Čo je pyruvát vápenatý? Všetko, čo potrebujete vedieť

Pyruvát sa vyrába glykolýzou, čo je proces, pri ktorom sa rozkladajú sacharidy, aby sa vytvorila energia.

Vápnik pyruvát je populárny doplnok, ktorý mnoho ľudí používa predovšetkým pre svoje údajné výhody pri chudnutí.

Možno by vás zaujímalo, čo hovorí výskum o pyruváte vápenatom.

Tento článok skúma, čo súčasné dôkazy naznačujú o pyruváte vápenatom pri chudnutí, jeho ďalších potenciálnych výhodách a negatívach, ako aj o tom, ako ho používať.

Potenciálne výhody

Navrhovatelia vápnikového pyruvátu tvrdia, že má veľa zdravotných výhod, ale dôkazy o väčšine z nich sú minimálne alebo zmiešané.

Môže pomôcť pri chudnutí a obezite

Hovorí sa, že pyruvát vápenatý podporuje chudnutie podporovaním odbúravania tukov v tele.

Pyruvát je zapojený do metabolického cyklu na výrobu energie vo vašom tele, takže teoreticky má zmysel, že jeho užívanie ako doplnku by mohlo zvýšiť množstvo energie a spaľovanie tukov, ktoré prežívate.

V jednej staršej štúdii ženy s obezitou jedli 21-dennú kalorickú stravu po dobu 21 dní, pričom skupina z nich užívala aj vysoké dávky 6 lyžičiek (30 gramov) pyruvátu vápenatého denne. Ženy v tejto skupine zaznamenali o 48% väčšie odbúravanie tukov.

Upozorňujeme, že konzumácia 1 000 kalórií denne je veľmi nízka a pre väčšinu ľudí nie je adekvátna alebo udržateľná. Aj keď chudnutie bolo vidieť vo vyššie uvedenej štúdii, nie je jasné, či má pyruvát nejaký účinok, ak je spárovaný s bežnou kalorickou stravou.

Niektoré štúdie navyše neukazujú, že by suplementácia pyruvátom pomohla znížiť telesnú hmotnosť.

Môže mať protizápalové účinky

Výskum na zvieratách naznačuje, že pyruvát vápenatý môže mať protizápalové vlastnosti, ktoré môžu prospievať zdraviu gastrointestinálneho traktu a kostí.

Jedna štúdia na zvieratách zistila, že suplementácia pyruvátom vápenatým počas 7 dní zmierňuje zápal u potkanov zápalom hrubého čreva vyvolaným liečivom.

Ďalšia štúdia na zvieratách zaznamenala, že suplementácia pyruvátom vápenatým zlepšila nielen zápal, ale aj imunitný stav potkanov s chronickou pozápalovou bolesťou vyvolanou liekom, ktorá pripomínala syndróm dráždivého čreva.

Jedna štúdia ďalej skúmala účinky doplnkov stravy, ktoré obsahujú pyruvát vápenatý, na rast a zdravie čriev novo odstavených prasiatok pri diétach s nízkym obsahom bielkovín.

Autori zistili, že pridanie pyruvátu vápenatého do stravy s nízkym obsahom bielkovín bolo účinnou alternatívou k aminokyselinám, ktorá zlepšila zdravie čriev a rast mladých prasiatok.

Ďalej môže pyruvát vápenatý profitovať zo zápalových stavov s vysokou prevalenciou osteoporózy, stav charakterizovaných slabými a pórovitými kosťami. Je to preto, lebo poskytuje vápnik, rozhodujúcu živinu pre zdravie kostí, a môže pomôcť znížiť zápal.

Ďalšie potenciálne výhody

Hovorí sa, že pyruvát vápenatý ponúka množstvo ďalších potenciálnych výhod, aj keď na ich podporu neexistuje veľa dôkazov.

