Ale najskôr káva - znie to ako ktokoľvek, koho poznáš? Možno to sú tri slová, ktoré popisujú vaše pondelkové ráno ... a každý deň po.
Ak je káva neoddeliteľnou súčasťou vašej rutiny AM, potom už pravdepodobne viete, aké výhody pre produkt šálka joe udeľuje šálka joe.
Avšak niekedy sa naša závislosť na káve a zvýšení kofeínu prejaví až príliš zreteľne, keď zaútočíme na kuchyňu a hľadáme poslednú kvapku studenej kávy.
Pre niektorých je táto závislosť znamením, že je čas hľadať náhradu. Existuje však skutočne alternatíva, ktorá ponúka rovnako skvelú chuť a výhody ako naše ranné latte?
Možno nie celkom presne - ale existuje veľa alternatív kávy, ktoré vám ráno môžu poskytnúť potrebné energetické a zdravotné výhody. Veľká otázka však znie: Fungujú?
Rozprávali sme sa s 9 ľuďmi, ktorí sa vzdali kávy, s dôvodmi, prečo tak urobili, a s tým, ako sa cítia teraz.
Matcha a zelený čaj
Lauren Sieben, 29 rokov, živnostník
Prečo skončili:
V tom čase som mal problémy so sínusom a hornými dýchacími cestami a zvyčajne, keď som bol pod vplyvom počasia, som si vynechal rannú kávu. Lenže pár týždňov abstinencie od kávy sa zmenilo na posun od kávy úplne, najmä keď som si po ukončení uvedomil, že môj návyk na kávu mi rozladil žalúdok a znechutil ma.
Náhrada kávy:
Kávu som nahradil čajom všetkého druhu, hoci pijem veľa matcha a zeleného čaju.
Fungovalo to?
Teraz, keď som prestal, nemám tieto príznaky veľmi často. Nie som si istý, či je to kyslosť, kofeín alebo ich kombinácia, ale pre niekoho ako som ja s citlivým žalúdkom sa cítim lepšie, keď si dám mierny kofeínový kop z čaju a vyhnem sa žalúdočnej nevoľnosti, ktorá sa často spája s kávou.
Stále pijem latté každú chvíľu - myslím si, že mlieko pomáha espressu „zjemniť“ nielen jeho chuť, ale aj obsah kofeínu a kyslosti. Nechýba mi moja každodenná šálka čiernej kávy a v tomto okamihu sa už nevidím, ako si z toho pravidelne robím zvyk.
Melissa Keyser, 34 rokov, spisovateľka a prírodovedkyňa
Prečo skončili:
S kávou som prestal pred viac ako rokom. Mal som naozaj zlú úzkosť a takmer neustále som mal pocit, že sa nemôžem úplne nadýchnuť zhlboka.
Náhrada kávy:
Páčil sa mi rituál niečoho horúceho, a tak som našiel zelený čaj, ktorý sa mi páči. Odvtedy som zistil, že aj čierny čaj alebo chai spôsobia úzkosť, ale opekaný zelený čaj z hnedej ryže (Genmaicha) je dokonalé množstvo.
Ďalšia dobrá vec je, že som ušetril peniaze! Nikdy som nemal rád priamu kávu, ale moje ranné latte voľného obchodu espresso a bio mlieko pohltilo značné množstvo mojich peňazí.
Fungovalo to?
Hneď som sa cítil lepšie.
Zelený čaj a matcha vs. káva
V
zelený čaj má všeobecne asi 30 až 50 miligramov (mg) na 8-oz. slúži zatiaľ
instantná káva má kdekoľvek od 27 do 173 mg na porciu. Množstvo kofeínu
v zelenom čaji sa môže líšiť aj v závislosti od kvality, značky a
kolko ma caj.
Čierny čaj
India K., 28 rokov, marketingový konzultant
Prečo skončili:
Skončil som, pretože som nasadil homeopatický liek, ktorý mi bránil v pití, ale tiež som si ho veľmi neužil.
