Ketogénna diéta - alebo skrátene keto diéta - je veľmi nízkosacharidová strava s vysokým obsahom tukov, ktorá má uviesť vaše telo do metabolického stavu zvaného ketóza.
Aj keď je populárna strava známa ako spôsob rýchleho chudnutia, spája sa aj so zlepšením určitých zdravotných stavov, ako je cukrovka a srdcové choroby.
Existujú určité dôkazy, že môže tiež pomôcť zmierniť dnu. Dna je forma zápalovej artritídy, ktorá podľa Nadácie pre artritídu postihuje 4 percentá všetkých dospelých Američanov.
Pred vyskúšaním keto diéty je dôležité si uvedomiť, že nie je pre každého, a vstup do ketózy môže skutočne spôsobiť vzplanutie.
Tu je viac informácií o kete a dne, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, či je keto diéta pre vás.
Účinky keto diéty na dnu
Je to trochu zmiešaná taška, pokiaľ ide o výskum účinkov keto diéty na dnu. Tu hovoria odborníci.
Je to prospešné pre dnu?
Prípadne. V roku 2017 sa vedci z Yale University zamerali na to, ako ketóza ovplyvňuje inflammasóm NLRP3, čo je proteínový komplex, ktorý vyvoláva zápal prispievajúci k dne. Štúdie na zvieratách a ľuďoch preukázali, že dodržiavanie keto diéty malo za následok menší zápal kĺbov.
Aj keď sú dôkazy sľubné, vedci dospeli k záveru, že je možné odporučiť keto diétu ako liečbu dny, je potrebných viac štúdií.
Ďalším spôsobom, ako môže byť ketoterapia prospešná pre dnu, je chudnutie. Chudnutie je najefektívnejším spôsobom, ako znížiť hladinu kyseliny močovej a zabrániť vzplanutiu dny.
Zvyšuje riziko dny?
To by mohlo. Keto diéta má vysoký obsah potravín bohatých na puríny. Purín je chemická látka, ktorá sa v tele rozkladá na kyselinu močovú. Dna sa vyvíja, keď je v krvi príliš veľa kyseliny močovej.
Nadbytok kyseliny močovej môže v kĺbe vytvárať ihličkovité kryštály, čo spôsobuje bolesť, citlivosť, opuchy a začervenanie.
Najlepšou stravou pre dnu je strava s nízkym obsahom purínov, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mliečne výrobky. Spolu s liekmi sa odporúča nízko purínová strava, aby sa znížilo riziko dny.
Štúdia z roku 2012 zistila, že ľudia majú zvýšené riziko dny pri prvom vstupe do ketózy v dôsledku zvýšenia hladiny kyseliny močovej. Riziko je však krátkodobé a zvyšuje sa, akonáhle sa vaše telo adaptuje na ketózu.
Môže pomôcť zabrániť dnu?
Nie. Dostupné výskumy naznačujú, že keto diéta môže pomôcť zamerať sa na zdroj zápalu, aby sa zabránilo akútnym príznakom dny. Ale nepreukázalo sa, že by tomu stavu predchádzalo.
Je keto diéta bezpečná?
Keto diéta sa všeobecne považuje za bezpečnú pre zdravých ľudí a môže byť obzvlášť prospešná pre ľudí, ktorí majú určité podmienky, ako napríklad:
- cukrovka 2. typu
- rezistencia na inzulín
- obezita
- syndróm polycystických ovárií (PCOS)
Prechod na nízkosacharidovú diétu a ketóza môžu spôsobiť vedľajšie účinky vrátane príznakov podobných chrípke. Tieto príznaky sa často označujú ako „chrípka s nízkym obsahom sacharidov“ alebo „keto chrípka“. Zvyčajne majú krátke trvanie a zlepšujú sa, keď si vaše telo zvykne na stravu.
Medzi časté vedľajšie účinky patrí:
- bolesti hlavy
- únava
- nevoľnosť
- mozgová hmla
- kŕče v nohách
- zápach z úst
- zápcha alebo hnačka
Ak príznaky pretrvávajú, obráťte sa na svojho lekára.
Je to bezpečné pre ľudí s dnou?
Pred akýmikoľvek drastickými zmenami vo vašej strave je dôležité porozprávať sa so svojím lekárom.
Potraviny s vysokým obsahom purínov, najmä zo živočíšnych zdrojov, zvyšujú riziko vzplanutia dny takmer päťkrát. Aj keď existujú rôzne druhy keto diét, všetky obsahujú vysoko purínové jedlá.
Správa dny
Zvládanie dny zvyčajne zahŕňa kombináciu liekov, stravovania a zmien životného štýlu.
Medzi lieky na liečbu dny patria nesteroidné protizápalové lieky (NSAID) a kortikosteroidy. Používajú sa na zmiernenie príznakov akútnych záchvatov, ako sú bolesti a zápaly, a na kontrolu hladín kyseliny močovej, aby sa zabránilo budúcim záchvatom a komplikáciám.
Odporúča sa tiež dodržiavať zdravú výživu, ktorá nezahŕňa vysoko purínové jedlá a nápoje.
Potraviny s vysokým obsahom kyseliny močovej, o ktorých je známe, že spôsobujú vzplanutie dny, zahŕňajú:
- červené mäso: hovädzie, bravčové a jahňacie
- orgánové mäso: pečeň, obličky a sladký chlieb
- morské plody: mäkkýše, tuniak a sardely
- potraviny a nápoje s vysokým obsahom cukru: pečivo, cukríky a sladené nápoje
- alkoholu
Recenzný článok z roku 2015 naznačuje, že existujú dôkazy, že určité potraviny a nápoje môžu znížiť riziko vzplanutia dny. Pridanie nasledovného do vašej stravy môže byť prospešné:
- káva
- nízkotučné mliečne výrobky, napríklad mlieko a jogurt
- vitamín C
Medzi ďalšie spôsoby, ako môžete znížiť riziko vzplanutia dny a zlepšiť súvisiace príznaky, patria:
- Konzumácia čerešňovej šťavy. Šťava môže liečiť vzplanutia znížením hladiny kyseliny močovej v tele.
- Piť veľa vody. Voda pomáha vašim obličkám vyplavovať kyselinu močovú, skracuje trvanie vzplanutia a znižuje závažnosť vašich príznakov.
- Cvičenie a udržiavanie zdravej hmotnosti. Chudnutie znižuje hladinu kyseliny močovej a vaše riziko srdcových chorôb a mŕtvice, ktoré sú častejšie u ľudí s dnou.
Spodná čiara
Keto diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Aj keď môže mať strava preukázané zdravotné výhody, nie je pre každého.
Výskum jej schopnosti zmierňovať príznaky dny je sľubný, je však potrebné urobiť viac.
Ak máte dnu, zdravá strava, ktorá obmedzuje vysoko purínové jedlá a udržiavanie zdravej hmotnosti a životného štýlu, je pravdepodobne lepšia cesta. Váš lekár vám môže pomôcť určiť najlepší plán riadenia pre vás.