Niektoré ďalšie bežné tvrdenia zahŕňajú:

• Môže chrániť zrak. Niektoré staršie štúdie na zvieratách naznačujú, že pyruvát vápenatý môže pomôcť zabrániť alebo oddialiť tvorbu katarakty.
• Môže mať účinky na posilnenie imunity. Bolo pozorované, že doplnky vápnikového pyruvátu prospievajú imunitnej funkcii u potkanov s ochorením dráždivého čreva (IBD) vyvolaným liekmi.
• Môže podporovať zdravie srdca. V jednej štúdii u ošípaných zotavujúcich sa z kardiopulmonálneho bypassu malo podávanie pyruvátu prospech pre činnosť srdca.
• Môže podporovať výkon. Aj keď existujú anekdotické správy o tom, že pyruvát vápenatý zvyšuje hladinu energie a bojuje proti únave pre vytrvalostných športovcov, dôkazy sú zmiešané a niektoré štúdie nezistili žiadny účinok.

Je potrebný dlhodobejší výskum zdravotných výhod doplnkov pyruvátu vápenatých pre ľudí a špecifických aplikácií.

ZHRNUTIE

Pyruvát vápenatý je populárny doplnok, ktorý sa často používa na podporu chudnutia. Môže mať protizápalové účinky, ktoré by mohli prospieť zdraviu čriev a kostí, je však potrebný ďalší výskum. Väčšina ostatných tvrdení o pyruvate nemá solídny výskum.

Vedľajšie účinky a negatíva

Pyruvát vápenatý sa považuje za najpravdepodobnejšie bezpečný, pokiaľ sa užíva v odporúčaných dávkach. U niektorých ľudí sa však môžu vyskytnúť nežiaduce účinky, najmä keď sa užívajú väčšie dávky.

Niektoré z najčastejšie hlásených vedľajších účinkov užívania pyruvátu vápenatého sú gastrointestinálne problémy, ako sú hnačky, plynatosť a nadúvanie, ktoré sa pri vyšších dávkach zjavne stupňujú.

Vedľajšie účinky sa dajú zlepšiť znížením dávky alebo úplným vysadením doplnku.

ZHRNUTIE

Aj keď už je známych niekoľko vedľajších účinkov pyruvátu vápenatého, u niektorých ľudí sa môže vyskytnúť žalúdočná nevoľnosť, najmä pri užívaní väčších dávok.

Ako užívať pyruvát vápenatý

Pyruvát vápenatý sa najčastejšie užíva perorálne vo forme prášku alebo kapsúl. Zdá sa, že typické dávky sa pohybujú v rozmedzí od 0,5–6 čajových lyžičiek (2–30 gramov) denne podľa toho, čo sa použilo v rôznych štúdiách, ale pravdepodobne sa líši podľa značky a zamýšľaného použitia.

Upozorňujeme, že väčšina spotrebiteľov by mala pravdepodobne používať dávky na dolnom konci, pretože vyššie dávky použité vo výskumných štúdiách sú pravdepodobne pre bežnú zdravú populáciu zbytočné.

Niektorí ľudia by sa mali vyhnúť používaniu pyruvátu vápenatého úplne. Napríklad tehotné a dojčiace ženy by ho nemali brať predovšetkým kvôli nedostatku bezpečnostných dôkazov.

Ďalej, aj keď sú k dispozícii minimálne informácie o interakcii pyruvátu s akýmikoľvek liekmi, vždy existuje možnosť. Pred začatím užívania doplnku pyruvátu vápenatého sa poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste sa ubezpečili, že je pre vás bezpečný.

ZHRNUTIE

Typické dávky pyruvátu vápenatého sa môžu pohybovať od 0,5–6 čajových lyžičiek (2–30 gramov) denne, pričom druhá z nich je vysoká. Kvôli nedostatku dôkazov o bezpečnosti a liekových interakciách je najlepšie pred použitím sa porozprávať so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Spodný riadok

Pyruvát vápenatý je populárny doplnok, ktorý sa často užíva v nádeji, že podporí ciele pri chudnutí alebo zlepší vytrvalosť pri cvičení.

Dôkazy na preukázanie väčšiny tvrdení o pyruvate však chýbajú. Okrem toho je veľa štúdií pyruvátu do značnej miery zastaraných alebo sa uskutočňovalo na zvieratách.

Aj keď sa zdá, že doplnky s pyruvátom vápenatým nesú malé riziko vedľajších účinkov, zdá sa, že väčšina potenciálnych výhod vyžaduje veľké dávky. To znamená, že väčšie dávky zvyšujú riziko vedľajších účinkov.

Na určenie najlepšieho použitia a výhod pyruvátu vápenatého je potrebný ďalší výskum medzi ľuďmi.