Baza sa v ľudovom liečiteľstve už dlho používa na liečbu chorôb od bodnutia hmyzom po hemoroidy.
V poslednej dobe však baza obyčajná zaznamenala nárast popularity ako liek, ktorý môže posilniť funkciu imunitného systému.
Niektoré zdroje dokonca nazývajú doplnky z bezinky ako „liek“ na bežné prechladnutie.
Tento článok sa bližšie zameriava na súčasný výskum účinnosti bazy bezovej pri posilňovaní imunitného systému a liečbe sezónnych príznakov nachladnutia a chrípky.
Čo je to baza?
Elderberry je rodina kvitnúcich druhov kríkov pochádzajúcich zo Severnej Ameriky a Európy. Tieto rastliny, tiež známe ako staršie, vytvárajú zväzky drobných bobúľ tmavej farby - zvyčajne fialovej, modrej alebo čiernej.
Baza obyčajná má tradične mnoho využití, liečivých aj iných. V stredovekej Európe sa predpokladalo, že baza podporuje dlhovekosť.
Medzi domorodými Američanmi sa jeho ovocie a kvety používali na liečbu bolesti a horúčky, zatiaľ čo vetvičky a konáre sa používali na výrobu košov, flaut a šípov.
Aj keď sú bazy známe pre svoje liečivé vlastnosti, bobule môžu byť pri surovej konzumácii toxické. Väčšina druhov je však bezpečná pri varení.
Harald Walker / StocksyBaza obyčajná má zvyčajne ovocnú chuť a používa sa v:
- zaváraniny
- želé
- omáčky
- vína
- koláče
Tiež sa komerčne zbierajú a predávajú vo výrobkoch, ako sú:
- gummies
- pastilky
- sirupy
- doplnkov
- čaje
Môže pomôcť pri liečbe chrípky?
Aj keď sú dôkazy obmedzené, zdá sa, že súčasný výskum naznačuje, že baza obyčajná môže mať vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti vírusu chrípky a zmierňujú príznaky nachladnutia a chrípky.
Napríklad štúdia z roku 2011 skúmala antimikrobiálne vlastnosti tekutého extraktu z bazy čiernej v laboratóriu.
Vedci uviedli, že extrakt zabraňoval množeniu určitých druhov baktérií strep a chrípkových vírusov.
Podobne štúdia skúmajúca skúmavky z roku 2012 uvádza, že baza má niekoľko vlastností, ktoré jej umožňujú bojovať proti chrípke.
Podľa štúdie z roku 2017 vetvy a bobule tejto rastliny obsahujú silné antioxidanty.
Ďalšie štúdie hodnotili účinky bazy čiernej na príznaky nachladnutia a chrípky u ľudí.
Randomizovaná, dvojito zaslepená štúdia z roku 2016 porovnávala účinky placeba oproti doplnku z bezinky medzi 312 cestujúcimi leteckou spoločnosťou.
Neboli zaznamenané významné rozdiely v tom, u koho sa po cestovaní leteckou spoločnosťou vyskytla nádcha.
Vedci však uviedli, že ľudia v skupine s placebom mali tendenciu mať dlhšie a ťažšie nachladnutie ako tí v skupine bez bazy. Dospeli k záveru, že na potvrdenie tohto účinku je potrebný ďalší výskum.
V prehľade výskumu z roku 2018 sa uvádza, že doplnky z bazy čiernej pomohli zmierniť príznaky horných dýchacích ciest, ako sú:
- nádcha
- upchatie nosa
- kašeľ
Táto štúdia však hodnotila iba údaje od 180 účastníkov. Na pochopenie toho, či sa tieto účinky vzťahujú na väčšinu ľudí, je potrebná väčšia veľkosť vzorky.
Aj keď sa súčasné dôkazy javia ako sľubné, je potrebné vykonať ďalší výskum, aby ste pochopili, aký efektívny je bazový olej pri liečbe prechladnutia a chrípky.
