Káva je bohatým zdrojom antioxidantov. Ľudia v západných krajinách v skutočnosti dostávajú z kávy viac antioxidantov ako ovocia a zeleniny dohromady.
Rôzne štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú nižšie riziko mnohých vážnych - ba dokonca smrteľných - chorôb.
Hoci väčšina z týchto výskumov je pozorovacích a nedokáže preukázať, že káva mala tieto priaznivé účinky, dôkazy napriek tomu naznačujú, že - prinajmenšom - sa kávy netreba báť.
Tu je 6 grafov, ktoré vás môžu presvedčiť, že pitie kávy je dobrý nápad.
1. Môže znížiť riziko cukrovky 2. typu
Zdroj: JAMA Interné lekárstvo
Cukrovka typu 2 sa vyznačuje zvýšenou hladinou cukru v krvi spôsobenou inzulínovou rezistenciou alebo neschopnosťou vylučovať inzulín.
Prieskum 18 štúdií s celkovým počtom 457 922 účastníkov zistil, že konzumácia kávy bola spojená s výrazne zníženým rizikom cukrovky 2. typu.
Podľa tejto recenzie môže každá denná šálka kávy znížiť riziko tohto stavu o 7%. Ľudia, ktorí pili 3–4 šálky denne, mali o 24% nižšie riziko.
Toto je dôležité zistenie vzhľadom na to, že cukrovka 2. typu je jedným z najväčších zdravotných problémov na svete, ktorý v súčasnosti postihuje viac ako 300 miliónov ľudí.
Mnoho ďalších štúdií navyše dospelo k rovnakému záveru - niektoré z nich u konzumentov kávy pozorovali až o 67% nižšie riziko cukrovky 2. typu.
ZHRNUTIE Viaceré štúdie preukázali, že konzumenti kávy majú oveľa nižšie riziko cukrovky 2. typu, jedného z najväčších zdravotných problémov na svete.
2. Môže znížiť vaše riziko Alzheimerovej choroby
Zdroj: Vestníku Alzheimerovej choroby
Alzheimerova choroba je najbežnejším neurodegeneratívnym ochorením na svete a hlavnou príčinou demencie.
Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí pili kávu, mali o 65% nižšie riziko tohto stavu.
Ako je zrejmé z grafu, ľudia, ktorí pijú 2 alebo menej šálok denne a tí, ktorí prekročia 5 šálok, majú väčšie riziko Alzheimerovej choroby ako tí, ktorí konzumujú 3 - 5 šálok denne.
To môže naznačovať, že optimálny rozsah je 3–5 šálok kávy denne.
Mnoho ďalších štúdií malo podobné zistenia.
Alzheimerova choroba je v súčasnosti neliečiteľná, takže prevencia je neuveriteľne dôležitá.
ZHRNUTIE Konzumujúci kávy majú znížené riziko Alzheimerovej choroby, najbežnejšej neurodegeneratívnej choroby na svete.
3. Môže znížiť riziko rakoviny pečene
Zdroj: Vestník Národného onkologického ústavu
Káva sa javí ako vysoko prospešná pre vašu pečeň.
Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú až o 80% nižšie riziko cirhózy, teda ochorenia pečene, pri ktorom bolo pečeňové tkanivo nahradené jazvovým tkanivom.
Zdá sa, že káva navyše znižuje riziko rakoviny pečene - druhej najbežnejšej príčiny úmrtia na rakovinu na celom svete.
V štúdii z Japonska bolo u ľudí, ktorí pili 2–4 šálky kávy denne, o 43% nižšie riziko tohto typu rakoviny. Tí, ktorí vypili 5 a viac pohárov, mali riziko znížené o 76%.
Ďalšie štúdie pozorovali rovnaké ochranné účinky kávy proti rakovine pečene.
ZHRNUTIE Zdá sa, že káva má veľké výhody pre zdravie pečene. Pijatelia kávy majú oveľa nižšie riziko cirhózy a tiež rakoviny pečene - druhej najbežnejšej príčiny úmrtia na rakovinu na celom svete.
