Vaše srdce závisí od rôznych výživných látok, aby zostal zdravý, vrátane horčíka. Tento esenciálny minerál sa podieľa na viac ako 300 rôznych biochemických reakciách vo vašom tele.
Čítajte ďalej a dozviete sa viac o funkcii horčíka v kardiovaskulárnom zdraví a dozviete sa, ako zabezpečiť dostatok tohto kľúčového minerálu.
Horčík a vaše srdce
Horčík hrá úlohu v biochemických reakciách vo vašom srdcovom svale, ktoré vytvárajú váš srdcový rytmus.
Vaše srdce je svalový orgán. Je vyrobený z troch vrstiev tkaniva. Stredná vrstva je váš srdcový sval, známy ako myokard.
Rovnako ako všetky svaly v tele, aj váš srdcový sval závisí na interakcii s vápnikom a horčíkom, aby sa stiahol a uvoľnil.
Vápnik stimuluje svalové vlákna myokardu, aby sa skrátili a stiahli, zatiaľ čo horčík má opačný účinok. Horčík blokuje vápnik a umožňuje relaxáciu svalových vlákien. Týmto spôsobom je horčík zapojený do zložitého biologického procesu, ktorý vytvára váš srdcový rytmus.
Horčík tiež hrá kľúčovú úlohu v sodno-draselnej pumpe, čo je enzým podieľajúci sa na generovaní elektrických impulzov. Tieto elektrické impulzy sú dôležitou súčasťou fungovania vášho kardiovaskulárneho systému.
Ako získať dostatok horčíka
Množstvo horčíka, ktoré človek potrebuje, sa líši v závislosti od jeho veku a pohlavia.
Pokyny pre stravu pre Američanov odporúčajú nasledujúci príjem horčíka v strave pre dospievajúcich a dospelých:
- vo veku od 14 do 18 rokov: 360 mg pre ženy, 410 mg pre mužov
- vo veku od 19 do 30 rokov: 310 mg pre ženy, 400 mg pre mužov
- Vo veku nad 31 rokov: 320 mg pre ženy, 420 mg pre mužov
V pokynoch pre stravovanie pre Američanov sa tiež uvádza, že mnoho ľudí konzumuje horčík v množstvách pod týmito množstvami.
Jesť veľa jedál bohatých na horčík po celý deň vám môže pomôcť získať správne množstvo tohto minerálu. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) a National Institutes of Health (NIH) poskytujú informácie o veľkosti porcií potravín, ktoré obsahujú horčík. Napríklad:
- 1 unca suchých pražených mandlí (80 mg horčíka)
- 1/2 šálky vareného špenátu (78 mg horčíka)
- 1 unca suchých pražených kešu (74 mg horčíka)
- 1/4 šálky arašidov pražených na oleji (63 mg horčíka)
- 1/2 šálky varenej čiernej fazule (60 mg horčíka)
- 2 lyžice hladkého arašidového masla (49 mg horčíka)
Majte na pamäti, že vaše telo absorbuje iba 30 až 40 percent horčíka v potravinách.
Ďalšou možnosťou je užívať doplnok horčíka. Skôr ako začnete užívať nový doplnok, vždy sa poraďte so svojím lekárom. Doplnky môžu interagovať s určitými liekmi.
Zobrať
Horčík je základný minerál, ktorý sa podieľa na stovkách funkcií vo vašom tele, vrátane udržiavania zdravia vášho srdca. Konzumácia potravín bohatých na horčík, ako je špenát a orechy, vám môže pomôcť získať odporúčané množstvo tejto živiny.
