Mnoho ľudí verí, že žuvačka je efektívny nástroj na chudnutie.
Niektorí tvrdia, že im to pomáha vyhnúť sa bezmyšlienkovitému stravovaniu, iní prisahajú, že im nedochádza k chuti do jedla alebo pomáha formovať tvár tonizáciou svalov.
Tento článok sa zaoberá vedou, ktorá sa skrýva za týmito tvrdeniami, a zisťuje, či žuvačky môžu skutočne pomôcť tvarovať vašu tvár alebo zhodiť nežiaducu váhu.
Účinky na chudnutie sú pravdepodobne zanedbateľné
Aj keď nie všetky štúdie súhlasia, niektoré výskumy naznačujú, že žuvačky môžu ponúkať nasledujúce výhody pri chudnutí.
Môže vám pomôcť cítiť sa menej hladný a zažiť menej chutí
Žuvanie môže znížiť hlad, cítiť sa plnšie a pomôcť vám menej chutiť, najmä na občerstvenie.
V jednej nedávnej štúdii žuvačky znižovali hlad a chute po 10-hodinovom pôste rovnako efektívne ako pitie nápoja bohatého na kalórie.
V inej štúdii bola časť účastníkov požiadaná, aby žuvali žuvačky bez cukru počas 30 minút po jedle. Už 5 minút po začiatku žuvania žuvačky žuvačky hlásili, že sa cítia plnšie ako žuvačky iné ako gumy.
Okrem toho nedávny prehľad 15 štúdií, z ktorých 5 osobitne skúmalo žuvanie žuvačiek, naznačuje, že proces žuvania môže stimulovať uvoľňovanie špecifických črevných hormónov a naopak znižovať hlad a príjem potravy.
To znamená, že nie všetky štúdie pozorovali podobné zistenia. Preto žuvačka nemusí byť efektívnym spôsobom, ako znížiť hlad alebo príjem potravy pre všetkých.
Výskum navyše naznačuje, že žuvačka môže znížiť vašu túžbu jesť ovocie, čo môže znížiť vašu celkovú kvalitu stravy.
Môže vám pomôcť jesť menej kalórií
Niektorí ľudia radi žuvajú žuvačky medzi jedlami, pretože sa domnievajú, že pomáha pri chudnutí tým, že im pomáha konzumovať menej kalórií počas dňa.
V jednej štúdii účastníci, ktorí žuvali žuvačku medzi raňajkami a obedom, nielenže cítili medzi jedlami menší hlad, ale na obed zjedli aj približne o 68 kalórií menej ako tí, ktorí žuvačku žuvať nemali.
Pre porovnanie, je to ekvivalent približne 2 čajových lyžičiek (10 gramov) arašidového masla alebo jedného malého kúska ovocia.
Aj ďalšie štúdie naznačujú, že žuvačka po jedle vám môže pomôcť zjesť až o 10% menšiu porciu občerstvenia o 3 hodiny neskôr, ako keby ste nežuvali žuvačku.
Aj keď sa tieto zistenia javia ako sľubné, nezabudnite, že zníženie príjmu kalórií zostáva malé. Navyše v súčasnosti nie je jasné, či vedú k významnému dlhodobému úbytku hmotnosti.
Okrem toho nie všetky štúdie našli podobné výsledky. Niektorí v skutočnosti tvrdia, že žuvanie žuvačiek má malý vplyv na príjem potravy alebo kalórií. Preto je potrebný ďalší výskum, než bude možné dospieť k silným záverom.
Môže vám pomôcť spáliť o niečo viac kalórií
Niekoľko malých štúdií naznačuje, že pôsobenie žuvačiek môže pomôcť spáliť niekoľko ďalších kalórií.
V jednej malej štúdii účastníci, ktorí žuvali žuvačku pred a po raňajkách, spálili približne o 3–5% viac kalórií za 3 hodiny po jedle, v porovnaní s tými, ktorí žuvanie žuvačky nemali.
V inej štúdii žuvačka po jedle zvýšila termogenézu vyvolanú stravou (DIT), čo je počet kalórií spálených trávením.
Počet spálených kalórií navyše však zostal veľmi malý a prosté pomalšie jedenie toho istého jedla bolo pri zvyšovaní DIT ešte efektívnejšie ako žuvanie žuvačiek.
Výskum ďalej naznačuje, že žuvanie žuvačiek počas chôdze môže pomôcť pri chudnutí. Verí sa, že to robí zvýšením srdcovej frekvencie a rýchlosti chôdze, čo môže mať za následok zvýšenie spaľovania kalórií a tukov.
Avšak pri 0,4–6 ďalších spálených kalóriách za 15 minút chôdze zostávajú výhody malé. Preto je nepravdepodobné, že to prinesie významné výsledky pri chudnutí bez toho, aby to bolo spojené s inými zmenami stravovania a životného štýlu.
Niektorí navyše tvrdia, že žuvačka môže pomôcť vytvarovať vašu tvár tonizáciou svalov. Žiadny výskum však toto tvrdenie nepodporuje.
ZHRNUTIEŽuvačka môže pomôcť znížiť hlad a chuť k jedlu, zvýšiť pocit sýtosti a pomôcť vám jesť menej. Môže vám tiež pomôcť spáliť o niečo viac kalórií za deň. Nie je však jasné, či by niektorý z týchto účinkov mal za následok dlhodobé chudnutie.
