Diéta Engine 2 je „rastlinne silný“ spôsob stravovania, ktorý uprednostňuje prísady bohaté na živiny, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny.
Na rozdiel od iných stravovacích plánov sa nezameriava na rýchle chudnutie alebo zvýšené spaľovanie tukov.
Namiesto toho plán sľubuje pomoc pri podpore dlhodobého zdravia a ochrane pred chronickými chorobami vykonaním niekoľkých jednoduchých výmen v každodennej strave.
Tento článok sa bližšie zameriava na diétu Engine 2 a na to, či funguje.
Čo je diéta Engine 2?
Produkt Engine 2 Diet, ktorý pôvodne navrhol triatlonista a bývalý hasič Rip Esselstyn, je nízkotučná rastlinná strava zameraná na prevenciu chronických chorôb a podporu lepšieho zdravia.
Je založený na knihe „The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet“, ktorá poskytuje komplexné informácie a pokyny pre stravovací plán.
Podľa zástancov stravy je diéta Engine 2 ideálna pre športovcov, tehotné alebo dojčiace ženy a dospelých, ktorí už majú zdravú váhu.
Diéta podporuje výživné rastlinné potraviny a neobsahuje živočíšne produkty a pridaný olej, soľ a cukor.
V pláne sa okrem úpravy stravovania zdôrazňuje aj dôležitosť pravidelného pohybu a pitia veľkého množstva vody po celý deň.
ZhrnutieEngine 2 Diet je rastlinná strava s nízkym obsahom tukov zameraná na zlepšenie zdravia a prevenciu chronických chorôb prostredníctvom zmien stravovania a životného štýlu.
Ako to funguje
Na rozdiel od iných populárnych diét nevyžaduje diéta Engine 2 diétu, aby ste počítali kalórie alebo sledovali príjem živín.
Vyžaduje to však, aby ste zmenili stravu, ktorú konzumujete, a dodržiavali stravovací plán s nízkym obsahom tuku a odolnosťou voči rastlinám.
V strave je povolené ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny, spolu s obmedzeným množstvom orechového masla, tofu, tempehu, seitanu, smoothies, pečiva a alternatív rastlinného mlieka.
Zatiaľ by ste sa mali vyhnúť všetkým živočíšnym produktom, rastlinným olejom a rafinovaným alebo spracovaným potravinám.
Súčasťou plánu by malo byť tiež obmedzenie jedál s vysokým obsahom tuku alebo s vysokým obsahom cukru, ako sú avokádo, orechy, semená a sušené ovocie.
Za dodržiavanie diéty nie sú potrebné žiadne náklady ani poplatky. Na webe je dokonca zadarmo k dispozícii veľká zbierka schválených receptov.
Online plánovač stravovania si môžete kúpiť aj za príplatok, ktorý ponúka prispôsobené odporúčania jedál, zoznamy potravín a recepty za 14 dolárov mesačne alebo 99 dolárov ročne.
K dispozícii je aj prísnejšia variácia stravy známa ako Sedemdňový záchranný plán, ktorá je určená pre tých, ktorí chcú dosiahnuť rýchlejšie výsledky za kratší čas.
ZhrnutieDiéta Engine 2 podporuje rastlinné potraviny a obmedzuje živočíšne produkty, rastlinné oleje a spracované potraviny. Na ich webových stránkach sú k dispozícii bezplatné recepty a za príplatok si môžete kúpiť online plánovač jedál.
Výhody
Zatiaľ čo výskum zameraný na diétu Engine 2 je konkrétne obmedzený, podobné stravovacie vzorce sú spojené s niekoľkými zdravotnými výhodami.
Môže podporovať chudnutie
Aj keď chudnutie nie je primárnym cieľom diéty Engine 2, výskumy ukazujú, že dodržiavanie rastlinnej vegánskej stravy môže byť prospešné pre reguláciu hmotnosti.
Podľa jedného prehľadu z 12 štúdií stratili vegetariáni v priebehu 18 týždňov v priemere o 2 kilogramy viac ako nevegetariáni.
