Zdravie a wellness sa každého z nás dotýkajú inak. Toto je príbeh jednej osoby.
Zase som tomu prepadol.
"Si tu pre Wellness Poliklinika?" spýtala sa recepčná. Prihlasovací hárok v schránke informoval o klinike na chudnutie. Vošiel som dnu a bol som hore.
Keď som išiel výťahom dole z kancelárie môjho endokrinológa na kliniku „wellness“, študoval som propagačný plagát. Spoza plexiskla sa usmievali rozmanité a príbuzné tváre.
Povedali: Moje telo nie je ako nikto iný ... Prečo by mala byť moja strava?
Bol to pre celoživotného dietata zvodný koncept. Vošiel som tam zaseknutý v strachu, že nikdy nebudem mať telo, o ktorom sa „predpokladá“, že bude mať také, ktoré bude správne spracovávať potraviny a produkovať „správne“ množstvo hormónov.
Marketingový materiál kliniky používal všetky správne výrazy, aby ma presvedčil, že tento program je niečo iné - prispôsobený, program založený na dôkazoch a lekárom riadený „program odbúravania tukov“.
Tuk je to, s čím sa všetci môžeme dohodnúť, že sa nám bude hnusiť, že? Nie naše telá, nie ich zraniteľnosť, iba ich tukové bunky. Najmä ak všetci môžeme len súhlasiť s tým, že zlomyseľné tukové bunky majú na svedomí cukrovku 2. typu.
Problém je v tom, že som pracoval tak tvrdo, aby som neznášal svoj tuk - a neobviňoval som to ani seba, že mám cukrovku
Objavil som Zdravie v každej veľkosti (HAES) - pohyb smerujúci k ukončeniu stigmy hmotnosti založený na princípoch, že veľkosť nie je zástupcom pre zdravie a ľudské telá sú svojou podstatou rôzne tvarom a veľkosťou - a začal som veriť svojej hodnote ako osobe nezávisí od tvaru a veľkosti môjho tela.
Ale pochybnosti vyvolané kultúrou stravovania sú také trvalé.
V „Zlej feministke,“ napísala Roxane Gay, „Ľudia potrebujú vysvetlenie, ako môže človek stratiť takúto kontrolu nad svojím telom.“ Už som sa stokrát vzdal diéty, ale aj ja sa stále pristihnem, že potrebujem vysvetliť, ako sa tieto tukové bunky dostali mimo moju kontrolu.
Takže som strávil dva mesiace v „programe riadenia cukrovky“, v ktorom môj Cieľom bolo zvládnuť cukrovku, zatiaľ čo ich cieľom bolo hlboko zakryté slovo o zdravotných rizikách a zdraví.
Spoločnosti zaoberajúce sa stravou sa zaoberajú spôsobmi, ako je chudnutie úzko spojené s neúspechom, a snažia sa to obísť zmenou jazyka
Minulú jeseň sa Weight Watchers premenovali na WW a oznámili zámery zamerať sa viac na wellness ako na váhu.
Zaujímalo ma, či budú stále vážiť členov na každej schôdzi, alebo či našli iný spôsob, ako vyčísliť wellness.
Mám veľa skúseností s Weight Watchers ... a South Beach, Atkins, Mayo Clinic, protizápalovými, Zone, DASH a s desiatkami ďalších, ktoré neboli dosť populárne na to, aby sa ich meno dalo pomenovať.
Mnoho mojich diét bolo založených na odporúčaniach lekárov a kníh zameraných na prevenciu, zvládanie alebo liečenie cukrovky 2. typu.
Žil som s cukrovkou typu 2 takmer 15 rokov a do očí bijúca správa z medicíny a médií vždy znela: „CHUDNITE“.
Neprekvapilo ma, že ma môj endokrinológ poslal na novú kliniku s informáciami o ich špeciálne pripravených výživových nápojoch. Prekvapilo ma však, že mi bolo povedané, že nejde o chudnutie, ale o wellness.
