.jpg)
Veľa hovoríme o živote s diabetom (hej, sme D-blog!), ale sme si vedomí toho, že ďalšie choroby ovplyvňujú mnohých našich bratov s PWD, z ktorých jedna je neznášanlivosť lepku.
Vzhľadom na to, že dnes je Národný deň povedomia o celiakii, ts radosťou organizujeme kalifornskú D-Mom Wendy Rose, ktorá bloguje na Candy Hearts a ktorej dospievajúca dcéra žije s cukrovkou 1. typu a celiakiou. Dcéra Wendy má teraz 15 rokov a v priebehu rokov sa podelila o niekoľko skvelých praktických rád pre každého rodiča, ktorý sa zaoberá týmto kombo (nápoveda: všetko je o plánovaní dopredu).
T1D a bezlepkové poradenstvo od Wendy Rose
Júla 2005: Dcéra č. 1 diagnostikovala cukrovku 1. typu
2. novembra005: vformovali by sme stratili svoje zdravotné poistenie po 31/12.
14. decembra 2005 (10:00): Dostal som manželovho úradníkaalšia pracovná ponuka na pozíciu v celej krajine na udržanie prístupu k nemualth poistenie. (Tiež - uviesť dom na trh).
14. decembra 2005 (14:00): Na začiatku pôrodu s našim druhým dieťaťom. (Tiež – 15:00 účes. Áno, urobil som.)
15., 20. decembra05 (2:00 - ráno): Dcéra # 2 prichádza.
Január 2006: Husband odchádza na nové zamestnanie.
_2.jpg)
A zoznam stále pokračuje ... nová práca, zisťuje sa starostlivosť o dieťa s cukrovkou, dcéra č. 3, nový domov, prechod na inzulínovú pumpu, odosielanie cukrovky do školy ...
V čase, keď mojej dcére typu 1 v roku 2008 diagnostikovali celiakiu, som si bol celkom istý, že to bude povestná slama, ktorá zlomí tejto ťave chrbát. Nevedel som, kde začať, alebo ako by sme niekedy dosiahli niečo, čo opäť pripomínalo pocit normálnosti. Trvalo mi niekoľko mesiacov, kým som našiel svoju drážku, ale s potešením môžem oznámiť, že sme dokázali úspešne zvládnuť túto bezlepkovú vec ... práve včas na moju vlastnú celiakálnu diagnózu v roku 2009.
V súčasnosti je Addy nezávislým tínedžerom, ale prvé dni vyrovnávania oboch diagnóz sa cítia ako včera. Správa celiatie a T1 mojej dcéry v sociálnych prostrediach môže byť výzvou, ale nemusí to pokaziť všetku zábavu!
Tu je niekoľko príkladov niektorých bežných situácií a toho, ako ich zvládame (d):
Učebňa a oslavy narodenín: Vyrábam dávku bezlepkových košíčkov podľa upraveného receptu GF Betty Crocker. Po úplnom vychladnutí ich zmrazím, ozdobím a cez noc ich zmrazím v jednej vrstve a potom na ďalší deň vložím do mraziacich vreciek. Potom polovicu nechám doma v mrazničke a druhú polovicu pošlem uložiť do mrazničky v škole. Keď je čas na večierok, stačí jeden vytiahnuť a ... WALA !!! ... bezlepková pochúťka bez obsahu uhľohydrátov sa rozmrazí asi za 15 minút!
_3.jpg)
Kedykoľvek sme prišli na rad na školské občerstvenie, vždy som pre každého poslal niečo bezlepkové. Pochúťky v kategórii „Ovocie“ sú mojou štandardnou voľbou. Tieto občerstvenie môže učiteľ ľahko rozdávať, pretože je zabalené v peknom balení ... a BONUS - uvedené množstvo sacharidov.
Na narodeniny v pizzových kĺboch som si priniesol vlastnú pizzu. Na jedno z najobľúbenejších miest v našej oblasti som vlastne priniesol nevarenú pizzu na plechu cookie vystlanom fóliou, prebehli ju cez rúru a potom som ju nakrájal pomocou vlastnej rezačky na pizzu z domu.
Tiež zdobenie cukrových cookies býva pre deti veľmi populárnou aktivitou. Od Halloweenu do Valentína nemôžem ani spočítať počet koláčikov, ktoré moje dievčatá zdobili na rôznych večierkoch v priebehu rokov. Aby som bola pripravená, dávam si do mrazničky dávku tohto bezlepkového cesta na cukrovie. Stačí odrezať kúsok, rozmraziť, rozvaľkať, nakrájať a upiecť. S pomocou sortimentu rezačiek cookies sme vždy pripravení! Hovorím im: naše súbory cookie A1C!