Náhrada kávy:
V týchto dňoch pijem predovšetkým čierny čaj (často Assam alebo Darjeeling) a občas matchu.
Fungovalo to?
Teraz, keď som to prestrihol, cítim sa veľmi dobre - káva by ma znervóznela a nadmerne stimulovala. Už to nikdy nebudem piť.
Sara Murphy, 38 rokov, spisovateľka a redaktorka
Prečo skončili:
Držal som sa eliminačnej diéty asi 6 mesiacov a káva bola jediným jedlom alebo nápojom, pri ktorom mi bolo zle, keď som ju znova začlenila do svojho života.
Náhrada kávy:
V dnešnej dobe pijem výlučne čierny čaj - nemám veľmi rád chuť bieleho alebo zeleného. Pretože aj ja som odjakživa miloval čaj, kávu som prerušil.
Fungovalo to?
Nepovedal by som, že to, že som skončil, mi prinieslo neočakávané výhody, pretože som plne očakával, že bolesti brucha a tráviace ťažkosti zmiznú, hneď ako prestanem piť kávu. Ani necítim, že mi vôbec chýba podpora kofeínu.
Ľudia mi navrhli, aby som vyhľadal kávu s nízkym obsahom kyselín a zabezpečil som, že ju budem piť iba na plný žalúdok, ale káva mi k tomu nechýba. Navyše, moja obľúbená pracovná kaviareň je v skutočnosti čajovňa s 80-stranovým menu, takže je neuveriteľné ľahké držať namiesto kávy cappuccino cuppou!
Chystáte sa byť o pár týždňov v Taliansku, aby to mohlo byť zaujímavé ...
Čierny čaj vs. káva
Vy
možno ste počuli, že máčanie čierneho čaju na niekoľko minút navyše môže spôsobiť
rovnaké zvýšenie kofeínu ako káva. V závislosti od kvality a typu je to možné!
Čierny čaj obsahuje asi 25 až 110 mg kofeínu na porciu v porovnaní s vareným
káva je 102 až 200 mg.
Akákoľvek tekutina s nulovým obsahom kofeínu
Stefani Wilkes, 27 rokov, nezávislá pracovníčka na čiastočný úväzok
Prečo skončili:
Prestal som s kávou, pretože mi to prekážalo v liekoch. Mám BPD (hraničná porucha osobnosti), takže by to malo vplyv na moju úzkosť, ktorá ma prinútila byť mrzutý - a potom som sa prehupol medzi náladami alebo sa stal neregulovaným.
Náhrada kávy:
V týchto dňoch mám vodu, džús, konope, sódu bez kofeínu, v podstate čokoľvek, čo má nulový kofeín - okrem čokolády. Stále jem čokoládu.
Fungovalo to?
Od skončenia sa cítim oveľa lepšie!
Pivo
Nat Newman, 39 rokov, prevádzková manažérka
Prečo skončili:
Napodiv som sa jedného rána doslova zobudil a už som ten zápach nemohol vydržať. Teraz mi to vonia ako čerstvá hovadina a vôbec netuším prečo.
Náhrada kávy:
Kávu už nepijem, ale ničím som ju nenahradil - len som ju prestal piť.
Fungovalo to?
V mojom živote to prinieslo nulový rozdiel, aj keď je ťažké nájsť niečo, čo by som si objednal, keď idem do kaviarne.
V takom prípade predpokladám, že som kávu nahradil pivom (a áno, bolo o mne známe, že pijem pivo o desiatej ráno). Budem to niekedy piť? Závisí to od toho, či sa táto podivná vôňa zmení.
Pivo vs. káva
Niektoré
mikro pivovary vyrábajú pivo s yerba maté,
ktorý prirodzene obsahuje kofeín, ale množstvo kofeínu nie je známe. V
všeobecne väčšina pív neobsahuje kofeín. V skutočnosti FDA
považuje kofeínové alkoholické nápoje za „nebezpečnú prísadu do potravín“.