V inej štúdii účastníci, ktorí 16 týždňov dodržiavali vegánsku stravu s nízkym obsahom tuku, schudli v priemere výrazne viac - 6,3 kg - a 4,3 kg tukov - ako kontrolná skupina.
Štúdia s takmer 61 000 ľuďmi navyše ukázala, že vegáni mali tendenciu mať nižší index telesnej hmotnosti (BMI), čo je ukazovateľ používaný na odhad telesného tuku, ako vegetariáni, pescatariáni a nevegetariáni.
Môže za to niekoľko faktorov. Rastlinná strava má všeobecne nižší obsah kalórií a vyšší obsah vlákniny ako živočíšne produkty. Rastlinná strava môže tiež zlepšiť citlivosť na inzulín a zlepšiť zdravie črevného mikrobiómu, čo vedie k úbytku hmotnosti.
Podporuje potraviny bohaté na živiny
Diéta Engine 2 Diet uprednostňuje zdravé celé jedlá vrátane ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín.
Tieto potraviny sú bohaté na dôležité živiny, ako sú vláknina, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Tiež obmedzuje spracované potraviny, ktoré majú zvyčajne vysoký obsah kalórií, sodíka a pridaného cukru, a napriek tomu im chýbajú základné mikroživiny.
To môže pomôcť nielen zvýšiť príjem niekoľkých kľúčových vitamínov a minerálov, ale aj zlepšiť kvalitu vašej stravy.
Podľa jedného prehľadu z 12 štúdií mali vegáni a vegetariáni zvyčajne vyššiu celkovú kvalitu stravovania ako nevegetariáni.
Zvýšená spotreba spracovaných potravín bola navyše spojená s vyšším rizikom rakoviny, srdcových chorôb a predčasných úmrtí.
Je však dôležité poznamenať, že diéta Engine 2 tiež obmedzuje niekoľko zdravých, na živiny bohatých zložiek, ktoré majú vysoký obsah tukov, vrátane rastlinných olejov, orechov, semien a avokáda.
Ďalej je potrebné starostlivé plánovanie, aby sa zabezpečilo plnenie výživových potrieb pri vegánskej strave. Štúdie v skutočnosti ukazujú, že vegánska strava môže obsahovať menej výživných látok, vrátane omega-3 mastných kyselín, vitamínu B12, železa a zinku. .
Jednoduché a priame
Pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a priamy stravovací plán, môže byť diéta Engine 2 dobrou voľbou.
Namiesto toho, aby ste od dieterov vyžadovali starostlivé meranie porcií, počítanie kalórií alebo sledovanie gramov tukov, sacharidov alebo vlákniny, Engine 2 Diet poskytuje jednoduchý zoznam, ktorý sumarizuje, ktoré potraviny majú jesť a vyhnúť sa im.
Aj keď spočiatku môže byť ťažké vykonať zmenu, ak jete veľa živočíšnych produktov, spracovaných potravín alebo prísad s vysokým obsahom tukov, z dlhodobého hľadiska vám môže uľahčiť dodržiavanie jednoduchosti plánu.
Pretože navyše neexistujú žiadne požadované pomery makroživín, recepty alebo plány stravovania, ktoré máte dodržiavať, máte povolený priestor experimentovať a nájsť to, čo vám vyhovuje.
ZhrnutieDiéta Engine 2 podporuje zdravé potraviny bohaté na živiny a môže podporovať chudnutie. Tiež nevyžaduje, aby ste sledovali kalórie alebo živiny, čo vám môže uľahčiť dlhodobé sledovanie.
Nevýhody
Aj keď diéta Engine 2 môže byť spojená s mnohými zdravotnými výhodami, je treba zvážiť niekoľko negatív.
Po prvé, je to veľmi reštriktívne a obmedzuje to mnoho skupín potravín vrátane všetkých živočíšnych produktov, rastlinných olejov a spracovaných potravín.
Z tohto dôvodu môže byť pre vás ťažké dodržať plán v závislosti od toho, ako vyzerá vaše súčasné stravovacie návyky.