Potlucks: Všeobecne som priniesol rovnaké jedlá vhodné pre deti vždy, keď sa zúčastňujeme potluck: Pečené makaróny a syr podľa TOHTO receptu (bez strúhanky, namiesto bežnej múky použitá bezlepková múková zmes a nahradenie bezlepkových cestovín) ), spolu s panvicou z tyčiniek Nirvana Coconut Chocolate (Ahoj, delikátne !!). Priniesol som ako hlavné jedlo, tak aj dezert, mohol som si oddýchnuť s vedomím, že moja dcéra si vychutnávala zábavu pri niektorých svojich obľúbených jedlách! {Na okraj, NIKDY som nemal zvyšky, ktoré by som priniesol domov. Všetci zúrili nad týmito jedlami ... bolo to obojstranne výhodné! Kto potrebuje lepok ?!}
Tiež sa snažím prísť trochu skôr na zhromaždenia v štýle potluck a vziať so sebou nejaké kukuričné lupienky GF a / alebo krabicu sušienok GF. Rád vidím nátierku a nakuknem na štítky v predstihu. Tiež mám tendenciu začínať skúmať rôzne poklesy a čo skôr, než sa vytvorí čiara, a bez ostychu vyhrabať niektoré poklesy, ktoré považujem za bezlepkové, aby som ich mohol odložiť skôr, ako ich zvyšok strany začne kontaminovať lepkom. obsahujúce krekry a podobne.
Sleepovers: Takže, tu je vec. Posielanie cukrovky typu 1 na spánok môže byť ťahaním. Posielanie cukrovky 1. typu a celiatikov na spánok, no ... nie je ľahké. Samostatne predstavuje každá diagnóza svoje vlastné výzvy. Spojte tieto dve možnosti a môže to byť úplne ohromujúce.
Pokiaľ ide o celiatika, zvykla som si vopred zavolať hostiteľskej mame, aby som zistila jej plán, aké jedlo ponúkne, a potom som pre svoju dcéru zabalila rovnaké bezlepkové jedlá. Všetko od večere cez popcorn, cez nápoje až po raňajky. Bolo úplne normálne, že moja dcéra poskakovala cez dvere so svojím bezlepkovým hriankovačom a zamrznutou bezlepkovou vaflou. {Čo? Nie všetky deti si na párty prinesú vlastný hriankovač?}
V týchto dňoch iba posielame náhodné vrecko s bezlepkovým občerstvením, o ktoré sa môžeme podeliť s jej priateľmi. Naučila sa, aké jedlá môže a nemôže mať. Vie, ako si môže objednať bezlepkovú pizzu. Dokáže čítať štítky a neprekáža jej, že sa drží šalátu alebo ovocia, ak sa to zdá byť jej najbezpečnejšou možnosťou.
Pokiaľ ide o T1, cestou k nezávislosti bola jazda hore-dole. Po ceste sme prišli na to, čo funguje ... a čo nie! Časom a skúsenosťami sme vyvinuli niekoľko základných pravidiel:
- Musíte okamžite odpovedať na správy alebo hovory svojich rodičov. Prineste si so sebou nabíjačku. Zvýšte hlasitosť. Ak je to potrebné, urobte nepríjemne nahlas. Povedzte svojim priateľom, že to narušuje dohodu. Každý sa s tým bude musieť vyrovnať. (Vaši rodičia sa budú snažiť, aby vás neotravovali.) Vaši rodičia tiež potrebujú telefónne číslo, aby sa dostali aj k hostiteľovi-rodičovi.
- Ak máte pocit, že ste zaseknutí, musíte poslať obrázky a požiadať o pomoc s vypočítaním bolusu.
- Skontrolujte si hladinu cukru v krvi a podľa toho liečte o 22:00. Po 22:00 žiadne sacharidy. Ak robíte niečo, čo obsahuje sacharidy po 22:00, poraďte sa s rodičom, aby sme vedeli, aký bude váš posledný bolus noci.
- Používajte Dexcom a uistite sa, že je pripojená služba Share.
- Žiadne prespanie u priateľov, ktorí nevedia o vašej cukrovke. Je na vás, komu sa rozhodnete oznámiť svoju cukrovku, ale prespanie je vyhradené pre ľudí, ktorí chápu, že sa musíte postarať o seba v ich prítomnosti.
Glukagón sme tiež skontrolovali / precvičili s niekoľkými vybranými priateľmi. Sú to tí istí priatelia, ktorí požiadali o prístup k jej údajom zdieľania a ktorí majú v batohoch tašku s kolkami (alebo podobnými). Prišli na to, že sú dôležitou súčasťou jej kolegovho tímu, a sú šťastní, keď na ňu dávajú pozor.
Bez ohľadu na to, do akej sociálnej situácie má vaše dieťa namierené, lepok by im nemal zabrániť. Kreatívnou prípravou v predstihu si určite môžete vychutnať úžasné spomienky a zároveň si vychutnať svoje obľúbené jedlá! Kto hovorí, že si nemôžete dať svoj (bezlepkový) koláč a zjesť ho tiež?
Milujte to, Wendy! Ste na vrchole svojej hry - a obraz vašej dcéry, ktorá sa motala pozdĺž vlastného hriankovača, nás rozosmiala. Celiakia a typ 1 môžu byť dvojnásobnou ranou, ale všetko zvládate so skvelým praktickým prístupom a trochou ľahkomyseľnosti, takže viac sily pre vás!
.jpg)