Sú určité druhy gumy užitočnejšie ako iné?
Žuvačka sa dodáva v niekoľkých odrodách, vrátane žuvačiek obsahujúcich cukor a nikotín, bez cukru a kofeínových žuvačiek.
O niektorých odrodách sa bežne verí, že vám pomôžu schudnúť viac ako iné, aj keď výskumy porovnávajúce ich účinky často chýbajú.
Žuvačka bez cukru
Cukor sa považuje za neužitečný, keď sa snažíte schudnúť alebo zabrániť priberaniu. To je dôvod, prečo sa guma bez cukru zvyčajne považuje za lepšiu ako guma obsahujúca cukor.
To znamená, že bežná guma obsahuje iba 2 viac kalórií na 2-gramový kúsok ako guma bez cukru. Je nepravdepodobné, že taký malý rozdiel vám pomôže schudnúť viac.
Je tiež potrebné mať na pamäti, že guma bez cukru často obsahuje umelé sladidlá, ako je aspartám alebo sukralóza, ktoré súvisia so zlým zdravotným stavom čriev, cukrovkou 2. typu, kardiovaskulárnymi chorobami a obezitou.
Môžu tiež obsahovať cukrové alkoholy, ako je sorbitol, o ktorom je známe, že spôsobuje kŕče, plyn, nadúvanie a hnačky, najmä ak sa konzumuje v množstvách vyšších ako 5 - 20 gramov denne.
To zvyčajne predstavuje 4–16 kusov gumy denne, v závislosti od značky gumy bez cukru.
Žuvačky obsahujúce nikotín
Je známe, že nikotín, zlúčenina, ktorá sa zvyčajne nachádza v cigaretách, znižuje chuť do jedla a spôsobuje, že ľudia jedia menej.Nikotín môže navyše mierne zvýšiť váš metabolizmus, čo spôsobí, že vaše telo spáli niekoľko ďalších kalórií denne.
To môže vysvetľovať, prečo ľudia, ktorí žuvajú nikotínovú gumu a pokúšajú sa prestať fajčiť, často priberajú menej ako tí, ktorí žuvajú obyčajnú gumu alebo vôbec.
To znamená, že nikotín je vysoko návykový a má rôzne škodlivé účinky na vaše zdravie. Preto, pokiaľ sa nesnažíte prestať fajčiť, žuvanie nikotínovej gumy v snahe schudnúť sa neodporúča.
Žuvačky obsahujúce kofeín
Kofeín, zlúčenina, ktorá sa bežne nachádza v káve a čaji, vám tiež môže pomôcť schudnúť zvýšením počtu kalórií a množstva tuku, ktoré vaše telo spáli.
Jedna recenzia, ktorej sa zúčastnilo viac ako 600 účastníkov, naznačuje, že väčší príjem kofeínu môže súvisieť s nižšou hmotnosťou, tukovou hmotou a indexom telesnej hmotnosti (BMI).
Ďalšie štúdie naznačujú, že kofeín vám môže pomôcť spáliť viac tukov pri odpočinku aj pri cvičení.
Doplnky na chudnutie alebo ďasná obsahujúce kofeín ako také vám môžu pomôcť aspoň pri prvom chudnutí. Vaše telo si však časom zvykne na pravidelné užívanie kofeínu, čo môže znižovať jeho účinky.
Okrem toho kofeínové gumy zvyčajne obsahujú 25–100 mg kofeínu na kus.
Preto žuvanie len niekoľkých kúskov denne môže spôsobiť, že prekročíte bezpečnú dennú hranicu kofeínu 400 mg, najmä ak konzumujete aj iné jedlá alebo nápoje obsahujúce kofeín.
Príliš veľa kofeínu môže spôsobiť, že sa budete cítiť nervózne a budete mať problémy so spánkom. Vo veľmi vysokých dávkach môže tiež spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, mimoriadne rýchly srdcový rytmus a dokonca záchvaty. Mali by ste sa teda vyhnúť nadmernému príjmu kofeínu.
ZHRNUTIENiektorí môžu mať ťažkosti s tolerovaním gumy bez cukru a je nepravdepodobné, že by poskytli ďalšie výhody pri chudnutí. Tí, ktorí chcú konzumovať kofeínové gumy, by tak mali robiť s mierou. Všeobecne sa treba vyhnúť nikotínovej gume.
Spodný riadok
Žuvačka vám môže pomôcť cítiť sa o niečo menej hladný, zažiť menej chutí a cítiť sa dlhšie plný. To vám zase môže pomôcť zjesť o niečo menej kalórií počas dňa.
Jeho účinky sa však zdajú byť zanedbateľné a je nepravdepodobné, že by spôsobili nejaké dlhodobé výsledky chudnutia bez toho, aby boli spojené s významnými zmenami stravovania alebo životného štýlu.
Navyše neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by naznačovali, že žuvačka môže pomôcť formovať vašu tvár tonizáciou svalov.
Je nepravdepodobné, že by guma bez cukru poskytovala oproti bežnej gume nejaké ďalšie výhody. Žuvačka obsahujúca kofeín môže byť o niečo prospešnejšia, mala by sa však používať s mierou.
Pokiaľ sa tiež nepokúšate prestať fajčiť, žuvaniu nikotínovej gumy v snahe schudnúť by ste sa mali úplne vyhnúť.
-diet-for-diabetes.jpg)
