Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Jogurt je zdravé a výživné jedlo konzumované po celom svete.
Aj keď je vegánska verzia tradične vyrobená z kravského mlieka, používa iné ako mliečne rastliny, ako sú mandle, sója, kokosové orechy, hrášok alebo kešu.
Najvýznamnejšie vegánske jogurty zahŕňajú živé živé kultúry, ktoré sú probiotikami - alebo prospešnými črevnými baktériami - ktoré podporujú zdravé trávenie.
Vegánske jogurty sa napriek tomu líšia kvalitou a môžu byť nabité pridanými cukrami. Preto by ste sa mali pokúsiť kúpiť tie, ktoré majú minimálny až žiadny pridaný cukor, relatívne málo prísad a robustné výživové profily.
Tu je 9 najlepších vegánskych jogurtov a recepty na domáce verzie.
Poznámka k cene
Väčšina nižšie uvedených produktov má porovnateľnú cenu. Napriek tomu nezabúdajte, že vegánsky jogurt býva drahší ako mliečny jogurt.
Ďalej zaň všeobecne zaplatíte menej, ak si kúpite väčšie balenia - 680 - 907 gramov - namiesto jednotlivo balených jogurtov.
Projekt Forager Nesladený obyčajný jogurt
Spoločnosť Forager Project ponúka rad jogurtov na báze kešu, ktoré majú príchuť obyčajnej, vanilkovej, čučoriedkovej, jahodovej, citrónovej a čerešňovej chuti.
Okrem kešu mlieka sú vyrobené z kokosového mlieka, prírodných zahusťovadiel a živých aktívnych kultúr. Navyše ich rastlinná bielkovinová línia obsahuje jedinečnú zmes melónových semien, tekvicových semien a hnedej ryže, ktoré zvyšujú jej obsah bielkovín.
Bielkoviny sú dôležitou makroživinou, ktorá pomáha pri mnohých telesných procesoch, ako je imunita, štruktúra buniek, transport kyslíka a opravy svalov a tkanív.
Upozorňujeme, že ich ochutené odrody majú asi 12-krát viac cukru ako obyčajný druh.
100-gramová nádoba na nesladený obyčajný bielkovinový jogurt tejto značky poskytuje:
ZHRNUTIEVegánske jogurty spoločnosti Forager Project sú vyrobené z kešu orieškov a obsahujú živé aktívne kultúry. Ich obyčajný produkt má veľmi nízky obsah cukru a dokonca ponúkajú rad jogurtov, ktoré obsahujú ďalšie bielkoviny.
Nancy’s Plain Oatmilk Yogurt
Nancy’s, populárna mliekarenská spoločnosť, ponúka rad jogurtov z ovseného mlieka.
Tieto produkty sa môžu pochváliť nielen živými aktívnymi kultúrami, ale aj bielkovinami pochádzajúcimi z fava fazule. Pridávanie bielkovín do jedál a občerstvenia vám môže pomôcť udržať vás plné a spokojné po celý deň.
Majte na pamäti, že ich ochutené odrody majú 5 gramov pridaného cukru v rovnakej veľkosti porcie.
Ovsený jogurt Nancy nájdete v niekoľkých supermarketoch a obchodoch s potravinami.
3,5-gramová (100 gramová) nádoba na obyčajný ovsený jogurt Nancy obsahuje:
ZHRNUTIEVegánsky jogurt Nancy, vyrobený z ovsa a fava fazule, ponúka dobrý zdroj bielkovín a živých aktívnych kultúr. Ich obyčajná odroda má 0 gramov cukru.
Ovsený prírodný ovsený jogurt
Švédska vegánska značka Oatly ponúka krémovú a lahodnú alternatívu mliečnych alternatív na báze ovsa, vrátane jogurtov, ktoré majú rôzne príchute. Ich obyčajný jogurt je vyrobený z fermentovaného ovseného základu a prírodných zahusťovadiel.
Ovos je dobrým zdrojom rozpustnej vlákniny a zlúčenín nazývaných beta glukány, o ktorých je známe, že prospievajú zdraviu srdca.
Tento jogurt neobsahuje živé aktívne kultúry, ale neobsahuje pridaný cukor. Namiesto toho sa spolieha na prírodný cukor, ktorý sa nachádza v ovse. Je to dobrý zdroj vápnika a tiež vitamíny riboflavín (B2), D2 a B12, ktoré sa pridávajú počas spracovania.
Výrobky Oatly nájdete v mnohých supermarketoch a obchodoch s potravinami po celých Spojených štátoch a Európe.