Je dôležité mať na pamäti, že zatiaľ čo baza obyčajná môže potenciálne pomôcť pri prejavoch chrípky, nenahrádza každoročnú chrípku.
Má nejaké ďalšie zdravotné výhody?
Elderberry je vysoko výživný. Je dobrým zdrojom vitamínu C a vlákniny, má nízky obsah sacharidov a tukov.
Rovnako ako iné bobule, aj baza obsahuje silné antioxidanty, medzi ktoré patria:
- fenolové kyseliny
- flavanoly
- antokyány
Predpokladá sa, že antioxidanty hrajú úlohu pri prevencii chronických chorôb, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina.
Je to pre deti bezpečné?
Kvôli obmedzeným údajom sa baza obyčajná v súčasnosti neodporúča pre deti do 18 rokov.
Aj keď nie sú hlásené žiadne závažné vedľajšie účinky, v súčasnosti nie je k dispozícii dostatok klinických dôkazov, ktoré by potvrdzovali, že je bezinka z dlhodobého hľadiska pre deti bezpečná.
Ak ste tehotná alebo dojčíte, predtým, ako začnete užívať bazu, obráťte sa na svojho lekára.
Aké je odporúčané dávkovanie?
Odporúčané dávkovanie bazy obyčajnej bude závisieť od niekoľkých faktorov, vrátane:
- výrobca doplnku
- typ produktu
- obsah bazy čiernej v produkte
Napríklad odporúčaná veľkosť dávky bazového sirupu je 2 čajové lyžičky (10 mililitrov) denne, ktoré obsahujú 3,8 gramov bazy.
Pokiaľ ide o pastilky, jeden výrobca odporúča užiť 1 pastilku (4 gramy) obsahujúcu 12 miligramov podľa potreby až štyrikrát denne.
Vždy si prečítajte a dodržujte pokyny výrobcu týkajúce sa dávkovania.
Čo treba vedieť o doplnkoch
Majte na pamäti, že baza obyčajná je podľa FDA klasifikovaná ako doplnok výživy.
Aj keď sa od výrobcov doplnkov vyžaduje, aby dodržiavali určité štandardy kvality, doplnky sa netestujú, aby sa zaistilo, že sa obsah štítku zhoduje s obsahom produktu.
Vo výsledku môže byť ťažké s istotou vedieť, koľko konkrétnej účinnej látky doplnok v skutočnosti obsahuje.
Z týchto dôvodov je najlepšie kupovať produkt od renomovanej a zavedenej značky, ktorá bola certifikovaná testovacím orgánom, ako je United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab alebo NSF International.
Ak si nie ste istí, či je baza bezpečná pre vás, poraďte sa so svojím lekárom alebo lekárnikom skôr, ako začnete užívať akékoľvek doplnky z bazy.
Existujú nejaké vedľajšie účinky?
Nie je k dispozícii veľa bezpečnostných informácií týkajúcich sa komerčných doplnkov bezinky.
Doplnky sa všeobecne považujú za bezpečné, ak sa konzumujú podľa pokynov na obale, záleží však na výrobcovi a obsahu produktu.
Baza môže mať vážne vedľajšie účinky, ak sa bobule konzumujú surové. Vedľajšie účinky môžu zahŕňať
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
Prílišné požitie nevarenej bazy môže byť smrteľné. Tomu sa dá vyhnúť dôkladným varením bazy pred jej konzumáciou.
Spodný riadok
Baza obyčajná preukázala určitý prísľub pri liečbe príznakov horných dýchacích ciest spojených s prechladnutím a chrípkou. Môže mať tiež schopnosť znižovať závažnosť príznakov nachladnutia a chrípky.
Je však potrebných viac štúdií, aby sa potvrdilo dávkovanie, bezpečnosť a účinnosť doplnkov k baze čiernej.
Ak máte otázky alebo obavy týkajúce sa bezpečnosti bazy čiernej, alebo sa chcete dozvedieť viac, nezabudnite sa porozprávať so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.