Kokosový olej je neuveriteľne populárny - a to z dobrého dôvodu.
Ponúka veľa zdravotných výhod, má jemnú chuť a je všeobecne dostupný.
Je to tiež mimoriadne univerzálny olej s mnohými použitiami, o ktorých možno neviete.
Tu je 29 šikovných spôsobov použitia kokosového oleja.
1. Chráňte pokožku pred UV lúčmi
Po nanesení na pokožku ho môže kokosový olej chrániť pred slnečným ultrafialovým žiarením (UV), čo zvyšuje riziko rakoviny kože a spôsobuje vrásky a hnedé škvrny.
Jedna štúdia v skutočnosti zistila, že kokosový olej blokuje asi 20% slnečných UV lúčov.
Nezabúdajte však, že neposkytuje rovnakú ochranu ako konvenčné krémy na opaľovanie, ktoré blokujú asi 90% UV lúčov.
Ďalšia štúdia odhadla, že kokosový olej má slnečný ochranný faktor (SPF) 7, ktorý je v niektorých krajinách stále nižší ako minimálne odporúčanie.
2. Zvýšte svoj metabolizmus
Kokosový olej obsahuje triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT). Jedná sa o mastné kyseliny, ktoré sa rýchlo vstrebávajú a môžu zvýšiť počet spálených kalórií.
Kontrolované štúdie preukázali, že MCT môžu významne zvýšiť váš metabolizmus - aspoň dočasne.
Jedna štúdia zistila, že 15–30 gramov MCT zvýšilo počet spálených kalórií v priemere o 120 za 24 hodín.
3. Varte bezpečne pri vysokých teplotách
Kokosový olej má veľmi vysoký obsah nasýtených tukov. V skutočnosti je asi 87% jeho tukov nasýtených.
Táto vlastnosť z neho robí jeden z najlepších tukov pre vysokoteplotné varenie vrátane vyprážania.
Nasýtené tuky si zachovávajú svoju štruktúru pri zahriatí na vysoké teploty, na rozdiel od polynenasýtených mastných kyselín nachádzajúcich sa v rastlinných olejoch.
Oleje ako kukurica a svetlica sa pri zahrievaní premieňajú na toxické zlúčeniny. Môžu mať škodlivé účinky na zdravie.
Preto je kokosový olej bezpečnejšou alternatívou na varenie pri vysokých teplotách.
4. Zlepšite svoje zubné zdravie
Kokosový olej môže byť silnou zbraňou proti baktériám, vrátane Streptococcus mutans, baktérie v ústach, ktoré spôsobujú zubný povlak, zubný kaz a ochorenie ďasien.
V jednej štúdii potieranie kokosovým olejom po dobu 10 minút - známe ako ťahanie oleja - redukovalo tieto baktérie rovnako účinne ako vyplachovanie antiseptickou ústnou vodou.
V inej štúdii každodenné potieranie sa kokosovým olejom významne znížilo zápal a tvorbu povlaku u dospievajúcich so zápalom ďasien (zapálené ďasná).
5. Zmiernite podráždenie pokožky a ekzémy
Výskum ukazuje, že kokosový olej zlepšuje dermatitídu a iné kožné poruchy prinajmenšom rovnako ako minerálny olej a iné bežné zvlhčovače.
V štúdii s deťmi s ekzémom si 47% osôb liečených kokosovým olejom všimlo veľké zlepšenie.
6. Zlepšite funkciu mozgu
MCT v kokosovom oleji sa rozkladajú v pečeni a menia sa na ketóny, ktoré môžu pôsobiť ako alternatívny zdroj energie pre váš mozog.
Niekoľko štúdií zistilo, že MCT majú pôsobivé výhody pri poruchách mozgu, vrátane epilepsie a Alzheimerovej choroby.
Niektorí vedci odporúčajú používať kokosový olej ako zdroj MCT na zvýšenie produkcie ketónov.
7. Pripravte si zdravú majonézu
Komerčná majonéza často obsahuje sójový olej a pridaný cukor.
Je však ľahké vyrobiť si majonézu s kokosovým olejom alebo olivovým olejom.
Druhý recept v tomto zozname používa kokosový olej ako jeden z tukov pre zdravú domácu majonézu.
8. Zvlhčite svoju pokožku
Kokosový olej je úžasným zvlhčovačom pre vaše nohy, ruky a lakte.
Môžete ho použiť aj na tvár - aj keď sa to neodporúča pre osoby s veľmi mastnou pokožkou.
Môže tiež pomôcť opraviť popraskané päty. Jednoducho si pred spaním naneste na päty tenký kabát, obujte si ponožky a pokračujte v noci, až kým nebudú vaše podpätky hladké.
9. Môže pomôcť v boji proti infekciám
Panenský kokosový olej má antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe infekcií.