100 gramov prírodného ovseného ovocia Oatly ponúka:
ZHRNUTIEOatly používa fermentovaný ovsený základ a na dochutenie svojho jogurtu sa spolieha na prírodný cukor z ovsa. Aj keď tento jogurt neobsahuje živé aktívne kultúry, je dobrým zdrojom mikroživín, ako sú vitamíny D2 a B12.
Kite Hill obyčajný mandľový mliečny jogurt
Kite Hill ponúka rad jogurtov vyrobených z mandľového mlieka, živých aktívnych kultúr a zahusťovadiel, ako sú agar, guma zo svätojánskeho chleba a xantánová guma.
Aj keď v obyčajnej príchuti je obsiahnutých 3,5 gramu pridaného trstinového cukru na 100 gramov, ponúka ďalšie výživové výhody, ako napríklad rastlinný proteín, nenasýtené tuky, živé aktívne kultúry a malé množstvo vlákniny.
Pamätajte, že ochutené odrody obsahujú takmer štyrikrát viac cukru ako obyčajná varianta.
Porcia 3,5 unce poskytuje:
ZHRNUTIEJogurt Kite Hill je vyrobený z mandľového mlieka a poskytuje dobrý zdroj bielkovín a živých aktívnych kultúr.
Rastlinný jogurt Lavva
Lavva jogurt je vyrobený z kokosu, koreňa manioku, plantajnov a orechov pili, ktoré rastú v juhovýchodnej Ázii a sú bohaté na stopové prvky, ako je horčík a vitamín E.
Táto značka obsahuje zmes živých aktívnych kultúr. Navyše žiadna z jeho príchutí nepoužíva pridaný cukor, gumy alebo farbivá.
100 gramová nádoba s vanilkovým jogurtom Lavva ponúka:
ZHRNUTIEUnikátne vegánske jogurty spoločnosti Lavva obsahujú kokos, koreň manioku, plantajny a pili orechy. Navyše ich výrobky neobsahujú pridaný cukor a obsahujú živé aktívne kultúry.
Takže vynikajúci nesladený kokosový jogurt
Vegánske jogurty Delicious sa teda vyrábajú predovšetkým z kokosového mlieka a kokosového krému, plus prírodné zahusťovadlá, živé aktívne kultúry a pridané živiny.
Tento jogurt ponúka pôsobivé množstvo pridaného vitamínu B12, ktorý je dôležitou živinou, ktorá často chýba v úplne rastlinnej strave.
Majte na pamäti, že veľa ochutených verzií obsahuje 15-krát viac cukru ako nesladené druhy.
100-gramový kontajner svojej nesladenej vanilkovej odrody obsahuje:
ZHRNUTIETakže spoločnosť Delicious vyrába svoj jogurt z kokosového mlieka, kokosového krému a minimálneho množstva ďalších prísad vrátane živých aktívnych kultúr. Iba 100 gramov ponúka 40% vašej dennej potreby vitamínu B12.
Alternatíva jogurtu Ripple
Spoločnosť Ripple vyrába z mliečnych bielkovín alternatívy hrachu, vrátane jogurtov.
Hráškový proteín je dobrou voľbou, ak sa vyhýbate sóji a orieškom z dôvodu alergií alebo osobných preferencií.
Jogurt Ripple’s používa zmes bielkovín z hrachu, slnečnicový olej, probiotiká, živé aktívne kultúry a prírodné zahusťovacie a aromatické látky. Jeho príchute zahŕňajú pôvodnú, vanilkovú, jahodovú, čučoriedkovú a broskyňovú.
Aj keď pôvodná odroda obsahuje 2 gramy pridaného cukru na jednu porciu, ostatné príchute obsahujú najmenej 3-krát viac cukru.
Alternatívu jogurtu Ripple nájdete v niekoľkých supermarketoch a obchodoch s potravinami.
100 gramov originálnej alternatívy krémového jogurtu Ripple poskytuje:
ZHRNUTIEVlnkový jogurt je vyrobený z hrachového proteínu, čo môže byť obzvlášť príťažlivé pre každého, kto neje sóju alebo orechy. Obsahuje živé aktívne kultúry a je dobrým zdrojom bielkovín.
Hodvábny nesladený vanilkový mandľový jogurt
Hodváb ponúka veľa mliečnych výrobkov, vrátane jogurtov z mandľového mlieka. Nesladená odroda obsahuje aj extrakt z koreňa čakanky, živé aktívne kultúry, ako aj zahusťovadlá a aromatické látky.
Upozorňujeme, že rovnaká veľkosť porcie ako bežná vanilková príchuť obsahuje 12-krát viac cukru.
Hodvábny mandľový jogurt je k dispozícii v mnohých obchodoch s potravinami a supermarketoch.
