Krásna žiariaca pokožka začína tým, ako sa stravujeme, ale tieto potraviny proti starnutiu môžu tiež pomôcť.
Keď si zabalíme stravu do živých jedál nabitých antioxidantmi, zdravými tukmi, vodou a základnými živinami, naše telo prejaví uznanie prostredníctvom svojho najväčšieho orgánu: našej pokožky. Koža je koniec koncov často prvou časťou nášho tela, ktorá vykazuje vnútorné ťažkosti. Existuje iba toľko, čo pleťové vody, krémy, masky a séra dokážu, skôr ako sa budeme musieť bližšie zaoberať tým, čo nás poháňa.
Vedci dokonca dospeli k záveru, že konzumácia ovocia a zeleniny je najbezpečnejším a najzdravším spôsobom boja proti matnej pleti a jemným vráskam. Ste pripravení svietiť? Tu je 10 najlepších jedál proti starnutiu, ktoré vyživujú vaše telo žiarením, ktoré vychádza zvnútra.
1. Žerucha
Zdravotné prínosy žeruchy nesklamú! Táto výživná, hydratačná listová zeleň je skvelým zdrojom:
- vápnik
- draslík
- mangán
- fosfor
- vitamíny A, C, K, B-1 a B-2
Žerucha účinkuje ako vnútorné antiseptikum pokožky a zvyšuje cirkuláciu a dodávanie minerálov do všetkých buniek tela, čo vedie k zvýšenému okysličeniu pokožky. Balené s vitamínmi A a C, môžu antioxidanty obsiahnuté v žerucha neutralizovať škodlivé voľné radikály a pomáhať tak udržiavať jemné vrásky a vrásky.
Vyskúšajte: Pridajte si dnes do svojho šalátu hrsť tejto sviežej zelene, ktorá vám dodá žiarivú pokožku a celkovo zlepší zdravie!
Ďalšie mladícke výhodyTáto lahodná zelená môže tiež zvýšiť imunitu (ako je to vidno u pstruhov), pomôcť tráveniu (v jednej bunkovej štúdii) a poskytnúť podporu štítnej žľazy vďaka obsahu jódu.
2. Červená paprika
Červená paprika je nabitá antioxidantmi, ktoré kraľujú čo sa týka starnutia. Okrem vysokého obsahu vitamínu C, ktorý je vhodný na tvorbu kolagénu, obsahujú červené papriky silné antioxidanty nazývané karotenoidy.
Karotenoidy sú rastlinné pigmenty zodpovedné za jasne červené, žlté a oranžové farby, ktoré vidíte v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Majú rôzne protizápalové vlastnosti a môžu pomôcť chrániť pokožku pred poškodením slnečným žiarením, znečistením a toxínmi z prostredia.
Vyskúšajte: Papriky nakrájajte na plátky a namočte ich do humusu ako občerstvenie, pridajte ich do surového šalátu alebo ich uvarte na praženici.
3. Papája
Táto vynikajúca superpotravina je bohatá na rôzne antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré môžu pomôcť zlepšiť pružnosť pokožky a minimalizovať výskyt jemných vrások a vrások. Tie obsahujú:
- vitamíny A, C, K a E.
- vápnik
- draslík
- horčík
- fosfor
- Vitamíny skupiny B.
Široká škála antioxidantov v papáji pomáha bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi a môže oddialiť príznaky starnutia. Papája tiež obsahuje enzým nazývaný papaín, ktorý poskytuje ďalšie výhody proti starnutiu pôsobením ako jeden z najlepších protizápalových látok v prírode. Nachádza sa tiež v mnohých pílingových produktoch.
Takže áno, konzumácia papáje (alebo použitie produktov obsahujúcich papaín) môže pomôcť vášmu telu vylučovať odumreté bunky pokožky a zanechá vás žiarivú a žiarivú pokožku!
