jablčného octu
Ocot sa používa ako dezinfekčný prostriedok a na ošetrenie mnohých zdravotných stavov, od liečby kožných problémov a hojenia rán až po kontrolu cukrovky.
V poslednej dobe sa jablčný ocot (ACV) uvádza ako prírodný liek na rôzne zdravotné ťažkosti vrátane alergií. Mnoho z týchto tvrdení však nie je podložených vedeckým výskumom. Pozrime sa, aký výskum je k dispozícii.
Alergie
Keď váš imunitný systém nadmerne reaguje na látku, ktorá zvyčajne nie je škodlivá - ako je peľ, srsť zvierat alebo prach -, máte alergickú reakciu.
Počas tejto alergickej reakcie vaše telo uvoľňuje histamíny, aby bojovalo proti alergénom. Uvoľňovanie histamínov spôsobuje fyzické príznaky často spojené s alergiami, ako sú:
- vodnaté oči
- bolesť hrdla
- svrbenie alebo nádcha
Jablčný ocot a alergie
Nie je veľa vedeckých údajov, ktoré by potvrdzovali, že ACV môže liečiť alergie. Dostupné štúdie sú predovšetkým malé, krátkodobé pokusy alebo štúdie na zvieratách.
Obhajcovia prírodného liečenia tvrdia, že nedostatok lekárskych štúdií o schopnosti ACV liečiť alergie neznamená, že nie je efektívny. Tvrdia, že existuje dôvod, prečo ACV obstála v skúške času.
Existuje niekoľko štúdií, ktoré môžu pomôcť pri podporovaní ich argumentov. Zahŕňajú:
Zdravší imunitný systém
Štúdia z roku 2017 zistila, že keď sa do potravy kaprov pridali ACV (spolu s probiotikami), zistilo sa v ich hliene viac ochranných enzýmov a protilátok. To by mohlo pomôcť potlačiť alergie - ak by boli výsledky zistené u rýb rovnaké ako u ľudí.
Znížený zápal
Zníženie zápalu v tele by mohlo pomôcť pri zvládnutí alergických záchvatov. Niektoré výskumy ukazujú, že požitie ACV môže mať nasledujúce protizápalové účinky:
- Znížte krvný tlak. Štúdia na potkanoch z roku 2001 ukázala, že ACV znižovali ich krvný tlak.
- Antiglykemické účinky. Výsledky štúdie z rokov 1998 a 2005 naznačujú, že ACV môže znižovať účinky špičiek cukru a inzulínu v krvi spojené so škrobovými jedlami.
Akékoľvek výhody ACV pri alergiách sú teoretické a zostávajú nepreukázané. Akýkoľvek rozdiel vo vašich príznakoch alergie môže mať iba placebo efekt.
Existujú rôzne druhy jablčného octu?
Existujú dva základné typy ACV: destilovaný a surový alebo organický. Ľudia, ktorí používajú ACV na údajné zdravotné výhody, odporúčajú používať surový organický ACV. Tvrdia, že proces destilácie môže zničiť živiny, minerály a enzýmy ACV.
Jedným zo spôsobov, ako rozlíšiť tieto dva typy, je to, že destilovaný ACV je bežne jasný. Surový organický ACV má na spodnej časti fľaše látku podobnú vláknu, ktorá sa nazýva „matka“.
Riziká používania jablčného octu
Vo väčšine prípadov sa ACV považuje za neškodný pre väčšinu ľudí. Môže však predstavovať určité zdravotné riziká. Zahŕňajú:
- ACV má potenciál interagovať s inými liekmi, ktoré užívate, ako sú inzulín a diuretiká.
- ACV je veľmi kyslý a môže dráždiť pokožku a sliznice.
- ACV môže zosilniť reflux kyseliny.
- ACV zvyšuje kyselinu vo vašom systéme. To môže byť pre vaše obličky ťažké spracovať a ťažšie, ak máte chronické ochorenie obličiek.
- ACV môže narušiť zubnú sklovinu.
Zobrať
ACV je populárna alternatívna liečba rôznych stavov vrátane alergií. Tieto zdravotné tvrdenia však nepodporuje veľa lekárskych dôkazov.
Ak uvažujete o vyskúšaní ACV pri riešení vašich príznakov alergie, poraďte sa so svojím lekárom o výhodách a nevýhodách, odporúčaných dávkach a možných interakciách s vašimi súčasnými liekmi.