Ľudský tráviaci systém je prostriedok, ktorým tkanivá a orgány dostávajú živiny, aby fungovali. Systém rozkladá potravu, extrahuje z nej živiny a premieňa ich na energiu.
Tráviaci trakt začína tento nedobrovoľný proces, akonáhle prehltnete jedlo. Sliny začínajú odbúravať potravu a ďalšie enzýmy v zažívacom trakte tento proces predlžujú. Pri ďalšom trávení je potrava poháňaná z orgánu na orgán prostredníctvom svalových kontrakcií nazývaných peristaltika.
Medzi najväčšie časti tráviaceho systému patria:
- Pažerák: Dutý orgán v oblasti krku a hrudníka, ktorý spája ústa a žalúdok. Svaly tu poháňajú potravu do žalúdka.
- Žalúdok: Veľký orgán, ktorý drží a trávi jedlo zmesou enzýmov a kyselín. Jedlo tu zostáva menej ako štyri hodiny.
- Pečeň: Tento orgán pomáha filtrovať toxíny z krvi a produkuje žlč, ktorá pomáha odbúravať bielkoviny, sacharidy a tuky.
- Žlčník: Tento vakovitý orgán uchováva žlč produkovanú pečeňou a potom ju podľa potreby uvoľňuje.
- Pankreas: Tento orgán produkuje inzulín, ktorý pomáha pri štiepení cukrov.
- Tenké črevo: Tenké črevo prijíma potravu zo žalúdka a začína rozkladať potravu, pričom absorbuje väčšinu svojich živín.
- Hrubé črevo: Tento orgán je naplnený miliardami neškodných baktérií, ktoré premieňajú jedlo na výkaly a zároveň odstraňujú vodu a elektrolyty pre telo.
- Rektum: Na konci hrubého čreva je tento malý priestor dočasným úložným priestorom pre výkaly.
- Riť: Toto je vonkajší otvor konečníka, kde sú vylučované výkaly.
Spojenie medzi všetkými týmito orgánmi a ich tekutinami si vyžaduje jemnú rovnováhu, ktorú môže ľahko narušiť množstvo faktorov, ako je strava, stres, choroby a ďalšie.
Medzi bežné problémy s trávením patria:
- Zažívacie ťažkosti
- Hnačka
- Zápcha
- Kyslý reflux
- Otrava jedlom
- Peptické vredy
- Syndróm dráždivého čreva (IBS)
Ďalšie problémy súvisia so závažnými stavmi, ktoré ovplyvňujú časti tráviaceho systému, vrátane:
- Celiakia
- Hepatitída
- Crohnova choroba
- Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD)
- Cukrovka
- Cirhóza pečene
- Rakoviny: kolorektálny karcinóm, žalúdok, pankreas, črevo a pečeň
