Škorica je sladké a slané korenie, ktoré dokáže zvýrazniť chuť mnohých nápojov a jedál. Môžete ich posypať koláčikmi alebo koláčmi alebo si trochu pridať do kávy.
Škorica však nielen dopĺňa jedlá, ktoré vám chutia. Má tiež zdravotné výhody vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam.
Pretože škorica je silné korenie, môžete sa pýtať, či je počas tehotenstva bezpečná. Tu je dobrá správa: Je, pokiaľ budete mať na pamäti pár vecí.
Je škorica bezpečná počas tehotenstva?
Viete, že niektoré potraviny sú v tehotenstve zakázané. Patria sem ryby s vysokým obsahom ortuti, surové vajcia a nedovarené mäso. Našťastie škorica nie je na zozname.
To je dobrá správa, ak ako príchuť použijete škoricu. Aj keď je bezpečné konzumovať ju s mierou, príliš veľa škorice môže spôsobiť nepriaznivé vedľajšie účinky, vrátane gastrointestinálnych problémov, poškodenia pečene a vredov v ústach.
Pokiaľ ide o to, koľko škorice je bezpečné spotrebovať za deň, neexistujú žiadne oficiálne pokyny pre tehotné alebo dojčiace ženy. Zdá sa, že neexistuje bezpečné odporúčanie pre netehotné osoby.
Jedna štúdia na 60 ľuďoch s cukrovkou pozorovala, že tí, ktorí konzumovali 1 až 6 gramov škorice denne počas 40 dní, mali výrazne nižšiu hladinu cukru v krvi nalačno.
Napriek tomu žiadne dlhodobé štúdie nepreukázali bezpečné denné dávkovanie a je lepšie škoricu používať ako korenie striedmo.
A čo doplnky?
Aj keď je škorica bezpečná, moderovanie je kľúčové.
Podľa Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie nemusí byť škorica bezpečná, ak ste tehotná a konzumujete väčšie množstvo, ako sa bežne nachádza v potravinách.
Preto je pravdepodobne dobré jesť jedlá, sušienky a pečivo pripravené so škoricou.
Ako preventívne opatrenie sa však vyhýbajte užívaniu škoricových doplnkov. Vzhľadom na to, že počas tehotenstva neexistuje definitívna bezpečná hladina príjmu, môže suplementácia viesť k nadmernej konzumácii.
Výhody škorice počas tehotenstva
Konzumácia škorice počas tehotenstva môže ponúknuť rôzne potenciálne zdravotné výhody, vrátane:
Môže pomôcť znížiť riziko infekcie
Tehotenstvo môže oslabiť váš imunitný systém a zvýšiť riziko prechladnutia, chrípky a iných infekcií. Je zaujímavé, že škorica môže pomôcť posilniť váš imunitný systém a podporiť dobré zdravie.
Škorica obsahuje antioxidanty, ako sú polyfenoly, ktoré vášmu telu pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, čo sú molekuly, ktoré môžu poškodiť bunky vášho tela a spôsobiť ochorenie. Antioxidanty môžu posilniť imunitu a chrániť vaše telo pred bakteriálnymi a plesňovými infekciami.
Môže pomôcť pri zápaloch
Tehotenstvo môže vášmu telu spôsobiť fyzickú daň a mimoriadne zaťažiť kĺby. To môže viesť k bolesti a opuchu.
Škorica pôsobí ako protizápalový prostriedok, ktorý potenciálne zmierňuje zápal v tele a pomáha zmierňovať bolesti kĺbov a bolesti svalov.
Môže prispieť k zníženiu krvného tlaku
Obmedzené dôkazy tiež naznačujú, že škorica môže zlepšiť vašu systolickú a diastolickú hladinu krvného tlaku.
V jednej štúdii vedci zistili, že škorica spôsobila znateľné zníženie krvného tlaku u dospelých s pre-diabetom a diabetom 2. typu.
Gestačný diabetes a škorica
Kontrola hladiny cukru v krvi je dôležitá počas tehotenstva. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) ovplyvňuje gestačný diabetes v USA každý rok až 10 percent tehotenstiev.
Vyskytuje sa vtedy, keď telo neprodukuje dostatok inzulínu počas tehotenstva, čo spôsobuje nestabilitu hladiny cukru v krvi. Polyfenoly v škorici môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi zlepšením citlivosti na inzulín, čo umožní telu efektívnejšie využívať glukózu.
Môže škoricový čaj vyvolať pôrod?
Možno ste počuli, že škoricový čaj môže vyvolať pôrod, ale je to pravda?
Ak ste po dátume splatnosti, mohli by ste privítať akýkoľvek trik, ktorý by prirodzene stimuloval pôrodné kontrakcie. To zahŕňa konzumáciu korenených jedál, prechádzky a možno aj pitie škoricového čaju.
Ale bohužiaľ, žiadny dôkaz nepodporuje predstavu, že škoricový čaj vyvoláva pôrod. Tento čaj je počas tehotenstva bezpečný na pitie s mierou, takže si môžete pokojne vychutnať šálku. Pokiaľ však ide o prácu naštartujúcu čaj - nedajte si nádej.
Vedľajšie účinky a preventívne opatrenia týkajúce sa škorice počas tehotenstva
Na škoricu je možné mať nepriaznivú reakciu. U niektorých ľudí môže dokonca spôsobiť alergickú reakciu, ktorá sa vyznačuje svrbením v ústach alebo jazyku, kožnou vyrážkou alebo ťažkosťami s dýchaním.
Konzumácia príliš veľkého množstva škorice môže tiež spôsobiť pálenie záhy alebo poruchy trávenia.
Ďalej nezabúdajte, že škorica môže znížiť počet krvných doštičiek. Preto nekonzumujte korenie, ak užívate lieky na zriedenie krvi. Môže to zvýšiť riziko krvácania počas pôrodu - ešte viac, ak máte cisársky rez.
Pretože existuje len málo výskumov o bezpečnosti a rizikách škorice počas tehotenstva, je treba pamätať na to, že by ste ich nemali konzumovať príliš veľa.
Jedlo so sebou
Či už si trochu posypete sušienky, pečivo alebo rannú kávu, sladká a slaná chuť škorice je pochúťkou pre chuťové poháriky.
Potenciálne zdravotné výhody škorice môžu podporiť zdravé tehotenstvo. Napriek tomu môže byť príliš veľa dobrej veci škodlivých, takže je potrebné umierniť príjem.