100 gramová porcia hodvábneho nesladeného vanilkového mandľového jogurtu ponúka:
ZHRNUTIEJogurty z hodvábneho mlieka z mandlí sú dobrým zdrojom živých aktívnych kultúr, vlákniny, bielkovín, vitamínu D2 a vápnika. Ich nesladené odrody obsahujú veľmi málo cukru.
Nancy’s Plain Soy Yogurt
Nancy’s tiež ponúka sójový jogurt so živými a aktívnymi kultúrami.
Zatiaľ čo Nancy’s vyrába tiež sladený sójový jogurt, táto verzia obsahuje 9 gramov pridaného cukru v rovnakej veľkosti porcie.
Sójový jogurt Nancy nájdete v niekoľkých supermarketoch a obchodoch s potravinami.
100 gramová porcia Nancyinho obyčajného nesladeného organického sójového jogurtu obsahuje:
ZHRNUTIEObyčajný nesladený sójový jogurt Nancy je vyrobený z organických sójových bôbov, ktoré sú dobrým zdrojom bielkovín na rastlinnej báze. Obsahuje tiež živé aktívne kultúry.
Domáce recepty na vegánske jogurty
Aj keď vegánske jogurty nájdete v obchode čoraz ľahšie, môžete si tiež vyrobiť vlastné pomocou niekoľkých jednoduchých ingrediencií. Ďalej sú uvedené dva recepty.
Domáci jogurt z vanilkového kokosového mlieka
Zloženie:
- 1 plechovka (400 ml) plnotučného kokosového mlieka
- 1–2 vegánske probiotické kapsuly
- 1 - 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Smery:
Kokosové mlieko a vanilku rozmixujte na hladkú hmotu. Probiotické kapsuly otvorte a jemne vmiešajte. Nechajte ich v chladničke zhustnúť a uchovávajte ich až 5 dní.
Domáci čučoriedkový tofu jogurt
Zloženie:
- 2 šálky (280 gramov) mrazených čučoriedok
- 1/2 šálky (60 gramov) surových nesolených kešu
- 12 uncí (340 gramov) hodvábneho tofu
- 1 polievková lyžica (15 ml) citrónovej šťavy
- 1–2 vegánske probiotické kapsuly
Smery:
Všetky ingrediencie, okrem probiotických kapsúl, zmiešajte dohladka. Potom prisypte obsah kapsuly (kapsúl) a jemne ich premiešajte. Dáme do chladničky zahustiť a vydržíme až 5 dní.
ZHRNUTIEJe ľahké pripraviť si svoj vlastný vegánsky jogurt len z niekoľkých ingrediencií. Pred konzumáciou nechajte svoju zmes vychladnúť a zahustiť v chladničke.
Ako si vybrať najlepší vegánsky jogurt
Vegánske jogurty sa môžu výrazne líšiť v zložení a kvalite, takže je nevyhnutné vedieť, čo treba pri nakupovaní hľadať.
Ak si chcete vybrať najlepší vegánsky jogurt pre svoje potreby, nezabudnite na tieto tipy:
- Vyhnite sa pridaniu cukru výberom nesladených jogurtov. Ak chcete, môžete pridať svoje vlastné sladidlo, napríklad ovocie alebo javorový sirup.
- Dávajte pozor na vegánske štítky, aby ste sa uistili, že váš jogurt neobsahuje žiadne živočíšne produkty.
- Vyberte si odrodu s minimálnym počtom prísad. Nepotrebujete oveľa viac ako rastlinný mliečny základ, živé a aktívne kultúry a prírodné arómy alebo zahusťovadlá.
- Zvážte obsah živín. Napríklad, ak chcete zvýšiť dávku bielkovín alebo vitamínu B12, pozrite si štítok s týmito pridanými živinami.
ZHRNUTIEPri nákupe vegánskeho jogurtu je dôležité prečítať si štítky produktov a vybrať odrody bez pridania cukru. Možno budete chcieť zvoliť také, ktoré obsahujú minimálne množstvo prísad a boli certifikované ako vegánske.
Spodný riadok
Vegánsky jogurt vyrobený z rastlín, ako je hrach, sója, kokos, kešu a mandle, môže byť zdravým doplnkom vašej stravy.
Najlepšie z nich neobsahujú žiadny pridaný cukor a veľa bielkovín, rovnako ako živé a aktívne kultúry.
Možnosti v tomto zozname určite uspokoja vaše chute na zdravé krémové občerstvenie.
![[Zastarané] Najlepšie blogy o neplodnosti v roku 2019](https://welcometonewlife.org/img//images/health/deprecated-the-best-infertility-blogs-of-2019.jpg)
.jpg)
