Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Prehľad
Cukrovka 2. typu je chronické ochorenie, ktorému sa dá predísť a ktoré ovplyvňuje to, ako vaše telo kontroluje hladinu cukru (glukózy) v krvi.
Štandardnou liečbou sú lieky, strava a cvičenie. Ale nedávne štúdie zaručujú niečo, čo nájdete aj vo väčšine kuchynských skriniek: jablčný ocot.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) má asi 1 z 10 Američanov cukrovku 2. typu. Ak má jablčný ocot potenciál ako prírodná liečba, bola by to skutočne dobrá správa.
Čo hovorí výskum
Aj keď sa množstvo štúdií zaoberalo vzťahom medzi jablčným octom a správou cukru v krvi, sú zvyčajne malé - s rôznymi výsledkami.
„Existuje niekoľko malých štúdií hodnotiacich účinky jablčného octu a výsledky sú zmiešané,“ uviedla doktorka Maria Peña, endokrinologička v New Yorku.
"Napríklad bola vykonaná jedna malá štúdia na potkanoch, ktorá preukázala, že jablčný ocot pomohol znížiť hladinu LDL a A1C." Ale obmedzenie tejto štúdie je, že sa to robilo iba u potkanov, nie u ľudí, “uviedla.
Výskum z roku 2004 zistil, že užívanie 20 gramov (čo zodpovedá 20 ml) jablčného octu zriedeného v 40 ml vody s 1 čajovou lyžičkou sacharínu môže znížiť hladinu cukru v krvi po jedle.
Ďalšia štúdia, táto z roku 2007, zistila, že užívanie jablčného octu pred spaním pomohlo zmierniť hladinu cukru v krvi po prebudení.
Ale obe štúdie boli malé a sledovali iba 29, respektíve 11 účastníkov.
Aj keď nie je veľa výskumov o vplyve jablčného octu na cukrovku 1. typu, jedna malá štúdia z roku 2010 dospela k záveru, že by to mohlo pomôcť znížiť vysokú hladinu cukru v krvi.
Metaanalýza šiestich štúdií a 317 pacientov s cukrovkou 2. typu dospela k záveru, že jablčný ocot má priaznivé účinky na hladinu cukru v krvi nalačno a HbA1c.
„Správa zoberie domov, že kým sa neuskutoční veľká randomizovaná kontrolná štúdia, je ťažké zistiť skutočné výhody užívania jablčného octu,“ uviedla.
Stále to chcete vyskúšať?
Jablčný ocot, ktorý je organický, nefiltrovaný a surový, je zvyčajne najlepšou voľbou. Môže byť zakalené a bude vyššie v prospešných baktériách.
Tento zakalený pavučinový reťazec kyselín sa nazýva matka octovej kultúry. Pridáva sa do cideru alebo iných tekutín na zahájenie fermentácie octu a nachádza sa vo vysoko kvalitných octoch.
Jablčný ocot sa považuje za bezpečný, takže ak máte cukrovku, možno by stálo za to vyskúšať.
Peña navrhuje zriediť 1 čajovú lyžičku octu v pohári vody, aby sa znížilo podráždenie žalúdka a poškodenie zubov, a upozorňuje ľudí, ktorí hľadajú liečbu.
„Ľudia by si mali dávať pozor na akékoľvek„ rýchle riešenie “alebo„ zázračné riešenie “ich potrieb v oblasti zdravotnej starostlivosti, pretože tieto návrhy nie sú obvykle podložené presvedčivými dôkazmi a môžu viesť k väčšej škode ako úžitku,“ hovorí Peña.
Máte záujem? Nakupujte tu jablčný ocot.
Kto by sa tomu mal vyhnúť
Podľa Peňovej by ľudia, ktorí majú problémy s obličkami alebo vredy, mali vyhýbať, a nikto by im nemal nahrádzať ich bežné lieky.
Veľké množstvo jablčného octu môže mať okrem vedľajších účinkov, ako je erózia zubnej skloviny, za následok aj zníženie hladiny draslíka.
Pri užívaní inzulínu alebo piluliek na vodu, ako je furosemid (Lasix), môže hladina draslíka klesnúť na nebezpečnú hladinu. Ak užívate tieto lieky, obráťte sa na svojho lekára.
Jedlo so sebou
Na konci dňa je najefektívnejším spôsobom prevencie a zvládania cukrovky vyvážená strava, ktorá obsahuje zdravé sacharidy a dostatok zdravých bielkovín a tukov.
Je dôležité pochopiť vplyv sacharidov na hladinu cukru v krvi a obmedziť príjem rafinovaných a spracovaných sacharidov, ako sú napríklad potraviny s prídavkom cukru.
Namiesto toho sa rozhodnite pre zdravé vlákniny bohaté na výživné látky, ako je ovocie a zelenina. Na rozdiel od minulých odporúčaní môžu byť celozrnné výrobky tiež zahrnuté u osôb s ochorením obličiek, pretože je známe, že obsah fosforu sa zle vstrebáva.
Zvyšovanie fyzickej aktivity môže mať tiež pozitívny vplyv na správu cukru v krvi.
Peña odporúča výskumom podporené riešenie zdravej výživy a pravidelného pohybu.
Získajte užitočné tipy na fitnes pre ľudí s cukrovkou.