Moje schôdzky na klinike boli plné kognitívnych disonancií. Vošiel som do priestoru nepopierateľného telesného úsudku, prešiel som priamo k váhe a umiestnil som sa na analýzu zloženia tela.
Potom by som sa vznášal nad chatrnou plastovou stoličkou, zatiaľ čo môj tréner interpretoval údaje do výrazov „dobré“, „mohlo by to byť lepšie“ a „čo ste jedli?“ O cukru v krvi sa nediskutovalo, pokiaľ som to nepriniesol.
Ak chudnutie nebolo cieľom, prečo ma zavážili? Prečo požiadavka na fotografovanie „pred“?
Je zrejmé, že program mal zmeniť môj vzhľad. Nepýtali sa, aby mi urobili „pred“ snímku môj monitor glukózy
Spýtal som sa svojho trénera, ako bude tento program fungovať dlhodobo, a povedala, že môžem do svojej stravy časom pridať nejaké sacharidy, ale „je to životný štýl“. (Pozor! „Životný štýl“ je ako „wellness“ - eufemizmus pre stravu.)
Zásadne sú všetky diéty krátkodobé, pokiaľ neplánujete držať diétu po celý život.
Mohla by som to urobiť niekoľko mesiacov, cítiť sa skvele a už nechcem cukríky? Dá sa moja cukrovka vyliečiť, aby som mohla len dlhšie žiť a cítiť sa lepšie?
Možno, keď máte cukrovku, „diéta“ je dlhý termín. Cestou domov som zjedol čokoládovú tyčinku len preto, lebo som vedel, že na druhý deň budú mať zakázané hodnoty.
Takto vyzeral môj nový „životný štýl“: trasenie s ovocím pri raňajkách; na obed trasenie, jeden kúsok chleba s maslom, tri vajcia a šálka zeleniny; 3 unce mäsa, šálka zeleniny a 1/2 šálky cestovín na večeru.
Áno, toto je diéta.
Povedal som si „to funguje“, pretože som zaznamenal mierne zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi. Povedal som si „toto je nie pracujúci “, pretože zmeny v mojej telesnej hmotnosti a zložení boli od jedného stretnutia k druhému buď veľmi jemné, alebo si odporovali.
Ale rovnako ako pri všetkých predchádzajúcich pokusoch o stravu, aj ja som sa čoskoro cítil zle a hľadal som spôsoby, ako vysvetliť, ako som zlyhal
Z druhého menovania som odchádzal so zlým pocitom, pretože som pribral 2 kilá - ale boli to 2 kilá svalov, takže vraj metabolická výhra.
Odišiel som zo štvrtého stretnutia a cítil som sa zle, pretože aj keď som schudol 4 kilá, boli to 4 kilá svalov, nie tuku. Prečo by som nemohol len kontrolovať, ktoré typy buniek v tele rástli alebo mizli?
Jedinou konzistenciou je, že som odchádzal z každého stretnutia so zlým pocitom, pretože som vedel, že žiadny program nikdy nebude fungovať, pokiaľ sa nezaviažem byť hladný, posadnutý, mizerný a dokonalý.
A žiadny tréner by mi nikdy nepovedal: „Nemôžem ti vziať peniaze, pretože to pre teba nebude fungovať.“
Svojou účasťou som súhlasil s vysvetlením lekárov, trénerov v oblasti stravovania a seba samého: Zlyhal som pri chudnutí, pretože som sa dosť nesnažil.
Po dvoch mesiacoch programu som schudol pár kíl, videl som mierne zlepšenie hladiny cukru v krvi, ale bol som úplne spálený hmlou negativity okolo mňa.
Vyšiel som z kliniky s vedomím, že to bolo naposledy, čo som odtiaľ odišiel a cítil som sa zle. Videl som to isté pred / po plagáte vo výťahu a cítil som sa víťazne - pretože som nesúhlasil s pridaním svojej tváre k propagande.
Anna Lee Beyer píše o duševnom zdraví, rodičovstve a knihách pre Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour a ďalšie. Navštívte ju na Facebooku a Twitteri.
.jpg)