Pretože v rámci plánu sa vylúči toľko potravín, mohlo by byť náročné ísť aj do reštaurácie alebo sa stravovať v sociálnych situáciách.
Bez správneho plánovania by diéta Engine 2 mohla tiež zvýšiť vaše riziko určitých výživových nedostatkov.
Štúdie ukazujú, že vegánska strava môže obsahovať menej dôležitých živín, vrátane vitamínu D, vitamínu B12, vápnika, zinku a omega-3 mastných kyselín.
Má tiež nízky obsah tuku a obmedzuje niekoľko prísad bohatých na živiny, ako sú avokádo, orechy, semená a rastlinné oleje.
Tieto potraviny sú bohaté na zdravé mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú zdravé pre srdce.
Štúdie ukazujú, že nízkotučné diéty nemusia zlepšovať celkové zdravie srdca alebo chrániť pred chorobami.
ZhrnutieDiéta Engine 2 je reštriktívna a bez správneho plánovania môže zvýšiť riziko určitých výživových nedostatkov. Vylučuje tiež niekoľko zdravých potravín, vrátane jedál s vysokým obsahom tuku, ako sú orechy, semená, avokádo a rastlinné oleje.
Efektívnosť
Podľa tvorcu plánu môže diéta Engine 2 pomôcť predchádzať rade chronických stavov vrátane srdcových chorôb, rakoviny, cukrovky a Alzheimerovej choroby.
Aj keď nie je k dispozícii žiadny výskum o účinnosti diéty Engine 2 Diet, štúdie o podobných stravovacích návykoch priniesli sľubné výsledky.
Štúdie v skutočnosti ukazujú, že prechod na vegánsku stravu môže zvýšiť príjem zdraviu prospešných živín a ponúknuť ochranu pred srdcovými chorobami, obezitou, rakovinou, vysokým krvným tlakom a cukrovkou 2. typu.
Nízkotučné vegánske diéty boli navyše spojené so zvýšeným úbytkom hmotnosti a zvýšenou citlivosťou na inzulín, čo zvyšuje schopnosť tela efektívnejšie transportovať cukor z krvi do buniek.
Z tohto dôvodu niektoré štúdie zistili, že rastlinná strava by mohla pomôcť zabrániť metabolickému syndrómu, skupine stavov, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb, mŕtvice a cukrovky.
Aj keď je potrebný ďalší výskum na vyhodnotenie účinkov vegánskej stravy na neurologické stavy, ako je Alzheimerova choroba, niektoré štúdie naznačujú, že na podporu zdravia mozgu by sa mohla potenciálne použiť rastlinná strava.
Napríklad jedna štúdia na 12 062 ľuďoch zistila, že vegetariáni majú o 38% nižšie riziko vzniku demencie ako nevegetariáni.
Ďalšia štúdia navyše ukázala, že vykonávanie zdravých zmien v stravovaní, ako je zvyšovanie spotreby zeleniny a znižovanie príjmu cukru a soli, bolo spojené s nižším rizikom vzniku demencie v neskoršom živote.
ZhrnutieŠtúdie ukazujú, že stravovacie návyky podobné diéte Engine 2 môžu súvisieť so zníženým rizikom chronických stavov, ako sú srdcové choroby, rakovina, cukrovka a demencia.
Spodný riadok
Engine 2 Diet je vegánska strava s nízkym obsahom tukov, ktorá uprednostňuje rastlinné zložky, ako je ovocie, zelenina, celozrnné výrobky a strukoviny.
Štúdie ukazujú, že podobné stravovacie návyky môžu podporovať chudnutie a poskytovať ochranu pred chronickými chorobami, ako sú srdcové choroby, rakovina a cukrovka.
Plán je však tiež veľmi reštriktívny, obmedzuje niektoré zdravé potraviny, môže zvýšiť riziko určitých výživových nedostatkov a pre niektorých ľudí môže byť ťažké ho dodržiavať.
.jpg)
.jpg)
