Hroznová šťava je obľúbeným nápojom s mnohými zdravotnými výhodami. Mnoho ľudí dokonca verí, že môže pomôcť pri prevencii alebo liečbe žalúdočnej chrípky.
Žiadne vedecké dôkazy však nenaznačujú, že je to tak.
Tento článok vysvetľuje, prečo hroznová šťava nebojuje proti žalúdočnej chybe.
Teórie o hroznovej šťave a žalúdočnej chrípke
Teórie, že hroznová šťava znižuje vaše riziko výskytu žalúdočných chýb, často kolujú online počas najviac mesiacov naplnených choroboplodnými zárodkami.
Niektorí ľudia naznačujú, že hroznová šťava mení pH - alebo hladinu kyslosti - vašej žalúdočnej kyseliny, a tým bráni množeniu patogénov a spôsobuje vám nevoľnosť.
Avšak žalúdočné vírusy sa najintenzívnejšie množia vo vašom črevnom trakte, ktorý sa prirodzene udržuje na neutrálnejšom pH.
Iní tvrdia, že hroznová šťava má antivírusové vlastnosti, ktoré sa zvyčajne pripisujú jej obsahu vitamínu C.
Vitamín C je silný antioxidant s antivírusovými vlastnosťami a preukázateľne zvyšuje imunitu.
Zatiaľ čo väčšina výskumov skúmala vitamín C konzumovaný orálne alebo v laboratóriu, existuje niekoľko nedávnejších a prebiehajúcich výskumov účinkov intravenózne podaného vitamínu C na imunitu.
Jedna staršia štúdia skúmajúca skúmavky zistila, že vitamín C inaktivoval vírus, ktorý spôsobuje žalúdočnú chybu, a zabránil jej množeniu.
Diéty, ktoré pravidelne obsahujú potraviny bohaté na vitamín C, môžu navyše pomôcť chrániť váš tráviaci systém.
Aj keď hroznová šťava obsahuje trochu vitamínu C, nie je to najlepší spôsob, ako túto živinu získať.
3/4 šálky (180 ml) porcie 100% hroznovej šťavy obsahuje 63% dennej hodnoty (DV) vitamínu C, zatiaľ čo veľké oranžové balenia nad 100% a 1 šálka (76 gramov) surovej brokolice obsahujú 85%.
ZHRNUTIENiektoré z najbežnejších teórií o pití hroznovej šťavy na prevenciu žalúdočnej chrípky spočívajú v tom, že nápoj zabraňuje množeniu vírusov a má antioxidačné a antivírusové vlastnosti.
Čo hovorí výskum
Konkrétne štúdie týkajúce sa hroznovej šťavy nezistili, že by predchádzal žalúdočnej chrípke.
Aj keď sa zdá, že hroznová šťava ponúka antivírusové vlastnosti, tieto vlastnosti sa preukázali iba v štúdiách na skúmavkách - nie v klinických skúškach na ľuďoch.
Štúdia staršej skúmavky naznačila, že hroznová šťava môže inaktivovať určité ľudské žalúdočné vírusy, ale pravdepodobne by nebola účinná, keby ju ľudia pili.
Ďalší výskum v skúmavkách, pri ktorom sa používajú extrakty a výluhy z hrozna, naznačuje, že zlúčeniny obsiahnuté v hroznovej šupke, ako je hydrogensiričitan sodný, vitamín C, triesloviny a polyfenoly, môžu neutralizovať vírusovú aktivitu.
Štúdie na skúmavkách ďalej ukazujú, že extrakt z hroznových jadierok môže zabrániť dostatočnému množeniu niektorých vírusov na vyvolanie choroby.
Pitie hroznovej šťavy vám však neposkytuje rovnakú koncentráciu týchto zlúčenín.
Celkovo neexistujú nijaké dôkazy o tom, že pitie hroznovej šťavy je efektívnym spôsobom, ako zabrániť žalúdočnej chybe. To znamená, že väčšina výskumov je datovaná a prebiehali v skúmavkách, takže sú potrebné novšie štúdie na ľuďoch.
ZHRNUTIEVäčšina štúdií o hroznovej šťave a žalúdočných vírusoch je zastaraná alebo sa uskutočňovali v skúmavkách. Preto sa ich výsledky nepremietajú do každodennej spotreby hroznovej šťavy. V súčasnosti neexistujú dôkazy, ktoré by podporovali myšlienku, že pitie tejto šťavy zabraňuje žalúdočným chybám.
Lepšie spôsoby prevencie žalúdočného vírusu
Pitie hroznovej šťavy nie je spoľahlivá alebo účinná metóda, ktorá by zabránila vírusu žalúdka.
Medzi lepšie spôsoby na zvýšenie imunity a prevenciu žalúdočnej chrípky založené na dôkazoch patria:
- umývanie rúk mydlom a vodou, najmä po použití toalety, pobytu na verejnom priestranstve a pred jedlom
- vyhýbať sa spoločnému riadu, jedlu alebo nápojom
- dištancujete sa od ľudí s nákazlivými príznakmi nachladnutia alebo chrípky
- dodržiavanie diéty bohatej na celé ovocie a zeleninu, ktoré majú prirodzene vysoký obsah vitamínu C a ďalších rastlinných zlúčenín podporujúcich imunitu
- nácvik pravidelnej fyzickej činnosti
Začlenenie týchto návykov do vašej rutiny vás pravdepodobne udrží zdravšie, ako len pitie hroznového džúsu.
ZHRNUTIEUmývanie rúk, spoločenské dištancie, výživné stravovacie návyky a cvičenie sú oveľa účinnejšími spôsobmi na zvýšenie imunity a prevenciu chorôb ako pitie hroznového džúsu.
Spodný riadok
Mnoho ľudí si pochutí na hroznovej šťave pre jej sladkosť a predpokladané imunitno-ochranné účinky.
Neexistujú však dôkazy o tom, že pitie hroznovej šťavy je efektívnym spôsobom prevencie žalúdočného vírusu.
Lepšie spôsoby, ako posilniť svoju imunitu a znížiť riziko vzniku žalúdočnej chrípky, sú umývanie rúk, vyhýbanie sa spoločnému používaniu riadu a jedla s inými ľuďmi, cvičenie a zdravá strava plná ovocia a zeleniny.
.jpg)