Surové kakao
Laurie, 48 rokov, spisovateľka
Prečo skončili:
Kávu som prerušil zo zdravotných dôvodov.
Náhrada kávy:
Namiesto rannej šálky robím smoothie so surovým kakaom.
Fungovalo to?
Sú síce dobré, ale nedostatok kofeínu ma núti, aby sa mi nikdy nechcelo vstať z postele, pretože už nemám také množstvo energie ako predtým pri káve.
Pozitívne je, že moja pokožka vyzerá oveľa lepšie. To je povedané, určite sa plánujem v budúcnosti vrátiť ku káve.
Surové kakao vs. káva
The
množstvo kofeínu v surovom kakau je v porovnaní s kávou veľmi malé, ale to je tak
tiež to, čo by mohlo zo surového kakaa urobiť vynikajúcu alternatívu pre ľudí, ktorí sú
citlivý na kofeín.
Studená morka alebo cukor
Catherine McBride, 43 rokov, redaktorka univerzitného lekárskeho výskumu
Prečo skončili:
Lekár mi povedal, že som to s kofeínom prehnal, a preto som s tým prestal.
Bojoval som s anémiou a problémy s kofeínom v súvislosti so schopnosťou vášho tela vstrebávať železo z potravín, takže som sa potreboval zmeniť.
Náhrada kávy:
Naozaj nemám náhradu kávy. Môj lekár mi povedal, že pitie veľkého množstva kofeínu je pre mňa zlé, takže som sa pokúsil počúvať svoje telo a spať.
Príležitostne použijem cukor, aby som sa rozprúdil, keď je to potrebné.
Fungovalo to?
Cítim sa niekedy menej produktívny, menej schopný kontrolovať svoje energetické hladiny - ale tiež spím oveľa lepšie a som oveľa menej podráždený. Neviem si predstaviť, že sa niekedy vrátim.
Cailey Thiessen, 22 rokov, prekladateľka
Prečo skončili:
Nemám rád závislosť alebo bolesť hlavy, ak si jedného dňa nedám kávu.
Náhrada kávy:
Žiadne
Fungovalo to?
Kávu som už párkrát prerušil, ale nakoniec sa k nej vraciam. Z dlhodobého hľadiska sa zvyčajne po niekoľkých týždňoch cítim celkovo viac prebudený, aj keď v prvom alebo druhom týždni vždy silno bolesti hlavy. Okrem odvykania som však nezažil veľa ďalších výhod.
Nakoniec skončím s pocitom toho istého a opäť si dám kávu, pretože jednoducho milujem chuť. Je to taká neoddeliteľná súčasť môjho rozvrhu, aby som ráno popíjal šálku kávy. Čaj sa cíti ako popoludňajší drink.
Ste pripravení ísť bez kávy?
Ak ste pripravení pustiť sa do toho, je dôležité vedieť, že sa na začiatku môžu vyskytnúť nepríjemné vedľajšie účinky.
Aké ľahké a ťažké je vaše obdobie po káve samozrejme závisí od toho, aký veľký ste boli kávičkárom a čím si nahrádzate ranné varenie.
Koniec koncov, kofeín môže byť pre niektorých návykový, takže vyrezanie studeného moriaka nemusí vždy ísť hladko. Aspoň nie hneď.
Prechod na zelený alebo čierny čaj vám môže pomôcť pri prechode o niečo lepšie.
A hej, nezabudnite, že tieto vedľajšie účinky sú dočasné a zmiznú, keď ste na druhej strane.
5 spôsobov, ako získať opravu bez kávy
Jennifer Still je redaktorka a spisovateľka v časopisoch Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider a ďalších. Píše o jedle a kultúre. Sledujte ju na Twitteri.
.jpg)