Jedna štúdia na skúmavke zistila, že zastavila rast črevných baktérií Clostridium difficile, všeobecne známy ako C. diff, ktorý spôsobuje silné hnačky.
Zdá sa tiež, že bojuje proti kvasinkám - čo sa všeobecne pripisuje kyseline laurovej, hlavnej mastnej kyseline v kokosovom oleji.
Žiadne štúdie však nepreukázali, že kokosový olej je účinný pri liečbe infekcií, keď sa konzumujú alebo nanášajú na pokožku.
10. Zvýšte svoj ‚dobrý‘ HDL cholesterol
Ukázalo sa, že kokosový olej zvyšuje hladinu cholesterolu u niektorých ľudí.
Jeho najsilnejším a najkonzistentnejším účinkom je však zvýšenie „dobrého“ HDL cholesterolu.
Jedna štúdia u žien s brušnou obezitou zistila, že HDL sa zvýšil v skupine konzumujúcej kokosový olej, zatiaľ čo sa znížil u tých, ktoré konzumovali sójový olej.
11. Pripravte tmavú čokoládu bez cukru
Domáca tmavá čokoláda je vynikajúci spôsob, ako získať zdravotné výhody kokosového oleja.
Nezabudnite ho uložiť v chladničke alebo mrazničke, pretože kokosový olej sa topí pri 24 ° C.
Je ľahké nájsť recept online a začať. Ak chcete mať zdravé veci, hľadajte nápady bez cukru.
12. Môže redukovať brušný tuk
Kokosový olej môže pomôcť znížiť brušný tuk - tiež známy ako viscerálny tuk - ktorý súvisí so zvýšenými zdravotnými rizikami, ako sú srdcové choroby a cukrovka 2. typu.
V jednej štúdii obézni muži stratili 2,54 cm z tuku v páse pridaním 2 polievkových lyžíc (30 ml) kokosového oleja do stravy.
Ďalšia štúdia sa zaoberala ženami, ktoré držali diétu s obmedzeným príjmom kalórií. U tých, ktorí si dali 2 polievkové lyžice (30 ml) kokosového oleja denne, došlo k zmenšeniu veľkosti pása, zatiaľ čo skupina so sójovým olejom zaznamenala mierny nárast.
13. Chráňte vlasy pred poškodením
Kokosový olej môže pomôcť udržať vaše vlasy zdravé.
Jedna štúdia porovnávala účinky kokosového oleja, minerálneho oleja a slnečnicového oleja na vlasy.
Iba kokosový olej výrazne znížil stratu bielkovín z vlasov pri aplikácii pred alebo po šampónovaní. Tento výsledok nastal pri poškodených aj zdravých vlasoch.
Vedci dospeli k záveru, že jedinečná štruktúra kyseliny laurovej - hlavnej mastnej kyseliny v kokosovom oleji - môže preniknúť do vlasovej šachty takým spôsobom, ako to nedokáže väčšina ostatných tukov.
14. Znížte hlad a príjem potravy
Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom (MCT) v kokosovom oleji môžu pomôcť znížiť hlad, čo vedie k spontánnemu zníženiu príjmu kalórií.
V malej štúdii muži, ktorí dodržiavali diétu s vysokým obsahom MCT, prijali menej kalórií a stratili väčšiu váhu ako muži, ktorí jedli diéty s nízkym alebo stredným obsahom MCT.
15. Zlepšite hojenie rán
Jedna štúdia zistila, že potkany, ktorých rany boli ošetrené kokosovým olejom, mali redukciu zápalových markerov a zvýšenú produkciu kolagénu, hlavnej zložky pokožky. Vďaka tomu sa ich rany hojili oveľa rýchlejšie.
Na urýchlenie hojenia drobných rezných rán alebo škrabancov naneste trochu kokosového oleja priamo na ranu a zakryte ju obväzom.
16. Posilnite zdravie kostí
Výskum na zvieratách naznačuje, že antioxidanty v panenskom kokosovom oleji môžu chrániť zdravie kostí neutralizáciou voľných radikálov, ktoré môžu poškodiť kostné bunky.
Šesťtýždňová štúdia na potkanoch ukázala, že skupina prijímajúca 8% kalórií z kokosového oleja mala podstatne väčší objem kostí a zlepšenú štruktúru kostí.
17. Vytvorte netoxický repelent proti hmyzu
Niektoré éterické oleje môžu byť prirodzeným spôsobom, ako zabrániť hmyzu a vyhnúť sa štípancom a bodnutiu.
Namiesto toho, aby ste si tieto oleje nanášali priamo na pokožku, je potrebné ich kombinovať s nosným olejom.
V jednej štúdii kombinácia thajských éterických olejov s kokosovým olejom poskytla viac ako 98% ochranu pred uhryznutím určitých komárov.