Vyskúšajte: V rámci raňajok pokvapkajte čerstvú limetkovú šťavu na veľký tanier papáje alebo si na ďalšiu noc urobte doma masku z papáje!
4. Čučoriedky
Čučoriedky sú bohaté na vitamíny A a C, rovnako ako na vekom vzdorujúci antioxidant s názvom antokyanín. To dáva čučoriedkam ich hlbokú, krásnu modrú farbu.
Tieto silné antioxidanty môžu pomôcť chrániť pokožku pred poškodením v dôsledku slnka, stresu a znečistenia tým, že zmierňujú zápalovú reakciu a zabraňujú strate kolagénu.
Vyskúšajte: Hoďte toto lahodné ovocie s nízkym obsahom cukru do ranného smoothie alebo ovocnej misy a nechajte ho skrášľujúcim punčom!
5. Brokolica
Brokolica je protizápalový prostriedok proti starnutiu nabitý:
- vitamíny C a K.
- rôzne antioxidanty
- vlákno
- folát
- luteín
- vápnik
Vaše telo potrebuje vitamín C na produkciu kolagénu, hlavného proteínu v pokožke, ktorý mu dodáva pevnosť a pružnosť.
Vyskúšajte: Brokolicu môžete jesť surovú na rýchle občerstvenie, ale ak máte čas, pred jedlom ju jemne poduste. Od zapáleného sústa až po omáčky na pesto, varenie brokolice skutočne pomáha uvoľniť viac zdravotných výhod pre vaše telo.
Ďalšie mladícke výhodyVýživa luteín bola spojená so zachovaním pamäťovej funkcie mozgu, ako aj s vitamínom K a vápnikom (ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí a prevenciu osteoporózy). Je niečo, čo táto anti-ageing cruciferous veggie nedokáže?
6. Špenát
Špenát je super hydratačný a plný antioxidantov, ktoré pomáhajú okysličovať a doplňovať celé telo. Je tiež bohatý na:
- vitamíny A, C, E a K.
- horčík
- hemové železo na rastlinnom základe
- luteín
Vysoký obsah vitamínu C v tejto listovej zeleni zvyšuje obsah kolagénu, aby bola pokožka pevná a hladká. Ale to nie je všetko. Vitamín A, ktorý poskytuje, môže podporovať silné a lesklé vlasy, zatiaľ čo sa ukázalo, že vitamín K pomáha znižovať zápal v bunkách.
Vyskúšajte: Hrstky špenátu pridajte do smoothie, šalátu alebo restujte. Viac nápadov? Prezrite si naše obľúbené recepty na špenát vrátane špenátových lupienkov a syrových hamburgerov.
7. Orechy
Mnoho orechov (najmä mandlí) je skvelým zdrojom vitamínu E, ktorý môže pomôcť opraviť kožné tkanivo, udržať jej vlhkosť a chrániť ju pred škodlivými UV lúčmi. Vlašské orechy dokonca obsahujú protizápalové omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu pomôcť:
- posilniť bunkové membrány kože
- chrániť pred poškodením slnečným žiarením
- dodajte pokožke krásny lesk zachovaním jej prirodzenej olejovej bariéry
Vyskúšajte: Posypte šaláty zmesou orechov alebo ich zjedzte za hrsť ako občerstvenie. Neodstraňujte ani pokožku, pretože štúdie ukazujú, že 50% alebo viac antioxidantov sa stratí bez pokožky.
Jesť orechy je spojené s:• znížené riziko srdcových chorôb (vlašské orechy) a cukrovky typu 2 (pistácie)
• potenciálna prevencia kognitívneho poklesu u starších dospelých (mandle)
8. Avokádo
Avokádo má vysoký obsah mastných kyselín bojujúcich proti zápalu, ktoré podporujú hladkú a pružnú pokožku. Obsahujú tiež celý rad základných živín, ktoré môžu predchádzať negatívnym účinkom starnutia, vrátane:
- vitamíny K, C, E a A
- Vitamíny skupiny B.
