Mali by ste piť mlieko, ak máte dnu?

Ak máte dnu, stále si môžete vychutnať pekný a studený pohár mlieka.

Podľa Nadácie pre artritídu v skutočnosti štúdie ukazujú, že pitie nízkotučného mlieka nielenže zníži hladinu kyseliny močovej a riziko vzplanutia dny, ale podporí aj vylučovanie kyseliny močovej do moču.

To skutočne platí pre všetky nízkotučné mliečne výrobky, takže si môžete vychutnať aj osviežujúci mrazený jogurt.

Nízkotučné mliečne výrobky

Medzi nízkotučné mliečne výrobky, ktoré si môžete pridať do svojej stravy, patria:

• nízkotučné alebo odtučnené mlieko
• nízkotučný alebo beztučný jogurt
• nízkotučný alebo beztučný tvaroh

K dispozícii je tiež niekoľko verzií populárnych syrov s nízkym alebo bez obsahu tuku, vrátane:

• smotanový syr (Neufchatel)
• mozzarella
• Parmezán
• čedar
• feta
• Americký

Ak uvažujete o mlieku bez tuku, skontrolujte štítok, aby ste sa ubezpečili, že výrobok skutočne obsahuje mliečne výrobky, a nie ich náhradu.

Skontrolujte tiež prísady, ktoré by mohli ovplyvniť ďalšie podmienky. Napríklad niektoré značky beztučného jogurtu majú viac cukru. Niektoré značky syra bez tuku majú viac sodíka.

Prečo je strava dôležitá, keď máte dnu?

Purín je chemická látka, ktorá sa prirodzene vyskytuje vo vašom tele. Nachádza sa tiež v niektorých potravinách. Keď vaše telo rozkladá purín, vytvára sa kyselina močová.

Ak je vo vašom tele nadmerná kyselina močová, mohlo by to vytvárať kryštály. Tieto kryštály môžu spôsobiť bolesť a zápal kĺbov. Toto je metabolická porucha nazývaná dna.

Jedným zo spôsobov, ako udržať zdravú hladinu kyseliny močovej v tele, je obmedzenie alebo vylúčenie potravín s vysokým obsahom purínov.

Existujú aj ďalšie faktory, ktoré zvyšujú riziko dny alebo záchvatov dny, ale všeobecne sa zvyšuje riziko bolesti, opuchu a zápalu dny, keď sa zvyšuje hladina kyseliny močovej v tele.

Podľa štúdie z roku 2016 je dlhodobým cieľom udržať hladinu kyseliny močovej na menej ako 6 mg / dL (miligramov na deciliter, množstvo konkrétnej látky v konkrétnom množstve krvi).

Udržiavanie hladín kyseliny močovej pod 6,8 ​​mg / dl saturačného bodu znižuje pravdepodobnosť záchvatu dny prevenciou tvorby nových kryštálov. Podporuje tiež rozpustenie existujúcich kryštálov.

Potraviny na jedenie pre dnu

Teraz, keď viete, že nízkotučné mliečne výrobky sú dobré pre dnu, je tu niekoľko ďalších jedál, ktoré môžete zvážiť pri pridávaní do svojho jedálnička:

• Rastlinné bielkoviny. Hrášok, šošovica, fazuľa a tofu patria medzi výber bielkovín, ktoré nezvyšujú hladinu kyseliny močovej.
• Káva. Existujú dôkazy, že pitie mierneho množstva kávy denne, najmä pravidelnej kofeínovej kávy, môže znížiť riziko dny.
• Citrus. Vitamín C znižuje hladinu kyseliny močovej. Držte sa možností, ktoré majú menej cukru, napríklad grapefruity a pomaranče.
• Voda. Zostaňte hydratovaní pomocou ôsmich pohárov vody denne, aby ste vyplavili kyselinu močovú z vášho systému. Podľa Nadácie pre artritídu zdvojnásobte váš príjem počas vzplanutia.

Potrebujete pomoc s plánovaním jedla? Prezrite si naše týždenné menu vhodné pre dnu.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte dnu

Obmedzte alebo úplne sa vyhnite nasledujúcim potravinám a nápojom:

• Alkoholické nápoje. Pivo, víno a tvrdý alkohol môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Alkohol môže tiež u niektorých ľudí vyvolať vzplanutie dny.
• Organové mäso. Organické mäso, ako je pečeň, sladké pečivo a jazyk, majú vysoký obsah purínov.
• Morské plody. Niektoré morské plody majú vysoký obsah purínov. Patria sem ustrice, lastúry, morské raky, slávky, krevety, kraby a kalamáre.
• Sladené nápoje. Sóda a ovocné šťavy uvoľňujú puríny.

Zobrať

Príliš veľa kyseliny močovej vo vašom systéme môže viesť k vzplanutiu dny.

Nízkotučné mliečne výrobky, ako napríklad nízkotučné mlieko, môžu pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej a podporiť vylučovanie kyseliny močovej v moči.

Ak zmena vášho stravovania nepomôže zvládnuť dnu, poraďte sa so svojím lekárom. Môžu predpisovať lieky, ktoré majú pomôcť pri iných zmenách životného štýlu.