18. Boj proti Candide
Candida albicans je huba zodpovedná za kvasinkové infekcie, ktoré sa bežne vyskytujú v teplých a vlhkých oblastiach tela, ako sú ústa alebo vagína.
Štúdie skúmajúce skúmavky naznačujú, že kokosový olej môže pomôcť v boji proti kandidovým infekciám.
Vedci zistili, že kokosový olej je rovnako účinný ako flukonazol, antimykotický liek, ktorý sa zvyčajne predpisuje na infekcie kandidami.
19. Odstráňte škvrny
Kokosový olej možno použiť na zbavenie sa škvŕn vrátane rozliatia na kobercoch a nábytku.
Spojte jeden diel kokosového oleja s jedným dielom sódy bikarbóny a vymiešajte na kašu. Naneste na škvrnu, počkajte päť minút a zotrite.
20. Znížte zápal
Niekoľko štúdií na zvieratách ukazuje, že konzumácia kokosového oleja poskytuje silné protizápalové účinky.
Štúdie na ľuďoch naznačujú, že konzumácia kokosového oleja môže znížiť markery oxidačného stresu a zápalu, najmä v porovnaní s vysoko nenasýtenými olejmi. Je však potrebný ďalší výskum.
21. Prírodný dezodorant
Aj keď samotný pot nemá žiadny zápach, baktérie žijúce na vašej pokožke môžu vytvárať nežiaduce pachy.
Vďaka silným antibakteriálnym vlastnostiam kokosového oleja je vynikajúcim prírodným dezodorantom, ktorý neobsahuje žiadne chemikálie.
Na internete nájdete veľa ľahkých receptov na deodoranty vyrobené z kokosového oleja a ďalších prírodných prísad.
22. Rýchly zdroj energie
Kokosový olej obsahuje triglyceridy mastných kyselín so stredným reťazcom, ktoré sa trávia inak ako triglyceridy s dlhým reťazcom, ktoré sa nachádzajú vo väčšine potravín.
Tieto tuky prechádzajú priamo z vášho čreva do pečene, kde sa dajú použiť ako rýchly zdroj energie, ktorý nezvýši hladinu cukru v krvi.
23. Liečte otrhané kutikuly
Kokosový olej môžete použiť na vylepšenie svojej kutikuly vrátane hangnailov.
Jednoducho si naneste malé množstvo kokosového oleja na kutikuly a niekoľko minút ich masírujte. Najlepšie výsledky dosiahnete niekoľkokrát týždenne.
24. Zmiernte príznaky artritídy
Artritída je charakterizovaná bolesťou a nehybnosťou kĺbov v dôsledku zápalu.
Výskum na zvieratách naznačuje, že antioxidanty nazývané polyfenoly nachádzajúce sa v kokosovom oleji môžu byť schopné zmierniť niektoré príznaky artritídy.
Štúdia na potkanoch s artritídou zistila, že liečba polyfenolmi z kokosového oleja znížila opuch a niekoľko zápalových markerov.
Neexistujú však dôkazy o tom, že nižšie hladiny týchto polyfenolov v kokosovom oleji majú rovnaké účinky.
25. Nechajte svoj drevený nábytok svietiť
Kokosový olej môže pomôcť udržať váš nábytok lesklý a vyleštený.
Okrem zvýraznenia krásy v prírodnom dreve pôsobí ako odpudzovač prachu. Navyše má príjemnú jemnú arómu - na rozdiel od mnohých komerčných leštidiel na nábytok, ktoré obsahujú silné vône.
26. Odstráňte očný make-up
Kokosový olej je jemný a účinný odličovač očí. Naneste pomocou vatovej podložky a jemne utierajte, kým nezmiznú všetky zvyšky mejkapu.
27. Zlepšiť zdravie pečene
Výskum na zvieratách zistil, že nasýtené tuky v kokosovom oleji môžu pomôcť chrániť vašu pečeň pred poškodením v dôsledku vystavenia alkoholu alebo toxínom.
V jednej štúdii mali myši liečené kokosovým olejom po vystavení toxickej zlúčenine pokles zápalových pečeňových markerov a zvýšenú aktivitu prospešných pečeňových enzýmov.
28. Upokojte popraskané pery
Kokosový olej je ideálnym prírodným balzamom na pery.
Kĺže hladko, zanecháva vaše pery vlhké celé hodiny a dokonca poskytuje určitú ochranu pred slnkom.
29. Pripravte si domáci šalátový dresing
Obchodné šalátové dresingy sú často nabité cukrom a konzervantmi.
Kokosový olej je vynikajúcim doplnkom zdravých domácich šalátových dresingov.
Spodný riadok
Kokosový olej ponúka niekoľko zdravotných výhod - ale má tiež mnoho ďalších chytrých a praktických využití.
Uistite sa, že máte vždy po ruke dostatok kokosového oleja. Nikdy nevieš, kedy to budeš potrebovať.
.jpg)
.jpg)