- draslík
Vysoký obsah vitamínu A v avokáde nám môže pomôcť zbaviť sa odumretých buniek pokožky a zanechať nás nádherne žiarivú. Ich obsah karotenoidov môže tiež pomôcť pri blokovaní toxínov a poškodení slnečným žiarením a tiež chrániť pred rakovinou kože.
Vyskúšajte: Hodte nejaké avokádo do šalátu, smoothie alebo ho len zjedzte lyžičkou. Keď ste si mysleli, že ste vyskúšali všetky spôsoby, ako jesť avokádo, máme tu ešte 23 ďalších. Môžete to tiež vyskúšať lokálne ako neuveriteľnú hydratačnú masku na boj proti zápalom, potlačenie začervenania a predchádzanie vzniku vrások!
9. Batáty
Oranžová farba sladkého zemiaka pochádza z antioxidantu nazývaného beta-karotén, ktorý sa premieňa na vitamín A. Vitamín A môže pomôcť obnoviť pružnosť pokožky, podporiť premenu kožných buniek a nakoniec prispieť k hebkej, mladistvo vyzerajúcej pokožke.
Táto lahodná koreňová zelenina je tiež skvelým zdrojom vitamínov C a E - oba môžu chrániť našu pokožku pred škodlivými voľnými radikálmi a udržiavať jej žiarivosť.
Vyskúšajte: Vyšľahajte jeden z týchto receptov na toasty zo sladkých zemiakov, ktorý vaše raňajky alebo občerstvenie povzbudí ako žiadny iný. Deň vďakyvzdania nie je jediný čas, kedy si môžete túto zeleninu pridať do svojej stravy!
10. Semená granátového jablka
Granátové jablká sa po celé storočia používajú ako liečivé liečivé ovocie. Granátové jablká s vysokým obsahom vitamínu C a rôznymi silnými antioxidantmi môžu chrániť naše telo pred poškodením voľnými radikálmi a znížiť hladinu zápalov v našom systéme.
Toto zdravé ovocie tiež obsahuje zlúčeninu zvanú punicalagíny, ktorá môže pomôcť zachovať kolagén v pokožke a spomaliť príznaky starnutia.
Vyskúšajte: Posypte tieto sladké klenoty na šalát z vlašských orechov s detským špenátom a pripravte ich na omladenie!
Ďalšie mladícke výhodyVýskum tiež ukázal, že zlúčenina zvaná urolitín A, ktorá sa produkuje pri interakcii granátových jabĺk s črevnými baktériami, môže omladiť mitochondrie. V štúdiách na potkanoch sa dokonca ukázalo, že zvrátilo starnutie svalov.
Zaplavte svoje telo silnými výživnými látkami
Tým, že sa vyživujeme týmito potravinami proti starnutiu, môžeme získať palivo, aby sme vyzerali a cítili sa čo najlepšie.
Ak hľadáte viac chutných rastlín, ktoré by ste mohli vyskúšať, vyberte si ovocie a zeleninu sýtej farby. Sýte odtiene sú zvyčajne znakom silnejších radikálnych bojových schopností, aby bola vaša pokožka zdravá a žiarivá. Čím viac farieb na tanier nasadíte, tým lepšie.
Je čas spomaliť príznaky starnutia a skutočne žiariť zvnútra!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrovaná dietetička a odborníčka na výživu funkčnej medicíny s BA v odbore psychológia z Cornell University a MS v odbore klinická výživa z New York University. Je zakladateľkou spoločnostiVýživa od Nathalie LLC, súkromná praktika výživy v New Yorku so zameraním na zdravie a wellness pomocou integrujúceho prístupu, aVšetko dobré jedlo, značka pre zdravie a wellness na sociálnych sieťach. Keď nepracuje so svojimi klientmi alebo na mediálnych projektoch, nájdete ju na cestách so svojím manželom a miniAussie, Bradym.
