vývoj rakovinových buniek.

Nasýtené a trans-tuky

Diéty s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov môžu uľahčiť rast buniek pozitívnych na HER2 a ďalších typov buniek rakoviny prsníka.

Jesť príliš veľa nasýtených tukov môže zvýšiť hladinu cholesterolu. Výskum na myšiach naznačuje súvislosť medzi vysokým cholesterolom a rizikom rakoviny prsníka. Typ cholesterolu nazývaný lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) môže spôsobiť, že bunky rakoviny prsníka sa zväčšia a rýchlejšie sa rozšíria.

Môže sa to stať, pretože LDL pomáha rakovinovým bunkám vytvárať proteíny, ktoré potrebuje na svoj rast. Udržujte nízku hladinu LDL cholesterolu, aby ste pomohli predchádzať rakovine prsníka a celkovo zlepšili zdravie.

Vyhýbajte sa jedlám s nasýtenými a trans-tukmi, ktoré môžu zvyšovať LDL, vrátane:

• čiastočne hydrogenované rastlinné oleje
• margarín
• skracovanie
• nemliečne krémy
• hlboko vyprážané jedlá
• balené cookies a krekry
• tortové zmesi
• poleva na tortu
• koláče a pečivo
• spracované čipy a občerstvenie
• mrazené večere

Mäso

Konzumácia nadmerného množstva mäsa môže zvýšiť hladinu cholesterolu. Všetky druhy mäsa a hydiny majú nasýtené tuky.

Štúdia z roku 2014 zistila, že strava s vysokým obsahom tukov je úzko spojená s HER2-pozitívnym karcinómom prsníka. Živočíšne produkty tiež znižujú hladinu melatonínu v tele. Tieto faktory môžu spôsobiť rast a šírenie HER2-pozitívneho karcinómu prsníka.

Tipy na životný štýl pre HER2-pozitívny karcinóm prsníka

Podľa štúdie z roku 2012 môže obezita a nadváha viesť k horšej prognóze.

Ak zostanete aktívny, pomôže vám to vyvážiť váhu. Poraďte sa so svojím lekárom o správnom cvičebnom programe pre vás. Cvičenie a zdravá strava vám môžu tiež poskytnúť lepšie výsledky liečby.

Spolu s vyváženou stravou vám doplnky môžu pomôcť získať správne živiny. Doplnky omega-3 mastných kyselín dodávajú vašej strave zdravé tuky a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.

Niektoré bylinky a koreniny majú protirakovinové vlastnosti. Kurkuma obsahuje antioxidant nazývaný kurkumín, o ktorom sa zistilo, že zabraňuje rastu buniek rakoviny prsníka. Pridajte si toto korenie do svojho varenia alebo ho vezmite ako doplnok.

Jedlo so sebou

Vaša strava môže byť faktorom, ktorý pomáha predchádzať a liečiť rôzne zdravotné ťažkosti. Je potrebný ďalší výskum konkrétnych potravín pre HER2-pozitívny karcinóm prsníka.

Výskum špecifických zložiek potravín a buniek rakoviny prsníka sa bežne testuje v laboratóriu. Mnohé zo štúdií sa uskutočňujú iba na rakovinových bunkách alebo na rakovinových bunkách u myší a iných zvierat. Výsledky sa môžu líšiť pri skúmaní príjmu potravy u ľudí, ktorí sú ohrození rakovinou prsníka.

Samotná strava nemôže zabrániť ani liečiť žiadny typ rakoviny. Poraďte sa so svojím lekárom alebo výživovým poradcom o najlepšej strave a cvičebnom programe pre vás. Niektorí poskytovatelia zdravotnej starostlivosti majú stravovacie a pohybové programy určené špeciálne pre ľudí podstupujúcich liečbu rakoviny.