4. Významne znižuje vaše riziko Parkinsonovej choroby
Zdroj: Medzinárodná geriatria a gerontológia
Parkinsonova choroba je druhé najbežnejšie neurodegeneratívne ochorenie na svete. Je charakterizovaná smrťou buniek generujúcich dopamín v mozgu.
V hlavnej recenznej štúdii mali ľudia, ktorí vypili 3 šálky kávy denne, o 29% nižšie riziko Parkinsonovej choroby. Avšak zvýšenie až na 5 šálok denne malo veľmi malú ďalšiu výhodu.
Mnoho ďalších štúdií tiež ukazuje, že konzumenti kávy a čaju majú znížené riziko tohto vážneho stavu.
Je dôležité poznamenať, že v prípade Parkinsonovej choroby sa zdá byť zodpovedný samotný kofeín. Zdá sa, že káva bez kofeínu nemá žiadny ochranný účinok.
ZHRNUTIE Početné štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú kávu s kofeínom - ale nie bez kofeínu - majú nižšie riziko Parkinsonovej choroby.
5. Môže znížiť vaše riziko depresie a samovraždy
Zdroj: World Journal of Biological Psychiatry
Depresia je bežná a vážna duševná porucha, ktorá môže viesť k drasticky zníženej kvalite života.
Asi 4,1% ľudí v Spojených štátoch spĺňa kritériá klinickej depresie.
V jednej štúdii mali ľudia, ktorí pili kávu, o 20% menšiu pravdepodobnosť depresie.
Pokiaľ ide o samovraždu, konzumenti kávy majú oveľa menšie riziko. V jednom prehľade 3 štúdií mali ľudia, ktorí vypili 4 alebo viac šálok kávy denne, o 55% menšiu pravdepodobnosť úmrtia samovraždou.
ZHRNUTIE Štúdie ukazujú, že konzumenti kávy majú nižšie riziko depresie a až o 55% nižšie riziko samovrážd.
6. Môže znížiť riziko predčasnej smrti
Zdroj: New England Journal of Medicine
Oxidačné poškodenie buniek sa považuje za jeden z mechanizmov starnutia.
Káva je nabitá antioxidantmi, ktoré môžu pomôcť zabrániť oxidačnému stresu pre vaše bunky, a tak spomaliť proces starnutia.
Zdá sa tiež, že znižuje riziko vzniku niektorých hlavných príčin predčasného úmrtia na celom svete, ako je rakovina pečene, cukrovka 2. typu a Alzheimerova choroba.
Jedna štúdia na 402 260 ľuďoch vo veku 50 - 71 rokov naznačila, že káva vám môže dokonca pomôcť žiť dlhšie.
U tých, ktorí pili kávu, bola počas 12–13-ročného obdobia štúdie signifikantne menej pravdepodobné, že zomrú. Zdá sa, že sladká bodka bola 4–5 šálok denne - s 12% zníženým rizikom predčasného úmrtia u mužov a 16% u žien.
Majte na pamäti, že riziko sa opäť začalo zvyšovať u ľudí, ktorí pijú viac ako šesť šálok denne. Preto sa zdá byť mierne množstvo kávy prospešné, zatiaľ čo nadmerné pitie môže byť škodlivé.
ZHRNUTIE Pitie 4–5 šálok kávy denne súvisí so zníženým rizikom predčasného úmrtia, pravdepodobne kvôli obsahu antioxidantov v káve a jej schopnosti chrániť pred vážnymi zdravotnými stavmi.
Spodný riadok
Mierna konzumácia kávy môže znížiť riziko cukrovky typu 2 a rakoviny pečene, ako aj Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Môže vám dokonca pomôcť žiť dlhšie.
Ak chcete využiť tieto výhody, vyhnite sa nezdravým prísadám, ako je cukor, a nepite kávu neskoro v deň, ak má sklon narušiť váš spánok.
Vďaka svojim silným antioxidantom a priaznivým účinkom na zdravie môže byť káva jedným z najzdravších nápojov na planéte.
